Біг Хані — надзвичайно смачний сорт персиків. Багато садівники звертають увагу на цю різновид. Однак, щоб виростити рослини й зібрати здоровий врожай, необхідно враховувати агротехнічні нюанси. Про правильній посадці і вирощуванні дерев читайте далі у статті.
Опис та характеристика сорту
Сорт відрізняється сильнорослыми деревами заввишки до 3-5 м. Крона середнього діаметру. Кора коричнева, пагони більш зеленого відтінку. Листя стандартною для персикового дерева ланцетоподібної форми.
Плоди виростають середнього розміру. Приблизний вага одного примірника — 170-200 р. Шкірка жовтого кольору з яскраво вираженим рум'янцем, опушення практично відсутня. М'якуш жовтий з оранжевим відливом, по консистенції соковита і щільна. Отделяемость кісточки погана. Смак фруктів солодкий з медовим присмаком.
Відмінна сортова характеристика песиків Біг Хані — імунітет до курчавості і борошнистої роси. Морозостійкість також висока. Дерева витримують морози до -30°С.
Переваги і недоліки
- У сорти персиків Біг Хані є безліч переваг:
- висока врожайність;
- морозостійкість до –30С°;
- імунітет до курчавості та борошнистої роси;
- відмінна транспортабельність в перші 5 днів після збору врожаю;
- для дозрівання врожаю не обов'язково саджати запилювачі;
- високі смакові якості, дуже солодкий смак.
- Однак садівники виділяють кілька недоліків сорти:
- погана отделяемость кісточки від м'якоті;
- хоча фрукти зав'яжуться без запилювачів, для високої врожайності слід висаджувати поруч персики з подібним терміном плодоношення;
- необхідно ретельно підходити до формування крони.
Правила і технологія посадки
Посадку необхідно проводити у визначені сортовими характеристиками терміни. Перед висадкою садівники приділяють увагу підготовці ділянки, вибору саджанця і його передпосадковій підготовці. Саму процедуру проводять строго за технологією.
Терміни посадки
Агрономи називають два періоди, коли можна висаджувати персики Біг Хані:
- з березня по травень;
- з серпня по листопад.
Зручні терміни підбирає садівник, виходячи з клімату і погодних умов.
Підготовка ділянки
Перед кнопкою посадкової ями взрыхлите грунт. Далі викопайте лунку діаметром і глибиною до 0,6 м. Землю з ями розділіть на дві частини, відкидаючи в одну сторону грунт з нижнього шару, а в іншу — з верхнього.
Субстрат з верхнього шару ями змішують з відром компосту, 300 г суперфосфату і 125 г сульфату калію. Отриману поживну грунтосуміш засипають на дно садивного котловану і формують з неї горбок.
Вибір саджанців
Для посадки вибирайте саджанці у віці 1-2 роки. Стволи повинні бути рівними, з кількома гілками і нирками. Перед покупкою огляньте кореневу систему. Показник якості — безліч цілих корінців.
Підготовка саджанців
Перед посадкою саджанці оглядають на предмет пошкоджень. Цілі якісні дерева протягом 2-3 діб до висадки замочують у воді, зануривши їх на третину.
Покроковий процес посадки
Садіть персикове дерево, дотримуючись наступної технології:
- Вбийте в центр ями дерев'яний кол.
- Біля кола розмістіть саджанець.
- Розправте корінці по пагорбу.
- Заповніть яму грунтом.
- Полийте саджанець під стовбур.
Особливості догляду
Догляд за сортом Біг Хані включає формування крони, поливи, підживлення, посадку запилювачів і підготовку до зимового сезону.
Особливості вирощування персика сорти Редхейвен 
Особливості сорти персика Гринсборо Обрізка крони
Крону Біг Хані, як і інших персиків, у перші 3 роки формують у вигляді чашоподібної форми. На центральному провіднику повинен бути нижній ярус з 4-5 скелетних гілок з відстанню 20-25 см між ними.
Надалі щорічно навесні проводять санітарну обрізку. Її мета — разгущение крони. У межах санітарної обрізки видаляють зайві гілки:
- зламані;
- перемерзлі;
- хворі;
- зростаючі всередину до стовбура;
- жирові (вовчки).
Правильний полив
Дерева поливають 5-6 раз в сезон вегетації. Зрошувати пристовбурні кола слід по мірі необхідності. За один раз під стовбур заливають 2-5 відер води. Чим старше і більше дерево, тим більша кількість вологи йому потрібно.
Добрива і запилювачі
Садівники радять підживлювати персикові дерева за наступною схемою:
- Навесні до початку вегетації. Обробити рослина 7% розчином сечовини.
- Влітку під час дозрівання плодів. Обприскати персик розчином з 10 л води і 30 г калійної солі.
- Восени при перекопуванні пристовбурового кола. Внести в грунт на 1 м2 40 г суперфосфату і 50 г хлористого калію.
1 раз в 2-3 року восени замість суперфосфату і хлористого калію в грунт вносять підживлення з компосту або перегною.
Сорт частково самоплідний. Плодоношення можливо без запилювачів, однак для кращої врожайності рекомендовано висаджувати саджанці поруч з персиковими деревами таких самих термінів цвітіння і плодоношення. Відмінним виходом стане посадка поруч сорти персиків Білий лебідь.
Підготовка до зими
В регіонах, де морози взимку не опускається нижче -30°С, дерева можна не вкривати. Садівникам північних областей бажано готувати дерево до зимового сезону. Підготовку проводять наступним чином:
- Побілити стовбур.
- Перекопайте пристовбурне коло.
- Укладіть навколо дерева мульчу з тирси або опалого листя.
- Замотайте стовбур агроволокном або мішковиною.
Хвороби і шкідники
Сорт Біг Хані відрізняється високою стійкістю до курчавості листя і борошнистої роси. Інші ж хвороби і шкідники для дерев небезпечні.
З хвороб рослини можуть вразити:
- клястероспоріоз;
![персика, Клястероспоріоз]( "персика, Клястероспоріоз")
- моніліоз.
![Моніліоз персика]( "Моніліоз персика")
Для лікування зазначених захворювань використовують препарат «Хорус». Засіб застосовують по інструкції.
Також на дерева можуть напасти шкідники. З найбільш небезпечних:
- сливова плодожерка;
![Сливова плодожерка в персику]( "Сливова плодожерка в персику")
- попелиця;
![Попелиця на персику]( "Попелиця на персику")
- щитівка;
![Щитівка на персику]( "Щитівка на персику")
- смугаста моль.
![Смугаста моль на листках персика]( "Смугаста моль на листках персика")
Для виведення паразитів досвідчені садівники рекомендують обприскувати рослини інсектицидами. Відмінне дію надають препарати «Карбофос» і «Актеллік».
Агротехніка вирощування сорту Біг Хані досить проста. Виконуючи нескладні правила, садівникові обов'язково вдасться виростити здорові рослини й зібрати смачний дозрілий урожай.
