Назад
Жимолость їстівна Амфора: основні характеристики, зовнішній вигляд

Жимолость їстівна Амфора: основні характеристики, зовнішній вигляд


Навігація по розділу
Жимолость їстівна Амфора: основні характеристики, зовнішній вигляд
Історія селекції
Росія, Санкт-Петербург
Розмір ягід
2 см
Форма
Подовжена кувшинообразная
Колір
Синій
Смак
Кисло-солодкий
Листя
Овальні, міцні,

ворсисті, зелені

Врожайність
До 2 кг з куща
Терміни дозрівання
Ранні
Зимостійкість
Висока

Жимолость порівняно недавно з'явилася в аматорських садах. Ще років 20 тому вона вважалася виключно лісовим чагарником. Але поступово це рослина з їстівними ягодами завоювало популярність у садівників завдяки приємному смаку, цілого набору вітамінів, а також досить нескладного догляду.


Опис сорти жимолості Амфора

Сорт Амфора добре себе почуває при холодному кліматі, тому поширений у північних народів. Але і теплий клімат рослині не перешкода, головне — правильно підходити до процесу догляду за ним.

В першу чергу наведемо опис зовнішніх характеристик сорту:

  • висота дорослого среднерослого куща — близько 1,5 м;
  • крона рослини густа, округлої форми;
  • пагони пряморослі, спрямовані косо вгору, малинового забарвлення;
  • скелетні гілки прямі, масивні, червоно-бурого відтінку;
  • листя витягнутої овальної форми, міцні і ворсисті, зеленого забарвлення зі слабкою жовтизною;
  • квітки схожі на дзвіночок, жовто-зелені;
  • плоди зазвичай великі, синього забарвлення.

Кущ жимолості АмфораКущ Амфори використовується садівниками не тільки для збору врожаю, але і для прикраси своїх ділянок, адже він дуже гармонійно виглядає в якості декоративного елемента в ландшафтному дизайні.

Історія селекції

Сорт Амфора виведений фахівцями у 1998 р. у Санкт-Петербурзі у Всеросійському інституті рослинництва ім. Н. В. Вавілова. Ця рослина є сіянців від дикорослої сорти жимолості Камчатської, запилювачем якої виступив сорт Роксана. Внесений в Державний реєстр селекційних досягнень під авторством М. Плехановій, А. Кондриковой, К. Ефимовой.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Розглянемо докладніше характеристики ягід Амфори. В основному вони досягають великого розміру і становлять близько 2 см в довжину, тому сорт називають крупноплодным. Середня вага ягід — 1,1 м, максимальний — 3 р. Забарвлення блакитно-синій, форма подовженого глечика з насиченим восковим нальотом.

За хімічним складом ягоди характеризуються набором сухих речовин (близько 14%), цукрів (близько 8%), титруемых кислот (2,5%), також вони багаті аскорбіновою кислотою (приблизно 60 мг на 100 г).

М'якоть плодів Амфори має кисло-солодким смаком, присутня легка гірчинка. Ці десертні ягоди практично не мають аромату. За п'ятибальною шкалою оцінки смаку професійними дегустаторами їм присвоєно значення 4,5 бала. Сорт скороплідний і починає приносити перший урожай на другий, частіше на третій рік після посадки.

Також пропонуємо вам ознайомитися з особливостями вирощування кущів малини.

Переваги і недоліки сорту

  • Серед безперечних достоїнств сорту варто виділити:
  • Гарну морозостійкість. Бруньки рослини переносять температуру до -47°З, і навіть квітки при весняних морозів можуть витримати до -7°С.
  • Рівномірне дозрівання ягід. Вони практично не обсипаються з куща і при безвітряній погоді можуть протриматися до 2 тижнів.
  • Легку переносимість пересадки на інше місце.
  • Стійкість до хвороб і комах.
  • Висока товарність плодів.

Посудину Амфора і ягоди жимолостіНазва сорти Амфора обрано не випадково — плоди чагарнику за формою справді нагадують давньогрецький посудину.

  • Недоліків менше, але і вони присутні:
  • Самобесплодность сорти говорить про те, що для його запилення та плодоношення поруч повинні виростати інші види жимолості.
  • Якщо чагарник буде рости в постійній тіні, то постраждає смак ягід: вони можуть стати дуже кислими або не розпочатися взагалі.

Агротехніка

Всупереч тому, що рослина не дуже примхлива, воно має свої нюанси посадки та догляду, мова про яких піде нижче.

Вибір місця

Для посадки виберіть сонячне місце. В сильно затемненому просторі жимолость рости теж буде, але кращу врожайність дасть на сонячному ділянці. А ось вітру і протяги рослині не небезпечні і не впливають на його життєздатність.

Посадка жимолості Але все ж буде безпечніше, якщо біля чагарнику буде паркан, тому що вітер може пошкодити ніжні пагони. Відмінними сусідами для Амфори можуть стати інші сорти жимолості, непогано уживеться вона також з кущами жасмину, бузку.

Посадка і догляд

Найбільш оптимальний час для посадки жимолості — з серпня по початок листопада. Навесні посадка виключена, так як в цей час кущ вже має прижитися і рушити в ріст, а нирки — набрякнути. Найбільш підходять для висадки саджанці Амфори віком 2-3 роки.

Амфорі необхідна стабільна середня вологість землі. Ідеальний варіант — нейтральна грунт з кислотністю до 8,5 од., добре просочена органічними добривами. Шкала кислотності грунту Якщо кислотність грунту висока, то лунку для молодого саджанця слід підготувати: засипати туди крейда, золу або вапно. У будь-якому випадку, незалежно від кислотності грунту, на дно лунки закладають мінеральні добрива для того, щоб саджанець краще прижився.

Загальний алгоритм посадки такий:

  1. Викопайте ямку за розміром коренів сажаемого рослини.
  2. На дно викладіть дренаж.
  3. Зверху всипте 1 відро компосту, 1 літрову банку деревної золи і близько 60 г фосфорного добрива (суперфосфату).
  4. Перемішайте і залиште суміш осідати на 2 дні.
  5. Залийте отриману суміш відром води.
  6. Розмістіть саджанець у центрі лунки, не забувши добре розправити коріння.
  7. Зверху викладіть родючий шар ґрунту і ще раз полийте.
  8. Покрийте поверхнево грунт навколо органічної мульчею. Це дозволить запобігти випаровування вологи.

Посадка жимолості покроково

Якщо плануєте висаджувати кілька кущів жимолості, то відстань між ними повинна бути приблизно півтора метра. Для повноцінного догляду не забувайте влаштовувати регулярну прополку і профілактику розмноження небажаних рослин.

Так як при посадці ви внесли достатню кількість добрив, то довгий час кущ можна не підгодовувати. Приблизно з 3-річного віку, коли починається плодоношення, Амфорі необхідна підгодівля. Краще всього для цих цілей навесні підійдуть органічні добрива (компост, перегній), а ранньої осені — деревна зола в кількості 0,5 л плюс 2 столові ложки фосфорного добрива.

Але якщо ви все ж поставили собі за мету збирати врожай ягід у великих обсягах, то коли почнеться вегетаційний період, тобто коли навесні зійде сніг, полийте кущ розведеною у воді сечовиною (1 ст. л. на відро води).

Важливо! Поливайте Амфору регулярно, але слідкуйте, щоб у ґрунті не утворювався застій води або грунт не був заболочений. Це негативно позначається на стані чагарнику.

Особливості запилення

Амфора не відноситься до рослин, які можуть плодоносити самостійно. жимолості взаємно перехресно запилюються, тому досвідчені садівники рекомендують висаджувати кілька різних взаимоопыляемых сортів жимолості на відстані до 2 метрів один від одного. Цвітіння жимолості АмфораНаприклад, для Амфори кращими запилювачами є сорти цієї культури: Віола, Німфа, Фіалка, Мальвіна та ін.

Лідерами серед комах до запилення жимолості вважаються джмелі, яких можна залучити цукровим розчином: 2 ст. л. цукру розвести у відрі води і обприскати рослину відразу після початку цвітіння.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Незважаючи на свою болезнеустойчивость, Амфора може бути піддана нападу таких комах, як жимолостная пальцекрылка, попелиця, гусениця листовійка, вербова щитівка. Вони завдають шкоди молодим паросткам і листю.

Шкідники жимолості Амфора

При боротьбі з шкідниками важливо не використовувати отрутохімікати, щоб не зіпсувати урожай, тому краще віддати перевагу биоинсектицидным препаратів, що не містить отрут: «Фітоспорин» (допоможе і у випадку появи на листі борошнистої роси), «Фітоверм», «Агравертін», «Гамаїр», «Биотлин», «Іскра біо» та ін. Обприскування краще всього проводити у вечірній час, і для кращого ефекту після процедури накрити кущ плівкою на ніч. Ягоди після такої обробки дозволено вживати не раніше, ніж через 5 днів.

Знаєте ви? Для боротьби з попелицею використовують і народні засоби. Відомо, що комаха не переносить деякі рослини: часник, цибуля, ромашку, полин, чебрець, чистотіл, календулу, м'яту перцеву і ін. З них можна готувати настої для обприскувань або використовувати ефірні олії з різкими запахами.

Проти грибкових хвороб підходить «Флінт», «Топаз», «Скор». А для профілактики грибкових захворювань ранньою весною можна обробляти рослина 5% розчином карбаміду. Для підвищення загального імунітету Амфори доцільно обробити її засобами «Циркон» або «Епін».

Обрізування і формування крони

Починаючи з трьох років зростання кущ можна обрізати. Із санітарною метою, краще восени, проводять обрізку зламаних, засохлих, слабких або хворих гілок. Зазвичай залишається до 10 найсильніших гілок, згодом дають хороший урожай.

З 6-річного віку необхідно проводити регулярну омолоджуючу обрізку кущів: видаляють неплодоносящие 2-3 втечі, розташовані в основному внизу біля землі. Взагалі строгих правил обрізки жимолості немає, просто видаляють явно зайві гілки, щоб прорідити простір. Це роблять навесні або восени, коли немає листя і добре видно гілки.

Схеми обрізки жимолості

15-річний кущ необхідно повністю омолоджувати: вирізати приблизно половину пагонів і добре підгодувати. При хороших умовах жимолость росте і плодоносить 20-30 років на одному місці.

Зимівля

Амфора зимостійка, відмінно переносить низькі температури, але все ж варто допомогти рослині підготуватися до зими. Для цього перед першими заморозками рясно полийте грунт, так як потім зрошувати чагарник вже буде не можна.

Коли випаде перший сніг, молоді незміцнілі саджанці можна присипати їм. Якщо переживаєте за їх стійкість, укрийте агроволокном. А ось вкривати на зиму дорослі кущі необов'язково.

Укритий саджанець жимолості

Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід

Збір врожаю жимолості ранній починається приблизно в середині червня. При цьому в середньому врожайність дозволяє зібрати 0,9–2 кг ягід з одного куща. Якщо добре підходять кліматичні умови і грунт, можливо зібрати і більше 2 кг

Важливо! Ягоди жимолості допоможуть заповнити недолік вітамінів в початку літа. Вони включають в свій склад цілий набір необхідних вітамінів і мікроелементів: провітамін А, вітаміни групи В, вітамін С, натрій, йод, мідь, цинк і кремній.

Плоди добре піддаються транспортуванню завдяки досить щільною шкірочкою. В холодильнику зберігаються до 7 днів. Великі солодкі ягоди можна їсти свіжими, а господині люблять заморожувати, зберігати у вигляді варення, сирих джемів, варити компоти, настої, відвари і т. д.

Достиглі ягоди жимолості Амфори

Не можна не сказати і про лікувальні властивості цих смачних ягід. Вони мають сечогінну, жовчогінну, протизапальну і дезінфікуючу властивість. Також вживання жимолості корисно для зміцнення серцево-судинної системи і добре впливає на загальний тонус організму.

Жимолость Амфора завоювала популярність і хороші відгуки садівників завдяки цілому списком достоїнств. І як джерело смачного врожаю, і як декоративний елемент, це рослина стане справжньою знахідкою для вашого заміського садової ділянки.

Ця стаття була корисною?
13 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі