Серед ремонтантних сортів малини особливу увагу приділено різновидам, які плодоносять двічі в рік, їх називають «тутаймерами». Такий тип плодоношення популярний у садівників з невеликою ділянкою землі, оскільки рослина довгий період забезпечує їх свіжими ягодами. Таким є сорт Зіву, виведений в Швейцарії, якому і присвячена стаття.
Ремонтантна малина Зіва (Zeva)
Малина Зіву відноситься до європейських ремонтантних сортів і у неї є свої сортові особливості.
Що таке сорт «тутаймер»?
Не кожна ремонтантна малина може дати два гідних врожаю за сезон. Старі сорти відрізняються незначним плодоношенням в осінній час. Селекція не стоїть на місці, і зараз виведені сорти з двома великими хвилями віддачі плодів. Сорти, які протягом одного вегетаційного періоду двічі віддають повноцінний урожай, називають «тутаймерами». Їх чагарники володіють потужною кореневою системою і вимагають високого агрофону.
Такі сорти не обрізають повністю восени, а зрізають тільки пагони пагони другого року життя. Причому роблять це ще влітку, відразу після збирання першої хвилі плодів, що утворилися на дворічних пагонах. Другу хвилю плодоношення дають однорічні гілки в кінці літа — початку осені.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, терміни дозрівання, врожайність
Сорт Зіву формує кущі середньорослі, висотою 1,5–1,8 м. Пагони ростуть прямостоячими. Вони сильні і товсті, середньо ошипленные. Листя великі і пофарбовані в світло-зелений колір. Чагарник цвіте в травні-червні білими квітками. Перше плодоношення спостерігається в липні, а друге зазвичай припадає на другу половину серпня і розтягується до морозів. Плоди визрівають по всій довжині пагонів.
Ягоди середніх розмірів і зазвичай важать близько 2,6 г, але бувають екземпляри, що досягають і 5 р. Вони пофарбовані в насичений темно-червоний колір і володіють вираженим запахом, щільною м'якоттю і гармонійним кисло-солодким смаком.
Як і більшість європейських ремонтантних сортів, Зіву віддає до морозів 50-60% ягід, тому кращі показники врожайності у неї в регіонах з довгим літом і теплою осінню. Найвищу врожайність, доходить при добрій агротехніці до 5 кг з куща, показує з третього року життя. Сорт проявив високу стійкість до морозів, посухи і поширеним захворюванням культури.
Переваги і недоліки сорту
- Сорт малини Зіву може зацікавити садівників наступними характеристиками:
- високою врожайністю;
- необов'язковістю підв'язки;
- стійкістю до різних кліматичних умов і основних хвороб;
- тривалістю плодоношення;
- товарним виглядом смачних ягід;
- гарною транспортабельністю і лежкістю плодів;
- універсальністю використання.
- Недоліків у сорту мало:
- вимагає високого агрофону та правильної обрізки;
- не у всіх регіонах виходить зібрати другий урожай.
Агротехніка
Правильна агротехніка ремонтантних сортів малини Зіву дозволить зібрати з неї максимальну кількість ягід. Її можна вирощувати як для отримання одного, так і для отримання двох врожаїв.
Вибір місця посадки
У зв'язку з тим, що основний врожай ремонтантної малини припадає на кінець літа, під посадку потрібно вибирати місце, яке добре освітлене сонцем і укритий від протягів. Ця олійна культура воліє поживний і легкий грунт. Підійде суглинистий грунт з нейтральною або слабокислою реакцією.
Посадка і догляд
Придбані саджанці рекомендують садити восени — з кінця вересня до першої декади жовтня. При посадці між кущами малини сорту Зіву рекомендують витримувати відстань 0,35-0,45 м, а в міжрядді дотримуватися відстань 1,2-1,5 м. Ділянка під посадку готують заздалегідь. Для цього проводять перекопування грунту і вносять поживні елементи. На 1 м2 беруть 2 відра компосту і 300 г комплексного добрива.
Для висаджування садивного матеріалу виривають ямки розмірами 0,4×0,4 м, на дні яких формують горбик з поживного грунту. Потім обережно ллють воду, а коли вона вбереться в грунт, на горбок поміщають саджанець, розправивши кореневу систему. Після цього яму засипають грунтом, утрамбовуючи грунт навколо рослини. Коренева шийка повинна знаходитися на рівні грунту, але її допустимо заглибити на 4 див.
Рекомендують проводити наступні підживлення:
- В березні вносять комплексні добрива з вмістом азоту. Для підгодівлі в цей період добре використовувати органіку — перепрілий гній або пташиний послід.
- Напередодні цвітіння використовують калійно-фосфорні добрива. На 1 м2 беруть 40 г суперфосфату і 30 г хлористого калію.
- Після збору врожаю на осінь знову підгодовують добривами, що містять калій і фосфор. Непогано також використовувати перед зимівлею деревну золу. Вона не тільки здобрить землю, але і буде профілактикою проти хвороб і шкідників.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Ремонтантна малина Зіву стійка до появи хвороб і шкідників, але при несприятливих умовах можуть виникнути деякі проблеми. Під час сталих дощів можуть з'явитися грибкові хвороби — борошниста роса, антракноз, іржа, гнилі. Для боротьби з ними проводять обробки бордоською рідиною, «Фундазолом», «Фитоспорином». В цілях профілактики проводять обробки бордоською рідиною навесні до появи кольору і восени після збирання усього врожаю.
Але обприскують не тільки кущі, — обов'язково обробляють грунт біля них. Адже в землі можуть пережити холоди шкідники і збудники різних захворювань. Від вірусних хвороб не існує ефективних препаратів, тому важливо дотримуватися профілактичні заходи щодо їх запобігання — проводити санітарну обрізку кущів та боротьбу з шкідниками, які є переносниками вірусу.
При виявленні перших ознак вірусного захворювання кущ треба викопати і спалити, щоб запобігти його поширення. Шкідниками ремонтантної малини є галиці, попелиця, павутинний кліщ, жуки, довгоносики, молі почковая, стеблова муха. Для боротьби з ними застосовують препарати типу «Фитоферм», «Актеллік», «Метафос», «Карбофос».
Необхідно також дотримуватися загальних заходів профілактики:
- проводити санітарну обрізку і спалювати обрізки;
- обрізати поросль, щоб не було загущеності;
- видаляти бур'янисту траву і прибирати опале листя, рослинні залишки;
- перекопувати восени міжряддя.
Підв'язка
Для підв'язки малини краще встановити шпалери, хоча сорт малини Зіву не завжди цього потребує. Для цього при посадці саджанців відразу ж вбивають опори висотою 1,5 м (кілочки з дерева або металу) з проміжком в 0,5 м. Між такими опорами натягують дріт в 2-3 ряди. До такої конструкції і здійснюють підв'язку гілок. Фіксувати пагони до шпалер слід стрічками з м'якого матеріалу, щоб не пошкодити їх.
Обрізка і зимівля
Після посадки рекомендують видалити пагони до висоти 0,4-0,45 м. Навесні проводять обрізку, якщо залишилися минулорічні пагони, а також видаляють пошкоджені і зайві пагони. Процедуру здійснюють у квітні, коли набухають бруньки, і можна вільно відрізнити засохлі пагони від здорових. У травні, коли гілки зростуть близько 1 м, їх бажано прищипнути, зрізавши верхівку.
Ця процедура дозволить зробити плодоношення більш тривалим. У районах з тривалим теплим періодом для отримання ягід двічі за сезон проводять ще одну обрізку в липні. Для цього всі пагони, які відплодоносили віком 2 роки видаляють після збору з них врожаю, щоб поживні елементи надходили в молоді пагони.
Восени проводять обрізку залежно від того, скільки врожаїв хочуть отримати в наступний сезон. Якщо тільки один, зрізують всі гілки. У разі, коли планують зібрати врожай двічі, то пагони не видаляють. Зрізають тільки отплодоносившую частина верхню частину, а також сухі, слабкі і зайві пагони. В областях з більш прохолодним кліматом для отримання одного врожаю за сезон восени (з кінця жовтня до початку листопада) вирізують всі гілки на рівні землі.
Збирання та транспортування врожаю
Так як сорт є ремонтантних, то урожай отримують двічі за сезон. Збирати ягоди рекомендується в суху погоду з ранку, а якщо випала роса, то днем. Оптимально малину відразу збирати в ємності для зберігання. Тару слід використовувати неглибокий.
Плоди мають щільну структуру, тому володіють гарною лежкістю (до 4 діб), нормально переносять перевезення. Вони годяться не тільки для споживання у свіжому вигляді, але і для переробки. З них виходить гарний джем, компот, варення. Ягоди також придатні для заморозки і сушіння.
