11 грн прибутку ділять між собою українські виробники, заготівельники та переробники меду


Навігація по розділу
11 грн прибутку ділять між собою українські виробники, заготівельники та переробники меду

Виробник, заготівельник і переробник меду ділять між собою 11 грн прибутку.

Такою оцінкою під час зустрічі в Торгово-промисловій палаті поділився Віктор Іванченко, директор з розвитку компанії-експортера меду «Асканія-пак».

За його розрахунками, собівартість виробництва меду у пасічників України знаходиться на рівні приблизно 25 грн. Собівартість у заготівельника — 2,5 грн, а собівартість переробки меду становить 14,5 грн. Таким чином, сукупна собівартість меду на всіх етапах переробки становить 42 грн. "Якщо сьогодні ціна експорту в середньому становить €1,73(53 грн), то виходить, що всі ланки сьогодні ділять 11 грн прибутку", — підсумував експерт. 11 грн прибутку ділять між собою українські виробники, заготівельники та переробники меду

Нагадаємо, що близько 60% меду в Україні виробляється в аматорських пасіках, де кількість бджолосімей не перевищує 50. На частку професійних виробників, які обслуговують понад 200 бджолосімей, припадає до 5% всього меду. 25% забезпечують середні пасічники.

Враховуючи таку структуру, в середньостроковій перспективі Україна так швидко наростила обсяг експорту, що ризикує так само швидко його втратити. 11 грн прибутку ділять між собою українські виробники, заготівельники та переробники меду

Тим більше, що середня вікова категорія пасічника, особливо дрібного, — це пенсіонер. Рано чи пізно перед цими людьми постане питання, чи є сили продовжувати.

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
1 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі