Назад
Баклажан Епік: вирощування і урожайність сорту

Баклажан Епік: вирощування і урожайність сорту


Баклажан Епік: вирощування і урожайність сорту
Селекція
Голландія
Регіони вирощування
Південь і Центр РФ
Способи вирощування
Розсадний
Терміни дозрівання
65-70 днів
Врожайність
6 кг/м2
Вихід товарної продукції
100%
Розмір і форма плодів
20 см, циліндрична
Маса плодів
230-250 г
Смак
Без гіркоти
Способи вживання
Універсальний

Завдяки наполегливій роботі селекціонерів у дачників і фермерів з'явилася можливість вирощувати південні овочі в помірному кліматі. Сорт баклажана Епік — явне тому підтвердження. Про його особливості та агротехніки вирощування і піде мова в статті.


Опис та характеристика сорту

Гібрид Епік f1 був виведений голландськими селекціонерами в 2000-х роках. В російський реєстр рослин, допущених до вирощування на території країни, культура була внесена в 2008 р.

Сорт раннього дозрівання досягає стиглості через 65-70 днів після садіння. Кущ високий, до метра, зі слабко опушеними стеблами, світло-зеленим листям середніх розмірів, овальної форми. Баклажан сорти Епік

Плодоносіння тривалий, врожайність в середньому становить 5,5 кг з 1 м2. Довжина плодів може бути більше 20 см, циліндрична форма, вага в середньому — 220 р. Шкірка щільна, чорнильного кольору, глянцева. Смак м'якоті оцінюють як відмінний, характерна для культури гіркота відсутня. Колір м'якоті кремовий, структура щільна з невеликою кількістю насіння.

Епік відрізняється хорошим імунітетом до вірусу тютюнової мозаїки і стійкістю до перепадів температур.

Відео: Скоростиглий баклажан сорти Епік F1

Посадка, правила вирощування і догляд

Для вирощування в умовах відкритого ґрунту використовують розсадний метод: так культура буде більш загартована і здатна протистояти зовнішнім негативним факторам.

Підготовка насіння до розсаді

Покупні насіння гібридних культур вже оброблені виробником стимуляторами росту та дезінфікуючими препаратами. Власні насіння згодом слід знезаразити в слабо-рожевому 2% розчині марганцівки і просушити. Потім для стимуляції росту посівної матеріал замочують на добу в соку алое (50 мл/100 мл води) або в препараті «Корневін», згідно інструкції.

Знаєте ви? Борошно з баклажана здатна очищати воду від нафти. Це відкриття зробили учні ліцею військово-повітряних сил Туреччини.

Вибір ємності

Сіянці баклажана погано переносять пересадку, тому рекомендується сіяти культуру в торф'яні горщики розміром до 12 див.

Підготовка ґрунту

Рослинам потрібна пухкий грунт з хорошою водо - і повітропроникність, поживна, з показником кислотності 6,5–7 pH. Грунт для баклажан

Для приготування субстрату використовують наступні компоненти:

  • садова земля — 3 частини;
  • низинний торф — 2 частини;
  • біогумус — 2 частини;
  • річковий пісок — 1 частина;
  • перліт або вермикуліт -1 частина.

Все перемішати і зволожити, потім винести на холод, щоб субстрат промерз.

Знаєте ви? Темний колір баклажана надає пігмент антоціан, захищаючи м'якоть від ультрафіолетових випромінювань і наділяючи овоч здатністю протистояти раковим клітинам.

Посів насіння

Посів проводять в останніх числах лютого. Стаканчики заповнюють грунтом, посів проводять на глибину 1-1,5 см. Для зручності догляду ємності поміщають в один ящик. Після посіву їх вкривають плівкою. Грунт регулярно обприскують, щоб не допустити пересихання. Необхідна температура для пророщування — +25°С. Приблизно через 2 тижні з'являться сходи.

Полив

Полив проводять раз в 5 днів, зволожуючи грунт навколо рослини. Воду відстоюють від домішок водопроводу, її температура повинна бути не нижче +20°С. Полив розсади

Температурний режим

Після появи сходів плівку потрібно зняти, денну температуру змісту підвищити на 2-3 градуси, нічна ж знижується до +15°С. Горщики розміщують подалі від приладів опалення, оберігають від протягів.

Рекомендуємо дізнатися і інші сорти баклажанів:

Підживлення

Кожні 10 днів для прискорення вегетативного розвитку рослини підгодовують, використовуючи, наприклад, «Кристалин» (15 г/10 л води). Перше добриво проводять через 10 днів після появи паростків.

Освітлення

Сходам потрібен світловий день, продовжений до 12 годин. Кращим варіантом для підсвічування є люмінесцентні лампи.

Висадка розсади у відкритий грунт

За 7-10 днів до події розсаду загартовують, залишаючи на балконі або веранді на 2 години в добу, потроху збільшуючи час «прогулянки» до 24 годин. Готові до пересадки кущі мають 6-8 листків і висоту близько 20 див. Висадка розсади в грунт

Грунт за місяць до передбачуваної посадки перекопують, вносячи на 1 м2 6-7 кг перегною.

Важливо! не Можна садити культуру після інших пасльонових: томатів, перцю, картоплі, тютюну.
Схема посадки:

  1. Ями копають завглибшки 15 см, відстань між ними — до 35 см, між рядами — 70 див.
  2. В яму наливають до половини літра води (теплою, відстояною).
  3. Коли волога вбереться, кущ разом з горщиком поміщають у яму і, засипаючи землею, злегка трамбують. Торф'яні стінки горщика, розкладаючись, послужать додатковим добривом. Схема посадки баклажанів

Особливості догляду

Високі кущі Епіка потрібно формувати в 1-2 стебла, також обов'язково видаляють нижні листя. Під час плодоношення важкі плоди можуть поламати стебла, тому на етапі формування зав'язей встановлюють опору. Для нормального розвитку плодів на кущі залишають близько 8 зав'язей, видаляючи інші.

Полив проводять раз в 3-5 днів залежно від сезонних опадів. Поливають відстояною водою, бажано дощової, під корінь. Після поливу грунт потрібно розпушити не глибше ніж на 10-12 см від поверхні. Посадку прополюють від бур'янистих трав. Під час плодоношення полив проводять частіше.

Важливо! Якщо вкрити грунт навколо пристовбурового кола соломою, додавши в неї лушпиння і часникову лушпиння, це відлякує шкідників і збереже коріння від перегріву і випаровування вологи.
Перша підгодівля потрібна рослинам через 3 тижні, наступні — з інтервалом в 2-3 тижні. В залежності від складу грунту удобрюють культуру до 5 разів за сезон.

Схема підгодівлі:

  • перша — розчин «Кеміра-Люкс», 30 г/10 л води;
  • друга (перед цвітінням) — той же склад з додаванням борної кислоти, 5 м;
  • під час цвітіння — суперфосфат 25 г, настій коров'яку, 1 л розвести в 10 л води;
  • у період плодоношення — суперфосфат 40 г/10 л води. Полив і підгодівля баклажанів

Шкідники і хвороби

Правильна сівозміна — основа захисту культури від хвороб і шкідників. Однак труднощі при вирощуванні можуть з'явитися з-за впливу зовнішніх факторів.

Основні захворювання і шкідники, а також заходи боротьби з ними:

  1. Фітофтороз — грибкове захворювання, що вражає всі частини рослини, покриваючи їх темним нальотом. Проти грибка ефективний препарат «Алирин-Б», застосовують обприскування розчином (2 таблетки на 1 л води). Фітофтороз

  2. Чорна ніжка — грибкове захворювання, що вражає кореневу систему, поширюючись далі по всьому кущу. Лікування не існує, хворі кущі видаляють з ділянки, а ґрунт знезаражують розчином марганцевокислого калію (5 г/10 л води). Чорна ніжка

  3. Сіра гниль — збудник гриб ботритис, покриває наземні частини рослини пухнастим нальотом сірого кольору. Застосовують обприскування препаратом «Гамаїр» (2 таблетки на літр води). Сіра гниль

  4. Колорадський жук боїться аромату чорнобривців і пижма — для захисту рослин ці репеленти висаджують в міжряддях. Боротися з жуком можна за допомогою препарату «Апачі», обприскуючи посадку розчином 1 г/1 л води. Колорадський жук

  5. Павутинний кліщ вимагає застосування акарицидів, таких як «Акарин». Препарат розводять у пропорції 2 мл/1 л води. Для профілактики кущі можна опудривать тютюновим пилом або деревною золою. Павутинний кліщ на баклажані

  6. Слимаків збирають вручну, для попередження їх появи на ґрунті розсипають порошковий перець, горіхову шкаралупу. Слимаки

Збір і зберігання врожаю

Стиглим вважають плід, шкірка якого набула блиск і темно-фіолетовий колір, на дотик він повинен бути пружним. Враховуючи тривалий період плодоношення, збирають баклажани раз в 3 дні.

У свіжому вигляді плоди можна зберігати не більше 2-3 місяців. Для цього овочі витирають насухо, поміщають в прохолодне, але сухе місце з температурою не нижче +1°С. Не рекомендується розташовувати овочі у кілька шарів — так вони почнуть підгнивати.

Відгуки аграріїв про сорті в цілому позитивні. Відзначають чудовий смак без гіркоти, невелику кількість насіння, а також універсальність у застосуванні.

Ця стаття була корисною?
1 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі