Консервація баклажанів


Всього: 6
Кращі рецепти маринованих баклажанів на зиму
Кращі рецепти маринованих баклажанів на зиму
Любителі баклажанів (або темноплодных пасленов) намагаються заготовити їх на зиму будь-якими способами. Найпоширеніший варіант заготовки — маринування. Про найбільш популярних рецептах такої консервації і піде мова в нашій статті. Вибір і ...
Консервація баклажанів
Найсмачніші рецепти квашених баклажанів
Найсмачніші рецепти квашених баклажанів
Квашені овочі вважаються одними з найбільш ароматних доповнень всіляких страв. Вони більш гармонійно поєднуються з м'ясом, овочами та іншими продуктами, ніж стерилізовані. Найбільш екзотичними з таких солінь вважаються баклажани, однак наважуються їх ...
Консервація баклажанів
Як смачно засолити баклажани на зиму
Як смачно засолити баклажани на зиму
Вегетаріанці нерідко заміняють м'ясо в стравах баклажанами, а багато господинь порівнюють ці овочі з грибами: їх консервовані скибочки дійсно чимось схожі за смаком з грибочками. У статті розглянемо рецепти приготування заготовок баклажанів «як ...
Консервація баклажанів
Приготування квашені баклажани, фаршировані овочами
Приготування квашені баклажани, фаршировані овочами
З більш ніж півтисячі рецептів приготування баклажанів, існуючих сьогодні, квашені їх плоди, фаршировані овочами, займають одне з лідируючих місць. Про декількох найбільш популярних способів приготування цього пікантного страви читайте далі статті.
Консервація баклажанів
Кращі рецепти в'ялених баклажанів на зиму
Кращі рецепти в'ялених баклажанів на зиму
Вишукана італійська закуска, в'ялені баклажани, має цікавий смак і аромат, може використовуватися як самостійна закуска або намазки на хліб, бути інгредієнтом салатів або других страв. В магазинах такий делікатес коштує чимало, а приготувати його ...
Консервація баклажанів
Рецепти маринованих баклажанів на зиму без стерилізації
Рецепти маринованих баклажанів на зиму без стерилізації
Мариновані баклажани — пікантна і ароматна закуска для повсякденного і святкового столу. Однак приготувати її наважуються небагато, часто більшість рецептів передбачають тривалу стерилізацію, що часто відлякує господинь. З цієї статті ви дізнаєтеся, ...
Консервація баклажанів
Останні коментарі