Додати в обране

Facebook Telegram

Кавун — смачна ягода, яку вирощують практично всі, у кого є грядка. Особливо популярними є ранні сорти кавунів, тому розглянемо детальний опис кращих з них, а також обговоримо особливості вирощування подібних арбузов в домашніх умовах.

Особливості і відмінність ранніх сортів кавуна

Важливою особливістю, на яку звертають увагу садівники, при купівлі насіння кавуна, є скоростиглість. На ділянці, при наявності вільного місця обов'язково висаджують ранньостиглі сорти, урожай яких можна збирати вже в середині літа, не чекаючи осені, щоб поласувати смачною ягодою.

Ранні сорти, на відміну від пізніших, краще висаджувати у теплицях, особливо це стосується середньої смуги, коли існує ризик загибелі паростків або насіння при різких перепадах температур.

Ранні сорти, на відміну від пізніших, більш схильні до захворювань, тому варто уважно поставитися до цього питання і проводити профілактичні заходи від поширених хвороб в конкретному регіоні вирощування.

Відео: Як виростити ранній кавун

ТОП-10 кращих ранніх і ультраранніх сортів кавунів

Щоб було простіше визначитися з сортом, який краще посадити у себе на ділянці, розглянемо список кращих з докладним описом і характеристикою.

Подарунок північ

Термін дозрівання сорту Подарунок північ припадає на 75-80 день після проростання насіння. Врожайність в умовах домашнього вирощування зазвичай не перевищує 10 кг з 1 м2, при культивуванні в промислових цілях домагаються врожайності в 10-12 т з 1 га Ягоди кавуна мають округло-овальну форму, шкірка середньої товщини, з гладкою блискучою поверхнею зеленого кольору зі світлими смугами.

Середня вага кавуна — 6 кг, але зазвичай плоди виростають більшого розміру, вага яких перевищує 10 кг, Кавуни характеризуються наявністю хрусткою і соковитої м'якоті червоного кольору з підвищеним вмістом цукрів. Подарунок північ добре переносить невеликі заморозки, має стійкий імунітет до поширених захворювань баштанних культур.

Вогник

Повна технічна стиглість кавуна сорту Вогник наступає на 70-80 день після проростання насіння. Сорт відрізняється підвищеними показниками врожайності — до 15 кг з 1 м2 якщо вирощувати його на домашній грядці, і до 26 т з 1 га при вирощуванні в промислових масштабах. Ягоди представлені округло-овальної форми, з шкіркою насиченого зеленого кольору і легкими, ледь помітними світлими смугами. Шкірка тонка, поверхня гладка, матова.

Середня вага кавуна коливається в межах 2,5 кг, іноді кавуни можуть виростати трохи більшої ваги. Смак кавуна оцінюється дуже високо, незважаючи на те, що сорт ранній, він має дуже солодку, соковиту м'якоть. Відзначають також стійкість рослини до поширених захворювань — фузаріозного в'янення і антракнозу, ягоди нормально переносять нетривале зниження температури.

Кавуни сорту Вогник швидко достигають, чудово відчувають себе у приморському кліматі, стійкі до основних захворювань.

Крімсон рубі F1

Самий ранній гібрид носить назву Крімсон рубі F1, він дозріває досить на 55-60 день після появи сходів. Врожайність не висока — до 4 кг на 1 м2 при домашньому культивуванні і до 7 тонн з 1 га при вирощуванні в промислових масштабах. Ягоди представлені овальною формою, трохи плескатої на кінцях. Шкірка товста, щільна з гладкою блискучою поверхнею. Шкірка має зелений колір з смугами світлого відтінку.

Фарао F1

Фарао F1 відноситься до гібридів, які мають термін дозрівання в 80-85 днів після проростання насіння. Врожайність становить близько 5 кг на 1 м2 при домашньому вирощуванні і до 8 т на 1 га при культивуванні в промислових масштабах.

Отаман F1

Період дозрівання гібрида Отаман F1 припадає на 80-90 добу після проростання. Кількість врожаю, який можна зібрати при домашньому вирощуванні становить 6-10 кг з 1 м2. При культивуванні в промислових масштабах домагаються врожайності з показником в 10-15 т з 1 га

Ягоди відрізняються овальною формою з товстою гладенькою шкіркою зеленого кольору, яка покрита смугами світлого відтінку. Кожен плід важить не менше 10 кг, частіше — від 15 кг. Смак приємний, солодкий, м'якоть соковита, насиченого червоного кольору. Сорт характеризується як стійкий до антракнозу і фузаріозу.

Топ-Ган

Гібрид Топ-Ган дозріває на 75-80 день, від того моменту, як на грядці з'являться перші сходи. Врожайність залежить від дотримання агротехніки вирощування, зазвичай при культивуванні на домашній грядці збирають до 17 кг на 1 м2, при культивуванні в промислових цілях — до 20 т з 1 га

Ягоди кавуна характеризуються овальною формою, щільною і товстою шкіркою, пофарбованої в зелений колір з невеликими смугами більш світлого відтінку. Вага одного плоду коливається в межах 8-10 кг, іноді досягає 15 кг. М'якоть відрізняється соковитістю, солодкістю, хрумтить і має легкий кавуновий аромат. Особливістю Топ-Гана є відмінний імунітет до антракнозу і фузаріозу.

Солодкий діамант

Скоростиглий цукровий сорт, який дозріває на 65-75 день після проростання насіння. Відрізняється високою врожайністю — до 15 кг на 1 м2 при домашньому вирощуванні та 20 т на 1 га при культивуванні в промислових масштабах.

Плоди мають округлу, злегка витягнуту форму, відрізняються наявністю тонкої шкірки темно-зеленого кольору зі смугами світлого відтінку. Один кавун в середньому важить до 6 кг, іноді виростають ягоди більшого розміру — до 8-10 кг М'якуш ніжний і соковитий, насиченого червоного кольору, має приємний солодкий смак. Сорт відрізняється високим імунітетом до антракнозу.

Ниця

Кавун Готель має характеристики раннього сорту, після проростання насіння до збирання врожаю проходить всього 70-75. Сорт є високоврожайних, з 1 м2 при домашньому вирощуванні збирають близько 17 кг плодів. У промислових масштабах можна культивувати до 30 т з 1 га

Цукрова блискавка F1

Ультраранніх гібрид є кавун Цукрова блискавка F1, період дозрівання становить 60-70 днів після проростання насіння. Цукрова блискавка F1 відрізняється гарною врожайністю, в домашніх умовах можна зібрати до 10 кг з 1 м2, при промисловому вирощуванні — до 15 т з 1 га

Скорик

Сорт кавунів Скорик здатний давати врожай вже на 80 добу після проростання на грядці. Незважаючи на невелику врожайність — до 5 кг з 1 м2 при культивуванні на домашній грядці, сорт не втрачає популярність серед городників, але в промислових цілях зазвичай не використовується.

Кавуни сорту Скорик добре почувають себе в теплиці і у відкритому грунті, повністю дозрівають менш ніж за три місяці.

Особливості догляду та вирощування ранньостиглих сортів

Кавуни відносяться до невибагливим баштанним культурам, але все-таки вимагають мінімального догляду для отримання якісного багатого врожаю. Рослини добре переносять посуху тому регулярний полив за умови рясних природних опадів не потрібно.

За весь період вирощування, при відсутності дощів, кавуни поливають 4 рази:

• в період активної вегетації;
• в період цвітіння;
• під час формування зав'язі;
• під час активного росту плодів.

Надлишок рідини в грунті погано впливає на рослину, може спровокувати гниття листя, пагонів і коренів або розтріскування плодів, якщо поливати кущ в період дозрівання кавунів.

Необхідно приділити особливу увагу підживлення кущів арбузов для збільшення врожайності та розміру плодів. Вносити підживлення слід двічі:

• через 14 днів після проростання насіння в грунт вносять розчин аміачної селітри (20 г на 10 л води). Живильною сумішшю поливають кожен кущ, по 2 л під корінь;
• в період активного формування зав'язі — вносять поживну суміш: хлористий кальцій (4 г), аміачна селітра (4 г), суперфосфат (6 г) на 1 м2, рясно поливаючи водою.

Крім поливу і підгодівлі, проводять формування кущів, щоб основні сили і поживні речовини рослина затрачивало на формування і ріст плодів. Формування куща проводять відразу після появи першої зав'язі.

Існує 2 способи вирощування кавунів:

• в одну батіг, у випадку вирощування великоплідних сортів — виробляють видалення бічних пагонів. На головному пагоні залишають не більше 3 плодів, інші видаляють. Головний стебло прищипують, відступивши 3 листа від місця формування зав'язі;
• в кілька батогів — головний стебло вкорочують на рівні 4 аркуша після зав'язі. Бічні батоги прищипують, відірвавши частину втечі довжиною до 5 див. На кущі слід залишити до 3 міцних пагонів, інші потрібно видалити, залишивши невеликий «пень» в 3 см, який буде перешкоджати росту нових пагонів. Пагони, які були прищеплены, уважно оглядають, на кожному залишають по 1 плоду, вибираючи самий великий і здоровий за зовнішнім виглядом.

Стійкість до хвороб у ранніх сортів різна, до того ж вони часто уражаються різноманітними шкідниками, тому розглянемо, як лікувати рослини від поширених хвороб і зберегти врожай від шкідників.

Хвороби, які найчастіше уражають ранньостиглі сорти кавунів, представлені:

• борошнистою росою — має грибкову природу походження, покриває листя і батоги білим нальотом, стає причиною деформування, неприємного смаку і загнивання плодів. Боротися з проблемою необхідно препаратом «Каратана ФН57» або його аналогами, згідно інструкції на упаковці; При відсутності своєчасного лікування борошниста роса може призвести до загибелі навіть дорослого кавуна

• оливковою плямистістю — бактеріальним захворюванням, яке проявляється у вигляді оливково-сірих плям на плодах, які незабаром починають гнити. Боротися з проблемою необхідно обробкою рослини «Фундазолом», згідно інструкції;

• антракнозом — бактеріальна хвороба, яка стає причиною появи плям мідного, бурого і сірого кольору на всіх частинах рослини, викликає деформацію і зміна смакових якостей плодів. Для боротьби з проблемою використовують 1% розчин бордоської рідини або препарат «Купрозан», згідно інструкції. Антракноз вражає вся рослина цілком.

Серед шкідників, які часто зустрічаються на кавуновій грядці, виділяють:

• баштанну тлю — дрібна комаха, яке вражає пагони рослини, не дає нормально розвиватися зеленим плетям і листю, харчуючись їх соком, тому мінімізує врожайність і може стати причиною загибелі рослини. Для боротьби з попелиць застосовують препарати «Фуфаноном», «Іскра», «Командор», згідно з інструкціями;

• павутинного кліща — дрібна комаха, яка живиться соком листя і пагонів рослини, виснажує кущ і стає причиною повного всихання наземної частини. Для боротьби з шкідником використовують препарат «Фітоверм», згідно інструкції.

Збір і зберігання врожаю

Збирати ранньостиглі сорти кавунів необхідно, згідно зі строковістю, зазначеною на упаковці з насіннєвим матеріалом, який ви купуєте для посадки. Збір проводять у міру дозрівання кожного плоду, перерви між періодами збору врожаю можуть становити від декількох днів до 1-2 тижнів.

Основними ознаками стиглого плоду є:

• припинення росту плода;
• наявність жовтого плями в місці зіткнення з ґрунтом;
• всохлі вусики, які ростуть поруч з плодоніжкою;
• характерний тріск при стисненні долонями, який видають тільки стиглі ягоди;
• зникнення матового нальоту з поверхні шкірки.

Відокремлювати кавуни від батогів необхідно за допомогою гострого ножа, залишивши частину плодоніжки, розміром до 5 див. Зберігати кавуни необхідно при температурі від +1 до +3°С і вологості повітря близько 80%. В таких умовах плоди можуть зберігатися без втрати смакових якостей і зовнішнього вигляду протягом 3 місяців. Місце, придатне для зберігання — холодильні камери або льох зі стелажами, полиці яких встелені соломою або сухим торфом. Укладати плоди необхідно в 1 шар, зберігаючи відстань до 5 см між кожним кавуном.

Таким чином, урожайність і смак плодів, при правильному виборі сорти раннього терміну дозрівання можуть бути не гірше пізньостиглих арбузов, а поласувати смачною м'якоттю можна вже в середині літа. Щоб виростити якісні плоди, необхідно не тільки правильно вибрати сорт, але і враховувати особливості догляду за рослинами, які докладно описані в статті.