Назад
Абердин-ангуська порода худоби: опис, догляд та годування

Абердин-ангуська порода худоби: опис, догляд та годування


Навігація по розділу
Абердин-ангуська порода худоби: опис, догляд та годування
Direction
Meat
Bull's weight
820-1000 kg
Cow's weight
550-700 kg
Birth weight
Up to 23 kg
Growth
700-800 g per day
Meat output
65%
Meat quality
High

Marbled beef

Короткое, сильное, сильно округленное, с широкой спиной и глубоким грудным срезом Хвост Сильный, с закругленным кончиком Конечности Короткие, мощные, сильные, с широкими костями Вес Бык: 820–1000 кг, Корова: 550–700 кг

Условия содержания

Ангусы не требуют особого ухода, их можно выгонять на пастбище в любую погоду и время года. Взрослые животные достаточно устойчивы к болезням и не требуют больших затрат на ветеринарное обслуживание. Рационом КРС должна быть богатая кормовая база: сено, силос, зерно, овощи, фрукты.

Характеристики абердин-ангусской породы КРС позволяют выращивать крупную сбалансированную поголовье в условиях современного животноводства. Отличные показатели прироста, убойного выхода и качества мяса говядины делают её наиболее выгодной для фермеров, которые занимаются животноводством для получения мясной продукции.

Translation:

You are a translator.

Make an accurate translation of the following message from Russian to Ukrainian.

Breeding of large ruminants is a profitable business these days. Cattle breeders pay more attention to the meat direction of production, looking for breeds of animals with the greatest productivity potential. Today, we will talk about the Aberdeen-Angus breed of cattle, its characteristics, and conditions of keeping.


Description and breed standard

The breed was bred in the 19th century by Scottish breeders from two counties, Aberdeen and Angus. The ancestors of the Angus breed, or "black beef," as they are commonly called, were British polled cows.

Despite being bred in moderate climates, cows feel great both in hot Australia and Argentina and in colder climates like Canada, the arid steppes of Kazakhstan, and other regions of the CIS and Europe. Аberdeen-Angus breed

During lactation, a cow produces an average of 1800 liters of milk, but all of it goes to the calf, Angus cows are usually not milked.

Angus cattle have a powerful build and short limbs, and thanks to the dense structure of their wool, the animals easily adapt to cold climates.

Let's take a more detailed look:

Horns Absent
Head Small with a short muzzle, a convex forehead, and a narrow occiput
Neck Short and merging with the shoulders
Chest Broad and prominent, up to 65 cm wide
Torso Short, strong, strongly rounded, with a broad back and deep chest cut
Tail Strong, with a rounded tip
Limbs Short, powerful, and strong, with broad bones
Weight Bull: 820–1000 kg, Cow: 550–700 kg

Keeping conditions

Angus does not require special care, and they can be released to the pasture in any weather and season. Adult animals are quite resistant to diseases and do not require large costs for veterinary services. The diet of cattle should consist of a rich feed base: hay, silage, grain, vegetables, and fruits.

The characteristics of the Aberdeen-Angus breed of cattle allow you to grow a large, well-balanced herd in the conditions of modern animal husbandry. Excellent growth rates, meat yield, and beef quality make it the most profitable breed for farmers engaged in livestock farming for meat production. Об'ємне, широке, довжина до 140 см М'язи Добре розвинені, з жировими шарами Кісткова система Тонка, 18% ваги від загальної маси туші Кінцівки Короткі, правильно встановлені, м'язисті Шерсть Густа Шерсть Чорна, коричнева (червона) Висота в холці 120-150 см

Переваги та недоліки

Основною цінністю тварин є мармурове м'ясо з ніжним смаком. Абердин-ангуська порода

        
  • Крім цього, порода славиться і іншими перевагами:
  •     
  • раннє дозрівання;
  •     
  • швидкий приріст ваги;
  •     
  • здатність адаптуватися до різних умов;
  •     
  • невибагливість до кормів;
  •     
  • високий процент виходу м'яса;
  •     
  • високоякісне м'ясо;
  •     
  • здатність передавати нащадкам всі якості при скрещуванні;
  •     
  • хороший імунітет.

Для скотоводів ангуси беззаперечний вибір, якщо врахувати всі переваги.

        
  • Однак варто розглянути деякі недоліки породи:
  •     
  • велика вага (створює підвищене навантаження на кінцівки);
  •     
  • схильність до ожиріння;
  •     
  • потреба в великих пасовищах.

Важливо! Якщо теля народжується від батьків, що несять один рецесивний ген, можливий ряд генетичних захворювань. Такий нащадок доведеться вибраковувати, оскільки хвороби спадкові. [/і]

Утримання та догляд

Одним з основних достоїнств породи є не вимогливість в утриманні. Розглянемо детально необхідні умови в зимовій та літній періоди. Абердин-ангуська порода

Літня ділянка

Бажано, щоб літня ділянка була оточена кущами та деревами для створення природної тіні. Не зайвим буде наявність поруч водойми.

У тварин густа шерсть темного кольору, яка, як відомо, притягує сонячне тепло. Щоб корови не перегрівалися, потрібно зробити навіс, який також послужить укриттям при опадах.

Облаштування корівника

На зиму тварин переводять у хлів або корівник. Приміщення потрібно зробити просторним, сухим та світлим. Хлів довжиною близько двох метрів, щоб корови могли лягати. Підлогу потрібно зробити під нахилом, вивести стічні канали для видалення екскрементів.

Шар підстилки приблизно п'ятнадцять сантиметрів, цього достатньо, щоб забезпечити телят від розвитку маститу. Зазвичай для підстилки використовують солому або опилки, якщо в приміщенні бетонна підлога, то бажано придбати гумові килими.

Матеріал для кормушок і поїлок може бути будь-яким: дерево, пластик, метал, головне, щоб він не був токсичним. Тварини повинні мати вільний доступ до їжі та води.

Важливо! При умові утримання різнополих та різновікових тварин, їх потрібно відокремити решіткою, щоб уникнути травм.

Умови утримання

Утеплювати корівники немає потреби, оскільки тварини мають густу шерсть. Тепло тіла їм забезпечує щільний жировий шар. Ангуси звикли до холодного та вологого клімату. Тому стійко переносять навіть дуже низькі температури. Жару тварини переносять не так добре, як холод, тому приміщення повинно бути провітрюваним, але без сквозняка.

Світло в корівнику повинно горіти цілодобово.

Регулярне прибирання стійла та інвентаря

Підстилку тваринам міняють по мірі забруднення, щоб уникнути інфекцій. Чистять від залишків їжі кормушки та миють ємності для води, інакше в них можуть розмножитись хвороботворні бактерії.

Двічі на день чистять місця стоку та полівку від фекалій. Один раз на тиждень проводять загальне прибирання, дезинфікуючи приміщення гашеною вапнякою. Оглядають труби вентиляції та очищують їх від пилу. Крім цього, ретельно миють та дезинфікують увесь робочий інвентар.

Чим годувати

Ангуси - це не привередливі тварини, раціон їх харчування практично весь рік, крім зими, складається з свіжих лунистих трав. Проте є деякі нюанси, які потрібно знати початкуючому господарю.

Літнє випасання на пасовищі

Протягом всього теплого періоду року, коли луки повні трави, корови утримуються на випасі. Вони не потребують жодних додаткових підгодівель. Треба лише постійний доступ до води, під навісом також встановлюють брикети з сіллю.

Пастбище потрібно оглянути на наявність отруйних трав (пахучка, бур'ян, золоті вуса). Крім цього, потрібно давати територіям випасу відпочинок приблизно на три тижні, щоб земля не виснажилась. Порода Абердин-ангус

Раціон харчування взимку

Взимку тварин годують сіном, коренеплодами та овочами, мінеральними добавками.

До раціону входять:

  • крупка кукурудзи;
  • жміх;
  • отруби;
  • сіно лунистих трав;
  • силос;
  • комбікорм;
  • картопля, буряк, морква.

Обов'язково давати до восьми грам солі на добу.

Ангуси схильні до ожиріння. Зайва вага створює велике навантаження на кінцівки, що може призвести до травм. Тому важливо дотримуватись режиму годування:

  • три-чотири годування на день;
  • 2/3 їжі приходиться на першу половину дня;
  • комбікорм строго дозують (розрахунок від маси та бажаного приросту).

Чи ви знаєте? За одну хвилину корова робить близько ста жувальних рухів.

Вода

Свіжа вода постійно повинна бути доступна для тварин, інакше виникнуть проблеми з органами травлення. Вода повинна бути кімнатної температури, обов'язково чиста. На одну особину необхідно близько ста літрів. Міняють воду двічі на день.

Абердин-ангуська порода

Тонкощі розведення дитинчат

Статева зрілість у телиць настає від 14 місяців. У м'ясному виробництві більш популярне штучне запліднення тварин: це дозволяє отримати найбільш якісне потомство. При природному заплідненні спарювання проводять за десять годин до прийому їжі.

Після дев'яти місяців вагітності телиця народжує одне або двох телят. Перед пологами тварина повертає морду до живота, закликає до себе, копитами мітає. Статеві органи роділю треба очистити розчином марганцовки, протерти також кінцівки та хвіст.

Оскільки порода відрізняється не великою народжуваністю до 23 кг, то пологи проходять без ускладнень і у більшості випадків не потребують допомоги людини. У породи низький відсоток смертності плодів, вихід телят 95-99%.

Народившомуся маляті необхідно витерти чистою рушником органи дихання і очі, потерти, масажуючи спину вздовж хребта. З першого дня телята пасуться разом з матір'ю, живлячись також її молоком до восьмимісячного віку. Завдяки материнському молоку маля належно формує для себе імунітет.

Чи знаєте ви? У природному середовищі телята живуть на молоці матері до трирічного віку.

Кормлять на м'ясо особин, які не будуть застосовуватися для поповнення стада. У восьмимісячному віці телят відлучають від матері. У раціон вводять комбікорм, різні премікси і дріблене зерно. Розрахунок кількості їжі: на кілограм приросту потрібно 7 кг зерна або 33 кг свіжої трави або 15 кг сіна.

Абердин-ангуська порода Для отримання найвищої якості м'яса, биків у телячому віці каструють. Плюс процедури ще й у тому, що після неї биків можна тримати разом з коровами. На забій тварини йдуть після тринадцяти місяців.

Підсумуємо: ангуси - один з найкращих порід у м'ясному виробництві. Тварини мають гарне здоров'я та імунітет. Вони не вибагливі щодо утримання та годівлі, а якість отриманої продукції принесе заводчику хороший дохід.

Ця стаття була корисною?
29 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео