Назад
Користь і шкода кавунових кірок

Користь і шкода кавунових кірок


Навігація по розділу
Користь і шкода кавунових кірок

Кавун — улюблена баштанна культура і дорослих, і дітей. Про користь його знають багато, але мало хто здогадувався, що в ньому корисна не тільки м'якоть, але і кірка. Її застосовують для лікування різних недуг, а також як косметологічне засіб. Про це більш докладно — в нашій статті.


Хімічний і вітамінний склад кавунових кірок

Головна складова кавуна — вода. Її вміст у ньому — не менше 90%. Вона є не тільки в м'якоті цієї ягоди, але і в шкірці.

Крім води, кавунова кірка містить багато корисних речовин:

  • харчові волокна;
  • органічні кислоты;
  • ликопин;
  • пектины;
  • сахариды;
  • клетчатка;
  • хлорофилл;
  • аминокислоты;
  • витамины: А, С, Е, РР, група В;
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • натрий;
  • фосфор;
  • кремний;
  • цинк;
  • железо. Властивості кавунових кірок

Особливості кавунових кірок

Такий різноманітний склад разом зі значною кількістю води здатний впливати на організм теж по-різному. Це проявляється як у корисній справі продукту, так і в незначній шкоду для організму людини.

Користь

  • Дізнаємося, чим корисне вживання кавунової шкірки:
  • знімає набряки, що виникли із-за проблем з серцем і нирками;
  • нормалізує водно-сольовий баланс;
  • знижує тиск;
  • допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами, з проявами целюліту;
  • покращує загальний стан при подагрі;
  • прискорює відновний процес організму після затяжної недуги або агресивного лікування;
  • виводить з організму шкідливі речовини;
  • пригнічує запальні процеси, що виникають в травній системі;
  • сприяє виведенню каменів з нирок, сечового міхура, а також знижує ймовірність їх повторного утворення;
  • усуває проблеми з дефекацією.
Властивості кавунових кірок

Шкоду і протипоказання

Шкірка кавуна, як і будь-якого плоду, здатна накопичувати шкідливі речовини, які агрономи часто використовують, ведучи боротьбу з хворобами культур, шкідниками і бур'янами. Тому користь може принести лише екологічно чистий продукт. Але і з ним потрібно бути обережними тим, у кого може бути індивідуальна непереносимість кавуна. В іншому ж протипоказань до вживання кавунової шкірки немає.

Важливо! При використанні кавунових кірок потрібно пам'ятати, що вони є сильним сечогінним засобом і за рахунок цього вимивають з організму калій. Тому в раціон потрібно обов'язково включати продукти, що містять цей елемент.

Як правильно заготовити кавунові кірки

Заготовлювати кавунові скоринки можна різними способами. Найбільш популярний — це сушка. Щоб отримати якісний продукт, сировину потрібно підготувати. Спочатку шкірку слід відокремити від м'якоті, потім зрізати з неї верхній кольоровий шар. Після цього шкурку треба нарізати тонкими смужками і розкласти в один шар на деко.

Сушити кірки можна на сонці, в електросушарці або в духовці. Якщо сушка здійснюється не під сонячними променями, то в середньому на цей процес йде 1,5 години. Спочатку слід встановити температура +30...+50°С. Коли основна частина вологи випарується, необхідно підвищити температуру до +65...+70°С. Готовий продукт буде ламким і злегка забарвленим. Для зберігання сушені кавунові кірки слід помістити в льняні або паперові мішечки. Сушені кавунові кірки

Для лікування деяких недуг ефективніше використовувати кірки не у сухому вигляді, а у вигляді настоїв і відварів. Цілющий відвар потрібно готувати тільки з м'якої очищеної частини шкірки. Сировину слід залити водою з розрахунку 1 л/100 г продукту і проварити на повільному вогні півгодини. Щоб відвар вийшов якісним, його потрібно настояти ще годину, потім процідити. Приймати бажано в охолодженому вигляді.

Настій готується з використанням сухого сировини, залита окропом (80 г/500 мл). Можна використовувати порошок, отриманий з сухих кавунових кірок, подрібнених в блендері або кавомолці. На 0,5 л окропу 2 ст. л. такого порошку.

Важливо! Якщо ви не впевнені в тому, наскільки якісні кавунові кірки, то перш ніж приступати до їх заготівлі, необхідно вимочити їх 2-3 години в холодній воді. Це допоможе вимити з шкірки нітрати.

Особливості застосування

Хоча кавунові шкурки є природним лікарським засобом, безконтрольно приймати їх не можна. При лікуванні будь-якого із захворювань потрібно строго дотримувати дозування і схему прийому, а також консультуватися з лікарем з приводу їх вживання.

У народній медицині

Народна медицина рекомендує приймати відвари, настої і сушені кірки при наявності каменів у нирках і жовчному міхурі, для усунення проблем з шлунком, при боротьбі із зайвими кілограмами. Більш детально опишемо далі.

Застосування кавунових кірок

При каменях у нирках і жовчному міхурі

За рахунок сечогінного ефекту кавунові кірки здатні прискорити виведення солей з організму. Це стимулює очищення нирок і жовчного міхура від піску, а також попереджає його повторне утворення.

Для цього використовуються такі засоби:

  1. Порошок. Висушити шкірки і перетворити їх в порошок. Приймати по 1-2 ч. ложки 3 рази на день, запиваючи теплою водою. Щоб суміш мала більш приємний смак, можна додати трохи меду.
  2. Настій. 2 ст. л. порошку залити 2 ст. окропу, настояти 40-45 хв. Отриманий обсяг кошти потрібно розділити на 3-4 прийоми на день. Вживати слід після їди.
  3. Відвар. 1 ст. л. порошку залити 1,5 склянки окропу. Закип'ятити і варити 5 хвилин на слабкому вогні. Готовий відвар слід настояти 60 хв. Даний обсяг кошти потрібно розділити на 3 прийоми. Вживати можна з невеликою кількістю меду за 30 хв. до їди.
  4. Сухі шкурки в кількості 150 г залити 1 л окропу і настояти 60 хв. Отриманий об'єм рідини розбити на декілька прийомів за 1 день так, щоб за раз виходило випити 1 склянку кошти.

Останній рецепт використовується для виведення каменів з жовчного міхура, решта — з нирок.

Знаєте ви? Батьківщина арбузов — Південна Африка. В пустелі Калахарі досі росте дика диня тсамма, яку деякі дослідники вважають предком культурного кавуна. Вирощуванням цієї ягоди займалися ще в Давньому Єгипті за 2 тис. років до н. е.

При коліті і дисбактеріозі

Усунути неприємні симптоми цих недуг можна з допомогою варення з кавунової шкірки, а також відвару або настою:

  1. Залити 2 ст. окропу 100 г сирих шкурок або 80 г сушених. Настояти 60 хв, процідити. Розділити на 5 порцій і вжити їх за 1 день перед їдою.
  2. Залити 1 ст. окропу 1 ст. л. порошку і проварити 10 хвилин на мінімальному вогні. Зняти з вогню і залишити настоюватися 10 хвилин. Отриманий обсяг засоби розділити на 3 порції. Вжити за день. Прийом зілля не залежить від прийому їжі.
  3. Залити 500 мл окропу 0,5 кг шкурок і прокип'ятити 30 хвилин на мінімальному вогні. Слід приймати в теплому вигляді по 0,5 склянки 2-3 рази на день.

Останній рецепт призначений для вирішення проблем з випорожненням кишечника (запори).

Настій з кавунових кірок

При ожирінні

Виводячи зайву воду з організму, кавунові кірки здатні ефективно боротися з ожирінням.

Багато проблем із зайвою вагою пов'язані саме з поганим виведенням рідини:

  1. Запарити в термосі 500 мл окропу 2 столові ложки сухої шкірки. Розділити отримане кількість рідини на декілька прийомів і вжити за день.
  2. Сирі шкурки натерти на тертці. Необхідно отримати 2 ч. л. маси, яку залити 250 мл гарячої води і настоювати в закритому посудині 20 хв. Вживати по 1 ст. тричі на день.
  3. До 2 столових ложок порошку додати цедру 1 лимона. Все залити 250 мл гарячої води і настоювати 120 хв. Ємність з рідиною потрібно обов'язково укутати. Вживати по 3 ст. л. 4 рази на день через 10 хвилин після їжі.

Знаєте ви? 90 кг — максимальна вага вирощеного кавуна. Рекордсмен є представником сорти Carolina Cross 180.

Зовнішнє застосування в косметології

Значну користь приносять кавунові кірки в косметології. Маски на їх основі освіжають, омолоджують шкіру, насичує її корисними речовинами.

Приготувати такі маски дуже просто:

  1. Натріть свіжі кірки на тертці. До отриманої маси додайте оливкову олію. Маску нанесіть на обличчя на півгодини, потім змити теплою водою. Використовуйте таку маску для жирної шкіри.
  2. До кашки, отриманої після подрібнення кірок на тертці, потрібно додати трохи жирної сметани і трохи рідкого меду. Суміш повинна вийти нежидкой. Засіб нанести на обличчя і залишити на 20 хв, потім змити теплою водою. Застосовується маска для сухої шкіри. Застосування в косметології

Можна використовувати свіжу кавунову шкірку не тільки для приготування масок. Прикладання кірок до скронь допомагає позбутися від мігрені або звичайною головного болю. Рятує ця шкірка і при проблемах з суглобами — досить просто прикладати шкурки до хворого місця. Додати шкірку або змочену відваром бинт можна до будь-рані, прискорення її загоєння. Від опіків також рятує кашка з кавунової шкірки.

Рекомендуємо ознайомитися з корисними властивостями кавунового соку.

Як бачимо, кірки, які зазвичай є відходами після вживання кавуна, можна ефективно використовувати при боротьбі з низкою хвороб. Втім, при лікуванні не варто захоплюватися цим засобом, щоб не завдати собі шкоди.

Ця стаття була корисною?
61 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео