Назад
Жимолость їстівна Волхова — основні харктеристики

Жимолость їстівна Волхова — основні харктеристики


Навігація по розділу
Жимолость їстівна Волхова — основні харктеристики
Країна селекціонер
Росія
Розмір ягід
0,7 г
Форма
Витягнута
Колір
Яскраво-синій
Смак
Кисло-солодкий,

нагадує суницю

М'якоть 6
Щільна
Листя
Широкоовальною форми,

темно-зелені

Врожайність
До 3 кг з куща
Терміни дозрівання
Середньостиглі
Зимостійкість
Висока

Корисні ягоди жимолості користуються популярністю на вітчизняному ринку. Їх використовують для приготування настоянок, компотів або варення. Сорт Волхова, про який піде мова в статті, невибагливий у догляді, тому його вирощування не завдає труднощів дачникові.


Опис сорти жимолості Волхова

Зовні сорт жимолості Волхова не має істотних відмінностей від своїх побратимів. Основне місце зростання рослини — північно-захід Росії. Іноді можна зустріти цю різновид на півдні країни.

Жимолость ВолховаУ цієї культури налічується велика кількість переваг, тому її популярність зростає щороку.

Історія селекції

Сорт жимолості Волхова був виведений ленінградськими селекціонерами. Прабатьком є різновид Павловська: саме її насіння бралися за основу створення розглянутої культури. Селекційні роботи велися на станції рослинництва ім. Вавілова, яка розташована в Санкт-Петербурзі. У 1999 році різновид включили до реєстру Російської Федерації. Назва сорту з'явилося від річки Волхв, яка тече на території Ленінградської області.

Знаєте ви? В усьому світі налічується більше 200 різновидів жимолості.

Зовнішній вигляд і характеристики ягід

У рослин жимолості Волхова овальна крона. Висота куща варіюється від 1,5 до 2 м. Пагони прямостоячі, покриті великою кількістю ворсу. Широкі овальні листя мають темно-зеленим відтінком. Ця різновид жимолості володіє високою стійкістю до захворювань і шкідників.

Основні характеристики ягоди:

  • яскраво-синій відтінок;
  • витягнута форма і верхівка без гострих країв;
  • середня вага плоду — 0,7 м;
  • м'якоть щільна;
  • довжина ягоди — 2 см;
  • смак кисло-солодкий, трохи нагадує суницю.

Жимолость ВолховаАромат ягід приємний.

Хімічний склад на 100 г продукту наступний:

  • 19% сухих речовин;
  • 8,4% цукру (з них 2% фруктози);
  • вітамін С — 77 мг;
  • вітамін Р — 1035 мг;
  • провітамін А — 0,5 мг;
  • вітамін В1 — 3 мг;
  • вітамін В9 — 10 мг.

Хімічний склад жимилости

Сорт жимолості Волхова характеризується середньостиглими термінами дозрівання. Ягоди достигають у середині червня (з 17 по 22 число). При вирощуванні в Московській області плоди дозрівають на тиждень пізніше. Характеристики врожайності середні. З кожного куща фермери збирають до 2 кг ягід. Якщо дачник не забуває регулярно зволожувати ґрунт, де вирощуються кущі, то урожай може досягати 3-3,5 кг з 1 рослини.

Важливо! Плоди жимолості використовуються як жовчогінний і протизапальний засіб. Також вони допомагають попередити розвиток серцево-судинних захворювань.

Переваги і недоліки сорту

  • Виходячи з опису, до переваг культури відносять такі:
  • Невибаглива до умов вирощування.
  • Наявність корисних компонентів у складі.
  • Приємний смак плодів.
  • Невимогливість у догляді.
  • Можливість застосування в народній медицині.
  • Комфортні умови агротехніки.
  • До недоліків різновиди відносять:
  • Відсутність характеристик самоплідність.
  • Невеликі габарити ягід.
  • Перші 2-3 роки низькі показники врожайності.

Агротехніка

В агротехніці різновид Волхова невибаглива. Садівник може вирощувати її по всіх регіонах. Необхідно підібрати таке місце, де рослина буде почувати себе комфортно. Також дотримуйтесь оптимальною схемою посадки.

Знаєте ви? Їстівними вважаються тільки сині або чорні ягоди. Червоні плоди небезпечні для здоров'я, так як вони отруйні.

Вибір місця

Для вирощування жимолості підійдуть ділянки, які захищені від вітряної погоди. Потрібна живильний грунт. Вибирайте ділянку, який освітлюється сонцем. Враховуйте, що лише нижня частина куща повинна постійно перебувати в тіні. Не можна садити кущі жимолості сорти Волхова в піщаних грунтах. Також слід уникати заболочених ділянок. Глибина ґрунтових вод повинна бути близько 3-4 м.

Місце посадки жимолості

Посадка і догляд

Поетапний процес осінньої посадки наступний:

  1. Враховуючи висоту кущів, висаджують їх на відстані 3 м один від одного.
  2. Всередину лунки, розміри якої 60×70 см, насипають 1 кг золи, 10 кг компосту і 200 г суперфосфату.
  3. Поливають лунку 20 л теплої води.
  4. Коли вода вбереться, в посадкову яму встановлюють саджанець, розрівнюють його коріння, присипають грунтом і утрамбовують.
  5. Поливають 10 л води.
  6. Мульчують прикореневу частину, щоб волога затримувалася в грунті.

Посадка жимолості

В жарку пору року і при формування ягід полив повинен бути рясним. щотижня під 1 рослина вливають по 10 л води. В інших випадках необхідний помірний полив, який здійснюється з інтервалом в 2 тижні — під кожен кущ ллють 15 л води. Після поливів потрібно рихлити ґрунт і видаляти бур'яни. З цими процедурами потрібно бути акуратними, так як у жимолості Волхова коріння близько розташовані до поверхні землі. Глибина розпушування повинна бути не більше 7 див.

Підживлення полягають в наступному:

  • на початку весни поливають кожен кущ 10 л розчину азоту (200 г на 10 л води);
  • коли з'являться перші листя на кущах, потрібно поливати їх розчином сечовини (200 г на 5 л води). На 1 м2 вливають по 20 л;
  • під час формування плодів проводять полив розчином деревної золи (2 кг на 20 л води). Під кожну рослину вливають по 5 л;
  • восени, наприкінці вересня, поливають ділянку розчином суперфосфату і нітрату калію (по 200 г кожного препарату на 10 л води). На 1 м2 вливають по 20 л.

Підживлення жимолості

Особливості запилення

Сорт жимолості Волхова відноситься до самобесплодным культур, тому поруч з ним завжди висаджують інші різновиди, які будуть виступати в ролі запилювачів.

До найефективнішим сортам культури відносять:

Рослина не запилюється бджолами. Запилення здійснюють джмелі та інші літаючі комахи.

Важливо! Жимолость можна вирощувати не тільки для приготування корисних зимових заготовок це рослина часто використовується в якості живої огорожі на дільницях.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Виходячи з відгуків, різновид Волхова стійка до хвороб і паразитів. Але в кожній культурі є винятки, тому кущі цього сорту можуть вражатися попелиць і жимолостной златкой.

Попелиця на жимолості

Якщо при огляді кущів ви виявили ознаки попелиці (дірки на листі, невеликі комахи на внутрішній поверхні листової пластини), потрібно відразу приступити до усунення паразита. Спочатку уражені частини куща обрізують і спалюють, після цього обприскують рослини розчином мідного купоросу (20 г на 5 л води).

Жимолостная златкаПроти жимолостной златки застосовують розчин «Хома» (50 г на 5 л води). Обприскування здійснюють з інтервалом в 20 днів.

Обрізування і формування крони

Перші 2-3 роки після посадки обрізати кущі жимолості не потрібно. Для молодих кущів це стрес, який може спровокувати уповільнений ріст. Обрізка повинна здійснюватися тільки восени. В процесі віддаляються сухі уражені шкідниками гілки і вибилися з крони пагони. Також необхідно проріджувати крону, видаляючи 1/3 частину пагонів. Для омолодження рослини обрізають старі гілки — молоді зростуть вже до наступного сезону.

Схема обрізки жимолості

Зимівля

Сорт жимолості Волхова володіє високою морозостійкістю. Рослина витримує зниження температури до -40°С. Листя і квітки зберігаються, якщо температура не перевищує -8°С. Така стійкість спостерігається тільки у дорослих кущів, тому перші 5 років рослини обов'язково готують до зимівлі.

Радимо дізнатися детальніше про весняних заморозках і жимолості.

Коли середня температура повітря за тиждень складе +3°С, необхідно приступити до укриття кущів на зиму. Для цього роблять шар 20 см з опалого листя або перегною. Також можна зробити додатковий шар мульчі: його висота повинна бути 15-20 см. Дорослі кущі не потребують укриття на зиму — для них захистом буде сніговий замет. Якщо сніг не зібрався поруч з рослиною, то насипте його самостійно.

Укриття на зиму жимолості

Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід

Коли ягоди стають синіми, це не показник їх стиглості. Почекайте 7-10 днів, щоб вони набралися соку і солодощі. Після цього підстеліть під кущ тканину чи плівку і струсніть кущ. Стиглі плоди впадуть на підстилку, і тоді їх потрібно перекласти в ємність. Викладайте продукцію тонким шаром, так як вона може давитися.

Збір врожаю жимолостіТерміни зберігання ягід складають 2 тижні.

Лежкість ягід не висока, тому їх краще заморозити, щоб потім насолоджуватися смаком та користю. Враховуючи низькі показники лежкості, транспортувати продукцію на далекі дистанції неможливо.

Вирощування сорти жимолості Волхова не можна назвати складним. Займатися цією процедурою можуть і досвідчені садівники, і новачки. Вже через 2-3 роки після посадки ви зможете їсти смачні і корисні ягоди, які можна використовувати для приготування зимової консервації.

Ця стаття була корисною?
6 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі