Назад
Картопля Казка: характеристика та особливості вирощування сорту

Картопля Казка: характеристика та особливості вирощування сорту


Навігація по розділу
Картопля Казка: характеристика та особливості вирощування сорту
Історія селекції
Росія, 2004 рік
Врожайність
300-400 ц/га
Споживчі якості
Хороший смак,

підходить для смаження і салатів

Період дозрівання
70-85 днів
Середня маса бульб
70-130 г
Лежкість
91%
Основні регіони вирощування
Средневолжский, Уральський,

Далекосхідний

Стійкість до хвороб
Відносна стійкість

до вірусних хвороб

Коренеплоди
Гладкі, овальні від 80 до 150 г
Калорійність
76 ккал на 100 г

Одним з найбільш розповсюджених і вживаних у нас овочів, безсумнівно, є картопля. Серед багатого розмаїття його сортів, сорт Казка займає особливе місце. Про те, чим гарний цей картоплю, про правила його вирощування йтиметься в запропонованому матеріалі.


Характеристика та опис сорту Казка

Сорт картоплі Казка — це результат спільної роботи селекційної компанії «Ліга» та Державної наукової установи Ленінградський науково-дослідний інститут сільського господарства «Белогорка». Сорт виведений в 2004 р. з генетичного матеріалу батьківських сортів S. vernei, S. demissum і S. tuberosum. Це ранній сорт, збір врожаю можна починати вже через 85 діб з моменту посадки.

Знаєте ви? Батьківщина картоплі Південна Америка, де індіанці почали її культивувати більш 4 тисяч років тому.

Рослина характеризується середньою рослостью (висота куща до 0,7 м), прямостоячими, нераскидистыми стеблами (що надає зручність при підгортанні). Формуються на стеблі суцвіття (з 3-4 квіток) мають блідо-фіолетове забарвлення. Світло-жовті невеликі бульби овальної форми, гладкі, оченята — дрібні. Під шкіркою — біла м'якоть, повільно темніє по очищенню. Картопля Казка

Переваги і недоліки

  • Безперечними перевагами Казки є:
  • ранній термін визрівання;
  • висока врожайність;
  • гарна транспортабельність і здатність до зберігання бульб;
  • відмінні смакові якості;
  • універсальність використання в кулінарії;
  • нескладність у догляді;
  • стійкість до захворювань;
  • широко використовується в народній медицині, в основному, завдяки високому вмісту калію, що дозволяє виводити з організму зайві солі і воду. За допомогою Казки врачуются гастрити, хвороби кишково-шлункового тракту, сорт рекомендований при серцевій недостатності та інших недугах.

  • Мінусами сорту є:
  • непридатність для культивування двох урожаїв за один сезон;
  • низька врожайність і недостатня посухостійкість при культивуванні в південних регіонах.

Посадка та вирощування картоплі

Агротехніка сорту сама по собі не є складною, але, тим не менш, її треба знати і дотримувати. Про це і піде мова.

Знаєте ви? За даними Міжнародного центру картоплі, що знаходиться в столиці Перу, у світі налічується понад 7 тисяч сортів цього овоча.

Оптимальні строки посадки

Найкращим часом посадки є перші числа травня, при денній температурі навколишнього середовища від +10°С до +15°С і температурі ґрунту +7...+8°С.

Правила сівозміни

Бажаними попередниками Казки на ділянці посадки є зернові, бобові, коренеплоди, капусту або огірки. А ось на місці, де до цього вирощувалися томати, перці, баклажани і кабачки культивувати Казку не рекомендується. Однак, якщо змінити місце посадки картоплі немає можливості і доведеться садити на місці небажаного попередника. Картопля Казка Тоді потрібно в серпні на цій ділянці висіяти горох, по-перше, це збагатить грунт азотом, по-друге, культура стане гарним попередником і по-третє, до жовтня виріс горох при оранці перетвориться на зелене добриво.

Вимоги до грунті

Найсприятливішою для цього сорту грунтом є чорнозем, супіщаний або суглинистий грунт. Перед посадкою восени проводиться підготовка ґрунту, яка полягає в наступному:

  1. Напередодні оранки ділянки грунт удобрюється перегноєм або компостом з розрахунку на 1 м2 грунту 0,5 відра добрива. У разі нестачі перегною — можна розсипати аміачну селітру або подвійний суперфосфат — по 25 г на 1 м2 грунту.
  2. Потім проводиться переорювання ділянки на глибину 0,3 м.

Важливо! При нестачі садивного матеріалу дозволяється розділяти одну картоплину на дві частини.

Підготовка посадкового матеріалу

Приготування садивного матеріалу починається за 30 діб до безпосередньої посадки. З сховища витягується і відбирається матеріал для пророщування — картоплини масою 60-70 р. Відібраний матеріал на 10 годин замочується в теплій воді — це відновлює втрачену за час зимового зберігання вологу. Картоплю для посадки Після цього приступають до проращиванию, яка проводиться у приміщенні при температурі +15°С: підготовлені бульби в 2-4 шари укладається в ящики, при цьому кожен шар пересипається вологими тирсою — це добре допомагає розвинути кореневу систему.

Технологія посадки

Глибина і схема посадки картоплі Казка цілком залежать від типу ґрунту:

  1. Легка супіщаний грунт — копається посадкова лунка глибиною 10-15 см і відстанню одна від іншої 25 см в шаховому порядку.
  2. Важкий глинистий грунт — нарізається посадкова борозна глибиною 5 см, в яку кладеться насіннєвий матеріал і засипається ґрунтом з міжряддя. Відстань між рядами — від 60 до 70 см, що гарантує достатню освітленість посадок і полегшить подальший догляд.

Відео: посадка картоплі

Особливості догляду за сортом після посадки

Яких-небудь труднощів догляд за Казкою не представляє. Він полягає в необхідної та своєчасної підживленні, поливі, прополюванні і підгортанні. Розглянемо ці агротехнічні вимоги докладно.

Важливо! При посадці в кожну лунку для стимулювання зростання та поліпшення плодоношення картоплі необхідно засипати по півсклянки деревної золи.

Добриво

Для того щоб картопля дала багатий врожай і добре перенесла довге зберігання, її потрібно удобрювати. Підживлення важливі для культури через її слабкою кореневої системи і великої кількості бульб різного обсягу. Тому особливого значення набуває правильність підбору і внесення підгодівлі. Картопля Казка підгодовувати потрібно кожні 10-15 діб. Основним правилом є внесення добрив у зволожений грунт — після доброго дощу або щедрого поливу. Добриво картоплі Ідеально — після зволоження, але перед підгортанням. На початку вегетаційного періоду після появи перших сходів вносяться азотні добрива: розчинена в 10 л води 1 ст. ложка сечовини; витрата підживлення — відро на 20 кущів. Напередодні підгортання вноситься суміш з розведеного в 10 л води 1 л курячого посліду.

Знаєте ви? З картоплі можна приготувати понад 2000 страв.

Складом поливають виключно коріння картоплі, що потрапила на листя суміш — видаляють. Ближче до закінчення цвітіння робиться позакореневе фосфорна підживлення розведеним до 100 л 1 кг суперфосфату методом розпилення на 100 м2 ділянки. Така підживлення позитивно впливає на врожайність і збільшує кількість крохмалю в бульбах.

Полив

Картопля вкрай чутливий як до дефіциту, так і надлишку вологи, тому своєчасному і повноцінному поливу слід приділяти особливу увагу. Поливають картоплю від 5 до 7 разів на сезон, причому перший помірний полив здійснюють після того, як сформуються кущі; часовий інтервал між поливами — 7-10 днів. Основний ознака необхідності поливу — просихання дернини на глибину до 6 див. При поливі потрібно просочувати вологою грунт до 0,5 м, оптимальний метод поливу — крапельний, якщо це забезпечити неможливо — поливають «під кущ». Крапельний полив картоплі

Прополка

Для нормального росту картопляних бульб необхідні:

  1. Доступ повітря (аерація).
  2. Помірна вологість.
  3. М'яка, добре розпушений грунт.
У багатьох бур'янів коренева система сильніше, ніж у картоплі і вони прекрасно ростуть на підготовленому для картоплі ділянці, при цьому посилено витягаючи з грунту призначені для картоплі цінні речовини, сповільнюючи ріст культури.

Важливо! Якщо вчасно не вжити жодних захисних дій, захворювання можуть зіпсувати зовнішній вигляд бульб, а то й зовсім знищити врожай картоплі.

Прополюванням дозволяє:

  1. Видалити рослини, що перешкоджають нормальному розвитку картоплі.
  2. Розпушити грунт, тим самим створивши картопляних бульб зручні умови для зростання.
  3. Створити умови для доступу до бульб повітря і вологи.
Грядки з Казкою прополювати потрібно за сезон 3-4 рази, причому, перший раз, коли паростки витягнуться на 2-4 см над землею. Прополка картоплі

Для прополки можна використовувати:

  • прості інструменти для ручного обробітку — наприклад, сапи, плоскорізи;
  • культиватори;
  • мотоблоки.

Підгортання

Підгортання полягає в переміщенні грунту міжрядь до стебел, утворюючи при цьому гребені. На присипаному відрізку стебел відростають другорядні корінці-столони, які формують додатковий рівень бульб. Приваливание картоплі проводиться двічі: перше — через 14-15 діб після появи сходів; друге — напередодні початку цвітіння. Як правило, разом з приваливанием виробляють і розпушування грунту.

Хвороби і шкідники

Захворювання й шкідливі комахи за нетривалий час здатні завдати чималої шкоди городнього господарства. Сорт найбільш піддається поразці:

  • фітофторозом;
  • чорної паршею (ризоктоніозом);
  • L-вірусом.
Розглянемо ці хвороби, а також заходи профілактики і способи боротьби з ними.

Фітофтороз — швидко поширюється, особливо в дощову та теплу погоду грибкове захворювання.

Ознаки хвороби:

  1. Пожовтіння листя.
  2. Придбання стеблом бурого кольору.
  3. На пізніх стадіях всихання бадилля.
  4. Виникнення темних плям на бульбах.

Захворювання наполовину знижує врожай. Лікування — калієві і фосфорні підживлення, захист культури препаратами «Радомил» і «Агат». Фітофтороз картоплі

Чорна парша. Уражається вся рослина цілком, розвиток пагонів загальмовується, можлива загибель всього куща. Умови розповсюдження недуги — підвищена зволоженість грунту, а також його прогретость більше +18°С.

Ознаки хвороби:

  1. Виникнення на бульбах плям у вигляді сітки.
  2. Стоншення стебла.
  3. Уповільнення зростання.

Захворювання знижує врожай, від 10 до 40%. Лікування — фунгіцидна обробка рослин.

Профілактика:

  1. Дотримання правил сівозміни.
  2. Уважний відбір садивного матеріалу та вибракування уражених бульб.
Чорна парша

L-вірус. Найбільш поширений у регіонах з великою вологістю. Хвороба передається за допомогою попелиці, безпосередньо переносить вірус.

Ознаки хвороби:

  1. Освітлення бадилля.
  2. Скручування верхніх листків.
  3. Ламкість листя.
  4. Придбання зворотною стороною листка сріблястого відтінку.
Захворювання знижує урожай на 70%.

Знаєте ви? Найбільш дорогий сорт картоплі — «La Bonnotte», його ціна близько 500 євро за 1 кг. Цей картопля вирощується лише на невеликому острові Нуармутье у Франції, його урожай не більше одного центнера на рік.

Лікування:

  1. Обробка ґрунту і посадок препаратами, призначеними для боротьби з попелицею.

Профілактика:

  1. Уважний відбір садивного матеріалу та вибракування уражених бульб.
  2. Уважний відбір врожаю, вибракування і видалення уражених бульб.
L-вірус

З шкідливих комах сорту найбільш небезпечні:

  • колорадський жук;
  • капустянка;
  • дротянка.
Поговоримо про цих шкідників, а також про заходи боротьби з ними.

Знаєте ви? В загальному рейтингу світового сільського господарства вище картоплі лише пшениця, рис і кукурудза.

Колорадський жук. Вражає бадилля. Самка жука може відкласти близько однієї тисячі яєць, з яких влітку вилупилися личинки здатні поїсти всю бадилля, потім окуклиться, перетворитися в жука і полетіти для відкладання нового потомства.

Заходи боротьби з цим шкідливим комах:

  1. Якщо ділянка невелика — ручний збір комах: жуки збираються в ємності, а потім спалюються.
  2. Обробка отрутохімікатами (наприклад, «Інта-Вир», «Кілер», «Стоп жук» тощо). Ділянка кілька разів в сезон і з інтервалом в 15-20 діб обробляється препаратами. Дорослі комахи та їх личинки після обробки гинуть протягом перших діб.
  3. Обробка біопрепаратами (наприклад, «Агровертином», «Битобаксициллином»). Обприскування робиться один раз в 14 днів. Препарати не завдають шкоди екології і ін. комах, але знищують шкідників протягом 3-5 діб.
  4. Застосування фітонцидів (рослин, що відлякують шкідливих комах своєї запашністю), висаджених по периметру ділянки — календули, глоду, чорнобривців, пижма.
  5. Використання народних засобів, наприклад, запилення золою або обприскування різними настоями.
Колорадський жук

Капустянка — велике шкідливе комаха, що знаходиться під землею і поедающее бульби і корені.

Заходи боротьби з медведкою:

  1. Застосування фітонцидів — календули, хризантеми і чорнобривців.
  2. В осінню пору перекладання куп гною, де розташовуються на зимівлю капустянки. При перекладанні таких куп гній промерзає, капустянки гинуть.
  3. Ловля комах за допомогою запаху пива чи меду.
Капустянка

Дротянка. Шкоду від цих комах можна виявити лише при зборі врожаю — велика кількість в бульбах інфікованих бактеріями ходів, які при подальшому зберіганні овоча провокують його гниття.

Заходи боротьби з дротяником:

  1. Застосування фунгіцидів — чорнобривців і бобових.
  2. Розкислення грунту (шкідник любить кислі грунту) з допомогою крейди, вапна і золи.
  3. Ліквідація розсадника шкідника — пирію.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю Казки проводиться на початку вересня. За тиждень до початку збору викошує картопляне бадилля — це робиться для того, щоб поживні речовини з коренів пішли в бульби. Зібраний урожай просушується протягом 4-5 годин на відкритому повітрі, сортується, відбраковуються непридатний і уражений хворобами (шкідниками) і відправляється на зберігання. Картопля Казка Зберігається сорт, як правило, у погребі. Перший місяць у місці зберігання потрібно підтримувати температуру +15°С, за цей час овоч підготується до зими, у нього утолщится шкірка і затягнуться ранки, потім знизити температуру зберігання до +12...+13°С. Сорт картоплі Казка при дотриманні рекомендованих норм агротехніки здатний порадувати рясним урожаєм відмінного за смаковими якостями і універсального по приготуванню овоча.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео