В работе конференции примут участие руководители и специалисты фабрик мороженого, замороженных продуктов, производители ингредиентов и сырья.
На конференции планируются выступления с докладами ведущих ученых и практиков отрасли, представителей органов государственной власти (Министерства сельского хозяйства РФ, Росстандарта и др.), научно-исследовательских институтов, отраслевых Союзов и других организаций.
В числе главных тем конференции:
Национальная стратегия качества продукции
Актуальные вопросы технического регулирования
Электронная ветеринарная сертификация «Меркурий»
Взаимодействие производителей мороженого с торговыми сетями
Развитие экспорта мороженого
Галерея