Назад
Можна їсти моркву при вагітності і чим вона корисна?

Можна їсти моркву при вагітності і чим вона корисна?


Можна їсти моркву при вагітності і чим вона корисна?

Вагітність — унікальний період в житті кожної жінки, який супроводжується масою обмежень у харчуванні. Чи корисна морква вагітним, а також які є користь і протипоказання при вживанні цього овочу кожен день, читайте нижче.

Знаєте ви? У Великобританії XVII століття жінки нерідко прикрашали поля своїх капелюшків не тільки квітами, але й листям моркви. Вони довго виглядали свіжими і приємно пахли.


Хімічний і вітамінний склад моркви

Хімічний склад овоча на 100 грамів:

  • білки — 0,9 г;
  • жири — 0,2 г;
  • вуглеводи — 6,8 г;
  • вода — 88,29 г;
  • харчові волокна — 2,8 р.

Калорійність сирого продукту становить 32 ккал на 100 грамів. Моркву

Вітамінний склад:

  • ретинолу ацетат (А1);
  • тіамін (В1);
  • рибофлавін (В2);
  • нікотинова кислота (В3);
  • піридоксин (В6);
  • фолацин (В9);
  • аскорбінова кислота (С);
  • токоферол (Е).

Важливо! В перший триместр вагітності необхідний додатковий запас фолієвої кислоти, яка бере участь у формуванні трубки плода, тому жінці показано щоденне вживання сирої моркви в кількості 100 грамів.

Мінеральний склад:

  • мідь;
  • бор;
  • цинк;
  • калій;
  • кальцій;
  • фосфор.

Можна їсти моркву при вагітності

Користь моркви відома всім з дитинства. Завдяки багатому вітамінним і мінеральним складом овоч корисний жінкам під час вагітності, коли організм наполегливо вимагає додаткових вітамінів. Морква при вагітності

Перший триместр

Перший триместр вагітності для жінки триває з 1-го тижня до 13-ї. У цей період важливо запастися вітамінами, які будуть зміцнювати виснажений вагітністю організм аж до пологів. Завдяки входять до складу вітамінів групи В і С, що вживається в їжу сира морква підвищує опірність організму до стресів і вірусних захворювань. Вживання овочу в першому триместрі вагітності не повинно перевищувати 200 грамів в день.

  • Незважаючи на масу корисних властивостей, при вживанні овочу в першому триместрі є і протипоказання:
  • якщо є загроза зриву вагітності, не рекомендується вживати морквяні морси, внаслідок високої концентрації каротину, викликає навантаження на печінку і шлунок;
  • надмірне вживання овочу в першому триместрі може привести до неправильного розвитку плоду з-за надлишку вітаміну А.

Середина вагітності

Другий триместр починається з 13-го тижня і триває до 28-ї. У цей період жінці важливо вживати продукти, що містять калій і кальцій, щоб підтримувати працездатність серцевого м'яза і зміцнювати кістки. Плід розвивається і росте, черпаючи з жіночого організму вітаміни і мінерали, що призводить до ламкості і випаданню волосся, слоению нігтьових пластин.

Знаєте ви? Морквяна бадилля також їстівна і з успіхом використовується при приготуванні супів і салатів.

  • Корисні властивості овоча у другому триместрі:
  • Завдяки вітаміну Е поліпшується еластичність шкіри і зміцнюють волосяні цибулини.
  • Калій, який входить до складу овоча, сприяє поліпшенню працездатності серцевого м'яза.
  • Кальцій зміцнює скелет і нігтьові пластини.
  • Вітамін А бере участь у формуванні внутрішніх органів дитини в утробі.

Свіжа морква у другому триместрі вживається до 300 грамів на добу. Також не можна зловживати морквяним соком, адже з-за високого вмісту заліза руйнується зубна емаль.

Пізній термін

Третій триместр починається з 28-го тижня і триває до самих пологів. У цей період жіноче тіло сильно видозмінюється. Надбавка у вазі заважає нормально пересуватися, а збільшений в розмірах дитина тисне на внутрішні органи, ніж доставляє жінці дискомфорт і призводить до частих запорів. Морква при вагітності

  • Користь овочу в третьому триместрі:
  • Завдяки клітковині морква здатна надавати проносний ефект і позбавити жінку від запорів.
  • Овоч багатий вітаміном К, який покращує згортання крові, що допоможе при майбутні пологи, позбавивши породіллю від крововтрати.
  • Рибофлавін у складі овоча сприяє створення оболонки нервових волокон в організмі дитини.
  • Морква — відмінний дієтичний продукт, який входить до складу багатьох страв, його вживання не викликає ожиріння.

У третьому триместрі необхідно помірно споживати продукт, для підтримки в організмі балансу вітамінів і мінералів достатньо 200-300 грамів на добу. Протипоказаннями для споживання моркви на пізніх термінах вагітності є захворювання підшлункової залози, гастрит у період загострення. Не варто зловживати морсом з овоча з причини можливого фарбування шкірних покривів і пізнього прояви алергічної реакції.

Важливо! Якщо після вживання моркви з'являються червоні плями на руках, жовтизна на долонях і ступнях — необхідно припинити прийом овоча.

Допомагає моркву від печії під час вагітності

Печія мучить кожну вагітну жінку, особливо гостро її прояви помітні в першому і третьому триместрі. На початку вагітності печія з'являється з-за токсикозу, а на більш пізніх строках — через тиск плоду на шлунково-кишковий тракт. Моркву Морква є натуральним і безпечним способом позбавлення від печії. Слід взяти 50 грамів продукту і перетерти на дрібній тертці. Прийом перетертого овоча повинен проводиться за півгодини до їжі. Вживати подрібнений продукт необхідно по 20 г за один раз, ретельно пережовуючи.

Способи вживання

Способи вживання продукту можуть бути різними: морква входить до складу перших і других страв, також широко використовується в свіжих салати та десерти. Популярним є сік з неї, який може використовуватися в чистому вигляді або компонуватися з іншими овочами та фруктами.

Продукт використовується:

  • сирим;
  • вареним;
  • смаженим.

Вам буде цікаво дізнатися, чим корисна морква для організму жінки.

Склад продукту багатий каротином, растворяемым в жиру, тому при приготуванні необхідно поєднувати моркву з маслом або сметаною. Морква в обов'язковому порядку повинна входити в раціон майбутньої матусі, її багатий вітамінний склад здатний збагатити організм запасом необхідних поживних речовин протягом всієї вагітності. Маленька калорійність дозволяє вживати моркву в складі дієтичного меню.

Ця стаття була корисною?
105 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі