Сільськогосподарські підприємства вирощують 88% всієї сої України


Навігація по розділу
Сільськогосподарські підприємства вирощують 88% всієї сої України

В 2018 р. частина сої, вирощеної на землях сільськогосподарських підприємств України, склала 88%. На присадибних ділянках ця культура обробляється вкрай рідко.

Останнім часом спостерігається тенденція до збільшення рентабельності таких культур, як соняшник і кукурудза. З цим пов'язане скорочення посівних площ під сою, діляться інформацією експерти компанії Pro-Consulting.

Прогнозується, що обсяги виробництва сої можуть впасти до 4,35 млн тонн до 2020 р. Вирішальним фактором неоднозначності на ринку сої та суттєвого зниження цін на світовому ринку є ускладнення торговельних відносин між США і Китаєм – світовим лідером у вирощуванні та купівлі сої. Сільськогосподарські підприємства вирощують 88% всієї сої України

До відома, соя вирощується в усьому світі, на всіх континентах. Вона є одним з найдавніших рослин, введений в культуру щонайменше 5 тис. років тому. Письмові згадки про обробіток сої в Китаї відносяться до 3-4 тисячоліття до н. е. На думку вчених, соя сформувалася як культурна рослина 6-7 тис. років тому. Значне поширення сої викликано її великий урожайністю, високим вмістом білку (до 50%), наявністю вітамінів і незамінних амінокислот, благотворним впливом на організм людини.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі