Багато садівники віддають перевагу груші сорту Осіння солодка з-за високих показників врожайності і добрій зимостійкості. У статті ви прочитаєте про ботанічному описі та характеристиках цього сорту, особливості вирощування груші, дізнаєтеся, для якого регіону вона призначена, а також про те, як потрібно збирати і зберігати урожай цієї культури.
Ботанічний опис і характеристика груші
Осінню солодку рекомендується вирощувати в Центральному регіоні. Ця груша поширена в Підмосков'ї, Тульській і Рязанській областях, а також в Західному Сибіру і на Уралі. Розглянемо докладніше, як виглядає і чим характеризується груша Осіння солодка.
Характеристики плодів і дерева
Дерева Осінньої солодкої виростають до 3,5 м, при сприятливих умовах висота може досягати 4 м. Крона широка, пірамідальної форми. Плоди мають округлу форму і світло-жовту шкірку, часто зі світло-коричневими плямами. Вага плодів становить в середньому від 140 до 150 м, деякі з них можуть досягати 250 р. М'якоть біла, солодка, соковита, має насичений аромат. Цей сорт володіє високою морозостійкістю, здатний витримати температуру до -30°С.
Плюси і мінуси сорти
- До позитивних характеристик цього сорту можна віднести:
- приємний смак і привабливий зовнішній вигляд плодів;
- тривалу лежкість (термін зберігання плодів становить від 2 до 2,5 місяців);
- високу врожайність;
- хорошу транспортабельність;
- високу стійкість до сильних морозів і захворювань.
- До недоліків цього сорту відносять:
- необхідність регулярних поливів;
- самобесплодность (щоб отримати високий врожай, сорту потрібно дерево-запилювач).
Запилювачі
Хороші життєздатні зав'язі у Осінньої солодкої можуть сформуватися за умови, якщо поруч з нею висаджені одне або кілька дерев інших сортів.
- Юрьевская;
- Северянка;
- Рогнеда;
- Чижовская;
- Светлянка.
Врожайність
Термін дозрівання плодів сорту Осіння солодка — кінець вересня. Одне дерево може принести до 30 кг плодів. Зібрані груші можуть зберігатися до середини грудня.
Особливості посадки і догляд за грушею
Вибравши для своєї ділянки Осінню солодку, необхідно застосовувати на практиці правила посадки і догляду за цим сортом.
Правила посадки
Дотримання правил посадки саджанців має першочергову важливість. Розглянемо докладніше, на що потрібно звернути особливу увагу.
Вибір кращих саджанців для посадки
Саджанці краще всього купувати в розплідниках, при цьому потрібно звертати увагу на такі тонкощі:
- Вік саджанця. Існує помилкова думка, що плодоношення відбудеться швидше, якщо купувати рослі потужні саджанці 3-4 років. Проте саме такі дерева можуть бути болісними і загинути. Добре приживаються саджанці 1-2 років. Їх можна відрізнити по товщині штамба, складовою 12 мм. У однорічок відсутні бічні гілки, у дволіток може бути кілька гілок, довжиною до 30 див.
- Коренева система. Корені повинні добре сформуватися й бути не менше 30 см в довжину, з відсутністю пошкоджень і наростів. Рекомендується, здійснюючи покупку, вибирати саджанці з відкритими корінням.
- Вид штамба і гілок. Вони повинні бути однорідного забарвлення, а плями і вкраплення свідчать про хворобах саджанця.
Вибір місця для посадки
Оптимальними умовами для росту Осінньої солодкої є місця, захищені від протягу. Найкращий варіант — посадити грушеве дерево на теплому схилі або майданчику з південної сторони будинку. Не рекомендується висаджувати грушу в низинах і місцях із застояним холодним повітрям. Не можна допускати затінення іншими деревами на ділянці молодого деревця.
Рекомендуємо ознайомитися з особливостями вирощування осінніх сортів груш:
Схема посадки
Висаджувати саджанці необхідно за схемою 6х3 або 5х4 м. При цьому процедура повинна проводитися відповідно до нижченаведеної інструкції:
- Восени потрібно підготувати яму, діаметр і глибина якої становлять 60-70 див. Внести в яму 15 кг перегною і 500 г суперфосфату.
- Перед посадкою навесні (квітень-травень) коріння саджанця вмочити в «бовтанку» з глини і води.
- Опускаючи саджанець у ямку, необхідно звертати увагу на те, щоб коренева шийка була піднята над рівнем землі на 1,5 см.
- Розпрямити коріння саджанця і заповнити посадкову яму землею.
- Провести полив саджанця і мульчування ґрунту.
Полив і підгодівля
У перші 2-3 тижні після посадки грушеве дерево потребує поливу. Це сприяє зміцненню кореневої системи. При посушливе літо обов'язково потрібно рясно поливати груші. Особливу потребу в цій процедурі дерева Осінньої солодкої відчувають під час росту (у червні) і наливання плодів (у серпні). При поливі необхідно, щоб шар грунту був змочений на 50-70 див. За сезон потрібно провести 5-6 поливів рясною кількістю води. На початку серпня проводиться останній полив.
Підгодівлі необхідні через 3-4 роки після посадки. Інтенсивність внесення добрив така:
- органіка — вноситься восени раз в 3 роки в пристовбурні кола при перекопці ґрунту (на 1 м2 знадобиться 3-5 кг перегною або компосту);
- азот — вноситься щороку навесні (на 1 м2 потрібно 20-30 г аміачної селітри);
- фосфорно-калійний комплекс — вноситься восени в кільцеві канавки глибиною 40-50 див.
Відео: добриво груші
Способи обрізки
Існує 2 способи обрізки:
- Укорочення. При цій процедурі частково видаляють частини пагонів і гілок. Вона сприяє посиленню росту пагонів, потовщення гілок і допомагає розвиватися нирках.
- Проріджування. Це повне видалення пагонів і гілок. Процедура допомагає зберегти крону від загущення і сприяє щедрого врожаю.
Відео: правильна обрізка груші
Побілка
Білити дерева необхідно, щоб убезпечити їх від механічних пошкоджень, обмороження і опіків сонця. Побілка також сприяє дезінфікуванню штамба і знищення наявних мікробів. Якщо не проводити побілку кори, там можуть з'являтися тріщини, які вже облюбують мікроби і шкідники, що посприяє зараження дерева.
Підготовка до зими
Готуючи Осінню солодку до зими, необхідно замульчувати грунт з допомогою перегною або тирси. Це дасть захист кореневої системи і не дозволить їй переохолоджуватися.
Щоб утеплити стовбур, його слід обмотати ними, хмизом, мішковиною, нетканим полотном або іншим покривним матеріалом. В ньому потрібно виконати невеликі отвори, щоб відбувалася циркуляція повітря.
Відео: підготовка грущи до зими
Хвороби і шкідники
Груша Осіння солодка надзвичайно стійка до хвороб і шкідників, однак кожному садівникові потрібно дотримуватися профілактичні заходи для запобігання їх появи:
- Придбавати виключно здоровий посадковий матеріал.
- Обробляти дезинфікуючим засобом інструмент після обрізки хворих дерев.
- Своєчасно проводити прибирання опалого листя та плодів.
- Періодично робити глибоке розпушування грунту під деревами.
- Регулярно обрізати слабкі і засохлі гілки.
- Проводити побілку стовбурів і лікувати механічні пошкодження кори.
- Висаджувати біля груш рослини-інсектициди (часник, цибуля, лопух, деревій та інші).
Збір і зберігання врожаю
Цей сорт дає добрий урожай, одне дерево може принести близько 30 кг фруктів за сезон. Плоди дозрівають до кінця вересня і добре транспортуються. Збирати врожай рекомендується в суху погоду. Зривати плоди треба обережно, не пошкоджуючи плодоніжку. Фрукти, які не травмуються під час збору і транспортування, менше псуються при зберіганні. Якщо збір плодів здійснювався за теплої сонячної погоди, фрукти необхідно залишити в тіні до охолодження. Після цього плоди потрібно ретельно перебрати, видаляючи пошкоджені шкідниками і гнилі екземпляри.
В якості тари для зберігання використовують ящики з дерева або пластику, а також коробки з картону. В обрану тару фрукти укладають рядами, перешаровуючи їх сухою соломою або деревною стружкою. Ящики з плодами необхідно помістити в приміщення з температурою повітря +1...+4°С і вологістю на рівні 90-95%. При дотриманні належних умов фрукти можуть зберігатися до середини грудня.
