Назад
Вирощування баклажана Лускунчик

Вирощування баклажана Лускунчик


 Вирощування баклажана Лускунчик
Селлекция
Росія
Основні регіони вирощування
Урал, Сибір,

центральна смуга, південь країни

Врожайність
20 кг/м2
Вихід товарної продукції
90-100%
Характеристика
Скоростиглий
Терміни дозрівання
95-110 днів
Розмір і форма плодів
Куляста і грушовидна,

14-15 см

Маса плодів
240-250 г
Способи вирощування
Насіннєвий, розсадний
Способи вживання
Закуски, гарніри, консервація

Сорт баклажанів Лускунчик відноситься до порівняно невибагливим культурам. Він відмінно приживається в різних кліматичних зонах — як в центральних районах і на півдні, так і в північніших регіонах, наприклад, на Уралі і в Сибіру. Про основні переваги та недоліки, а також правила культивації цих баклажанів читайте нижче.


Опис та характеристика сорту Лускунчик

Сорт відноситься до ранніх культур. Від моменту пересадки розсади в ґрунт до початку плодоносіння проходить в середньому 45-50 днів. При насіннєвому способі розмноження від посіву насіння до початку дозрівання плодів проходить в середньому 100 днів. Кущі середньорозкидисті, у відкритому грунті їх висота досягає 1 м, а в закритому — 1,5 м і вище.

З-за великих розмірів цього овочу необхідна досить велика площа живлення — 1-1,2 м2. Для підвищення врожайності баклажани потрібно прищипувати на висоті 90 см в теплицях і 40 см — у відкритому грунті. Листя середньої густоти, практично круглої форми, зеленого кольору, усипана невеликими щільними ворсинками.

Знаєте ви? В Європі баклажани почали вживати в їжу тільки після відкриття Америки і спілкування з індіанцями, які окультурили це рослина і їли його плоди. До цього моменту рослина використовувалося тільки в ландшафтному дизайні.
Квіти великі, двостатеві, поодинокі або зібрані в суцвіття по 2-3 шт. По мірі збирання врожаю формуються нові квіткові бруньки і плоди. Період плодоношення може тривати аж до заморозків. В цілому за весь вегетаційний період 1 кущ може давати від 10 до 20 кг плодів.

Плоди кулястої і грушоподібної форми досягають у довжину 14-15 див. Забарвлені у темно-фіолетовий колір. Кожен плід важить в середньому 240-250 р. При зниженні навантаження на кущ шляхом видалення зав'язі плоди можуть досягати і більш великих розмірів і важити 750-800 р. М'якоть овоча кремова з зеленуватим відтінком, структура м'якоті ніжна.

Опис та характеристика сорту Лускунчик

Одним з безперечних переваг гібридних сортів є відсутність характерної для баклажанів гіркоти. Плоди сорту Лускунчик відмінно підходять для приготування других страв, консервації та закусок.

Переваги і недоліки сорту

Реальна оцінка переваг і недоліків рослини дає можливість розраховувати рентабельність її вирощування, а також коригувати якість ґрунту і умови, щоб зібрати хороший урожай.

  • Основні переваги сорти баклажанів Лускунчик:
  • висока врожайність і товарні якості плодів;
  • можливість вирощування у відкритому грунті навіть у несприятливих районах;
  • відносна невибагливість у догляді;
  • тривале регулярне формування зав'язей, що дозволяє отримувати врожай протягом декількох місяців.

Культура практично не має недоліків, за винятком відсутності можливості використовувати насінний матеріал, зібраний самостійно для вирощування в наступному році, так як ця рослина відноситься до гібридів і не здатне відтворювати позитивні якості материнських примірників у другому поколінні.

Способи вирощування

Сорт баклажанів Лускунчик можна сіяти відразу на постійне місце або застосовувати традиційний розсадний метод. Перший спосіб більш прийнятний при вирощуванні в тепличних умовах і в південних регіонах, а другий підходить для вирощування в північних регіонах і в центральній смузі.

Безрассадный

Насіння можна сіяти в кінці квітня — середині травня при вирощуванні у закритому ґрунті та на початку — середині червня при вирощуванні у відкритому грунті. Безрассадный метод дозволяє отримати рослини, більш стійкі до коливань температур. Безрассадный спосіб посадки баклажанів В стадію плодоношення баклажани, посаджені даними способом, вступають пізніше, ніж при розсадному методі, але при цьому вона триває довше. Для посіву потрібно підібрати ділянку середньої освітленості, з легким родючим грунтом. Ідеальний варіант — суглинки і супесчаники. При наявності на ділянці важкого грунту виправити ситуацію можна шляхом внесення на кожен квадратний метр 10 кг суміші піску і торфу.

Підготовку ґрунту слід проводити восени після збору врожаю. Грунт потрібно ретельно порыхлить на глибину 20 см і обробити 3%-м розчином мідного чи залізного купоросу. Через тиждень внести по 10 кг/м2 гною і по 50 г суперфосфату, потім знову провести розпушування на аналогічну глибину.

Навесні за 2 тижні до посадки виконати аналогічні дії. На етапі весняної підготовки ґрунту можна замінити мідний купорос препаратом «Фітоспорин». Витрата насіння на 1 га — 3 кг, глибина загортання — 3-5 см в залежності від типу грунту (на легких грунтах глибина закладення повинна бути більшою, ніж на важких). Відстань між насінням — 10 див.

Важливо! Насіння при безрозсадному методі вирощування не вимагають додаткової обробки. Їх потрібно сіяти в грунт сухими.
При посіві разом з насінням на кожен квадратний метр необхідно вносять по 40 г суперфосфату. Для загортання насіння треба сформувати довгі борозни. У фазі появи 2 справжніх листків зробити перше проріджування, усуваючи слабкі паростки. Остаточну розстановку провести у фазі появи 5-6-го листка. Якщо між рослинами утворюється занадто великий проміжок, його треба закривати, підсаджуючи примірник з більш загущенного місця.

Розсадний

Щоб розрахувати дату посіву, варто враховувати, що посадку розсади на постійне місце не можна проводити раніше середини червня для відкритого грунту і раніше середини травня — для закритого. На пророщування життєздатних паростків йде в середньому 80 днів. Відповідно, посів насіння має бути в кінці лютого — початку березня.

Розсадний спосіб вирощування

Насіння на 4 години необхідно замочити у воді, потім відбракувати спливли насіння. Посадковий матеріал, який опустився на дно, загорнути в марлю, просочену 0,01%-м розчином гумату калію, до прокльовування паростків.

Інший варіант підготовки передбачає використання коливання денних і нічних температур, що також дозволяє швидко запустити процеси життєдіяльності насіння. Для цього посадковий матеріал вдень треба витримати на добре освітленому підвіконні, а на ніч помістити на дверцята холодильника, попередньо загорнувши в марлю.

Важливо! Коренева система баклажанів дуже тендітна і погано переносить пікіровку.

Для посіву насіння слід змішати садову грунт з такими добавками:

  • торф;
  • пісок;
  • компост.

Всі складові повинні бути в однакових пропорціях. Для знезараження грунт потрібно пролити розчином золи: на 10 л води додати 500 г золи і кип'ятити 30 хвилин. Киплячий розчин заливати відразу в грунт. Цей прийом дозволяє не тільки знезаразити грунт, але і наситити його корисними мікроелементами, а також надати йому необхідну структуру. Вирощування баклажанів сорту лускунчик

Для пророщування насіння краще скористатися торф'яними стаканчиками або кокосовими таблетками. Насіння в них слід розміщувати по 1-2 шт. на глибині 1,5 див. Після посіву склянки потрібно прикрити харчовою плівкою і залишити в темному приміщенні, де температура повітря підтримується в межах +25...+27°С, до появи перших паростків.

На пророщування насіння йде близько 1-2 тижнів. Протягом цього часу посадки потрібно щодня провітрювати по 15 хвилин і за необхідності зволожувати грунт з пульверизатора теплою водою (+25°С).

Посів насіння і догляд за розсадою

З появою перших паростків розсаду потрібно перенести в освітлене приміщення, а плівку повністю зняти. Температуру в приміщенні слід поступово знижувати на 2-5°С, а також забезпечувати для розсади різницю денної і нічної температури до 3°С (нічна — нижче денної).

Знаєте ви? Сік баклажана на протязі довгого часу використовували в якості антисептика при загоєнні інфікованих ран.
Якщо рослини були посіяні в загальний ящик, то їх пересаджують у фазі появи 1-го справжнього листка. Саджанці слід заглибити в окрему тару до сім'ядольних листків. Бажано здійснювати перенесення рослин з частиною земляного кома. При вирощуванні в окремих ємностях рослини, розміщені по 2 шт., варто проріджувати. Якщо обидва саджанця є повноцінними — один з них пересадити в окремий стакан.

На фазі появи 2-го справжнього листка проводиться перша підгодівля. Для цього можна скористатися розчином коров'яку або пташиного посліду. Гній для удобрення розсади обов'язково треба розводити водою в пропорції 1:3, щоб не спалити коріння. Витрата на 1 рослину — 200 мл Якщо немає органіки, можна використовувати препарат «Растворін» згідно з інструкцією.

Посів насіння і догляд за розсадою

Світловий день для розсади повинен тривати 12-14 годин. При необхідності доведеться організувати додаткове досвечивание фитолампами або світлодіодами. Зволожувати потрібно, якщо виникає необхідність, після пересихання верхнього шару ґрунту на 1 см — в середньому 1 раз в тиждень. На кожну рослину йде по 200-300 мл води. Грунт періодично треба рихлити. До посадці розсада готова, коли досягає висоти 15 см і має 6 справжніх листків.

З появою 5-го аркуша розсаду починають загартовувати. Для цього в кімнаті температуру повітря поступово знижують до аналогічної вуличної. Коли цей етап буде пройдений, розсаду виставляти на балкон (у сад) у денні годинник і заносити додому на ніч. Необхідно постійно збільшувати інтервал перебування на відкритому повітрі, захоплюючи і нічний час. До моменту пересадки розсади повинні вільно проводити на вулиці 24 години.

Етапи підготовки грунту до посадки і вибору ділянки для розсадного і безрассадного способів вирощування баклажанів ідентичні. Рослини при розсадному методі вирощування потрібно розташовувати на відстані 1 м один від одного, а між рядами залишати 80-90 див. Глибина посадки буде залежати від розмірів кореневища. При вирощуванні в торф'яних горщиках саджанці слід поміщати в грунт прямо в них. Заглиблювати паростки в грунт потрібно до сім'ядольних листків.

Читайте також про особливості вирощування таких сортів баклажанів, як:

Подальший догляд за рослиною

Відразу після пересадки потрібно полити рослини і встановити поруч опори. На кожну лунку йде близько 1 л води. Відразу після вбирання вологи грунт потрібно розпушити і замульчувати компостом. Висота шару мульчі — 8 див.

Такий підхід забезпечить збереження вологи в грунті і захистить рослина від поширення шкідників. Надалі догляд за рослинами не представляє складнощів і передбачає виконання кількох основних агротехнічних заходів:

  • регулярне помірне зволоження грунту з подрібненням і мульчуванням;
  • внесення підгодівлі у відповідності з етапами вегетації і потреб рослини в цей час;
  • формування кущів і організація опори;
  • роботи по попередженню хвороб і шкідників.
Подальший догляд за рослиною

Полив

Перший полив після пересадки варто робити через тиждень, не раніше. При наявності хорошої мульчі надалі слід поливати 1 раз в тиждень, а якщо на вулиці стоїть спека, то 2 рази в тиждень. Також інтенсивність поливу слід збільшувати на стадії наливання плодів. Витрата води на кущ — 2-3 л в залежності від якості ґрунту та погодних умов.

Температура води повинна відповідати температурі навколишнього середовища. Оптимальний варіант — організувати крапельну систему поливу. Це допоможе уникнути попадання вологи на листя і знизити власні енерговитрати на всіх етапах вегетації рослин.

Важливо! Сорт баклажанів Лускунчик погано переносить перезволоження грунту. При надлишку води рослини вражає коренева гниль, складно піддається лікуванню.

Внесення добрив

Підгодівлю баклажанів потрібно поєднувати з поливом. Перший раз після пересадки рослини підживлюють через 2 тижні. На цьому етапі їм необхідний азот. Можна провести полив розчином сечовини (40 г на 10 л води) або скористатися розчином коров'яку. Розчин сечовини вносити по 2 л на кожну рослину, коров'яку — по 0,8–1 л. Внесення добрив

Далі інтервал між підгодівлями становить 3-4 тижні. Починаючи з другої підгодівлі, рослини потрібно підгодовувати безазотными добривами, що містять здебільшого фосфор і калій. Можна скористатися таким складом: на 10 л води додати 50 г суперфосфату і 5 г калієвої солі.

На кожну рослину вносити по 2 л рідини. Замінити таке добриво можна розчином золи, звареним, як при знезараженні грунту. Після охолодження його необхідно процідити і залити по 3 л в кожну лунку. Розчин золи можна чергувати з дріжджовим розчином.

Для його приготування в 5 л води (температура +30°С) треба додати:

  • 12 г дріжджів;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 300 г кропиви.

Розчин наполягати 3 дні, потім процідити і додати води, щоб отримати загальний обсяг 10 л. Такий розчин вносити по 2 л на кущ.

Формування куща

Високорослі кущі потребують якісної опорі і формуванні. Без проведення цих процедур врожайність помітно знизиться. Кущі необхідно фіксувати до опори в 3 точках на відстані 10 см. На висоті 40 см їм потрібно провести прищипування і залишити тільки самі потужні пагони. На цьому ж етапі все листя, розташовані нижче першого вузла, слід видалити.

Формування куща

У теплицях ріст куща зупиняють на висоті 90 см і формують його в 1 стебло. Це допомагає заощадити місце в приміщенні і знизити ризик зараження хворобами в результаті загущення посадок.

Роботи з формування куща проводяться гострим інструментом. Після кожної рослини необхідно додатково дезінфікувати інструмент. Зрізи рослин потрібно опудривать сумішшю золи і «Фундазолу» (в пропорції 1:1).

Типові для культури хвороби і шкідники

Сорт Лускунчик відрізняється хорошою стійкістю до захворювань, але при порушенні правил агротехніки може дивуватися:

  1. Фітофторозом — розвивається у вологій, теплій середовищі. Усунути його можна шляхом видалення уражених частин рослин і дворазової обробки 3%-м розчином бордоської рідини з інтервалом в 20 днів.Фітофтороз
  2. Кореневою гниллю — розвивається при дуже частих рясних поливах. Уражені частини рослин необхідно видалити. Всі рослини на ділянці опудрить сумішшю золи і «Фундазолу». Верхні 5 см ґрунту замінити на суміш торфу і піску. Через 2 тижні провести обробіток ґрунту 3%-м розчином бордоської рідини. Нежиттєздатні рослини повністю видалити з ділянки.Коренева гниль
  3. Тютюнової мозаїкою — вірусне захворювання, знищує хлорофіли в рослинному організмі. Захворювання не лікується, передається через посівний матеріал, з соком хворих рослин здоровим, через заражену грунт. Єдине, що можна зробити, — це зрізати уражені частини рослин проспиртованным ножем і обробити посадки «Фитоспорином» по інструкції. Однак це не дає гарантії, що у здорових на вигляд тканинах не залишиться вірусних клітин.Тютюнова мозаїка

Серед шкідників для Лускунчика небезпечні такі:

  • попелиця — усувається за допомогою 0,03%-го розчину препарату «Актара»;
  • білокрилка — проти неї також буде ефективний вищезгаданий препарат.

Знаєте ви? Попелиця може приносити не тільки шкоду, але і користь. Це комаха живиться соком рослин, що містить високий рівень сахарози, яка гальмує процес фотосинтезу. Листя з липкими виділеннями попелиць, які вона продукує в процесі життєдіяльності, після опадання починає гнити і виділяє при цьому азотисті сполуки в грунт.

Збір врожаю

Збирання врожаю починають проводити, коли плоди досягнуть технічної зрілості. Затягувати з прибиранням не варто, інакше тривалість плодоношення скоротиться. Знімати плоди з кущів потрібно за допомогою гострого інструмента, продезинфицированного у спирту. Плоди потрібно зрізати разом з плодоніжками, як можна ближче до стебла, а зрізи обробляти деревною золою.

Сорт баклажанів Лускунчик привабливий своєю високою врожайністю у різних кліматичних умовах. Крім того, ця культура порівняно з аналогічними їй, відрізняється невисокою вимогливістю в плані догляду.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео