Всі статті на букву П
Всього: 1
Особливості вирощування та правила догляду за сортом яблуні Приземлене
Особливості вирощування та правила догляду за сортом яблуні Приземлене
Яблуня сорту Приземлене — найбільш часто зустрічається плодове дерево в садах садівників. Рослина полюбилося за невибагливість в культивації і відмінну морозостійкість. Про характерні особливості сорту, технології посадки і вирощування, піде мова ...
Осінні сорти яблунь

Сибирский климат существенно отличается от климата остальной части России, а значит, при высадке плодовых деревьев в этом регионе стоит подбирать только морозостойкие сорта, которые смогут успешно пережить суровые зимы. Яблоня — одна из самых популярных плодовых культур, поэтому в данной статье предлагаем побольше узнать о подходящих сортовых вариациях именно этого дерева.


Высокозимостойкие сорта

Высокозимостойкие сорта яблонь — оптимальное решение для большей части сибирской территории, ведь такие деревья лучше остальных выдерживают понижение температуры в любой части Сибири. Самыми известными сортами этой группы являются яблони группы Ранетки и сорт Уральское наливное.

Ранетки

Ранетки — это не отдельный сорт, а целая группа сортов, объединяющая в себе яблони с мелкими, кисловатыми и слегка терпкими плодами, которые используются преимущественно для создания заготовок.

В частности, это такие сорта:

  1. Ранетка Ермолаева — летний сорт, плоды которого собирают в августе. Крона среднерослой яблони (до 5 м в высоту) напоминает пирамиду, плоды — круглые, красно-жёлтого окраса. С 1 дерева снимают от 5 до 40 кг яблок, и, в отличие от множества других сортов Ранеток, они вполне подходят для употребления свежими.
  2. Ранетка Ермолаева
  3. Смена — сорт с деревьями средней высоты. Крона растений напоминает овал, а созревающие яблоки могут быть либо плоско-округлыми, либо округло-коническими, весом по 21,5 г каждый. Мякоть — уплотнённая, с большим содержанием сока, кисло-сладкая на вкус.
  4. Смена
  5. Долго (китайка) — сорт осеннего сбора, со среднерослыми яблонями до 5 м в высоту. Крона — широкоокруглая, с устремлёнными вверх побегами. Яблоки — жёлто-красные, мелкие, с гладким покровом и небольшой массой в 20–25 г. Мякоть — одновременно кислая и сладкая, достаточно сочная, с хорошо заметным сливовым запахом. Обычно с 1 среднего растения можно снять до 180 кг яблок. Ранетку Долго рекомендуется выращивать на Западно-Сибирской, Восточно-Сибирской и Северо-Западной территории Сибири.
  6. Долго
  7. Добрыня — сорт, представленный сильнорослыми деревьями высотой до 5 м. Крона — скруглённая, плоды — пурпурные, ребристые, слегка сплюснутые. Зеленоватая мякоть — уплотнённая, умеренно сочная, с небольшими красными прожилками и кисло-терпким привкусом. Чаще всего яблоки используются как сырьё для получения различной консервации и сока. Селекционеры рекомендуют высаживать саженцы этого сорта в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионе. Добрыня

  • К общим достоинствам всех Ранеток стоит отнести следующие характеристики:
  • высокие показатели зимостойкости;
  • неприхотливость к условиям выращивания и уходу;
  • хорошие внешние данные деревьев.

В то же время, недостатки этой группы яблок не менее заметны, ведь большинство из них не используются свежими, да и размерами они не впечатляют.

Важно! Самыми подходящими сортами Ранеток для употребления в свежем виде считаются Янтарка Алтайская и Подарок БАМу. Остальные больше подходят для консервирования и переработки на сок.

Уральское наливное

Данный сорт принадлежит к полукультурной группе осеннего сбора. Это среднерослые (до 5 м в высоту) яблони с густой и пониклой скруглённой кроной. Жёлто-зелёные плоды — весом по 28–30 г каждый, с гладкой и глянцевой кожурой, под которой спрятана сочная белая мякоть, сочетающая высокую сладость и кислоту. Уральское наливное Снимают плоды уже в сентябре или октябре, а урожайность с 1 среднестатистического дерева составляет около 200 кг вкусных яблок, которые можно использовать на своё усмотрение.

Их средний срок хранения — 60–65 дней, а точной время сбора стоит выбирать исходя из целей дальнейшего применения:

  1. Для переработки на компоты и соки яблоки лучше срывать с деревьев — пока мякоть твёрдая, но очень сочная. Можно делать это за несколько недель до рекомендуемых сроков массового сбора.
  2. Для употребления свежими оптимальным решением будет сбор урожая чётко в сентябре или октябре.
  3. Для варенья, джемов или повидла можно немного передержать плоды на деревьях, чтобы они стали мягче и лучше поддавались переработке.

Максимальный урожай деревья этого сорта приносят при их высадке в Курганской, Оренбургской, Свердловской и Челябинской областях, по которым районированы яблони Уральского наливного.

Зимостойкие сорта

Для большей части сибирской территории одинаково хорошо подходят как яблони высокозимостойких сортов, так и деревья обычных зимостойких разновидностей, поскольку в обоих случаях растения смогут спокойно переносить морозные зимы, не снижая показателей урожайности.

К популярным зимостойким сортам для выращивания на Урале относят Рудольф, Подарок осени, Серебряное копытце.

Рудольф

Данный сорт представлен среднерослыми декоративными деревьями, вырастающими до 6 м в высоту. Крона — преимущественно округлой формы, но с возрастом становится более раскидистой, достигая 4-метровой ширины. В некоторых случаях яблони больше напоминают кустарниковые деревья, что только повышает их декоративные качества. Рудольф Листья — 3- или 5-лопастные, эллиптической формы, насыщенного зелёного окраса. Цветение всегда обильное и продолжительное, с ароматными бело-розовыми цветками, собранными в небольшие соцветия. По окончании цветения на побегах формируются красивые жёлтые плоды, по форме напоминающие шары.

В подходящих условиях выращивания 1 яблоня даёт до 5 кг мелких, но сочных округлых яблок с терпко-вяжущим вкусом. Для употребления свежими они не годятся, а вот для создания джемов или варенья вполне могут использоваться.

Лучшим местом для выращивания сорта на сибирской территории будут южные области, со сравнительно умеренными зимами.

Знаете ли вы? Самый странный рекорд, связанный с яблоками, был установлен в 1976 году жительницей Нью-Йорка (США) Kathy Walfer. Эта женщина за 11,5 часов работы смогла получить цельную яблочную кожуру длиной 52 м 51 см.

Подарок осени

Осенний сорт яблонь Подарок Осени представлен сильнорослыми штамбовыми деревьями с высокими показателями зимостойкости. Крона — округлая и достаточно крепкая, сформированная в основном из коричневых побегов средней длины. Листья — насыщенного зелёного цвета с умеренным сероватым напылением и лёгкой заострённостью на кончике. Подарок осени По краю листа проходит заметная городчатая зазубренность. Созревающие к началу осени яблоки — жёлтые, крупные (до 140 г), округлые, но слегка сплюснутые по краям. Под плотной кожурой скрывается желтоватая мягкая мякоть кисло-сладкого вкуса (при разрезе яблока она долго не теряет своего цвета и не темнеет).

В среднем 1 растение приносит 140–150 кг яблок, причём все сорванные плоды будут спокойно храниться в течение 60 дней. Они могут использоваться свежими и применяться для переработки на всевозможную консервацию и соки.

Лучшие показатели урожайности яблонь Подарок осени отмечены на западной территории Сибири, хотя нередко саженцы высаживают и на других участках, где они тоже неплохо приживаются.

Серебряное копытце

Внешний вид яблонь указанного сорта вполне можно назвать посредственным: высота растения не превышает 4–6 м, а его крона — стандартных округлых размеров, хоть и с большим количеством листьев. Скелетные ветки расположены к столбу практически под прямым углом, а кора ветвей имеет слегка желтоватый оттенок. Серебряное копытце Тёмно-зелёные листья — крупные, расширенные у основания и слегка приподнятые у краёв. Плоды — одноразмерные, правильной округлой формы и с гладкой поверхностью (присутствующая лёгкая ребристость практически незаметна).

Тонкая поверхностная кожица фрукта окрашена в жёлто-кремовый цвет, но позже он переходит в оранжево-красный и хорошо скрывает находящиеся под кожурой точки. Мягкая часть — мелкозернистая, достаточно сочная и твёрдая, с крупными скруглёнными семечками внутри.

Вкусовые свойства кисло-сладких яблок всегда остаются на высоком уровне, а вот яблочный аромат выражен слабо.

Серебряное копытце принадлежит к группе самобесплодных яблонь летнего срока созревания (уборкой яблок начинают заниматься в середине августа), а лучшим опылителем для неё будет яблоня сорта Анис Свердловский.

Для высаживания саженцев этого сорта подходит практически любой район средней полосы, а что касается сибирского региона, то стоит отдать предпочтение западным территориям.

Среднезимостойкие

Яблони среднезимостойких сортов способны выдерживать понижение температуры до –35°C, что будет уместным при выращивании в южных и некоторых центральных регионах Сибири. Самыми популярными сортами из этой группы заслужено считаются яблони Чемпион, Папировка, Антоновка и Мельба (Мелба).

Чемпион

Чемпион — раннезимний сорт (уборочные работы ведутся в середине октября). Он был выведен из сортов Голден Делишес и Ренет Кокса. В результате селекционерам удалось получить среднерослые компактные яблони с овальной и среднезагущенной кроной. Скелетные ветки отходят от ствола под углом 50–70°, имеют средними темпы роста и развития. Чемпион В конце мая на побегах формируются бело-розовые цветы, собранные в небольшие соцветия, которые густо покрывают ветви кроны дерева. Без присутствия других сортов-опылителей дерево самоопыляется только на 30%, причём плоды формируются на всех ветках.

Чтобы повысить урожайность яблонь Чемпион, рядом с ними стоит высаживать представителей сортов Айдаред, Алва, Алкмене, Флорина, Пирос, Приам, Спартан.

Плоды указанного сорта всегда крупные (по 160–200 г), округло-овальной формы и зеленовато-жёлтого оттенка, а вот покровный окрас зачастую оранжево-красный, с размытым полосатым румянцем (иногда яблоки кажутся полностью красными).

Поверхностный слой яблок покрыт жёлто-серыми чечевичками, а под ним находится светло-кремовая кисло-сладкая мякоть с приятным вкусом. Это идеальный вариант морозостойких яблок, который можно употреблять в свежем виде, тем более что урожайность взрослых деревьев достигает 20–25 кг с 1 растения.

Наиболее подходящими регионами для выращивания этого сорта считается юг Сибири и отдельные центральные части, с кратковременными температурными понижениями.

Важно! При выращивании в центральных частях страны взрослым растениям укрытие не потребуется, а вот молодые саженцы в первый год лучше накрыть лапником или искусственным утепляющим материалом.

Папировка

Один из старинных зимостойких сортов летних сроков созревания (сбор урожая приводят уже в середине или конце августа). Деревья среднерослые, высотой до 4–5 м. Крона молодой яблони — широкопирамидальной формы, но с возрастом становится более округлой, что добавляет дереву декоративности. Папировка Побеги — среднетолстые, коричнево-зелёного окраса и с сильным опушением на поверхности. Кора основных скелетных веток — светло-серого цвета. Листья — серо-зелёного окраса, яйцевидной или эллиптической формы. Поверхность листьев покрыта небольшим опушением, и в нижней части листа оно более заметно.

Весной на побегах появляются розово-белые бутоны со слегка приподнятыми лепестками. После цветения завязываются округло-конические плоды с хорошо заметными широкими рёбрами. Цвет яблок Папировка — зелёно-жёлтый, а в стадии съёмной зрелости кожура дополнительно покрыта белым восковым налётом, а румянца на плодах нет.

Белая мякоть — рыхлая и нежная, а на стадии полной зрелости — ещё и очень сочная (при перезревании яблок возможно изменение её текстуры). Вкус — кисло-сладкий, аромат либо полностью отсутствует, либо выражен очень слабо.

В возрасте 9–12 лет яблони приносят по 14–28 кг яблок, хотя это не окончательные показатели и многое зависит от того, в каких условиях растут деревья.

На территории Сибири саженцы Папировки лучше не высаживать в Восточно-Сибирском регионе и на территории крайних северных областей, а в остальных они хорошо адаптируются и со временем приносят обильный урожай.

Антоновка

Антоновка — ещё один старинный сорт яблок, который считается спонтанным гибридом лестной яблони. В современных условиях все деревья данного сорта — сильнорослые деревья, достигающие высоты 7 м. Крона молодых растений более округлая, а вот у старых становится приподнятой и раскидистой, достигая в ширину 7–9 м. Антоновка Все коричневые побеги характеризуются ярко выраженной коленчатостью, а появляющиеся на них листья — слегка вытянутые, ярко-зелёного цвета с зазубренными краями.

В период цветения на ветках формируются собранные в соцветия большие цветки с розовым оттенком, а чуть позже их место занимают плоско-округлые или овально-конические плоды с гранёной или широко-ребристой поверхностью. Вес 1 яблока сорта Антоновка колеблется в пределах 120–150 г, но отдельные экземпляры могут достигать 250–300 г.

Кожица плодов — зелёно- или соломенно-жёлтая, блестящая и покрытая небольшим маслянистым налётом. Покровный окрас либо вообще отсутствует, либо имеет слабый, розоватый оттенок. Желтоватая мякоть — среднеплотная, зернистая и очень сочная, с кисло-сладким вкусом.

Примечательно, что в её составе присутствует большое количество витамина С, что только повышает ценность сорта.

Средняя урожайность яблок Антоновка составляет 300–400 кг яблок с 1 дерева.

В 1947 году этот сорт был включён в Государственный реестр и сегодня рекомендуется для выращивания в Западно-Сибирском и Южно-Сибирском регионах.

Мельба

Несмотря на то что этот сорт обладает намного меньшей морозоустойчивостью, его всё равно часто высаживают на сибирской земле, при необходимости укрывая на зиму. Наиболее подходящими регионами выращивания в данном случае будут территории Западной и Восточной Сибири, хотя эти деревья успешно культивируются и в других регионах РФ. Мельба Сорт Мельба представлен среднерослыми деревьями с широкоокруглой кроной средней густоты. Светло-зелёные листья растения — овальные, с еле заметным жёлтым отсветом. Иногда они напоминают купол, слегка выгибаясь вверх. На яблоне формируются крупные цветки, причём даже немного больших размеров, чем у других похожих сортов.

Сбор урожая яблок Мельбы приходится на середину августа и может длиться 1 месяц. Все плоды — округлые, слегка вытянутые с полюсов, весом по 120–140 г. Кисло-сладкая нежная и ароматная мякоть покрыта плотной, светло-зелёной кожицей, на которой на стадии полного созревания появляются полосато-красные зоны.

За сезон 1 небольшое дерево приносит около 15–20 кг яблок, но со взрослых экземпляров нередко можно снять 70–100 кг плодов, которые в незрелом состоянии вполне подходят для длительного хранения (до середины или даже конца зимы).

Знаете ли вы? Яблочный сорт с самыми маленькими плодами был выведен в Новой Зеландии и получил название Tiddly Pomme. Диаметр таких яблок не превышает 5 см, благодаря чему они очень нравятся детям.

Низкозимостойкие

Каждая из указанных групп имеет свой предел морозоустойчивости, и если его превысить, то уже нельзя надеяться на обильный урожай яблок.

В случае с низкозимостойкими растениями таким порогом считаются значения ниже –27°C, а это означает, что известные сорта Спартан и Лобо стоит высаживать только в южных областях Сибири или же в центральной части России.

Спартан

Это сорт позднеспелых сроков созревания, с высокими показателями урожайности (до 100 кг яблок с 1 среднего дерева) и отличными вкусовыми качествами плодов. Сбор урожая начинают не раньше октября, но чтобы вкусовые данные яблок улучшились, они должны полежать до декабря. Спартан Деревья Спартан представлены среднерослыми растениями (до 5 м в высоту) с округлой кроной. Боковые разветвления полностью отсутствуют, а однолетние побеги покрыты ярко выраженным опушением тёмно-коричневого или вишнёвого окраса.

Тёмно-зелёные листовые пластины — округлые, средних размеров, со срединным основанием и скрученным окончанием. Цветки имеют стандартные размеры и бело-розовый окрас, собраны в компактные соцветия. В дальнейшем на побегах формируются светло-жёлтые округлые, с небольшим румянцем плоды, весом по 150–200 г каждый.

Их основная особенность — в наличии сизоватого налёта на поверхности яблока, из-за которого плод кажется тёмно-синим или даже фиолетовым. Мякоть — белого цвета, очень сочная и хрустящая, с небольшими красными прожилками. Вкус яблок — преимущественно сладкий, но небольшая кислинка всё же ощущается.

Лобо

Ещё один хороший представитель зимних сортов с высокой урожайностью (с 1 растения часто снимают 350–380 кг плодов), которая по мере взросления дерева только повышается.

Яблони этого сорта — среднерослые (до 5 м в высоту), с разреженной высоко- или широкоокруглой кроной. Их побеги гибкие и изогнутые, средней толщины и слегка поникшие. Лобо Листовые пластины — овальные, с короткими, но толстыми черешками. По большей части плоды образуются на кольчатках и плодовых прутиках, поэтому яблони придётся регулярно омолаживать. Первый урожай можно собирать уже на 3-й или 4-й год выращивания, организуя процесс уборки ближе к концу осени.

Все созревшие плоды — тёмно-малинового окраса, плоско-округлой формы и средних размеров, а характерной особенностью яблок является хорошо заметный восковой налёт на поверхности тонкой кожуры. Мякоть — сладкая и очень нежная на вкус, практически белого цвета, а её дегустационная оценка достигает 4,4–4,8 баллов.

Как и в предыдущем случае, высаживать саженцы Лобо желательно в южных регионах Сибири, иначе для повышения их устойчивости к сниженным температурам придётся прививать сорт на более морозоустойчивые разновидности, например, среднерослый Прогресс.

Итак, существует немало разновидностей яблонь, которые могут спокойно выращиваться в сибирском регионе и приносить при этом достаточный урожай плодов. Садоводам остаётся только выбрать понравившийся сорт, обязательно учитывая рекомендуемый регион его посадки.

Останні коментарі
Нове youtube відео