Альпійські кози відрізняються високими адаптаційними здібностями, здатні виживати в самих несприятливих умовах і при цьому зберігати свою продуктивність. Ця особливість зробила їх популярними серед заводчиків. Про альпійської породи поговоримо у статті.
Історія походження
Перші предки альпійської кози мешкали на території провінційного містечка Савойя у Франції. В цій точці сходяться кордони держав 3:
- Франція;
- Швейцарія;
- Італія.
Зовнішній вигляд
Дати загальну характеристику різновиди важко. Всередині виду виділяють 2 підтипи:
- французький;
- американський.
- строката;
- світло-шийна;
- серна;
- двоколірна;
- з вкрапленнями;
- гніда;
- звичайна;
- черношейная.
Шерсть у кіз укорочена, з товстим підшерстям, в людських інтересах використовуватися не може. Ноги добре складені, міцні, довгі. Мордочка у кози довга, витягнута, злегка плеската. Вушка рівні, прямо стоять.
Фермери цінують альпійських кізок за простодушний поступливий характер. Тварини із задоволенням йдуть на контакт з людиною і невибагливі до умов проживання. На відміну від інших видів, які не потребують постійного догляду, швидко запам'ятовують дорогу додому.
Стандарт породи
Стандарт породи, на який орієнтуються, підбираючи якісну особина, відображає таблиця:
Зовнішній вигляд | Стандарт |
Голова | Довга, плоска |
Рогу | Міцні, плоскі, порожнисті |
Середній зріст у холці козла (см) | 85-90 |
Середній зріст у холці кози (см) | 70-80 |
Шия | Середньої довжини |
Груди | Злегка випирає, округла |
Живіт | Округлий |
Ноги | Високі, сильні, з чутливими копитами. |
Продуктивні якості
Альпійська порода кіз увійшла в трійку лідерів за кількістю надоїв. Середня річна молочна продуктивність становить 700-800 л. В іншому, скільки дає молока особина, залежить від умов утримання і раціонів годівлі. Найпродуктивніші кози можуть давати за рік до 1200 л. Молочна продукція альпійських кіз повністю позбавлена запаху, що дає їй схожість з коров'ячої. Вміст жиру становить 3,7 %, білка — 3,2 %. Порода має яскраво виражену молочну спрямованість. М'ясний вихід з тушки дорослої особини становить усього 45 %, тобто в середньому 10 кг.
Альпійські кози дуже плідні. Навіть первородка народжує від 2 козенят. У середньому доросла самка за одну вагітність призводить 3-4 малят.
Переваги і недоліки
- Плюси
- високі адаптивні здібності;
- гарний екстер'єр;
- витривалість;
- невибагливість у догляді і раціоні;
- плодючість;
- високі надої;
- врівноважений характер;
- тривале збереження генетичних даних і продуктивності;
- можливість використовувати різновид для збереження і поліпшення генетичних показників інших порід.
- Мінуси
- погано реагують на неякісну воду;
- малопродуктивні в м'ясному напрямку;
- висока вартість.
Особливості розведення
Альпиек часто змішують з іншими породами, при цьому результати найчастіше позитивні. Статевої зрілості самки досягають у 7-8 місяців, але спаровувати з самцями їх починають після досягнення 1,5 років. Виношування козенят триває 5,5 місяців. Пологи зазвичай проходять без ускладнень. Тварина не потребує людської допомоги. Виживання молодняку становить 90 %. Альпійські козочки відрізняються добре розвиненою материнським інстинктом і високою молочною продуктивністю, що дозволяє їм самостійно вигодувати потомство. Вже з других пологів самочки призводять по 4-5 козенят.
Умови утримання
Плюс у розведенні цих тварин — їм не потрібно зводити капітальне житло. На одну особину потрібно 3-4 кв. м. Щоб зберегти молочну продуктивність протягом усього зимового періоду, потрібно подбати про утеплення приміщення. Не варто забувати про елементарні правила гігієни:
- можливість якісно провітрити приміщення;
- прибирання сараю раз в тиждень;
- постійно чиста і суха подножная підстилка.
Годування
Основу зимового раціону становить якісне сіно, яке можна давати в необмежених кількостях. По завершенні пасовищного сезону слід зробити запас зерна і овочів. Зерно запарюють і додають в нього відварені овочі. З настанням тепла кізок переводять на підніжні корми.
Напування
Особливу увагу слід приділити воді. Альпійки дуже вибагливі в цьому питанні. Якщо поїлка буде брудною, тварина не доторкнеться до води. Мити поїлки з неагресивним миючим засобом потрібно раз в день. Більш зручний варіант — спорудити ниппельную поїлку на ділянці і в загонах.
Випас
Випас для альпиек обов'язковий. Вони воліють сухі корми, багаті на клітковину, тому навіть на зеленому лузі будуть намагатися відшукати саме таку їжу. Відповідно, доведеться підшукати їм відповідне пасовище або спорудити выгульную територію поруч з козлятником і забезпечувати тварин необхідними кормами.
Альпійські кози в Росії
У радянський час цих кіз завозити в Росію було заборонено. Після розпаду СРСР заводчики стали закуповувати популярну на той момент зааненскую породу. Потенціал породи просто ігнорують, хоча очевидно, що ця різновид краще всіх підходить для розведення в будь-яких регіонах РФ. Високу собівартість породистої особини компенсує здатність зберігати свої генетичні та продуктивні особливості в декількох поколіннях, навіть при міжпородних схрещуваннях. Альпійська порода кіз є невибагливою у розведенні високопродуктивної різновидом молочного напряму. На території Росії поширена мало, більш відома серед фермерів Франції. Порода добре адаптується в будь-яких кліматичних умовах, що дає хорошу перспективу розведення в будь-якій точці світу.
Відео: розведення та утримання кіз Альпійської породи