Назад
Картопля Кам'янський: опис та характеристика, агротехніка посадки та догляду

Картопля Кам'янський: опис та характеристика, агротехніка посадки та догляду


Навігація по розділу
Картопля Кам'янський: опис та характеристика, агротехніка посадки та догляду
Історія селекції
Росія, 2009 рік
Врожайність
До 550 ц/га
Період дозрівання
50-60 днів
Споживчі якості
Відмінні,

розсипчаста картопля

Середня маса бульб
100-130 г
Лежкість
Середня
Основні регіони вирощування
Уральський, Волго-В'ятський,

Західно-Сибірський

Стійкість до хвороб
Висока
Параметри коренеплодів
Червоні, овально-видовжені

з кремовою м'якоттю

Картопля є одним з найважливіших продуктів харчування людства, тому регулярно селекціонують нові сорти з поліпшеними характеристиками. Новий столовий сорт Кам'янський є російською розробкою і відрізняється високою врожайністю, посухостійкістю і не уражається колорадським жуком.


Характеристика та опис сорту

Даний сорт з високими смаковими якостями селекционирован в ФГБНУ «Уральський науково-дослідний інститут сільського господарства» і був внесений в державний реєстр РФ в 2009 році. Він допускається для культивації в трьох регіонах країни:

  • Волго-Вятському;
  • Західно-Сибірському;
  • Уральському.

Знаєте ви? Картопля належить до родини Пасльонових, до якого належать багато городні культури, зовні не схожі один на одного: томат, перець, баклажан і навіть тютюн.

Зовнішній вигляд бульб і кущів

Бульби овальні мають червону шкірку з шорсткістю, середні оченята з неглибоким заляганням. М'якоть кремового кольору з високим вмістом крохмалю (до 18,9%) і відмінним смаком. Маса однієї картоплини — 100-130 г, окремі екземпляри досягають 180 р. Кущ прямий з кількома стеблами, компактний, добре розвинений. Листя насичено зеленого кольору, великі, жорсткі, з хвилястими краями. Віночок прямий, великий, з червоно-фіолетовими квітками нерівномірною по відтінку забарвлення. Картопля Кам'янський

Терміни дозрівання

В залежності від кліматичних умов, догляду, грунту і регіону цей ранньостиглий картопля може дати врожай в період від 50 до 60 днів. У легкій добре удобреному землі це може статися раніше, а у важкій грунті трохи пізніше.

Знаєте ви? Не кожен вид картоплі можна купити в супермаркеті або на ринку. Сорт La Bonnotte, який вирощується на французькому середземноморському острові Нуармутье, має такий ніжний смак, що вартість кілограма цього делікатесу становить близько 500 євро.

Врожайність

Сорт Кам'янський є високоврожайних і крупноплодным. Хороший рік він здатний принести до 550 центнерів з одного гектара. На одному кущі може сформуватися від 10 до 25 бульб. Урожай картоплі

Стійкість до хвороб

Селекціонерам вдалося домогтися стійкості сорту до головного вредителю — колорадського жука. А ось золотиста нематода здатна нашкодити рослині. З хвороб культура має середню стійкість до фітофторозу.

Морозостійкість

При ранній посадці рослин можливі заморозки можуть зашкодити і навіть знищити ніжні паростки. Стеблинки при низькій температурі стекленеют і потім відмирають. Каменський має деяку морозостійкість навіть до уральським заморозків, але тривале зниження температури може згубно позначитися на молодих рослинах. Картопля Кам'янський

Переваги і недоліки сорту

  • Позитивні якості наступні:
  • скороспелость;
  • засухоустойчивость;
  • морозоусточивость;
  • урожайность;
  • високі смакові якості;
  • стійкість до колорадського жука;
  • транспортабельність.

  • Негативних характеристик сорт практично не має. Сюди можна хіба що віднести
  • невисоку лежкість, притаманну столових сортів, і сприйнятливість до нападу нематод.

Особливості посадки і догляду

Посадка Кам'янського проводиться в середині квітня, коли температура грунту стабілізується на позитивних відмітках.

Важливо! За допомогою підготовки до посадки в бульбах запускаються біологічні процеси росту, які дадуть міцні стебла і здорові плоди.

Вибір посадкового матеріалу

Критерії вибору бульб на посадку наступні:

  • багато неглибоких вічок;
  • рівна поверхня без пошкоджень;
  • середні розміри і маса (50-80 г);
  • всі овочі повинні бути одного сорту.
Бульби картоплі

Підготовка бульб

Можлива висадка картоплі в землю і без підготовки, що зазвичай і роблять дачники. Але можна підготувати посадковий матеріал, що допоможе йому у зростанні і плодоношенні. Підготовка посадкового матеріалу починається за місяць до приміщення в грунт. Для пророщування картоплю укладають в 1-2 шари на підлозі або в ящиках в місцях з достатньою кількістю світла. Якщо ящики ставлять один на одного, їх потрібно регулярно міняти місцями. Пророслі бульби картопліЩоб пробудити оченята, необхідно тримати матеріал при температурі +18...+20°С протягом двох тижнів. Надалі для загартовування паростків і зниження темпу їх зростання необхідно знизити температуру до +10...+14°С У деяких випадках заздалегідь підготувати посадковий матеріал не представляється можливим. Тут на допомогу приходять швидкі методи ініціації зростання — провяливание і прогрівання. У першому випадку картоплю тримають у теплому приміщенні 1-2 тижні до появи паростків або їх зачатків, у другому — штучно прогрівають хоча б 3-4 дні.

Підготовка ґрунту

Картопля дає гарний урожай «дихаючих» грунтах, які не повинні знаходитися в низинах, схильних до заболочування. Самі пухкі супіщані землі ідеально підходять для вирощування цього овочу. Підготовка ґрунту для посадки картоплі Підготовку грунту для посадки роблять у наступному порядку:

  • восени вносять органічні добрива;
  • навесні проводять культивацію на 12-15 см без перевороту землі;
  • перед посадкою ділянку перекопують на глибину багнета лопати.

Вам буде цікаво дізнатися, що краще садити після картоплі.

Схема висаджування картоплі

Посадка матеріалу в підготовлений грунт проводиться через 35-40 див. викопані лунки кладуть по одному середнього або по два невеликих бульби. Можливий варіант з розрізанням навпіл або на чотири частини великих картоплин. При лопатковій або механізованій посадці міжряддя становлять 70-80 див. Такий проміжок робиться для доступу до кожного куща і можливості розвиватися підземної частини рослини. Схеми посадки картоплі

Полив і добрива

Картоплю не потребує великої кількості вологи, але на протязі його зростання можна провести полив в найважливіші моменти:

  • при появі сходів;
  • при появі перших бутонів квітів;
  • після закінчення цвітіння.

Кожен полив має своє значення: перший стимулює ріст стебла в, другий активізує пишність цвітіння і бульбоутворення, третій не дає бадиллі швидко всохнути і перестати плекати систему коренеплодів. Звичайна норма поливу — 50 літрів на 1 м2. Температура води — не нижче +23°С, і вона повинна бути м'якою. Полив проводиться ввечері на заході сонця або ранком до сходу сонця. Поливати потрібно в міжряддя, під стебла, але ніяк не на листя. Полив картоплі

Підживлення, як і полив, теж проводиться в три етапи:

  • через 20-30 днів після посадки — столова ложка сечовини (або пташиного посліду) на відро води по 0,5 л під кущ;
  • при появі перших бутонів — склянка деревної золи на відро води по 0,5 л під кущ;
  • після закінчення цвітіння — 2 ст. ложки суперфосфату на відро води по 0,5 л під кущ.

Важливо! При хорошому розвитку кущів добриво після цвітіння можна не робити — рослини самі «розберуться» і дадуть гарний урожай.

Розпушування і прополка від бур'янів

Після поливу або дощів картоплю необхідно підгортати, щоб не утворилася кірка, що затримує воду і заважає грунті дихати. Земля акуратно подгребается сапкою або лопатою під стебла, щоб зберегти вологу в прикореневій зоні. Прополка картопліЯкщо цього не робити, рослина недоотримає свою порцію вологи і може, в свою чергу, недодати її розвиваються під землею бульб Прополка теж є обов'язковою процедурою при вирощуванні картоплі. Всі бур'яни «відмінно» позбавляють мінеральних речовин і вологи грунт, що позначається на якості майбутньої картоплі. Щоб цього не відбувалося, бур'яни безжально висапують і видаляють з ділянки.

Профілактика від хвороб і шкідників сорти

Хвороби та шкідники обходять Кам'янський стороною, так як він був спеціально селекционирован, щоб уміти їм протистояти. Бульби цього сорту, як і будь-картопля, можуть загнити при надмірному поливі, застої води. Це може відбуватися і з-за дощів, тому потрібно стежити, щоб у міжряддях не накопичувалася вода. Сорт дуже стійкий до раку, різними видами мозаїки, скручування листя.

Але чутливий до золотистої цистоутворюючої нематоди, яка здатна знищити частину врожаю — до 90%. Для профілактики і боротьби з цим паразитом використовується інсектицид «Нематорин», який можна вносити в лунки або грядки при посадці або підсипати під стебла при появі шкідників. Також добре він допомагає боротися з дротяником. Шкідники картоплі

Збір врожаю і зберігання

Як і будь-який сорт картоплі, збирати Кам'янський необхідно дуже обережно, щоб не пошкодити плоди. Враховуючи його врожайність, потрібно використовувати вила і підкоп робити посередині між кущами, отваливая пласт землі з бульбами в міжряддя. Вибрані плоди укладають в дерев'яні або пластикові ящики не до самого верху, щоб можна було штабелевать.

Кухонна скоростиглий сорт не підлягає тривалому зберіганню, але «термін життя» бульб можна продовжити, якщо ящики помістити в сухе прохолодне погріб. В такому разі протягом 2-3 місяців овочі збережуться, особливо, якщо їх щотижня перебирати. Також непогано можна зберегти картоплю у відділі для овочів холодильника.

Картопля Кам'янський є представником нового рівня боротьби з колорадським жуком — не потрібно створювати інсектициди, а досить селекціонувати сорт з властивостями, які заважають шкідників. При цьому картопля відмінно вариться, смажиться і печеться і має відмінний смак.

Ця стаття була корисною?
2 рази вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі