Поїсти яблук, вирощених у власному саду, бажають всі садівники, навіть ті, хто живуть в регіонах з морозним кліматом, проте дуже часто дерева не можуть пережити сувору зиму і гинуть. Ось чому слід віддавати перевагу сортам, які мають високу морозостійкість. До таких відноситься сорт яблунь Антей родом з Білорусі. Давайте дізнаємося про нього докладніше.
Історія селекції сорти
Автором сорту є Григорій Кіндратович Коваленко з Білоруського НДІ картоплярства та плодоовочівництва, який схрестив сорт Білоруське малинове з гібридом від схрещування сортів Бабусине і Ньютон. У 1996 р. цю яблуню внесли до Державного реєстру сортів республіки Білорусь. Сорт може вирощуватися в регіонах з холодним кліматом завдяки своїй морозостійкості.
Опис та характеристика сорту Антей
Розглянемо основні показники, які характеризують цю яблуню.
Зовнішній вигляд яблуні
Сорт Антей можна охарактеризувати так:
- Дерево середньої висоти — 2,5–3 м.
- Крона не дуже загущена, у формі конуса, діаметром близько 3 м.
- Гілок небагато, вони розділені на яруси, їх товщина середня. Кора на гілках забарвлена в темно-коричневий колір, коли вони молоді, і в світло-коричневий колір — в зрілому віці.
- Листя великі, за формою нагадують витягнутий овал з гострим кінчиком і зубчастим краєм, колір темно-зелений, ростуть на довгих черешках.
- Цвітіння настає в травні.
- Плоди великі, близько 200 г кожен, максимальна вага — 250 р. Пофарбовані в зелений колір з темно-червоним рум'янцем, що покриває більшу частину поверхні. Форма тупо-конічна з ледь помітними ребрами, зверху та знизу трохи приплюснута, шкірка щільна, покрита восковим нальотом, у воронці іржавий наліт.
- М'якоть має зелений відтінок, щільна, грубозерниста, з рясним виділенням соку, легким ароматом і кисло-солодким смаком.
- Насіння темно-коричневе, у вигляді гранованих клинів, серцевина у формі цибулини.
- Дерева можуть витримувати мороз нижче -30°С.
- Живе яблуня Антей близько 35 років, з них активно плодоносить з 5-го по 25-й рік.
Запилювачі і врожайність
Сорт Антей є самобесплодным, тому поруч необхідно висадити дерева-запилювачі: сорти Уэлси, Аніс, Осіннє смугасте, Пепін шафранний, Золоте літній, Дочка Папировки, Яндыковский, Дачний.
Врожайність Антея досягає 50 кг з 1 дерева або 40 т з 1 га Плодоношення щорічне.
Відео: Яблуня сорту Антей
Переваги і недоліки сорту
- До достоїнств сорту Антей відносять:
- стійкість до морозів;
- здатність яблук довго зберігатися;
- регулярність плодоношення;
- висока врожайність;
- великі плоди;
- простота у догляді;
- можна без втрат транспортувати урожай;
- низький рівень витрат на вирощування, що дозволяє вирощувати сорт в комерційних цілях.
- До недоліків сорту відносять:
- схильність до захворювання паршею;
- самобесплодность.
Особливості вирощування та догляду
Ознайомимося з порядком посадки і подальшого догляду за сортом Антей.
Відео: Інструкція по посадці яблуні
Вибір місця і садивного матеріалу
Місце для посадки цієї яблуні вибирають сонячне, стежачи за тим, щоб земля була родюча, легка за складом і нейтральна по кислотності. Грунтові води повинні залягати близько до поверхні.
Садити дерева краще восени, після того, як опало листя, і до початку заморозків, щоб дерева встигли вкоренитися. Весняна посадка повинна закінчитися до появи нирок.
Саджанці потрібно купувати тільки в спеціалізованих точках продажу у продавців з хорошою репутацією. Перед покупкою деревця обов'язково оглядають і вибраковують хворі, покручені, почорнілі, з наростами екземпляри.
Посадковий матеріал після покупки містять так, щоб коріння не висохли. Перед висадкою їх необхідно на 2-3 години опустити в воду, попередньо обстеживши на предмет відсутності зламаних і пошкоджених частин.
Схема посадки
Послідовність дій при посадці така:
- Викопати яму діаметром близько 1 м і глибиною 0,8 м.
- Висипати на дно дренажний шар (керамзит).
- Викопаний грунт змішати з добривами, висипати частина в яму.
- Встановити деревце, розправивши коріння.
- Засипати залишився грунт горбком, простеживши, щоб коренева шийка саджанця височіла над землею на 3-5 див.
- Злегка утрамбувати землю.
- По колу обладнати неглибоку канаву.
- Встановити опору і прив'язати до неї саджанець.
- Полити деревце 20 л води.
- Якщо через деякий час земля осяде, досипати ще ґрунту.
- Поливати саджанець 1 раз в тиждень.
Полив і підгодівлі
Поливати доросле дерево сорту Антей слід тричі за сезон:
- ранньою весною;
- влітку, якщо довго не було дощів;
- восени, коли буде зібраний врожай.
На 1 дерево буде потрібно близько 80 л води.
- навесні, після цвітіння;
- в момент утворення плодів;
- восени, після збирання врожаю.
В осінній час дерева підживлюють органічними або мінеральними добривами (фосфорно-калійними), а ось азотну підгодівлю проводять тільки ранньою весною.
Обрізування і формування крони
Формування крони необхідно не тільки для краси дерева, але і для підвищення врожайності і смаку яблук, оскільки крона стає менш загущеною і краще пропускає сонце. Гілки стають при цьому могутніше і краще витримують врожай, а висота дерева дозволяє легко зняти дозрілі яблука.
Сорт Антей характеризується тим, що гілки у нього ростуть ярусами, тому формувати крону у нього нескладно:- У саджанця, який посадили восени, навесні залишають 50 см штамба і 30 см на 3 нижні гілки.
- Через рік залишають 1 гілку на висоті 50 см і 2 — через 15 см, які ростуть в іншу сторону. Кінці гілок укорочують.
- Через рік у наступному ярусі залишають 2-3 гілки через 50 см від торішніх, кінці вкорочують.
- Ще через рік залишають 1 гілку через 50 см, кінці всіх ярусів вкорочують однаково. Трохи обрізають центральні гілки.
Крону формують за такими правилами:
- Гілки 1-го ярусу повинні бути спрямовані в різні сторони. Чим більше між ними відстань, тим краще.
- Гілки, які ростуть вище, повинні бути коротше гілок, які ростуть нижче.
- не Можна видаляти більше 1/3 зростаючих гілок.
- Гілки 1-го ярусу обрізають на однакову довжину.
- Відстань між гілками 1-го ярусу дотримуються на рівні 15 див.
Обрізка потрібна для того, щоб старі, хворі, поламані гілки не заважали дереву рости. Її можна проводити ранньою весною, або після збирання врожаю. Крім того, необхідно обрізати центральний пагін, якщо дерево починає активно тягнутися вгору.
Підготовка дерев до зими
Після опадання листя проводять санітарну обрізку, прибирають всі рослинні залишки, в пристовбурні кола вносять добрива, поєднуючи з поливом. Потім грунт розпушують і присипають мульчею. На зиму рекомендується обгорнути стовбур яблуні нетканим матеріалом (але не поліетиленом), щоб захистити від гризунів.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Сорту Антей загрожує ураження паршею, особливо якщо літо видалося дощовим. Це грибкове захворювання завдає шкоди листя і плодів, а допомогти в боротьбі з ним можуть фунгіциди («Фітоспорин», «Гамаїр», «Стробі» та ін).
Шкідливі комахи (попелиця, пильщик, плодожерка, листовійка, квіткоїд, довгоносик, боярышница, шовкопряд) знищуються за допомогою пасток, ловчих поясів, інсектицидів (бордоська рідина, «Децис», «Фітоверм», «Конфідор» та ін). Обов'язковою умовою є профілактична обробка дерев від шкідників і хвороб, яку потрібно проводити навесні.
Збір і зберігання врожаю
Урожай яблук цього сорти починають збирати після 3-го року життя яблуні. До збору яблук приступають у вересні або жовтні, в залежності від погоди. Зібрані плоди потрібно на 2 місяці розмістити в холодному приміщенні, щоб вони остаточно дозріли. Зберігати яблука Антей можна до самого травня. Урожай придатний для вживання у свіжому вигляді і кулінарної обробки.
