India Foodex 2020 является вторым по величине производителем продуктов питания и обладает потенциалом стать крупнейшим в мире в сфере продовольствия и сельского хозяйства. Пищевая промышленность занимает пятое место по объему производства, потребления, экспорта и ожидаемого роста. На индийскую пищевую промышленность приходится 32% всего продовольственного рынка страны, одной из крупнейших отраслей в Индии, и она занимает пятое место по объему производства, потребления, экспорта и ожидаемого роста.
- Основные проблемы роста промышленности:
- Отсутствие обрабатываемого качества и количества фруктов и овощей;
- Низкая производительность сельскохозяйственных продуктов;
- Плохое преобразование обработки — низкая технологическая база и низкая автоматизация;
- Высокие эксплуатационные расходы из-за небольших операций.
События в пищевой промышленности имеют огромное значение. Они эффективно и действенно связали экономику страны, промышленность и сельское хозяйство, усиливая процесс развития и в значительной степени способствуя росту нации. Индийская пищевая промышленность в первую очередь ориентирована на экспорт, поскольку географическое положение Индии дает уникальное преимущество подключения к Европе, Ближнему Востоку, Японии, Сингапуру, Таиланду, Малайзии и Корее.
Как проходила выставка в 2018 году: