Петрушка є одним з найпоширеніших видів зелені, що використовується в кулінарії, тому її можна зустріти на грядках повсюдно. Однак процедура вирощування культури буває пов'язана з низкою труднощів: петрушка може або не зійти зовсім, або дати дуже рідкісні сходи. З'ясуємо, з чим це може бути пов'язано і що робити, щоб уникнути таких проблем.
Терміни схожості насіння петрушки
Приступаючи до вирощування цієї ароматної зелені, слід знати, що проростання посіяних насіння триває досить довго. Це пов'язано з великою кількістю різних ефірних масел, які містяться в насінні культури і затримують надходження вологи, а значить, і розвиток рослини.
Перших сходів, при посіві сухого насіння, можна очікувати лише наприкінці 2-го і навіть 3-го тижня. Крім того, слід враховувати, що схожість садивного матеріалу 1-го класу становить 70%, а 2-го класу — тільки 40%. Таким чином, 1 з 3 насіння петрушки не зійде.
Чому не сходить петрушка: основні причини
Існує кілька основних причин, які зумовлюють відсутність сходів. Але якщо дотримуватися правил вибору насіння і подальшої посадки, то можна мінімізувати такі випадки або уникнути їх зовсім.
Обробка насіння
Для підвищення кількості сходів перед посівом рекомендується провести обробку садивного матеріалу:
- Замочування в молоці — насіння поміщають в молоко на 20-30 хвилин. Така процедура підвищує швидкість проростання, а також виробляє стійкість культури до агресивних впливів зовнішнього середовища.
- Замочування в теплій воді — посадковий матеріал опускають на 2-3 хвилини в гарячу воду, а потім замочують у воді кімнатної температури на 9-10 хвилин. Це служить свого роду будильником, який дозволяє «пробудити» насіння і прискорити ріст і розвиток паростків.
- Замочування в спирті — процедура триває не більше 10 хвилин, після чого насіння добре промивають під проточною водою і висушують.
Якість садивного матеріалу
Однією з найбільш частих проблем відсутності сходів є погана якість садивного матеріалу. Саме тому, купуючи насіння, рекомендується звертати увагу тільки на перевірених виробників, що мають великий досвід роботи на ринку продажу і позитивно зазначених іншими покупцями.
Глибина посадки
В залежності від виду грунту на грядках, глибина посадки буде дещо різнитися:
- в легкі грунти насіння сіють на глибину 2-2,5 см;
- у важких грунтах глибина посіву зменшується до 1-1,5 см.
Ця зелень вимагає обов'язкового дотримання норм глибини посіву, оскільки при неправильному закладенні в грунт або при відсутності поливів петрушка може не прорости.
Для отримання гарантованих сходів насіння цієї культури рекомендується попередньо проростити. Для цього їх замочують у невеликій кількості гарячої води, а після поміщають для проростання тирсу або у вологу паперову серветку. При формуванні невеликих білих корінців на насінні (на це буде потрібно близько 1 тижня) петрушка готова до посадки.
Неправильний догляд за сіянцями
Існує безліч причин, за якими петрушка може не зійти.
Серед основних з них виділяють такі:
- неякісний посадковий матеріал — придбаний у недобросовісних продавців або з порушеним терміном придатності;
- неправильно обрана грунт — невідповідний важкий грунт краще замінити супіщаним або суглинних;
- невірна глибина та густота посіву — щільний посів призводить до неправильного формування рослин і, як результат, до викривлення і стоншення коренеплодів;
- неправильна техніка вирощування — недостатній полив, відсутність розпушування і прополки;
- неправильно вибране місце під засів — недостатня кількість природного освітлення.
Як сіяти петрушку, щоб вона швидко зійшла
Петрушка, так само як і кріп, відноситься до холодостійким культурам, готовим витримати заморозки, тому найкращим періодом для її посіву є друга половина квітня, при температурах повітря +5...+10°С.
Поради для одержання багатого врожаю
Після появи перших паростків петрушки необхідно дотримуватися деяких основних правил, які допоможуть отримати багатий врожай, так і освіжити вже сформувалася зелень:
- Проріджування — перший раз варто проводити у фазі 1-2 листків на паростку, на відстані 5 см. Через 2-3 тижні проводиться повторно, на відстані близько 10 див.
- Розпушування — рекомендується робити після кожного поливу або дощу на глибину 6-7 див. Такий процес збільшує приплив кисню до кореневища і здатний оживити зів'ялі рослини.
- Полив — частий і при цьому не рясний полив методом дощування.
- Підживлення — при досягненні паростками висоти 10-12 см З поливом вводиться водний розчин суперфосфату і хлористого калію (на 10 л води — 25 г речовини).
