Каракульська порода овець є однією з найдавніших у світі. Проте за час її розведення увагу до неї вівчарів не згасає. В чому причина її популярності і як її вирощувати, розглянемо у статті.
Каракульська вівця
Каракульскую вівцю зараховують до грубошерстному увазі і смушково-молочному напрямку. Головна її цінність — це смушки: шкурки тільки що народжених ягнят.
Історія породи
Батьківщиною описуваної вівці є Середня Азія. Її виводили природним способом — шляхом відбору і вибракування, створення сприятливих для вирощування умов. Імовірно для виведення використовувалися Курдючне і Арабські тощехвостые породи.
Основні характеристики породи
Каракульська вівця має характерні зовнішні особливості, які не дозволяють сплутати її з іншою породою.
Зовнішній вигляд та опис
Тварини мають міцну і суху конституцію. У них довгі ноги, глибока груди. Тулуб за формою нагадує грушу.
Рогу є лише у самців, самки комолі. Хоча в окремих випадках можна зустріти і рогатих жіночих особин. Відмінною характеристикою самок є те, що у них прямий профіль, у самців він горбоносий. Хвости у обох статей жирні, що мають на кінці подвійний вигин у вигляді букви Z.
Середня маса тіла баранів — 60-70 кг, у овець — 45-50 кг Висоти в холці — близько 75-78 див. При народженні ягнята важать по 5-6 кг Шерсть у овець Каракульської породи довга, може досягати 20 див. За складом вона неоднорідна, груба на дотик.
Особливості продуктивності: вовна, м'ясо
Річний настриг з однієї тварини у вівці Каракульської не надто великий — близько 2,2–5 кг. Вихід чистого волокна — 20-50%.
![М[1]ясо і сало.](/media/res/8/8/7/2/8/88728.psxsro.850.jpg "М[1]ясо і сало.")
Тих овечок, у яких не надто якісна шерсть, пускають під ніж після того, як вони досягнуть ваги в 10-12 кг Самки в період лактації здатні давати близько 30 кг молока з жирністю 7-8%. Вівці Каракульської породи плідні — 100 маток призводять 130-140 ягнят.
Види каракулю
Каракулем називають шкірку новонароджених ягнят, яка знята у віці 1-3 дні. Вона характеризується шовковистістю, тонкістю, пружністю, вираженим блиском, наявністю завитків, що утворюють унікальний малюнок.
Виділяють 3 основних види каракулю:
- Узбецький (валек, боб) — легкий, з тугими трубчастими завитками.
- Афганський — важкий, з ребристо-пласким малюнком.
- Південноафриканський свакара — легкий, зносостійкий, з плоским завитком, утворюючим ребристий візерунок.
За типом завитків виділяють 2 типу каракулю:
- Плоский — з лежачими завитками неправильної форми.
- Високий — з завитками, схожими на трубочки, що лежать в ряд.
Каракульча — це шкурка недоношених малюків. Вона відрізняється тонкістю, гладкістю, легкої розтяжністю, блиском, "муаровим" малюнком, відсутністю чітких завитків. Каракульча є одним з дорогих сортів каракулю, але при цьому характеризується низькими зносостійкими якостями.
Переваги та недоліки породи
- Ті вівчарі, які мали досвід вирощування Каракульських овець, відзначають у них такі позитивні характеристики:
- високий рівень плодючості;
- великі надої молока;
- витривалість і здатність жити в суворому і жаркому кліматі;
- міцний імунітет;
- високу спадковість;
- високий відсоток виживання молодняку;
- цінність хутра.
Недоліків у породи практично не виявлено. Можна назвати лише обмельчание тварин при утриманні не в сухому кліматі.
Відео: Каракульська вівця
Догляд
Для утримання овець необхідна кошара: вона повинна бути утепленим, сухий. В ній потрібно встановити якісну вентиляцію для доброї циркуляції повітря та усунення зайвої вологості. Температура взимку не повинна знижуватися нижче +6...+8°С.
Ця порода відрізняється міцним імунітетом. Її представники хворіють дуже рідко — за умови антисанітарних умов проживання та відсутність належного догляду.
Важливою умовою утримання овець є правильний раціон. У меню тварин обов'язково повинні бути присутніми:
- трава;
- сіно;
- солома; злаки (овес, жито, кукурудза, пшениця);
- бобові культури (люцерна, еспарцет);
- свіжі овочі (коренеплоди, баштанні);
- сіль.
Зимовий раціон може складатися з таких інгредієнтів:
- зернові — 25% від загальної кількості корму;
- масничне макуха — 13%;
- сіль — 1%;
- дикальційфосфат — 1%.
Розмноження
Одна самка Каракульської породи приносить за своє життя від 130 до 150 ягнят. Статева зрілість цих тварин настає в 6-8 місяців, але оптимальним віком для злучки вважається 18 місяців. Саме в цей час організм вівці повністю підготовлений до вагітності та пологах.
Злучку слід проводити в період полювання самки, початок якої можна визначити за характерними ознаками: набряклості і почервоніння статевих органів, слизових виділень, агресивної поведінки до інших самок. Тривалість полювання — 2 доби. Злучати тварин не рекомендується частіше ніж 1 раз на рік.
Явними ознаками вагітності є:
- відсутність статевої охоти;
- збільшення маси тіла;
- зникнення інтересу до баранів.
Окіт
Окіт настає через 5 місяців після злучки. Якщо тварина здорово, то йому, як правило, не потрібна допомога людини. Господареві потрібно лише підготувати місце для пологів і малят, а також домовитися з ветеринаром на випадок виникнення ускладнень.
Інтервал між народженням декількох ягнят — 15 хвилин. Підготовку приміщення для пологів слід провести за 1-1,5 тижні до передбачуваної дати. Якщо вівця буде народжувати в загальному приміщенні, то їй необхідно відгородити місце, устлав його високим шаром підстилки.
Про наближення окоте свідчать наступні ознаки:
- збільшення розмірів вимені;
- обвисання живота;
- набряк зовнішніх статевих органів.
При появі цих ознак вівцю необхідно перевести в окреме від загального стада приміщення. Взимку воно обов'язково має бути теплим, чистим і сухим. У ньому повинні бути годівниця поїлка.
У ході окоту людина повинна спостерігати за процесом, щоб у разі ускладнень вчасно прийти на допомогу тварині. Вівця самостійно перегризає пуповину, проте на всяк випадок слід заготовити гострі ножиці і продезінфікувати їх. Також потрібен йод. Пуповину обрізають на відстані 8-10 см і дезінфікують йодом.
Також допомога людини може знадобитися, якщо мати не облизала тварина і не прочистила йому носові проходи. Власник повинен вичистити їх самостійно. Перший час ягняти слід залишити біля матері. Протягом 40 хвилин його поять молозивом. Перше годування породіллі проводять через 4 години після окоту.
Важливо стежити, щоб своєчасно вийшов послід. Його вихід мав відбутися протягом 6 годин. У цей період вівці потрібно надавати багато води.
Якщо протягом цього часу послід не з'явився, слід негайно звернутися за ветеринарною допомогою. Така ситуація є ускладненням вагітності, представляє загрозу для здоров'я і життя породіллі. Вийшов послід необхідно відразу ж прибрати і закопати. Зарити слід і підстилку, на якій відбувалися пологи. Щоб виключити інші ускладнення, за станом і поведінкою вівці необхідно спостерігати ще на протязі 8 днів.
Відео: Як прийняти пологи у вівці
Вирощування ягнят
Відлучають ягнят через кілька днів після пологів. Надалі їх зводять з матір'ю лише для здійснення годування — через кожні 3 години. Прикорм вводять з 15-20-го дня життя. В цей час вводяться концентрати і сіно. Після даються відвари з вівсянки і макухи.
Спочатку прикорм повинен становити близько 60 м, а далі його необхідно збільшити до 120 р. В тримісячному віці ягня повинен вживати 300 г прикорму. З цього ж часу його вже можна поступово переводити на дорослі корму.
Прогулянки ягнятам можна починати у 2-3 тижні, починаючи з 15-20 хвилин в день і поступово збільшуючи тривалість перебування на свіжому повітрі до 1 години.
Райони розведення
Сьогодні Каракульських овець вирощують в 50 країнах: на території Ірану, Афганістану, Намібії, ПАР, Росії, України, Молдови, Узбекистану, Таджикистану, Туркменістану. У всьому світі налічується близько 31 млн голів.
Безсумнівно, вівці породи Каракульська заслуговують уваги вівчарів. Вони невибагливі у відході, не вимагають особливого харчування, дуже витривалі, можуть проживати в суворих кліматичних умовах. Розведення цих тварин є прибутковим бізнесом, оскільки попит на каракуль і каракульчу залишається високим.
