Перейти на сайт 
Вебинар Agriculture & Food Chemistry по сельскому хозяйству и пищевой химии расскажет о применении научных принципов для формирования и поддержания полезного питания. Наука о продуктах питания охватывает такие дисциплины, как биология и химия. На мероприятии будут рассматриваться способы ускорить процесс производства продуктов питания и, в конечном итоге, увеличить поставки продуктов для населения.
- Кто может посетить мероприятие:
- Агрономы;
- Молекулярные биологи;
- Сельскохозяйственные инженеры;
- Нанотехнологи;
- Инженеры по биообработке;
- Инженеры-химики;
- Специалисты по растениеводству;
- Почвоведы;
- Генетики и др.
- Темы вебинара:
- Еда и напитки;
- Продовольствие, сельское хозяйство и экономика;
- Достижения в сельском хозяйстве;
- Наука о еде;
- Сельскохозяйственная химия и инженерия;
- Состав и анализ продуктов питания;
- Переработка пищевых продуктов;
- Пищевая микробиология;
- Упаковка для еды;
- Пищевая токсикология;
- Цепочка поставок продуктов питания;
- Нутрицевтики, пробиотики и функциональные продукты;
- Продовольственная и сельскохозяйственная иммунология.
