Назад
Картофель Фермер: характеристика и особенности выращивания сорта

Історія селекції
Росія, продукт народної селекції
Врожайність
200-230 ц/га
Споживчі якості
хороший смак,

стійкість до развариванию

Період дозрівання
50-60 днів
Середня маса бульб
90-110 г
Лежкість
90%
Основні регіони вирощування
Республіка Білорусь, Україна, регіони Росії

з помірним і континентальним кліматом

Стійкість до хвороб
висока
Калорійність
77 ккал на 100 г
Коренеплоди
гладкі, великі,

овальної форми

Картопля Фермер: характеристика та особливості вирощування сорту

Сверхранний картофель

Картопля є одним з основних продуктів харчування в повсякденному раціоні багатьох людей. Одним з кращих видів даної культури є сорт Фермер, який відрізняється високою врожайністю. При цьому, рослини невибагливі до умов вирощування і вимагають мінімального догляду. Основні характеристики даного сорту, його плюси і мінуси, а також основні способи та правила посадки картоплі, рекомендації по догляду за рослинами і поради по збору врожаю представлені в статті.

Походження і регіон посадки сорти

Картопля Фермер є продуктом народної селекції, тому його не можна знайти в списку офіційно-зареєстрованих сортів. Дана різновид бульбоплодів була отримана природним шляхом в результаті багаторічного вирощування картоплі різними фермерами. Автор і точна дата створення сорту Фермер невідомі, але серед городників він користується великою популярністю.

Знаєте ви? Батьківщиною картоплі є Південна Америка — там він культивувався індіанцями Перу ще 4000 років тому.

Даний вид картоплі можна вирощувати в будь-якому регіоні з помірним, континентальним або різко-континентальним типом клімату, тому він поширений на території України, Республіки Білорусь і майже у всіх областях Росії.

Картопля Фермер

Максимальних показників врожайності можна домогтися при посадці культури в регіонах з такими особливостями клімату:

  • температурний режим: +15...+20 °С;
  • сонячне і тривале літо;
  • наявність періодичних, але нетривалих дощів;
  • відсутність різких коливань температур протягом доби.

Характеристика і опис

У зовнішньому вигляді рослин сорту Фермер немає ніяких істотних відмінностей від інших видів картоплі, але бульби залучають городників своїми відмінними товарними характеристиками і хорошими смаковими якостями.

А висока врожайність і ранні терміни дозрівання овочу в поєднанні з невибагливістю до умов клімату дозволяють вирощувати цю культуру не тільки для особистих цілей, але і у великих масштабах. Детальніше про основні характеристики сорту — далі у статті.

Картоплю сорту Фермер

Опис картоплі

Картопля Фермер належить до столових сортів — його бульби можуть використовуватися в кулінарії для приготування різних страв, а також для виробництва чіпсів. Відмінною особливістю куща є те, що його бадилля дуже довго залишається зеленою.

Опис даного сорту представлено нижче:

  1. Кущ має середні розміри і прямостояче стебло. Бічні гілки не дуже розлогі.
  2. Невеликі листя рослини пофарбовані в насичений зелений колір, а їх краї характеризуються слабкою хвилястістю.
  3. Віночок складається з декількох великих квітів з білими пелюстками, але виглядає компактно. Ягоди дуже дрібні, а їх кількість невелика.
  4. Бульби мають витягнуту овальну форму і середні розміри. Маса кожного з них становить, приблизно, 90-110 р.
  5. Зовні коренеплоди покриті гладкою і тонкою шкіркою, пофарбованої в світло-жовтий колір. На її поверхні помітні невеликі безбарвні очі.
  6. М'якоть бульб кремового відтінку містить до 12% крохмалю. Вона має відмінний смак, довго не темніє на відкритому повітрі і добре зберігає форму після термічної обробки.

Бульби картоплі Фермер

Терміни дозрівання

Картопля Фермер має середньоранні строки дозрівання. При вирощуванні на території з помірними кліматичними умовами урожай бульбоплодів можна отримати через 2 місяці після посівних робіт. Якщо ж посадити даний сорт у регіоні з теплим кліматом, то період дозрівання бульб зменшується до 1,5 місяця.

Важливо! Щоб прискорити дозрівання картоплі і продовжити термін його зберігання, рекомендується обрізати рослин бадилля за тиждень, декаду до планового збору врожаю.

Врожайність

Одним з незаперечних переваг картоплі Фермер, привертає увагу городників, є його гарантовано-висока врожайність. У середньому з 1 га площі можна зібрати 200-230 ц бульб, що володіють відмінним зовнішнім виглядом і смаком.

До основних характеристик врожайності даного сорту належать:

  • дружне дозрівання овочевої культури;
  • з однієї рослини збирають, у середньому, 10-15 бульбоплодів;
  • для плодів властива одномірність;
  • в регіонах з теплим кліматом врожайність культури збільшується;
  • сорт не вироджується протягом 5-6 років.
Картопля Фермер

Плюси і мінуси сорти

Картопля Фермер завоював величезну популярність серед городників завдяки своїм численним позитивним якостям, які вигідно відрізняють його від інших сортів.

  • Головними достоїнствами культури є:
  • раннє дозрівання бульб;
  • висока врожайність;
  • відмінний товарний вигляд;
  • невибагливість до умов вирощування;
  • чудовий смак бульбоплодів;
  • стійкість до вырождаемости;
  • хороша лежкість;
  • високий відсоток вмісту крохмалю і корисних речовин у картоплі;
  • стійкий імунітет до більшості хвороб і шкідників;
  • можливість універсального використання в кулінарії.

  • До нечисленних мінусів картоплі Фермер городники відносять такі якості:
  • схильність до ураження фітофторозом при тривалому знаходженні бульб в землі;
  • вимогливість до складу живильного ґрунту;
  • необхідність помірного зволоження ґрунту;
  • регулярні обробки грядок від колорадського жука, цикад та попелиці.

Стійкість сорту до хвороб

Якщо підібрати для вирощування картоплі Фермер підходящий ділянку та дотримуватись основних правил догляду за грядками, то рослини проявляють непогану стійкість до розповсюджених хвороб і шкідників.

Цвітіння картоплі Фермер

Даному сорту практично не страшні такі недуги, як:

  • картопляний рак;
  • грибкові інфекції;
  • вірусні захворювання;
  • золотиста нематода.

Завдяки раннім термінами дозрівання, бульби цього сорту знаходяться в грунті нетривалий час, тому захищені від ураження фітофторозом. Але якщо не зібрати врожай вчасно, то ризик появи цього захворювання збільшується. Також, рослини часто піддаються атаці колорадського жука, попелиць і цикад.

Агротехніка вирощування

Сорт Фермер відрізняється невибагливістю до умов вирощування, але для досягнення високих показників врожайності для грядки з картоплею потрібно підібрати відповідне місце і правильно здійснити процедуру посадки.

При цьому важливо врахувати вимогливість даної культури до складу грунту, а також здійснити попередню підготовку посадкового матеріалу, щоб прискорити появу сходів і захистити рослини від можливих захворювань і шкідників. Детальніше про все це — далі у статті.

Оптимальне місце для посадки

Від правильного вибору місця для вирощування сорту залежить не тільки врожайність культури, але і швидкість дозрівання бульбоплодів, а також стійкість рослин перед інфекціями і комахами-шкідниками.

Тому обраний ділянку повинен відповідати таким вимогам:

  • добре висвітлюватися сонцем — це прискорить зростання гички і буде сприяти рівномірному прогріванню грунту для швидкого дозрівання бульб;
  • відсутність холодних протягів — вони послаблюють імунітет рослини і можуть викликати фітофтороз;
  • високий рівень залягання підземних вод — допоможе картоплі благополучно пережити тривалі періоди посухи в умовах жаркого клімату;
  • відповідні попередники для картоплі — бобові і зернові культури, капуста, огірки, морква, перець і часник. Не рекомендується вирощувати цю культуру після пасльонових культур.

Сівозміна картопліПовторно висаджувати картоплю на тій же ділянці можна лише через 3 роки.

Тип ґрунту

Для вирощування даної культури найкраще підходить ділянка з легкої і родючим грунтом, в основу якої входить чорнозем або пісок. Такий субстрат добре пропускає до бульб повітря, воду і сонячне тепло, що благотворно впливає на строки дозрівання врожаю і розмір овочів.

Закладати посадковий матеріал в щільний і важкий грунт не рекомендується — слабким паросткам буде важко пробитися крізь нього і схожість культури погіршиться. Якщо грунт недостатньо пухкий і містить багато глини, можна додати до нього тирса, перегній або пісок.

Важливо! Щоб знизити ризик виникнення захворювань картоплі Фермер, перед посадкою рекомендується обробити землю на ділянці розчином фунгіцидів.

Перед посадкою картоплі Фермер рекомендується підготувати грунт за допомогою таких дій:

  • восени видалити із землі всі рослинні залишки — на них можуть залишатися шкідники і збудники захворювань;
  • перекопати грунт до настання заморозків на глибину близько 30 см — у результаті такої процедури зимуючі в землі личинки комах виявляться на поверхні і загинуть від холоду;
  • навесні, після танення снігу, провести розпушування поверхні грунту, щоб краще зберегти вологу;
  • за кілька днів до посадки внести в грунт органічні або мінеральні добрива можна використовувати перегній (по 5 кг на 1 м2 площі) або готові комплексні препарати.

Добрива для грунту

Терміни для посадки

Картопля Фермер може вирощувати з насіння розсадним способом або садінням бульб безпосередньо у відкритий грунт.

В залежності від вибраного способу визначають і строки посадки культури:

  • посів насіння на рассадуосуществляют в кінці березня, щоб її вік до моменту пересадки на ділянку становив не менше 30 днів;
  • висадка молодих паростків картоплі на постійне місце відбувається в першій половині травня — при цьому мінімальна температура повітря повинна бути не менше +10 °С;
  • садіння бульб на відкриту ділянку можна здійснювати на початку або в середині травня — при цьому температура повітря на вулиці повинна становити +10...+15 °С.

Підготовка посадкового матеріалу

Картоплю Фермер рекомендується вирощувати розсадним способом з насіння. Зібрати їх можна самостійно з зелених ягід рослин, що утворюються після запліднення квіток куща, або придбати готовий посадковий матеріал у перевіреного продавця.

Насіння картоплі

Такий спосіб вирощування картоплі дозволяє поліпшити його товарні характеристики і підвищити врожайність, так як насіння краще зберігають генетичну інформацію сорту, ніж бульби.

Процес підготовки посадкового матеріалу правила вирощування розсади представлені нижче:

  1. Розкласти насіння на тарілці і залити їх водою на 2 дні. Рекомендується днем тримати ємність при кімнатній температурі, а на ніч ставити її в холодильник.
  2. Після замочування, розкласти насіння на шматку чистої вологої тканини і прибрати їх у тепле місце для пророщування.
  3. Підготувати велику ємність і наповнити її пухким грунтом. Можна використовувати готову магазинну грунт для вирощування розсади або приготувати субстрат самостійно з 4 частин торфу, 2 частин садової землі і 1 частини піску.
  4. Рівномірно розкласти пророщені насіння картоплі на поверхні грунту і присипати їх зверху тонким шаром пухкої землі або піску. Після цього трохи полити грунт водою.
  5. Накрити ємність з посадженими насінням плівкою або склом. Поставити тару в тепле і добре освітлене місце, знімаючи укриття для провітрювання на 10-15 хвилин в день.
  6. При підсихання верхнього шару грунту здійснювати помірний полив. Після появи сходів прибрати плівку і тримати розсаду далеко від протягів при температурі повітря +20...+25 °С.
  7. Через 2 тижні після проростання насіння провести пікіровку саджанців в окремі ємності. Для захисту від захворювань рекомендується, при цьому, обробити грунт навколо паростків розчином «Фітоспорину».
  8. Здійснювати помірний полив саджанців, щоб земля в горщиках завжди була злегка вологою. Коли на рослинах утвориться за 4-5 листочків, їх можна пересаджувати на постійне місце.
  9. За тиждень до пересадки на ділянку почати загартовування розсади. Для цього паростки виносять на вулицю і тримають при температурі +10...+15 °С протягом 3-4 годин. З кожним днем час знаходження молодих рослин на відкритому повітрі поступово збільшують.

Вирощувати картоплю Фермер можна і з насіннєвих бульб. Для кращої схожості, перед посадкою, їх попередньо пророщують в добре освітленому і теплому місці протягом 7-10 днів.

Щоб знизити ризик появи хвороб і шкідників, рекомендується обробити посадковий матеріал слабким розчином марганцівки або препаратом «Престиж».

Способи знезараження картоплі

Схема посадки

За кілька днів до посадки розсади або насіннєвих бульб картоплі Фермер на ділянку можна додатково прогріти грунт, накривши її зверху прозорою плівкою.

Після цього потрібно розмітити на поверхні ґрунту рівні ряди, розташовуючи їх на відстані 60 см один від одного. У кожному ряду викопують невеликі лунки з інтервалом 20-25 см.

Схема посадки картоплі

Алгоритм посадки розсади картоплі Фермер на ділянку представлений нижче:

  1. На дно кожного поглиблення всипати жменю перегною і цибулиння. Полити лунку невеликою кількістю води.
  2. Акуратно витягти саджанець картоплі з індивідуальної ємності разом із земляною грудкою. Занурити його в лунку так, щоб над поверхнею грунту залишалося 3 аркуша.
  3. Присипати коріння рослин рихлим грунтом. Зверху накрити грядки плівкою, щоб саджанці швидше вкоренилися на постійному місці.
  4. Щодня укриття потрібно піднімати для провітрювання. Через кілька днів, коли рослини адаптуються до умов відкритого повітря, плівку можна прибрати.

Садіння бульбами здійснюється аналогічним чином. При цьому пророщений посадковий матеріал розміщують у лунці так, щоб паростки були спрямовані вгору.

Подальший догляд за посадками

Якщо посадка картоплі була здійснена за всіма правилами, то подальший догляд за грядками не зажадає від городника багато часу і сил.

Насамперед, рослинам потрібно забезпечити достатню кількість вологи і поживних речовин у ґрунті, так як від цих двох чинників залежить врожайність культури і товарні якості бульбоплодів. Не менш важливо своєчасно вести боротьбу з хворобами і шкідниками, щоб уникнути втрат врожаю.

Картоплю на грядці

Добриво і полив

Картопля Фермер має ранні терміни дозрівання, тому коренеплоди зазвичай збирають до настання сильної літньої спеки. Але для швидкого росту бадилля і формування великої кількості великих бульб не можна допускати пересихання грунту. А регулярне внесення добрив допоможе поліпшити смакові характеристики картоплі та підвищити його імунітет.

Знаєте ви? Найбільша картоплина в світі важила майже 4 кг і була вирощена в 2010 році фермером з Ноттингемшира (Англія).

Основні правила поливу та підживлення рослин сорту Фермер перераховані нижче:

  • полив здійснюється по мірі підсихання верхнього шару грунту;
  • на один дорослий кущ рекомендується витрачати близько 3 л води;
  • поливати грядки найкраще ввечері, щоб вода вбиралася в землю і не випаровувалася під променями сонця;
  • для рівномірного зрошення ділянки рекомендується використовувати крапельну систему поливу;
  • першу підгодівлю здійснюють через 2-3 тижні після посадки рослини поливають рідким розчином пташиного посліду та води (компоненти змішують в пропорції 1:8);
  • другий раз грядки удобрюють під час цвітіння, використовуючи для цього готові мінеральні добрива з магнієм, калієм і фосфором;
  • останній раз підгодівлю вносять під час формування коренеплодів — кущі можна обробити водним розчином гною і сульфату амонію (1 л гною і 1,5 ст. л. амонію на 10 л води).

Етапи удобрення картоплі

Боротьба з шкідниками і хворобами

Даний сорт виявляє хорошу стійкість перед більшістю інфекцій і шкідників, але підданий атаці деяких комах. Запобігти масове зараження посадок картоплі можна з допомогою своєчасних заходів профілактики, а при появі хвороб або шкідників важливо вчасно помітити проблему і почати правильне лікування.

Картоплі сорту Фермер можуть загрожувати такі комахи і захворювання:

  1. Колорадський жук. Комаха має невеликі розміри і смугасті крила. Жук відкладає на листках картоплі яйця, з яких з'являються рожеві личинки. Вони харчуються ніжною м'якоттю картоплиння і знищують зелену масу рослини, викликаючи його загибель. При невеликій кількості комах і личинок можна збирати вручну. Але при масовому ураженні рекомендується використовувати спеціальні препарати (наприклад, «Престиж», «Актара»).Колорадські жуки на картоплі
  2. Попелиця. Ці дрібні зелені комахи живуть на поверхні картопляних листя і висмоктують з них сік. При цьому, на поверхні куща можна помітити липкий наліт, який може стати причиною появи грибкових захворювань. З часом бадилля рослини починає жовтіти, а кущ гине. Для боротьби з попелицею використовують відвар цибулиння (200 г на 2 л води) або інсектициди (наприклад, «Актеллік»).Зелена попелиця
  3. Цикадка. Комаха має маленькі розміри і зелене забарвлення. Цей шкідник випиває сік з стебла і листя картоплі, в результаті чого кущ жовтіє і засихає, а через пошкоджені ділянки можуть проникнути різні інфекції. Для боротьби з комахами використовують спеціальні хімічні препарати (наприклад, «Карате Зеон»).Цикадка
  4. Фітофтороз бульб. Інфекція може вражати картоплю в результаті його тривалого перебування в ґрунті, особливо в період дощів і прохолодної погоди. На клубнеплодах з'являються темні плями, які з часом збільшуються в розмірах і призводять до загнивання бульби. При виявленні захворювання хворе рослина потрібно негайно видалити з ділянки. Інші посадки обробляють протигрибковими препаратами (наприклад, «Ридомілом»).Фітофтороз картоплі

Для профілактики всіх перерахованих труднощів виконувати такі нескладні дії:

  • дотримуватися сівозміни;
  • виконувати правильну підготовку посадкового матеріалу і ґрунту;
  • дотримуватися рекомендацій по поливу і внесення добрив;
  • дотримуватися рекомендовану схему посадки рослин;
  • регулярно розпушувати грунт навколо кущів і видаляти бур'яни;
  • здійснювати профілактичні обробки грядок фунгіцидами та засобами від шкідників відповідно до інструкції, зазначеної на упаковці.

Ви можете дізнатися докладніше, як боротися з хворобами картоплі.

Збір і зберігання врожаю

Терміни дозрівання картоплі Фермер залежать від способу вирощування та особливостей клімату конкретного регіону, тому урожай стиглих бульб збирають у період з кінця липня до середини серпня. Головною ознакою, яка свідчить про дозріванні овочевої культури, є масове пожовтіння бадилля рослин.

Викопування картоплі

Основні правила збирання та зберігання врожаю картоплі Фермер перераховані нижче:

  • врожай картоплі краще всього збирати в теплий та сонячний день;
  • кожен кущ акуратно підкопують лопатою або вилами, а потім вручну вибирають картоплю з землі;
  • бульби очищають від землі і складають у кошики, оберігаючи їх від ударів і механічних пошкоджень;
  • перед закладкою на зберігання бульбоплоди протягом декількох днів просушують в тіні під навісом;
  • після просушування проводять сортування картоплі за розміром, а пошкоджені екземпляри видаляють;
  • зберігати картоплю рекомендується при температурі +2...+5 °С в темному і сухому приміщенні з хорошою вентиляцією.

Важливо! В сприятливих умовах картопля Фермер може успішно зберігатися до весни, а лежкість сорту становить не менше 90%.

Картопля Фермер незмінно користується популярністю серед багатьох городників завдяки своїм позитивним характеристикам, які вигідно відрізняють його від інших сортів. Використовуючи перелічені в цій статті поради та рекомендації з вирощування даної культури, можна отримати ранній урожай добірної картоплі з відмінним смаком і привабливим зовнішнім виглядом.

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
No comments
Leave a comment
Последние комментарии
Событие:
Статья: Чим відрізняється кета від горбуші