Чорна смородина — одна з улюблених ягід садівників. Якщо виходити з відгуків про цю рослину, його просто розводити, воно приносить плоди, дуже корисні для здоров'я і витримує навіть суворі погодні умови. Зі статті ви дізнаєтеся про сорт смородини Дзеркальна.
Опис сорту
Ключовими характеристиками є висока врожайність, стійкість рослини до хвороб і великі, гарні ягоди, які вигідно виділяються на тлі плодів інших видів смородини.
До особливостей Дзеркальної також відносять:
- самоплідність (самостійне запилення, без участі рослин інших сортів);
- тривалий термін плодоношення;
- стабільний урожай;
- раннє дозрівання в порівнянні з іншими видами смородини;
- висока вітамінна цінність ягід;
- хороша стійкість до шкідників, хвороб рослин;
- довговічність вегетації (кущі у віці 7-8 років можуть давати багатий урожай).
Історія селекції
Сорт чорної смородини Дзеркальна виведений в Гірничо-Алтайську НДІ їм М. А. Лисавенко. З'явилася в результаті схрещування підвидів Титанія і Нестор Козин. Це порівняно недавній сорт, підходить для культивації в середній смузі Росії. У деяких джерелах згадується під назвою Алтайська Пізня. Селекція цієї смородини в державних масштабах почалася в 2012 р., і сьогодні все ще знаходиться на сортовому випробуванні.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Зовні чорна смородина сорту Дзеркальна виглядає привабливо, вона помітна на будь-якій ділянці: кущ розкидистий, великий, сильнорослий, з великими листками. Ягоди ростуть класичним способом, гронами. Всі ягоди приблизно одного розміру, великі, темні з блискучим відливом, середня величина однієї коливається від 1,5 до 4 р.
- пектини;
- вітаміни С, А, Е, К;
- клітковина;
- ефірні олії;
- яблучна і щавлева кислоти.
Ягоди володіють стійким, терпким запахом і кисло-солодким смаком. Вміст фруктози в плодах помірне. Дозріває чорна смородина Дзеркальна в середині липня. Плодоношення рясне, а з урахуванням самоплідність рослини садівникові не потрібно турбуватися, буде урожай, адже чагарник опыляет себе сам. Особливістю ягід є те, що вони відмінно утримуються на гроні, не обсипаються. Завдяки такій якості смородину зручно збирати тоді, коли дозріє цілком вся маса врожаю.
Переваги і недоліки
- Гідності чорної смородини Дзеркальна:
- висока врожайність;
- гарна переносимість змін клімату, ранніх заморозків;
- однорідна, щільна м'якоть ягід з приємним кисло-солодким смаком;
- високий вміст вітамінів у плодах (особливо вітаміну С);
- стійкість до хвороб і будь плодовим шкідників;
- невибагливість у догляді (не потрібно частий полив);
- густа крона, яка підтримує себе сама (Дзеркальну не фіксують на шпалерах, рекомендовано великий простір для зростання);
- стійкість до осипання плодів;
- легкий відрив від грона (не роздавлюється при збиранні і транспортуванні);
- швидкі терміни дозрівання.
- До недоліків відносять:
- помірну солодкість ягід (є сорти і з більш солодким смаком);
- середня врожайність (з одного куща 3 кг);
- добре росте і плодоносить на території Алтаю і прилеглих регіонів, для більш посушливих або вологих регіонів рекомендовані інші види.
Агротехніка
У будь-якому садовому процесі важлива техніка, в тому числі і у вирощуванні смородини. Розглянемо, яким має бути місце посадки для Дзеркальної чорної смородини, як доглядати за кущами і боротися з шкідниками та хворобами рослини.
Вибір місця і посадка
Сорт все ще проходить випробування, тому на кожному типі грунту може вести себе непередбачувано, і все ж основні рекомендації по висадці є. Грунт повинна бути среднекислой або помірно кислому. Ідеальна ділянка для посадки повинен мати хорошу освітленість, без близького залягання грунтових вод і без надмірної вологості грунту. Категорично не рекомендовані для посадки піщані або глиняні грунти.
Щоб отримати здорові кущі, досить укоренити у вологий грунт зелений держак, взятий від здорової рослини. Укорінення відбувається швидко, в середньому за сезон. Наприклад, якщо відщипнути держак від дорослого куща навесні до початку брунькування, то до осені у вас буде саджанець, який можна перенести на постійне місце проживання в саду.
Для посадки живців вибирають зелені гілки, розміщуючи їх на відстань 40 см один від одного добре политу грунт, збагачену гноєм, перегноєм, компостом. Глибина вкорінення — 5 див. Поверх рослин на опори кладуть плівку. Так волога буде випаровуватися мінімально, а при необхідності можна підняти накриття і знову зволожити грунт.
Висадку саджанців смородини будь-якого сорту можна проводити навесні або восени. Оптимальним часом для посадки підрослих живців вважається осінь. Чагарник вкорениться на постійному місці, переждет зиму, а навесні зацвіте і сформує плоди до другої половини липня.
Оскільки смородина дуже любить азотисті добрива, то приблизно з 3-річного віку навесні і восени під коріння вносять добрива у вигляді сечовини (у грунт 40-50 г, розділивши на два етапи: весняний та осінній). В наступні роки кількість добрива не змінюють. Молоді рослини також люблять азот, фосфор і калій. В деяких джерелах зустрічається згадка про внесення в грунт у проміжку від цвітіння до формування ягід калію і фосфору в співвідношенні 1,5:1.
Догляд
Незалежно від віку, смородину потрібно поливати регулярно — щонайменше раз на два тижні, якщо не йдуть дощі. Якщо літо дощове, цього достатньо для комфортного зростання рослини. Смородина не любить обробку прикореневої зони сапкою, тому всі бур'яни біля коренів краще виривати руками. Деякі дачники залишають вирвану бур'янисту траву для перегнивання прямо під кущем. Це приваблює корисних комах, в тому числі земляних черв'яків.
Кожну осінь і під молоді, і старі кущі вносять від 4 до 6 кг органічних добрив. Це може бути послід птахів, гній, компост. Так земля під рослиною постійно буде напитана азотом, смак ягід буде насиченим, а м'якоть щільною. При зайвому поливі грунту смак ягід псується —вони стають прісними, занадто м'якими.
Ще один секрет догляду: щоосені присипати кущ землею біля основи приблизно на 5 см. Так прикореневі відводки, розташовані біля самої землі, будуть проростати крізь грунт навесні, і рослина буде саме омолоджуватися.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Чорна смородина Дзеркальна невибаглива і рідко страждає від хвороб і шкідників. Однак, якщо на ділянці є хворий кущ, дані їм пагони також заражені. Від таких рослин краще не брати «діток», а по можливості усунути з саду.
Шкідники чорної смородини:
- Почковая моль. Комаха з чорно-білими крилами. Засіб боротьби: препарат «Іскра», 1 таблетка на 10 л води.
![Почковая моль на смородині]( "Почковая моль на смородині")
- Попелиця. Проявляється згортанням листя в трубочку. Профілактика: обробка куща ранньою весною окропом, полив прямо на листя і стовбур, або ж інсектициди «Фуфаноном», «Актара», «Децис» у вигляді водних розчинів, які готують по інструкції.
![Попелиця на листках смородини]( "Попелиця на листках смородини")
Хвороби чорної смородини:
- Плямистість. Проявляється у вигляді жовто-бурих плям на листі. Усувається бордоською сумішшю, яку розводять у воді по інструкції.
![Плямистість на листках смородини]( "Плямистість на листках смородини")
- Бокальчатая іржа. Проявляється здуттям листка, оранжево-коричневим наростом у вигляді келиха. Лікування: обробка по інструкції препаратами «Скор», «Топаз», «Превікур».
![Бокальчатая іржа на смородині]( "Бокальчатая іржа на смородині")
- Махрова. Одне з найнебезпечніших захворювань, що викликається смородиновим кліщем. Усувається тільки корчеванием і спалюванням хворих кущів.
![Махровість смородини]( "Махровість смородини")
Обрізка і формування куща
Формування куща смородини (обрізка) проводиться або навесні, або восени. Тут думки садівників розділяються, але більшість схиляються саме до осінньої обрізки. Якщо ж ви віддаєте перевагу стригти кущ навесні, зробіть це до початку зав'язування нирок, наприклад, в кінці березня або на початку квітня.
Восени, після того, як урожай зібраний, а рослина відпочиває, виконують видалення зайвих гілок секатором на дві нирки, тобто на 15-20 см. Навесні сильно проріджувати кущ не рекомендується, достатньо видалити засохлі або слабкі гілки, залишивши основну масу пагонів недоторканою.
Зимівля
На зиму кореневу зону присипають мульчею. Коріння не виходять за межі крони, тому мульчу сиплють за межі гілок. Смородина сорту Дзеркальна відмінно переносить і зиму, і затяжну весну, стійка до заморозків.
Збір і зберігання врожаю
Всі ягоди визрівають в один час, довго висять на кущі і не втрачають щільності і форми. Їх легко збирати, так як вони чудово відриваються від грона, не мнуться не пускають сік, відмінно транспортуються.
Зберігають плоди в льосі або підвалі в кошиках або пластикових ємностях. Не слід мити ягоди, якщо вони підуть на переробку, оскільки на поверхні зберігаються корисні речовини, що перешкоджають псування плодів. В замороженому вигляді смородина зберігається рік і більше. Заморожувати можна і немиті ягоди, а перед вживанням обдати окропом у друшляку.
Дзеркальна — ідеальний сорт для тих дачників, які хочуть отримати багатий урожай смачних ягід. Необхідно лише дотримуватися нескладні умови розведення цього крупноплідного та зимостійкого сорту.
