Чорна смородина Дашковська вважається справжньою перлиною серед сортів вітчизняної селекції. Культура відрізняється прекрасною зимо - та посухостійкістю, великими розмірами плодів і їх чудовим смаком. У чому основні переваги описуваного рослини, і які основні агротехнічні прийоми його вирощування — читайте далі в огляді.
Опис сорти чорної смородини Дашковська
Сорт смородини Дашковська відноситься до категорії рослин середнього терміну дозрівання, який підходить для присадибної культивування, а також для малооб'ємного або середнього виробництв. Культура формує густий, середньої висоти і раскидистости кущ з досить міцними, сильними, трохи зігнутими пагонами світло-зеленого забарвлення з рожевою верхівкою. Нирки — невеликі, одиночні, бурого кольору.
Зелена маса рослини представлена численними великими, пятилопастными листям темно-зеленого, по краях — світло-зеленого забарвлення, зі зморщеною, блискучою поверхнею. Підстави листів мають глибоку виїмку. Листки міцно тримаються на довгих, середньої товщини черешках.
В період цвітіння на кущах з'являються середнього розміру біло-рожеві квітки із широкими, вільними чашолистками. Кисті — невеликого розміру, середньої щільності, найчастіше поодинокі, рожеві, зі слабкою опушеною поверхнею.
Історія селекції
Дашковська — вітчизняний сорт чорної смородини, який був отриманий вченими-генетиками Південно-Уральського НДІ в 1995 році в результаті селекції сортів Бредторп і Сіянець Голубки. Від генетичної основи батьківських сортів нова різновид культури отримала відмінну зимостійкість, хороший імунітет, великі розміри плодів та їх відмінні товарні якості. З 2009 року рослину занесено до Держреєстру плодоовочевих культур, рекомендованих для культивування в Уральському і Средневолжском регіонах.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Описувана культура відноситься до рослин середнього терміну дозрівання, урожай яких готовий до збору у другій декаді липня. Період плодоношення триває близько 20-30 днів. Плоди Дашковський — великі, масою від 2 до 6 м, темно-коричневого, нерідко чорного забарвлення, округлої форми. Ягоди —щодо одновимірного розміру. Кисть — довга, складається з 10-12 ягід. Шкірка щільна, не схильна до розтріскування.
М'якоть м'яка, з високим вмістом соку, має десертний, солодкий смак і насичений смородиновий запах. Згідно оцінки дегустаторів ягоди смородини заслуговують 4,9 балів з 5 можливих. Плоди містять 5,2% цукрів, 3,4% кислоти. Смородина характеризується високим вмістом аскорбінової кислоти — 90 мг на 100 г м'якоті і Р-активних речовин — 950 мг на 100 г сировини.
Плоди Дашковський мають універсальне призначення, виступають як десертного виду, можуть використовуватися для переробки, заморожування, консервування. Показники врожайності рослини високі. Згідно відгуками досвідчених садівників, за один вегетаційний сезон з одного куща отримують до 5 кг ягід.
Переваги і недоліки сорту
- Смородина Дашковська володіє рядом позитивних якостей, які відрізняють її від інших різновидів:
- великоплідність;
- товарний вигляд ягід і високі смакові якості;
- самоплідність рослини (понад 64%);
- відмінна зимо - і посухостійкість;
- хороша адаптація до умов клімату середньої смуги;
- невибагливість у догляді і вирощуванні.
- З недоліків садівники відзначають:
- середній імунітет до борошнистої роси, почковому кліщеві та септоріозу;
- залежність розмірів ягід від кліматичних умов — чим тепліше, тим плоди більші і солодше.
Агротехніка
Опис агротехніки вирощування чорної смородини Дашковська доцільно починати з вибору найбільш підходящого місця і особливостей посадки саджанців.
Вибір місця і посадка
Для висадки плантації смородини або поодиноких кущів фахівці радять вибирати трохи піднесене, добре освітлене, сонячне місце, надійно захищене від протягів і холодних вітрів, які згубно впливають на імунітет рослини. Коренева система культури досить розгалужена і залягає на глибину до 50 см, саме тому, важливо вибирати ділянку з розташуванням грунтових вод не менше 1,5–2 м в глибину.
Дашковська віддає перевагу родючому, легку, повітропроникну грунт із середнім рівнем зволоженості і з слаболужною реакцією. Оптимальним варіантом стануть легкі суглинисті грунти. Фахівці радять проводити посадкові роботи восени, в першу декаду жовтня. До весни чагарник зможе добре прижитися. Безпосередньо перед посадкою саджанців грунт на ділянці перекопують, вносять органічні добрива, наприклад, перепрілий гній або перегній.
Технологія висадки рослин традиційна і зводиться до виконання наступних кроків:
- викопати поглиблення або траншеї, шириною до 60 см, глибиною до 40 см;
- на дно ями внести суміш перегною і минсредств, з розрахунку на 1 кв. м землі суперфосфату — 100 г, сульфату калію — 40 г, перегною — 10-12 кг;
- у заглиблення, під кутом 45 градусів розташувати саджанець, акуратно присипати грунтом таким чином, щоб коренева шийка залишалася на поверхні на 5-6 см;
- після висадки рослина рясно полити відстояною, холодної водою.
Догляд
Вирощування чорної смородини передбачає виконання базових агротехнічних прийомів, які дозволяють виростити здоровий, міцний чагарник і отримати гідний урожай.
В схему догляду за культурою входить здійснення таких заходів:
- Полив. Смородина віддає перевагу помірного поливу, який проводять по мірі висихання верхнього шару грунту. В нормальних кліматичних умовах кущ досить зволожувати раз в тиждень. При посушливе літо — кількість зрошень збільшують до 2-3 на тиждень. Особливо важливо забезпечити культуру вологою в період цвітіння і дозрівання ягід. Поливають кущі пізно ввечері, безпосередньо під корінь, використовуючи на одну рослину близько 10 л води.
![Полив смородини]( "Полив смородини")
- Підгодівлі. Протягом сезону дозрівання смородину удобрюють до 4 разів. Ранньою весною, до початку розпускання бруньок, чагарники удобрюють азотовмісними засобами, наприклад, сечовиною або аміачною селітрою. Через 2 тижні після першої порції живильних засобів, культуру підгодовують органікою — розчиненим у воді коров'яком або перегноєм. У фазі наливу і дозрівання ягід порічки доцільно підживлювати органічними препаратами, наприклад, перегноєм. Останню порцію добрив вносять восени, застосовуючи калійні або фосфорні кошти.
![Підживлення смородини]( "Підживлення смородини")
- Розпушування і прополка. Догляд за Дашковський включає обов'язкове розпушування грунту і знищення бур'янів на ділянці. Розпушування проводять перед кожним поливом. Подібна процедура дозволяє збагатити землю киснем, наситити її живильними речовинами, тим самим активізувати ріст кореневої системи. Прополку бур'янів здійснюють регулярно, по мірі їх розростання.
![Розпушування смородини]( "Розпушування смородини")
Боротьба з хворобами і шкідниками
Описуваний сорт володіє середнім імунітет до захворювань, і при недостатньому догляді і поганих умовах клімату може дивуватися:
- борошнистою росою — проявляється у вигляді білого, пухкого нальоту на поверхні листя, який далі поширюється на пагони і ягоди. Для боротьби з захворюванням проводять обробку кущів розчином йоду або «Фитоспорином»;
![Борошниста роса на смородині]( "Борошниста роса на смородині")
- іржею — хвороба легко розпізнати за появи на листках дрібних бородавчастих утворень оранжевого забарвлення або невеликих помаранчевих точок;
![Іржа на смородині]( "Іржа на смородині")
- антракнозом — на листі утворюються плями червоно-бурого забарвлення, діаметр яких поступово збільшується, що призводить до засихання листової пластини.
![Антракноз на смородині]( "Антракноз на смородині")
Для профілактики недуг проводять регулярні обприскування кущів розчинами бордоської рідини, мідного купоросу або сучасних фунгіцидних препаратів широкого спектру дії.
З шкідників особливу небезпеку для Дашковський представляють метелики-вогнівки, кліщі і тля. Високу ефективність в боротьбі з паразитами мають інсектицидні препарати, наприклад, Фуфанон», «Актеллік», «Кинимикс».
Крім цього, попередити появу шкідників і розвиток хвороб дозволяють прості профмеры:
- регулярна прополка ділянки від бур'янів;
- недопущення загущений посадки;
- контроль зволоженості ґрунту;
- своєчасне внесення добрив;
- очищення ділянки від залишків рослинності та опалого листя;
- профобработка кущів.
Обрізка і формування куща
Дашковська формує середньої раскидистости і густоти кущі, що вимагають регулярної обрізки, яку проводять ранньою весною, до початку сокоруху і пізньої осені, після обпадання листя.
У весняний час на чагарниках обрізають пошкоджені, засохлі або зламані гілки, а також гілки, загущають кущ. В ході осінньої обрізці видаляють недозрівші, з ознаками захворювань пагони, а також гілки, що переплітаються з іншими. Процедуру проводять з використанням продезинфицированного секатора, обрізають гілки, як можна ближче до поверхні грунту.
Зимівля
Описуваний сорт смородини характеризується відмінною стійкістю до морозів і може спокійно переносити низькі температури, аж до -30°С. При вирощуванні культури в регіонах з помірним кліматом, при якому зимові температури рідко опускаються нижче -25°С, укутувати кущі на зиму спеціальним чином немає необхідності.
Якщо температурні показники -25°С і нижче, то рослину слід утеплити. Для цього:
- гілки пригнути до поверхні грунту;
- укутати кущ натуральним повітропроникним матеріалом, наприклад, мішковиною або агроволокном.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Урожай ягід смородини збирають у міру їх дозрівання, починаючи з другої половини липня. Ягоди характеризуються «легким» відривом, тому чудово зриваються цілими гронами. Заходи по збору плодів проводять у ранкові або вечірні години, коли немає роси і палючого сонця. Ягоди збирають в пластиковий або дерев'яний лоток і складують в один шар.
Плоди Дашковський мають недлительным терміном зберігання, який можна трохи збільшити, якщо зберігати врожай при таких умовах:
- температурні показники не вище +10°С;
- відносна вологість повітря близько 65-85%.
Оптимальним місцем для збереження плодів вважається холодильник. Чудовим методом зберігання ягід є їх заморожування. Транспортабельність ягід — середня, допускається їх перевезення на невеликі відстані.
Смородина Дашковська — один з найулюбленіших і популярних крупноплідних сортів смородини, який здатний порадувати садівників гідними врожаями і відмінною якістю плодів. Крім цього, культура абсолютно невибаглива у догляді, потребує тільки в проведенні простих, базових прийомів агротехніки.
