Про цілющому впливі імбиру на організм людини відомо з давніх часів, тому не дивно, що навіть у сучасному світі рослина часто використовують у традиційній і нетрадиційній медицині з метою поліпшення самопочуття людини при різних недугах. Що варто знати про застосування імбирного кореня при порушенні діяльності підшлункової залози і печінки, які рецепти можна використовувати і на що саме звертати увагу при панкреатиті або холециститі — читайте далі.
Вплив імбиру на травну систему: користь і шкода
При дозованому вживанні імбирного кореня і правильному приготуванні цілющих складів, у вас є всі шанси поліпшити свій стан і позбутися від безлічі проблем підшлункової залози, самого шлунка і сусідніх з ним органів системи травлення.
- Корисні властивості рослини в даному випадку виражаються в:
- антиоксидантній, антимикробном і протизапальній вплив, що дуже цінно при харчових отруєннях та інших розладах роботи шлунка, пов'язаних з інтоксикацією організму;
- поліпшення обмінних процесів в організмі;
- стимуляції роботи ШКТ за рахунок вироблення необхідних для перетравлювання їжі ферментів;
- підвищенні регенеративних процесів у клітинах печінки;
- зниженні апетиту, що іноді корисно при схильності до переїдання і проблеми із зайвою вагою.
Що стосується можливого негативного впливу на систему травлення, шкоди можливий тільки при зловживанні рослиною або наявності хвороб шлунка або сусідніх з ним органів, особливо в гострій фазі. Активні речовини імбиру будуть ще більше дратувати і без того уражені ділянки слизової, тільки посилюючи болючість, а іноді додатково викликаючи нудоту і блювоту. Подібні прояви характерні і для індивідуальної непереносимості окремих складових, а якщо людина схильна до алергічних проявів, то пекучий корінь здатний привести до висипань на шкірі.
Способи застосування імбиру і рецепти при запаленні підшлункової залози
Імбирний корінь можна вживати як в сухому, так і в свіжому вигляді, але саме останній варіант краще всього підходить для приготування напоїв, перших і других страв. При запаленні підшлункової залози актуальним способом лікування буде чай із рослини і компреси на підставі відвару з нього; правда, і в цьому випадку варто враховувати стадію розвитку недуги і власне самопочуття.
Чай з імбиру
Імбирний чай при панкреатиті — самий щадний варіант застосування рослини, проте в гострий період навіть він може викликати ускладнення стану. При стійкій ремісії хвороби напій сприяє зниженню запалення, зняття набряклості з м'яких тканин і поліпшення обмінних процесів, а щоб підвищити смакові властивості складу, можна додати до нього кілька крапель соку лимона і трохи меду.
Приготувати імбирний чай в період ремісії панкреатиту (характеризується відсутністю больового синдрому) можна за допомогою такого рецепту:
- Залийте 1 ч. л. свіжого натертого) або висушеного кореня рослини склянкою окропу, поставте суміш на вогонь і, щільно закривши ємність кришкою, проваріть на слабкому вогні протягом 10 хвилин.
- На завершення процесу, зніміть каструльку з вогню і настоюйте при кімнатній температурі ще 25 хвилин, до повного охолодження чаю.
Пити імбирний чай краще невеликими порціями, по 50-100 мл за раз близько 2-3 разів на добу, але якщо таке вживання викликає нудоту, біль або будь-які інші порушення звичного самопочуття, застосування напою краще скасувати.
Компрес з відвару імбиру
Цей варіант лікування панкреатиту у порівнянні з попереднім більш щадний, так що може використовуватися в тих випадках, коли внутрішнє застосування імбиру супроводжується небажаними побічними ефектами.
Готують компрес згідно наступного плану дій:
- Перелийте в каструлю і закип'ятіть на невеликому вогні два літри води.
- Очистіть 200 г імбирного кореня від шкірки і натріть м'якоть на дрібній тертці.
- Отриману кашку перемістіть в марлевий мішечок і, опустивши в киплячу воду, залиште варитися протягом півгодини.
- Після закінчення зазначеного часу імбир можна дістати, а залишився відвар використовувати для змочування рушників, які і прикладають до хворого місця (над підшлунковою залозою) у вигляді компресів.
Вологу пов'язку тримають на шкірі протягом 10 хвилин, потім роблять невелику перерву на такий же час і знову повторюють процедуру.
Компрес з імбиру з перцем
Компрес з додаванням перцю — хороша альтернатива попередньому, але його краще робити на ніч. Спосіб приготування дещо складніше і вимагає присутності більшої кількості інгредієнтів.
Послідовність виконання всіх дій в даному випадку буде такою:
- Візьміть невеликий глиняний горщик (або ступку з іншого матеріалу) і змішайте в ній 2 ч. ложки подрібненого імбиру, 0,5 ч. ложки гострого червоного перцю і 1 ч. ложку куркуми.
- Роздушіть всі інгредієнти товкачем, намагаючись отримати максимальну кількість присутніх всередині ефірних масел.
- Розбавте отриману суміш гірчичним або кунжутним маслом до стану густої сметани, а потім нанесіть склад на щільну бавовняну тканину і прикладіть до хворого місця, заздалегідь поклавши на нього тонку тканинну серветку.
- Весь компрес бажано додатково зафіксувати бинтами, щоб він не з'їжджав і не спадав. Через кілька годин пов'язку разом з маззю можна буде зняти.
Протипоказання до застосування при захворюваннях підшлункової залози
Будь-які порушення у діяльності підшлункової залози заслуговують підвищеної уваги, зі своєчасним та адекватним лікуванням. Зрозуміло, в даному випадку про самолікування не може йти і мови, тому при наявності деяких захворювань варто почекати з використанням імбирного кореня.
- В першу чергу, мова йде про таких розладах:
- запалення стінок органу на стадії загострення (гострий панкреатит);
- поява сильної болі в підшлунковій залозі і жовчному міхурі;
- появі будь-якого дискомфорту в області шлунка;
- виразкова хвороба будь різновиди;
- печія;
- внутрішні кровотечі в зазначеному органі.
Крім того, не виключений негативний вплив імбирного кореня і на шлунок — при гастритах (з підвищеною кислотністю), дивертикулитах, колітах, гострому холециститі.
чи Можна вживати імбирний корінь при холециститі
Як і в багатьох інших випадках, можливість застосування імбирного кореня при холециститі залежить від стадії хвороби: хронічною або гострою. Зрозуміло, в останньому випадку пекуче рослина буде негативно впливати на запалений орган, з-за чого він може сильніше вболівати.
Хронічна форма часто характеризується тривалим періодом ремісії, при якому ніяких негативних проявів в роботі жовчного міхура не спостерігається, а значить, помірне вживання чаю з імбирного кореня не викличе ніяких негативних наслідків.
Правила, умови та норми вживання
При вживанні навіть мінімальної кількості імбиру він буде активізувати секреторні процеси в шлунку, підшлунковій залозі, жовчному міхурі, що при наявності будь-яких захворювань (зокрема і холециститу) сприяє появі дуже неприємних больових відчуттів або печії. На стадії ремісії можливо застосування рослини, але тільки у вкрай малих дозах і після відповідної термічної обробки.
Популярними рецептами приготування лікувальних напоїв можна вважати наступні:
- Варіант 1. Приготуйте збір з меліси лікарської, золототисячника, полину, кори барбарису і горіхових аркушів (по 10 г кожної прянощі), а потім залийте змішані інгредієнти склянкою киплячої імбирною води. Готовий настій п'ють по 3 склянки на день, між основними прийомами їжі.
- Варіант 2. Змішайте в рівних пропорціях (по 20 г) висушений чистотіл, листя грецького горіха і корінь цикорію, після чого залийте 1 повну столову ложку збору склянкою киплячої імбирною води. Настояти суміш протягом півгодини, залишається лише процідити її і вживати по 1 склянці двічі на день: вранці і ввечері.
Застосування для лікування холециститу маринованого імбирного кореня — одне з найбільш невдалих рішень, втім, як і будь-який інший спосіб вживання рослини в чистому вигляді.
Протипоказання до застосування при захворюваннях печінки
Корисний в більшості випадків, імбир може стати дуже шкідливим при захворюваннях печінки, особливо якщо мова йде про хронічних гепатитах і цирозах. Оскільки будь-який з цих недуг характеризується підвищеною дратівливістю клітин органа, підвищення секреторної діяльності здатне погіршити їх стан, ускладнюючи загальну ситуацію.
Такий результат можливий при наявності каменів в області жовчовивідних шляхів, які при зрушенні з місця здатні перекрити виводять протоки і викликати інтоксикацію організму, не кажучи вже про підвищення ймовірності хірургічного вилучення каменів.
Простіше кажучи, користь імбирного кореня зможе розкритися тільки в разі грамотного вживання і відсутності прямих протипоказань, в інших же ситуаціях не варто ризикувати своїм здоров'ям. Як мінімум, варто проконсультуватися з лікарем щодо доцільності його застосування при проблемах з печінкою або підшлунковою залозою.
