Морква — одна з найпопулярніших культур, коренеплодів, вирощуваних як у промислових масштабах, так і на приватних подвір'ях. У статті піде мова про молодого, але вже популярний сорт моркви — Самсон.
Опис та характеристика сорту
Сорт моркви Самсон виведений голландськими вченими-селекціонерами і швидко став популярним.
Опис коренеплодів
Коренеплід великий, циліндричної форми, з округлим кінцем, яскраво-помаранчевого кольору. Маса плоду — 120-150 г, нерідко досягає 200 р. Довжина коливається від 16 до 30 см, але частіше — 20 див. Бадилля моркви насичено-зеленого кольору, з напіврозкидистої розеткою. М'якоть соковита, солодка, без пустот, з вмістом каротину (провітамін вітаміну А) 11,5%.
Терміни дозрівання
Самсон характеризується середніми термінами дозрівання (середньостиглий), 110-120 днів від появи перших сходів рослин до технічної стиглості.
Врожайність
Врожайність становить 5-8 кг плодів з 1 м2. Товарна врожайність — 530-760 ц з 1 га
Переваги і недоліки сорту
- До достоїнств Самсона зараховують:
- високу схожість насіннєвого матеріалу;
- стабільно високі врожаї в регіонах з різними кліматичними умовами;
- невибагливість у догляді;
- одноразмерность коренеплодів, тупий кінчик не схильний гнилі в процесі зберігання, що робить продукт високотоварним;
- хорошу схоронність без втрати смакових якостей;
- резистентність до захворювань, до яких схильні рослини сімейства зонтичних.
До недоліків можна віднести високу вартість насіння порівняно з іншими сортами моркви. З-за популярності сорту існує проблема придбання посадкового матеріалу.
Особливості вирощування моркви Самсон
Зупинимося на основних етапах вирощування овоча: умови, строки посадки, виборі місця і підготовці грядки, підготовки та схеми висадки насіння.
Умови вирощування
Морква — овочева культура, яка відрізняється холодостійкістю, тому насіння можна висівати у відкритий грунт, коли температура повітря +5°С. Грунт не повинна бути при посадці перезволоженому або груднястій, так як це негативно впливає на схожість насіння. Необхідно врахувати, що морквяна гряда повинна бути добре освітлена протягом всього дня.
Терміни посадки
В залежності від регіону і його кліматичних особливостей, висівати моркву слід з ранньої весни — після сходу снігового покриву і при достатній зволоженості ґрунту — до середини квітня. Також практикують посадку під зиму — на початку листопада, коли вже встановилася стабільно холодна погода, але ще немає заморозків.
Вибір місця і підготовка грядки
Формувати гряди для моркви необхідно на місці, де в попередній сезон росли такі овочеві культури, як:
- огірки;
- капуста;
- картоплю.
Вирощувати кріп у близькому сусідстві з коренеплодом небажано. Для моркви потрібно повітропроникна, родюча або супіщаний грунт, помірно удобрена, оскільки як недолік, так і надлишок добрив негативно впливають на врожайність. Кислотність грунту — з нейтральним або слабокислим значенням рН.
Підготовка та схема посадки насіння
Для прискорення процесу схожості морквяних насіння замочують в теплій воді на 24 години. Міняти воду слід періодично на більш теплу.
Процес висівання насіння здійснюють наступним чином:
- на гряді проробляють борозни глибиною 20 мм, на відстані близько 25 см один від одного;
- відстань між насінням витримують приблизно 2 см, фахівці рекомендують приймати до уваги, що насіння голландської селекції відрізняються високою схожістю, тому має сенс більш рідкісною посадці;
- поміщені в грунт насіння присипають невеликим шаром землі і проливають теплою водою з лійки.
Особливості догляду
Щоб виростити хороший урожай овочів, необхідно регулярно проводити агротехнічні заходи, такі як:
- полив;
- підживлення;
- проріджування сходів;
- захист від хвороб і шкідників.
Розглянемо кожне з них окремо.
Полив
Морква Самсон вимоглива до вологи, тому вносити воду в посушливі дні необхідно щодня, а в більш прохолодні — через день. Не можна допускати утворення щільної земляний кірки, тому розпушування — обов'язкова маніпуляція. Для збереження вологи проводять мульчування грунтової поверхні тирсою, соломою, скошеною травою.
Внесення добрив
Органічні добрива (розчин гною, пташиний послід) призводять до «розгалуження» плоду, нарощування надлишкової зеленої маси, але городники все ж їх використовують.
Перша підгодівля повинна бути проведена в червні азотними добривами. Решта — на основі калію. Останній раз «годують» рослини за місяць до передбачуваного збору врожаю.
Проріджування
Проріджувати з'явилися сходи слід для забезпечення відстані між рослинами 5-7 см, інакше майбутні коренеплоди деформуються і витягнуться. Повторне проріджування в більш пізні строки вегетації дозволить плодам набрати масу.
Захист від хвороб і шкідників
Незважаючи на те, що голландський сорт вирізняється резистентністю до хвороб і шкідників, необхідно дотримуватися заходів профілактики:
- Для запобігання грибкових уражень необхідно дозовано вносити добрива на основі азоту, так як підвищена концентрація сприяє розвитку фомозу (уражається бадилля, грибок переходить на підземну частину).
- При надмірній вологості повітря і високих температурах, існує загроза захворювання чорною гниллю, яка призводить до деформації коренеплодів і знижує смакові якості. У цьому випадку рослини обробляють «Фальконом», «Прозаро» (у дозі, що рекомендується в інструкції до препаратів).
Збір врожаю і зберігання
Приблизно за 15 днів до збирання моркви необхідно припинити поливи, щоб у процесі зберігання не відбулося розтріскування плодів. Збір проводять у суху погоду, до настання стійких заморозків.
Перед закладанням на зберігання коренеплоди ретельно сортують, перевіряють на наявність ушкоджень, відрізують бадилля. Плоди укладають в ящики з зволоженим (не мокрим) піском таким чином, щоб коренеплоди не стикалися один з одним. Оптимальною температурою в сховище вважається +1°С.
Зупинивши вибір на сорт моркви Самсон і дотримуючись нескладних правил агротехніки, можна виростити гарний урожай, який при правильному зберіганні надовго забезпечить вас соковитим вітамінним овочем.
