Сорт смородини Чорний Бумер має велику популярність серед садівників через багатий урожай та раннє достигання плодів. Примітний своїми великими розмірами – грона з ягодами схожі на виноградні. Завдяки солодкому смаку, їх дуже люблять діти.
Опис сорту чорної смородини Чорний Бумер
Сорт характеризується великими плодами з яскраво вираженим солодкуватим смаком та приємним запахом. Зазвичай кущі високі, але якщо їх регулярно підрізати, виглядатимуть компактно.
Ягоди встигають швидко і вже у липні можна збирати врожай. Смородину смачніше їсти свіжою, але також виходять смачні компоти та желе.
Історія селекції
Чорний Бумер був виведений українським селекціонером, харків'янином Михайлом Узенковим. Вигляд вийшов шляхом схрещування двох інших сортів: Селеченська-II та Чудесниця. Великі розміри отримані від сіянців Селеченської, а солодкий смак від Чудесниці.
Завдяки красі ягід та простоті у догляді фахівці назвали сорт Чорний Бумер, оскільки «boomer» перекладається з англійської — «ажіотаж, що викликає».
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Ягоди смородини сорту Чорний Бумер великих розмірів (важать близько 7 г), насиченим солодким смаком та приємним запахом. На одній гілці може бути до 20 плодів. Ягоди чорні глянсові, щільні на дотик, м'якуш густий.
Кущ високий, прямий з товстими гілками та добре сформованими гронами. Тому їх рекомендують підв'язувати, щоб не стелилися землею. Листки темно-зеленого кольору, шкірясті. Цей сорт відрізняється тим, що стиглі ягоди ще довго можуть бути на гілці та не опадати.
Зазвичай Чорний Бумер починає плодити із середини літа і дає великий урожай. Завдяки цьому рослина має велику популярність у садівників. Ще однією особливістю цієї рослини є морозостійкість.
Кущі невибагливі та стійкі до різних хвороб. Ягоди дозрівають одночасно. У плодах багато вітаміну С та цукру.
Переваги та недоліки сорту
- Основні переваги смородини Чорний Бумер:
- рано дозріває;
- період плодоношення не розтягнутий, за добрих умов з куща можна зібрати врожай пару разів за сезон;
- десертний, солодкий збалансований смак, добре підходить для кондитерських цілей;
- плоди дозрівають рівномірно;
- відмінна продуктивність;
- невибагливість у догляді та стійкість до більшості захворювань.
- Недоліки:
- у разі високих температур, без тіні та поливу може обсипатися;
- перезрілі плоди втрачають насолоду, можуть бути кислуватими;
- помірна посухостійкість та жаростійкість;
- шкірка може бути жорсткою і може тріскатися в окремі сезони.
Агротехніка
Досвідчені садівники стверджують, що правильна агротехніка дозволяє ягоді смородини досягти у вазі до 7-7,2 г. Хоча висаджувати культуру можна і навесні, і восени, але найкраще це робити в осінній період (вересень-жовтень).
Підійде також період із серпня до червня. Саджанці можна купити в магазині чи на базарі. Перед придбанням варто звернути увагу на наявність вад у кореневій системі (без переломів).
Вибір місця та посадка
Для хорошого врожаю цій рослині необхідно багато вологого повітря та ґрунту. Для смородини чудово підійде пухка земля з поживними речовинами. На заболочених землях та кислих ґрунтах погано розвиватиметься.
На території необхідно внести у ґрунт вапняні добрива за два роки до посадки.
Підготовка для посадки під час осіннього періоду виглядає так:
- Необхідно розкидати ділянкою добрива. Використовувати суперфосфат – 60 г та калійну сіль – 20 г на квадратний метр.
- Перекопати на один багнет лопати.
- Викопати ями (на 35–40 см глибини та 60 — ширини), відстань між якими має бути 1,5 м. Відстань між рядами — до 3 м. Це забезпечить комфортний догляд за рослиною.
- У ямки внести 2 цебра перегною, плодово-ягідне добриво, компост із золою. Все полити.
Ділянка, де росте чорна смородина, має бути рівною та очищеною від бур'янів, особливу увагу необхідно приділити видаленню пирію. Самі саджанці помістити під кутом 30-40 °, на глибину 6-7 см.
Це дозволить кореневій системі розвиватися та формуватися якісним пагонам. Після посадки, якщо є така необхідність, роблять обрізку. Потім потрібно добре полити рослину, використовуючи 1,5 відра води на саджанець. Бажано провести мульчування ґрунту органікою.
Догляд
Щоб смородина дала добрий урожай, напровесні необхідно затримати вологу, підживити азотним добривом. На квадратний метр рекомендують використати 10 г сечовини. Далі – замульчувати за допомогою будь-якого матеріалу.
Під час росту (в травні-червні) рослини необхідно поливати та підгодовувати рідкими азотними речовинами (під кущ та позакореневе). Якщо є нирки, уражені кліщем, їх видаляють. У разі серйозного ушкодження – кущ обрізають.
У період цвітіння необхідно видалити махрові суцвіття. Не варто забувати пропалювати під час дозрівання. Після збирання врожаю необхідна обробка калійними та фосфорними добривами. Під кущ засипають суперфосфату (100 г) і вдвічі менше калію. Далі поливають.
В осінній період, після збирання врожаю, необхідно пропушити землю і додати органіку. При необхідності зрізати пошкоджені та слабкі гілки.
Боротьба з хворобами та шкідниками
Сорт має відмінний імунітет та стійкий до більшості захворювань. Але якщо все ж таки щось трапилося, не можна обробляти рослину за три тижні до початку дозрівання смородини.
Щоб не нашкодити врожаю, можна скористатися народними засобами, якщо виникне потреба. Восени з-під кущів прибирають листя і розпушують ґрунт на дозволену глибину. Робиться це тому, що там може бути збудник хвороби або інший шкідник.
Обрізання та формування куща
Цей процес починається одразу після того, як заклали плантацію. Всі відростки обрізають, при цьому залишаючи 3-4 хороші, дозрілі нирки. Для кущів двох або трирічного віку варто залишити 4 розвинені гілки, однорічні прирости вирізаються.
Після проводиться санітарна обрізка, де видаляються зіпсовані, поламані гілки та слабкі паростки. У зрілих кущів має бути до 15 скелетних гілок різного віку. Фахівці рекомендують залишати на рік 2-3 молоді гілки та видаляти старі віком від 7 років.
Зимівка
Ця рослина характеризується відмінною морозостійкістю. І якщо провести ґрунтовну підготовку до зими, то можна буде розраховувати на хороший урожай наступного сезону, порятунок від шкідників, омолодження рослини.
Зазвичай така процедура включає обрізку гілок, підготовку ґрунту, добриво. Також пригинають гілки від замерзання та сильного вітру.
Для цього гілки збирають по 4-5 штук і притискають дошкою. Хорошим варіантом буде черепиця, у борознах якої розташуються стебла.
У районах, де температура повітря може досягати -35 ° С, часто застосовують спосіб закапування. Тоді рослину покривають шаром землі 10 см.
Збір та транспортування врожаю, лежкість ягід
Збір ягід триває приблизно 20 днів. Він залежить від кількості сортів та періоду їх дозрівання. Зазвичай працівник у середньому збирає 20–30 кг урожаю на день. Затягувати роботу не варто, адже в такому разі вони можуть обсипатися та втратити смак.
Рекомендовано збирати смородину після обіду, коли заходить сонце чи вранці, коли спадає роса. Можна збирати у похмуру погоду. Не варто робити це у спеку чи під час дощу, тоді продукт швидше псується.
Необхідно використовувати одну тару та не пересипати смородину в інші ємності, щоб не зіпсувати зовнішній вигляд.
Якщо ягоди збираються транспортувати, їх обривають не остаточно стиглими гронами та кладуть у кошики чи ящики, місткістю до 6 кг. Саме транспортування не повинно перевищувати одного тижня.
Зібраний урожай зберігають у прохолодному місці на період перевезення чи безпосереднього використання.
Сорт смородини Чорний Бумер чудово зростає на території України та Росії. Садівники залишають позитивні відгуки та відзначають його витривалість, раннє зростання та хорошу врожайність. При належному догляді може плодити кілька разів.
