Капуста


Навігація по розділу
Капуста

Всього: 183
Вплив маринованої капусти на здоров'я людини
Вплив маринованої капусти на здоров'я людини
Капусту здавна вважають джерелом вітамінів і мінералів. Вона відома не тільки своїми корисними якостями, але і можливістю приготування на її основі різних смачних страв і закусок, однією з яких є маринована капуста. Хімічний склад і калорійність ...
Користь капусти
Брюссельська капуста: потрібно обривати листя в період дозрівання?
Брюссельська капуста: потрібно обривати листя в період дозрівання?
З різновидів капусти брюссельська містить найбільшу кількість корисних для організму людини речовин, при цьому малокалорійний продукт і універсальний в приготуванні, тому настільки популярний в дієтичних меню. Під час вирощування цієї культури для ...
Брюссельська капуста
Що робити, якщо не кваситься капуста?
Що робити, якщо не кваситься капуста?
Квашена капуста є однією з часто зустрічаються закусок на столах наших громадян. Здавалося б, у її приготуванні немає нічого складного. Але іноді господині допускають ряд помилок, які в підсумку можуть погіршити смак отриманого страви або зовсім ...
Користь капусти
Можна йодованою сіллю солити капусту?
Можна йодованою сіллю солити капусту?
Широке застосування солі для квашення капусти пояснюється тим, що вона є антисептиком і запобігає розвитку гнильних мікробів, одночасно стимулюючи зростання молочнокислих бактерій. Однак у багатьох виникає питання, чи впливає на якість продукту ...
Капуста
Ефективні маски на основі соку квашеної капусти
Ефективні маски на основі соку квашеної капусти
Капуста — джерело вітамінів і мінералів як в сирому, так і в квашеному вигляді. Завдяки безлічі корисних властивостей, її застосовують і в домашній косметології. Про те, чим корисний розсіл квашеної капусти, і як робити маски на його основі, читайте ...
Користь капусти
Як зробити маску з капусти для особи?
Як зробити маску з капусти для особи?
Народна косметологія ґрунтується на застосуванні овочів, фруктів і ягід для профілактики і лікування різних естетичних дефектів. Незамінною для жіночої краси є капуста, маски з якої дозволяють досить швидко позбутися від ряду косметичних проблем, ...
Користь капусти
Чому на пекінській капусті чорні крапки?
Чому на пекінській капусті чорні крапки?
Харчова безпека важлива для підтримки здоров'я людини. Саме тому багатьох лякають чорні крапки на пекінській капусті. Темні плями можуть говорити про інфекційних і неінфекційних ураженнях, тому до такого симптому варто ставитися з обережністю. Про ...
Пекінська капуста
Як зберігати капусту кольрабі в домашніх умовах
Як зберігати капусту кольрабі в домашніх умовах
Останнім часом багато городників стали вирощувати кольрабі — особливий вид білокачанної капусти, який формує круглий стеблеплід, відрізняється гарним смаком і корисним хімічним складом. Щоб плоди цієї культури залишалися свіжими протягом тривалого ...
Кольрабі
Застосування капустяного листа при лікуванні суглобів
Застосування капустяного листа при лікуванні суглобів
У раціоні слов'ян різні види капусти займають лідерські позиції з-за своєї корисності, а також універсальності в приготуванні. Особливо овоч цінується взимку, в період вітамінно-мінерального дефіциту. Народна медицина радить вживати белокочанный ...
Користь капусти
Можна їсти капусту кожен день?
Можна їсти капусту кожен день?
Капуста є одним з основних овочів, які присутні в кухні нашого народу. Крім соковитою структури і приємного смаку вона володіє цілющими властивостями. Включаючи в себе цілий ряд вітамінів і мікроелементів, цей овоч здатний задовольнити потребу ...
Користь капусти
Отруєння квашеною капустою
Отруєння квашеною капустою
Неправильне зберігання і порушення технології приготування квашеної капусти можуть стати причиною серйозного отруєння людини, який буде вживати продукцію. Про те, як уникнути такої ситуації, і що робити, якщо отруєння все ж сталося, читайте нижче.
Користь капусти
Опис і особливості вирощування цвітної капусти Коза-Дереза
Опис і особливості вирощування цвітної капусти Коза-Дереза
З кожним роком цвітна капуста перестає бути дивиною і стає традиційним продуктом на столі, тому все частіше рослина витісняє інші сезонні овочі та стрімкими темпами завойовує великі території дачних ділянок. Серед великої кількості сортів цвітної ...
Цвітна капуста
Останні коментарі