Назад
Особливості вирощування та опис сливи сорту Синій дар

Особливості вирощування та опис сливи сорту Синій дар


Навігація по розділу
Особливості вирощування та опис сливи сорту Синій дар
Сімейство
Рожеві
Вага плоду
15-17 р
Колір плоду
Темно-синій з восковим нальотом
М'якоть
Жовто-зеленого кольору,

щільної структури

Шкірка
Щільна
20-35 кг з одного дерева
Врожайність
Смакові якості
Непогані, смак

солодкий, з кислуватим ноткою

Морозостійкість
Середня — до -20°C
Терміни дозрівання
Починаючи з середини серпня
Терміни зберігання
Не більше 2 тижнів

У кожного поважаючого себе дачника на ділянці повинна рости хоча б одна слива. Тим, хто лише збирається посадити таке дерево і втрачається в різноманітності сортів та гібридів, пропонуємо звернути увагу на сливу Синій дар. Про основні характеристики сорту і ключових прийоми агротехніки дізнаєтеся з цього огляду.


Опис сорту Синій дар

Сорт російської селекції, виведений в Москві на базі Федерального державного бюджетного наукової установи «Всеросійський селекційно-технологічний інститут садівництва та розсадництва» і є ровесником держави, що виник після розпаду СРСР.

Знаєте ви? В плодах сливи присутній смертельно небезпечний метиловий спирт, причому його кількість збільшується у міру дозрівання плодів. І хоча мова йде про мінімальних дозах, зловживати перезрілим сливами не варто.
Для створення Синього дару його автори — селекціонери С. Н. Сатарова і В. С. Смирнов — на початку 90-х років минулого століття схрестили два сорти слив: Очаківську і Пам'яті Тімірязєва.

Зливу Синій дар

У 1992 році новий сорт був повністю готовий до використання, проте, бюрократична тяганина з його внесенням до Державного реєстру рослин Російської Федерації розтяглася на довгі дев'ять років, по закінченню яких Синій дар офіційно визнаний і рекомендований до вирощування в 12 областях Центрального району Росії — Московської, Володимирської, Брянської, Орловської, Костромської, Калузької, Смоленської, Тульської, Іванівської, Тверській, Рязанської і Ярославської.

Опис дерева

Ботанічні характеристики дерева сливи Синій дар:

Висота До 3 м (середньоросле)
Крона Компактна, у формі вертикально розташованого овалу, загущенность і облистяність помірні
Колір і структура кори Сіро-коричнева, з присутністю опушенности і шорсткості
Нирки Середніх розмірів, по відношенню до втечі розташовані під кутом
Форма листя Ланцетні, трохи видовжена, з зазубреними краями
Розміри листків Середні, площа листової пластини 36-39 см2
Колір і структура листової пластини Темно-зелений, матовий, з присутністю зморшок, опушення є тільки на зворотному боці
Черешки Середніх розмірів, має 2 залозки
Квітки У формі чаші з п'ятьма розімкнутими пелюстками, голою зав'яззю і середньої довжини квітконіжкою
Розташування кольорів Однорічні пагони і гілки букетні

Зливу Синій дар

Опис плодів

Особливості плодів Синього дару:

Форма овальна, одновимірна, зі слабко окреслених черевним швом.
Розміри невеликі, масою від 14 до 17 р.
Шкірка гладка, щільна, насиченого темно-фіолетового кольору, з вираженим восковим нальотом по всій площі.
М'якоть жовто-зеленого кольору, соковита, але з присутністю зерноватости і волокон, щільна.
Кісточка середніх розмірів (більше 7% маси всієї сливи), овальна, відділяється від м'якоті з деяким утрудненням.
Плодоніжка не занадто довга і досить тонка, знімається з дерева разом з плодом (сухий відрив).
Смакові характеристики плоди солодкі з кислинкою, аромат не дуже яскравий, середня цукристість (7,6–8,5 %), вміст аскорбінової кислоти 0,007%, інших органічних кислот — 2,4%, розчинних сухих речовин — від 13,5 до 15,4%.
Дегустаційна оцінка від 3,8 до 4 балів з п'яти можливих.

Плоди сливи Синій дар

Характеристики сорту

Для успішного вирощування Синього дару необхідно володіти знаннями про сортових характеристик, таких як стійкість до хвороб і морозів, період плодоношення, врожайність, транспортабельність плодів, придатність їх до тривалого зберігання.

Стійкість до хвороб і шкідників

Серед достоїнств Синього дару високий імунітет до шкідників відсутня: дерево часто піддається атакам комах і кліщів. Те ж стосується і грибкових інфекцій, що вражають сливи.

Проблеми для садівника створює схильність сорту до розтріскування кори і плодів, перша проблема виникає в результаті сильних коливань температур (в першу чергу від цього страждають молоді саджанці), друга — на тлі підвищеної вологості повітря із-за неправильного поливу або рясних опадів.

Важливо! Стійкість сортів до захворювань, шкідників і іншим несприятливим чинникам прийнято оцінювати за 5-бальною шкалою, де «5» означає максимальну стійкість, а «1» — мінімальну. Це якість не слід плутати з сприйнятливістю, де діє та ж п'ятибальна шкала, але з протилежним значенням оцінок.

В офіційній характеристиці сорту Синій дар наводяться такі показники його стійкості:

  • до моніліозу (плодової гнилі) і клястероспоріозу (дірчастою плямистості) — 2,0–3,5 балів;
  • до попелиці і плодожорке — 3,0–4,0 бала.

Посухостійкість і зимостійкість

Рекомендована для вирощування в Центральному районі Росії зливу Синій дар не замислювалася як зимостійка. Цей параметр у сорту оцінюється у 2,5 бали, тобто є середньою.

Дерево здатне переносити незначні заморозки і перепади температур, характерні, наприклад, для клімату Підмосков'я або Ленінградської області, але висаджувати сорт в більш суворих кліматичних умовах фахівці не рекомендують.

сливи сорту Синій дар

Якщо для молодих пагонів та однорічних гілок поворотні заморозки небезпечні не критично, то квіткові бруньки у такій ситуації можуть постраждати набагато сильніше.

Легкою втіхою садівникові може послужити той факт, що до періоду початку цвітіння Синього дару в Центральному регіоні РФ заморозки все-таки трапляються рідко. Посухостійкістю сорт Синій дар також не відрізняється. Відсутність достатньої кількості вологи в період зав'язування плодів може згубно позначитися на подальшому врожаї.

Запилення

Синій дар, на відміну від переважної більшості слив, володіє високою здатністю до запиленню власним пилком. З цієї причини таке дерево можна посадити в єдиному екземплярі, не піклуючись про наявність додаткових запилювачів.

З іншого боку, сорт сам є відмінним запилювачем для інших злив, що також можна вважати хорошим бонусом. Тим не менш, присутність в радіусі 50 м запилювачів збільшує ймовірність отримання більш високого врожаю, тому, при наявності можливості, нехтувати таким агротехнічним прийомом не варто.

Плоди сливиСині сливи набагато корисніше жовтих. В них міститься речовина ресвератрол (воно дає плодам відповідне забарвлення), яка, згідно з сучасними дослідженнями, є найкращим імуностимулятором з існуючих в природі.

В якості перевірених запилювачів для Синього дару підійдуть такі сорти сливи:

Терміни цвітіння і дозрівання

Цвісти Синій дар починає рано, приблизно в другій декаді травня, з поправкою на кліматичну зону і конкретні погодні умови. Період цвітіння становить близько 7 днів.Квітучі сливи

Досягнення плодами біологічної стиглості відбувається, починаючи із середини серпня або ближче до початку вересня, що дозволяє характеризувати сорт як середньостиглий.

Врожайність

Характеризуючи врожайність сорту, садівники дають Синього дару високі оцінки. Після посадки однорічного саджанця перші сливи можна зняти вже четвертий рік, при цьому заявлений період плодоношення сорту становить 21 рік.

Конкретні показники врожайності залежать від віку дерева. Так, молода слива до досягнення віку 6-7 років дає від декількох десятків до 8 кг фруктів, причому це кількість планомірно збільшується, далі продуктивність досягає постійних параметрів — приблизно 13-14 кг слив за сезон.

Важливо! Офіційні показники врожайності Синього дару, занесені до державного реєстру, — 61 ц з 1 га

Однак, при правильній агротехніці та сприятливих погодних умовах з одного дерева вдавалося зняти набагато більше — від 20 до 35 кг плодів. Важливою характеристикою врожайності будь-якого плодового дерева є регулярність плодоношення і відсутність циклічності (чергування урожайних і неврожайних років).

Врожай сливи Синій дар

Синій дар в цьому відношенні виглядає непогано: за 16 років спостереження за сортом 12 були врожайними, причому відсутність врожаю спостерігалося лише в роки з аномально суворими зимами і пізніми весняними заморозками.

Важливо! Рясність плодоношення Синього дару садівники відзначають навіть візуально: кажуть, що в період повного дозрівання злив гілок дерева практично не видно за рясно покривають їх плодами.

Транспортабельність

Завдяки щільною шкірочкою, не дуже рихлою м'якоті, а також збереженню плодоніжки на плодах у момент їх зняття з дерева транспортабельність злив Синій дар висока, завдяки чому сорт придатний для вирощування в промислових масштабах. Транспортабельність злив Синій дар За той період, який необхідний для доставки зібраного врожаю в точку продажу, сливи зберігають свіжість і товарний вигляд.

Застосування

Плоди Синього дару мають універсальне призначення. Їх можна вживати у свіжому вигляді, однак, з-за дрібноплідність урожай набагато частіше використовується для переробки та приготування:

  • варений, джемів, мармеладу;
  • соусів;
  • компотів;
  • соку;
  • вина.

Щільна структура шкірки і м'якоті робить урожай Синього дару придатним для заморозки і засушування.

Важливо! Дегустаційна оцінка злив Синій дар в переробленому вигляді вище, чим заслужили свіжі плоди — 4,3 бала проти максимально можливої «четвірки».

Переваги і недоліки сорту

  • До достоїнств сорту Синій дар відноситься висока рентабельність вирощування сливи, визначається такими якостями:
  • компактність дерева;
  • відсутність загущеності (полегшує догляд та обрізку);
  • самоплідність;
  • ранній початок плодоношення;
  • тривалі терміни продуктивності дерева;
  • висока врожайність, росте рік від року;
  • відсутність циклічності в плодоношенні;
  • висока транспортабельність плодів;
  • універсальне призначення слив, високі дегустаційні характеристики виготовлених з них продуктів.

Зливу Синій дар

  • Серед головних недоліків сорти відзначають:
  • середню зимостійкість;
  • низькі показники стійкості до хвороб і шкідників;
  • залежність від регулярного поливу;
  • схильність до розтріскування кори і плодів;
  • короткі терміни зберігання врожаю;
  • мелкоплодность;
  • невисоку дегустаційну оцінку злив.

Посадка, вирощування і догляд

Вибравши цей сорт, необхідно створити саджанцю оптимальні умови для розвитку, адже від цього залежить, чи виправдає дерево покладені на нього надії.

Читайте також про особливості вирощування інших сортів слив:

Оптимальні строки посадки

Традиційно садівники діляться на два табори щодо оптимальних строків садіння плодових дерев. Представники першого стверджують, що краще це робити навесні, як тільки потеплішає (починаючи з середини квітня до початку травня), інші ж наполягають на перевагах осінньої посадки, коли дерево скидає листя, і вегетаційні процеси в його органах сповільнюються.

У весняної та осінньої посадки є переваги, які зводяться до наступного:

Переваги весняної посадки

Переваги осінньої посадки
Більший вибір саджанців, вище їх якість Немає необхідності прикопувати саджанець, куплений навесні
В збагаченої вологою грунті саджанець швидко приживеться До моменту початку активного сокоруху коренева система саджанця вже встигне закріпитися і зможе краще «прогодувати» швидко зростаючі пагони і листя
Відсутній ризик замерзання не встигла вкоренитися дерева протягом першої зими, в яку саджанець входить в «сплячому» стані, він встигне загартуватися і буде більш захищений від поворотних заморозків

Вважається також, що саджанці осінньої посадки вступають у фазу плодоношення на рік раніше, ніж висаджені навесні.

Знаєте ви? Навчившись схрещувати різні види плодових дерев, вчені вже не можуть зупинитися — сьогодні відомі такі незвичайні фрукти як плюмкот і априум (гібрид сливи й абрикоса), шарафуга (гібрид сливи, абрикоса та персика), мейнор (гібрид сливи і вишні).

Вибір місця, підготовка ґрунту та лунок

Для посадки Синього дару слід вибрати місце, що відповідає трьом основним вимогам:

  1. Максимальне освітлення.
  2. Захист від вітру.
  3. Глибоке пролягання ґрунтових вод.
Краще висаджувати дерево на пагорбі, щоб виключити вірогідність застою води в грунті, особливо навесні, після танення снігів. Наявність невеликого ухилу допускається, але тільки у випадку, якщо він орієнтований на південь або південний захід, тоді північні вітри не зможуть завдати шкоди молодому саджанця.

Що ж до грунту, то зливу воліє суглинок, чорнозем, супесчанік або дерново-підзолистий грунт. Торфовища допустимі, але лише після внесення в них вапна для зменшення кислотності. На лужному грунті, слива росте погано. Те ж стосується глинистого або кам'янистого грунту.

Внесення в грунт вапна

Підготовка місця до садіння включає ретельне вирівнювання ділянки, необхідне для того, щоб у невеликих улоговинах, нахилах і «кишенях» не застоювалася вода, і не циркулював холодне повітря, а також викопування ями.

Важливо! Готувати яму потрібно мінімум за два тижні до передбачуваної посадки, а якщо її планується провести навесні, — краще ще з осені. Це дозволить ґрунтових мікроорганізмів і гумусу наситити дно ями і створити в ній сприятливу для коренів дерева середу.

Зазвичай для сливи викопують посадкову яму об'ємом 80×80×80 див. При цьому при посадці повинен використовуватися лише верхній шар витягнутої з ями землі, нижній з ділянки видаляють. Для збагачення грунту необхідними дереву поживними речовинами, землю потрібно змішати з перегноєм (2-3 відра), суперфосфатом (0,5 л), калійної сіллю або деревною золою (0,1 л і 0,7 л відповідно), аміачної селітрою (0,25 л).

Підготовка посадкової ями

Як правильно садити?

Після того як яма і родюча грунтова суміш підготовлені, можна приступати до посадки.

Важливо! Мінімально допустима відстань, яке повинно зберігатися між сливою та іншими плодовими деревами, високорослими рослинами або хазяйськими будівлями, становить 3-4 м.

Процес здійснюється так:

  1. Ретельно розпушити дно ями і насипати зверху 1,5–2 відра заготовленої землі.
  2. Встановити в центрі ями дерев'яний кілок, який на перших порах буде служити опорою молодого деревця.
  3. Підгребти до кілка з усіх боків землю, щоб сформувати пагорб.
  4. Встановити саджанець у яму, обережно розправивши його коріння.
  5. Починати присипати яму, час від часу обережно підтягуючи саджанець вгору, щоб не допускати утворення повітряних подушок в коренях.
  6. Досыпав землі до того рівня, коли коренева шийка підноситься над землею на 5-6 см, ретельно утрамбувати і рясно полити пристовбурне коло. Для поливу потрібно використовувати не менше 10 л води, але попередньо її потрібно трохи підігріти, щоб не переохолодити ніжні коріння.
  7. Коли вода вбереться, замульчувати пристовбурні кола по всій площі товстим шаром перегною або торфу (коренева шийка після такої процедури має бути на одному рівні з поверхнею).
  8. Прив'язати саджанець до опори, використовуючи м'яку мотузку, щоб запобігти пошкодження кори.

Схема посадки сливи

Частота поливу

Заявлена влаголюбивость Синього дару зовсім не означає, що дерево треба поливати часто. велика Кількість вологи рослині необхідно тричі протягом сезону:

  • для активного набору зеленої маси на початку весни (зазвичай потреба у воді у цей період задовольняється природним чином за рахунок танення снігу і весняних дощів);
  • в період зав'язування плодів;
  • перед початком зими (у добре зволоженому грунті коренева система дерева набагато менше схильна перемерзанию).

Молоді саджанці потрібно поливати кілька разів протягом сезону, якщо літо видалося спекотним і посушливим.

Полив сливиПолив сливи завжди повинен бути рясним.

Для визначення оптимальної кількості води за основу беруть висоту дерева в метрах, отримане число множать на 10 і отримують необхідний обсяг вологи в літрах. Для підзимового поливу показник потрібно збільшити на 50%.

Внесення добрив

Перші два роки після посадки підживлювати дерево не слід. Для молодої сливи в цей період надлишок добрив більш критичне, ніж їх недолік (за умови, що при посадці саджанця використовувалася правильно підготовлений грунт).

Важливо! Азотні добрива необхідно вносити виключно навесні, щоб забезпечити активний ріст дерева, калійні і фосфорні — восени. Час виконання підживлень органікою принципового значення не має.

Дозування у використанні органічних і мінеральних добрив для догляду за сортом Синій дар з розрахунку на одне дерево виглядає приблизно так:

Вид добрива

Саджанець у віці від 3-х до 5-ти років

Доросле дерево
Органіка (гній, компост, листовий перегній) 4-5 кг 8-10 кг
Суперфосфат 30-35 г 60-70 г
Аміачна селітра 12-15 г 25-30 г
Калійна сіль 10-15 г 25-45 р

Ще одна хитрість полягає в тому, що кількість внесених добрив потрібно коригувати залежно від погодних умов. Так, в дощові роки з переважанням низьких температур потреба дерев у калійної і фосфорної складової збільшується, а ось азотні підживлення, навпаки, потрібно скоротити. І навпаки.

Відео: підгодівля сливи навесні

Боротьба з шкідниками і хворобами

Як вже згадувалося, стійкість сливи Синій дар до хвороб і шкідників залишає бажати кращого.

Дерево можуть вражати:

Захворювання

Шкідники
  • моніліоз (плодова гниль)
  • клястероспоріоз (дырчатая плямистість)
  • полистигмоз (червона плямистість)
  • парша
  • курчавість
  • іржа
  • кущистість (переростання)
  • віспа
  • кокомікоз
  • «кишеньки»
  • камедетеча
  • кореневий рак
  • сажістий грибок
  • карликовість
  • сливова попелиці
  • боярышница
  • сливова плодожерка
  • сливова толстоножка
  • сливовий трутовик
  • сливові пильщики (жовтий, чорний)
  • зморшкуватий заболотник
  • кліщі (червоний, галловый, іржастий)
  • шовкопряди (кільчастий, непарний)
  • розанная листовійка
  • совки
  • щитівки
  • моль
  • букарка

Для недопущення ураження сливи краще проводити профілактичну обробку саду. Це роблять навесні в три етапи — до набрякання бруньок (основний акцент — на боротьбу з грибковими інфекціями, так як шкідники в цей час ще сплять), з набряклим нирках (проти шкідників) і відразу після цвітіння (комплексна обробка).

Для цих цілей використовують такі препарати:

  • бордоську суміш (фунгіцидну дію);
  • мідний купорос (фунгіцидну дію);
  • залізний купорос (фунгіцидну дію);
  • сечовину (інсектицидну дію);
  • колоїдну сірку (комплексне фунгіцидну і акаріцидниє дія).

Знаєте ви? До недавнього часу австралійські фермери втрачали більше 6 млрд доларів на рік від навал квинслендской плодової мухи. Щоб не використовувати проти комахи інсектициди, небезпечні для навколишнього середовища і людей, вчені навчилися направляти сексуальний інтерес мухи до представників своєї ж статі, що виключає розмноження шкідника.

Підготовка до зими

Молодий саджанець протягом перших кількох років після посадки на зиму краще вкрити. Це вбереже дерево не стільки від підмерзання, скільки від пошкодження гризунами, часто відвідують плодові сади в пошуках їжі і з задоволенням обгладывающие ніжну кору.

Укриття сливи на зиму

Після випадання снігу необхідно підгребти під пристовбурне коло, створивши як можна більш високий замет, однак, стежити за тим, щоб у період відлиги його поверхня не покривалася крижаною кіркою.

Дорослі дерева особливої підготовки до зими не потребують, їх досить рясно полити, попередньо очистивши землю від опалих плодів і листя, які є притулком для шкідників і спор патогенних грибів.

Збір і зберігання врожаю

Сливи Синій дар не відрізняються гарною лежкістю. При зборі врожаю в стадії технічної стиглості (до повного дозрівання) плоди можна зберегти свіжими протягом 2-3 тижнів, в той час як визрілі сливи зберігаються не більше 10 днів навіть у тому випадку, якщо їх помістити в льох або холодильник.

Плоди, опале з дерева, необхідно переробляти відразу ж, для зберігання непридатні. Сказане відноситься до урожаю Синього дару, созревающему при максимально сприятливих погодних умовах. У дощові роки сливи цього сорту починають тріскатися, що знижує не тільки якості, але і смакові характеристики плодів.

Дізнайтеся
Способы размножения сливы, посадка и дальнейший уход

Щоб не втратити урожай, садівники рекомендують використовувати один з двох шляхів:

  1. Бачачи наявність передумов до розтріскування слив, збирати їх мінімум за 10 днів до визначеного строку (можна навіть не чекати, поки зливу стане фіолетовою, свій колір вона придбає пізніше, досить дати їй полежати кілька днів при кімнатній температурі).
  2. Переробляти врожай відразу ж після збору, максимум — на наступний день.

Синій дар — хороший сорт сливи як для промислового використання, так і для вирощування на невеликому присадибній ділянці. Плоди цього дерева складно назвати елітними, це стосується їх зовнішнього вигляду, так і смакових характеристик, зате плодоносити дерево починає незабаром після посадки, а урожай приносить стабільно великий. Крім того, із слив Синій дар можна приготувати безліч смачних страв та напоїв, у тому числі досить пристойне домашнє вино.

Ця стаття була корисною?
3 рази вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео