Назад
Вирощування крокусів і догляд за ними: шафран як бізнес — за і проти

Вирощування крокусів і догляд за ними: шафран як бізнес — за і проти


Навігація по розділу
Вирощування крокусів і догляд за ними: шафран як бізнес — за і проти

Відмінним рішенням буде придбати для своєї дачі або саду крокуси. Вони прикрасять будь-яке місце, де б їх не садили, до того ж доглядати за рослинами досить просто. Можна також вдатися до їх розмноженню на продаж. Детальніше про ці квіти і їх вирощуванні піде мова в статті.


Крокуси

Шафран (від лат. crocus) — багаторічна цибулинна рослина, що є передвісником весни. Ледь сніг відтанув, можна побачити його цвітіння. Відома багатьом спеція з ідентичною назвою — це маточки посівного крокусу, висушені особливим чином. Шафран має надзвичайно корисними властивостями в силу свого унікального складу, йому знаходять застосування у багатьох галузях життя людини.

Види вирощуваних крокусів

У ботаніці існує типологія, що розділяє всі сорти і види шафрану на 15 груп. Одна складається з осеннецветущих видів, а решта 14 — весеннецветущие. Ринкові сорти, які отримали велику популярність, виділяють у групу голландських гібридів. Другий за популярністю вважається група Хризантус, утворена за допомогою змішування шафрану золотистого і двуцветкового з його гібридами.

Знаєте ви? Шафран натуральний консервант. Якщо приправити їм блюдо, воно буде добре зберігатися без холодильника.
Крокус весняний може зрости до 17 см, квітки бувають лілові або білі, на одну клубнелуковицу доводиться 1-2 штуки. Цвітіння відбувається протягом 17-20 днів.

Двуцветковый вид зустрічається у багатьох країнах, відрізняється своєю природною формою — пелюстки бувають просто білими або з рожево-фіолетовими лініями, ліловими з коричневими плямами і т. д. Види крокусів

Золотистий шафран зростає в скелястій місцевості, його квітки золотисто-жовті, пильовики помаранчеві. Час цвітіння припадає на квітень, триває протягом 3 тижнів.

Знаєте ви? Зловживання шафраном в їжу може призвести до летального результату. Річна норма для дорослої людини — 1 грам.

Цей вид поділяється на сорти:

  • Блю Боннет;
  • Наннет;
  • В. Джі. Бауэлс.

Вид Томазини в природних умовах зустрічається в листяних лісах і на узгір'ях. В процесі цвітіння рослина нагадує зірку з білим отвором. Листя має рожево-бузковий колір, а трубка біла. З однієї цибулини виростає до 3 квіток висотою 6 див. Тритижневе цвітіння відбувається в квітні. Найпопулярніші сорти — Лайлек Б'юті і Уайтселл Перпл. Сорти крокусів

Далі будуть розглянуті види, цвітіння яких припадає на осінь. Крокус прекрасний зустрічається в гірській чи лісовій місцевості, нерідко в країнах з вологим кліматом. Листя можуть досягати довжини 30 см, квітки лілові з пурпуровими смужками, до 7 см в діаметрі. Зацвітає у вересні. найпопулярніші сорти: Альбус, Артабир, Оксинан.

Крокус гарненький характеризується світло-бузковими пелюстками з темними лініями, висота варіюється між 7 і 10 див. На одній рослині може розкритися 5-10 квіток. Цвітіння припадає на середину вересня – жовтень, рослина стійка до слабким заморозків.

Банатський крокус відрізняється сірим, практично сріблястим відтінком листя, що досягають 15 см в довжину. Квітки світло-фіолетові, підносяться над землею на 12-15 див.

Голландські гібриди (крупноквіткові) — плодовиті невибагливі рослини, які цвітуть навесні. Квіти крупніше своїх попередників приблизно в 2 рази. Сьогодні виведено вже більше 50 сортів, їх розділяють по забарвленню і групі. Зацвітають гібриди у травні, однак їх цвітіння не дуже тривалий — приблизно 10-17 днів. Сорти, які поєднуються з кліматом РФ: Альбіон, Вангард, Джубили, Снайпер Банер, Кетлін Парлоу. Сорти крокусів

Гібриди Хризантус відбулися від суміші золотистих, двуцветковых крокусів та їх гібридів. На відміну від голландських, тут не такі великі квітки, а переважаючі кольори — жовтий і блакитний.

найвідоміші сорти:

  • Джипсі Герл;
  • Марієтта;
  • Леді Кілер;
  • Сатурнус.
Сорти крокусів

Сьогодні культивування описуваного виду крокусів активно розвивається у всьому світі. У продаж надходять свіжі сорти Хризантусов — приміром, Скайлайн, Паркінсона.

Різниця посадки восени і навесні

Основною відмінністю в цій процедурі є сорт, який ви взяли, — їх ділять на осеннецветущие і весеннецветущие. Перші садять з кінця травня до першої половини липня — на точність впливають кліматичні умови вашого регіону. Якщо ви очікуєте побачити цвітіння з приходом весни, посадити рослини необхідно восени. Цей варіант вважається найбільш затребуваним серед садівників, про нього йтиметься детальніше.

Знаєте ви? Вперше європейські сади поповнилися екзотичними на той момент крокусами в XVI столітті — це були голландські гібриди.

Посадка і догляд у відкритому грунті

Якщо ви вирішили почати вирощувати крокуси у відкритому грунті, при посадці варто зробити акцент на наступних показниках: вибір оптимального місця на ділянці, відповідний ґрунт, наявність сонячного світла, частота поливу, а також традиційна обробка шафрановых цибулин.

Посадка цибулин крокусів

Обробка цибулин

Перш ніж висаджувати, досвідчені господарі рекомендують продезінфікувати рослини у фунгіциді (підійдуть «Фундазол», «Максим», «Скор», «Витарос» або проста марганцовая кислота) або ж скористатися стимуляторами росту (наприклад, «Епіне»). Майже всі розчини припускають такий витрата препарату — 2 мл на 1 л води, але спочатку обов'язково вивчіть інструкцію.

Коли розчин приготований, опустіть в нього посадковий матеріал і залиште на 30 хвилин. Після закінчення часу відразу приступайте до висадки, вимивати препарати не потрібно. Обробка цибулин крокусів

Якщо не знайшлося фунгіциду, скористайтесь несильним розчином марганцівки — для цього в 1 л води потрібно додати марганцевокислого калію на кінчику ножа. Обробляти цибулини отриманої рідини потрібно півгодини.

Терміни посадки

Час посадки знаходиться в прямій залежності від території проживання і особливостей клімату. Шафрану потрібно зовсім небагато часу, щоб пристосуватися — приблизно 2,5–3 тижні до настання холодів. Сам по собі квітка не надто вибагливий, але земля має бути вологою. Посадка крокусів

Орієнтуйтеся на стан погоди — крокуси висаджують, коли вдень температура не перевищує +6...+8°C, а в нічний час доби можуть спостерігатися легкі морози. У середній смузі Росії, наприклад, в Підмосков'ї, така погода встановлюється в грудні, іноді в листопаді. У більш холодних регіонах, таких як Сибір і Урал, проводити посадку потрібно не раніше вересня.

Підготовка та розпушування ґрунту

Найбільш прийнятними для шафрану є легкі суглинки або супісок, а ось у важкий грунт бажано додати пісок, інакше є ризик, що рослина не приживеться. На ділянці слід вибрати переважно сонячне місце, щоб квіти були великими і яскравими. Якщо ви живете в місцевості, яку заливає дощами і талі води мають властивість застоюватися, перед посадкою його потрібно підняти. Добрива для грунту

Ближче до осені на обраному місці роблять обробіток з додаванням стандартної дози добрив: відро перегною або компосту, пригорщу золи на 1 м2. Для ґрунти з високим вмістом кислотності дозволяється збільшити кількість попелу або гашеного вапна кілька жмень — крокусу подобається нейтральна або слабокисла середовище.

Коли перші стебла показалися з-під землі, з'являється необхідність провести ще одну обов'язкову процедуру — розпушування. Для цього беруть короткі граблі з вузькою основою і малою кількістю дрібних зубів. Діяти потрібно акуратно, щоб не пошкодити листя і стебла. Розпушування грунту

Правила висаджування

Якщо ви вирішили випробувати вирощування крокусів у себе на дачі, візьміть на замітку наступні поради:

  • у викопану ямку заглиблюють крокус так, щоб поверх неї був шар ґрунту в два-три рази більше;
  • дистанція між цибулинами повинна бути не менше 10 см;
  • висаджуючи рослини рядами, варто також контролювати відстань — не менше 25 см між ними. Якщо буде менше, то квіткам може не вистачити місця для повноцінного розвитку;
  • поливати потрібно, але не перебарщивая, бо у вологому середовищі утворюються бактерії гниття і грибки.
Правила посадки крокусів

Полив і підгодівля

Якщо ділянка з висадженим шафраном в зимовий час був покритий товстим шаром снігу, то полив не потрібно, так як надлишок вологи може негативно позначитися на зростанні. Якщо зима видалася безсніжною, то потрібно зволоження ґрунту один раз у 2-3 місяці.

Важливо! Щоб сформувати правильні бульбоцибулини, необхідно вносити добрива після появи перших паростків, під час цвітіння і після в'янення.
Підживлення вноситься під час посадки, прямо в викопані лунки. Шафран передбачає фосфорні і калійні добрива або компост як органічну добавку, а от використання азотовмісних підживлень може заподіяти шкоду. Якщо ви не викопуєте рослини щороку на зиму, то навесні буде потрібно заготовити дозу підживлення, що доставляються через полив, — мінеральні речовини необхідно заздалегідь додати у воду.

Полив і підгодівля крокусів

Профілактика хвороб

Якщо всі тонкощі агротехніки були враховані, то рослина практично не буде хворіти. Однак, якщо не слідувати їм, крокус може підчепити вірусні захворювання.

Їх ознаками є:

  • деформація і розтріскування пелюсток;
  • зупинка росту саджанця;
  • пожовтіння листя.
Шкідники крокусів

Запобігти їх виникненню можна за допомогою обробки фунгіцидними розчинами. На ці квіти часто нападають слимаки, нічні лампи, попелиця та гризуни — єдиним виходом у такій ситуації буде садити їх біля культурних рослин.

Іноді можна помітити крокус плескатої форми з дрібними сірими плямами на поверхні пелюсток — це свідчить про вірусному захворюванні, переносимом трипсами, мишею і попелиць. З хворими рослинами не можна зволікати — необхідно відразу ж видалити їх з палісадника і спалити, щоб інфекція не встигла поширитися на інші примірники. Місце, де були заражені крокуси, поливають міцним розчином гарячого марганцевого калію. Хвора і здорова цибулини крокусів

В якості профілактики потрібно ретельно оглядати купуються рослини. Якщо під час вилучення із землі на цибулинах утворилися ранки, присипте їх деревною смолою, а потім сушіть при кімнатній температурі.

Викопування і правила зберігання

Крокуси вже перестали цвісти, їх листя почали жовтіти і висихати — це ознаки відповідного часу для викопування. Після викопування цибулин слід дати підсохнути в тіні, а потім заховати їх в коробку до серпня.

Ідеальна температура зберігання — +22°C, з часом вона поступово знижується до +15...+20°C. В домашніх умовах складно дотримуватися точний температурний режим, тому досвідчені садівники прибирають коробку в сухе темне і, що важливо, добре провітрюване місце.

Відео: Що робити з крокусами після цвітіння

Розмноження крокусів

Розмножувати шафран можна насінням або з допомогою клубнелуковиц. Перший спосіб застосовується вкрай рідко, в основному з метою виростити рідкісний сорт. У цьому випадку необхідно закуповувати насіння великими обсягами. Посадковий матеріал чудово зберігається, але для видів, що цвітуть восени, краще використовувати виключно заготовку під зимівлю.

Важливо! Щоб мінімізувати контакт клубнелуковиц крокусу з бур'янами, краще відразу саджати їх у горщик.
В очікуванні, коли проступлять перші паростки, ємності з насінням накривають агроволокном або світлозахисну плівкою. Цвітіння буде через 3-4 роки. Процес розведення не вимагає перекопування клубнелуковиц кожну зиму — досить робити це дія раз в 3 роки влітку, щоб відокремити цибулину від густих діток.

Розмноження крокусів насінням

Турбувати осеннецветущий шафран рекомендується в червні – серпні, а весеннецветущий — у липні – вересні. Саджанець витягується, очищається від дефектів і сухих лусочок.

Вирощування крокусів як бізнес

Вартість спеції, одержуваної з описуваних квітів, б'є всі рекорди: 1 г може коштувати приблизно $10. За один кілограм цінителі готові віддати до $1000, а якщо він має іранське походження — приблизно $2000. З цієї причини багато хто хоче опанувати техніку висушування самостійно відкрити власний прибутковий бізнес. Спеції з крокусів

Після виконання перерахованих вище етапів квітки збирають у період їх цвітіння, відокремлюють маточки вручну, а потім висушують. Як і у будь-якої дії, тут є переваги і недоліки.

  • До позитивних сторін можна віднести:
  • швидку окупність;
  • легкість збуту (ринок, лавки прянощів тощо);
  • можливість вирощувати інші спеції поруч.

  • До мінусів можна зарахувати:
  • важку працю;
  • необхідність відразу вкласти велику суму грошей;
  • наймання працівників, яким доведеться виплачувати зарплату.

Зібрані крокуси

Шафран є універсальним рослиною. Цими квітами можна прикрасити альпійський сад, бордюр, газон або клумбу, а широка гама відтінків допоможе створити яскраву композицію, що милує око. Це зовсім не складно, головне — дотримуватися вищевикладених інструкцій та рекомендацій.

Ця стаття була корисною?
7 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі