Добавить в избранное

Facebook Telegram

Малина — желанная «жительница» приусадебных участков. Культура не капризна в уходе, а о полезных качествах ароматной ягоды известно всем с детства. На сегодняшний день выведено множество сортов и каждый садовод может выбрать на свой вкус и цвет это замечательное растение. Ключевым словом является — цвет. Ведь ягоды могут быть не только привычного, красного окраса, а и жёлтого, и даже — чёрного.

Жёлтая малина, особенности, полезные свойства

Особое внимание стоит уделить сортам с жёлтыми ягодами. Они имеют ряд отличий от «привычной» красноплодной малины — и это не только внешний вид. Из-за низкого содержания антоцианов — веществ, отвечающих за красный оттенок, янтарные ягоды — гипоаллергенны.

Их можно употреблять без опасения маленьким детям и людям с аллергическими проявлениями. Будущим мамам тоже не стоит отказываться от удовольствия полакомиться плодами жёлтоплодной малины. В них содержится фолиевая кислота и витамин В9, благодаря которым укрепляется иммунитет, очищается кровь и молодые клетки растут активнее.

Преимущества и недостатки

Зачастую жёлтоплодная малина попадает на участок случайно, из интереса. Но после сбора первого урожая и дегустации растение становится постоянным обитателем садов и огородов. Отличительной чертой этих видов является отменный вкус — ягоды с сочной мякотью, без выраженной кислинки.

А когда она окончательно созреет, плоды быстро осыпаются. Ещё один минус — плохо переносит транспортировку и не предназначена для длительного хранения. Но селекционеры «не стоят на месте» и уже выведены сорта, при выращивании которых эти проблемы решены.

Известные сорта

Известным сорт жёлтой малины делает не столько высокий урожай или ранее созревание плодов, сколько доступность посадочного материала и вкусные ягоды. Их просто обожают дети. Называться они могут по-разному, но результат превосходит ожидания. Предлагаем обзор с фото и описание самых популярных сортов.

Амбер

Амбер, что в переводе с английского языка означает янтарь. Ремонтантный среднепоздний сорт, с большой урожайностью — почти 3 кг с каждого куста. Зимует хорошо, не требует утепления. Имеет отличный иммунитет к заболеваниям и вредителям. Куст высотой около 250 см, крепкий, пряморастущий. Сбор урожая — с июля по сентябрь. Ягоды цвета янтаря. Душистые, с прекрасным сладким вкусом и особым ароматом. Масса одной ягоды около 4 г, с плотной структурой мякоти. Пригодны для транспортировки и заморозки.

Утренняя роса или Порана роса

Сорт ремонтантный, с высокой урожайностью. Хорошо переносит зиму. Устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям.Куст — высокий, около 180 см, с короткими плодовыми ветками. Имеет большое количество шипов. Плодоносить данный сорт начинает с конца августа и заканчивает перед наступлением первых заморозков.

Особенностью ухода является регулярный полив и рыхление грунта. Ягода — крупная, с кисло-сладким вкусом, весом около 8 грамм. Мякоть плотная, прозрачного светло-оранжевого оттенка. Хорошо плоды переносят перевозку и их можно замораживать.

Беглянка

Это ремонтантный, среднеурожайный ранний сорт. Устойчив к перепадам температуры. Обладает высокой сопротивляемостью к заболеваниям. Кусты средней высоты, с вертикально растущими ветвями. Один куст даёт до 2 кг малины.

Для качественного плодоношения сорту Беглянка нужен свет, поэтому сажать её в саду под деревьями не рекомендовано. Плоды имеют золотистый оттенок. На вкус — сладкие с кислинкой, с мягкой сочной мякотью. Не подходит для транспортировки и замораживания.

Абрикосовая

Продуктивный, ремонтантный сорт малины Абрикосовая . Неприхотлив в выращивании и стойкий к морозам. Имеет иммунитет к заболеваниям и вредителям. Средняя урожайность — около 3 кг с куста. Кусты — среднераскидистые, невысокие. Для посадки требуется хорошо освещённое место. Ягоды со слабовыраженным ароматом, кисло-сладкого вкуса, с деликатной мякотью, весом около 3 г каждая.

По форме и вкусу напоминают абрикос. Абрикосовую малину советуют употреблять свежую или консервировать. Она абсолютно не подходит для транспортировки или заморозки.

Жёлтая десертная

Ранний сорт жёлтоплодной ягоды. Морозы и заболевания переносит плохо. Средняя урожайность — 2 кг ягод с куста. Требует утепления в зимний период. Куст средней высоты, около 150 см. Ветки не очень колючие, что облегчает сбор ягод. Ягоды массой около 2 г, бледного желтоватого оттенка, с ярким, выраженным ароматом, очень сладкие на вкус. Подлежат транспортировке.

Жёлтый гигант

Жёлтый гигант — сорт с признаками ремонтантности и ранним началом плодоношения. Имеет прекрасную урожайность — 6 кг с куста и иммунитет к распространённым болезням и вредителям. Зиму переносит плохо, необходимо утепление.

Кусты слабораскидистые, до 2-х метров высотой. Из-за быстрого созревания ягоды склонны к осыпанию. Для посадки стоит выбирать места на возвышенности, куда хорошо проникают лучи солнца. Рекомендовано кусты подвязывать. Для лучшего опыления можно высаживать рядом малину сорта Альт голд или Утренняя роса.

Плоды крупные, жёлтые, удлинённые. Вес ягоды — 8 г. Мякоть сочная, мягкая, со сладким вкусом и нежным ароматом. Плохо переносят перевозку на дальние расстояния.

Жёлтый пингвин

Жёлтый пингвин один из новых ремонтантных сортов раннего созревания. Плодоношение длится всё лето. С хорошим иммунитетом к заболеваниям, но плохой переносимостью морозов. Перед зимним период необходимо срезать побеги «под корень». Урожайность — около 6 кг с куста. Кусты древовидные, штамбовые, высотой до 150 см.

Высаживать можно в любой по структуре грунт с нейтральной кислотностью. Плоды крупные, средний вес — 7 г. Насыщенного жёлтого цвета с розоватым оттенком. На вкус — сладкие, с лёгкой кислинкой. Отлично держатся на ветвях, не осыпаются. Можно замораживать и транспортировать.

Золотая осень

Ремонтантный высокоурожайный поздний сорт Золотая осень. Устойчив к морозам (до -30°С) и неприхотлив в уходе. Урожайность — 3-4 кг с куста. Кусты вырастают до полутора метров. Густота веток и раскидистость — средняя. Ягоды — крупные, массой 4–6 г, жёлтые с золотистым отливом. На вкус сочные и сладкие, с лёгким малиновым ароматом. Можно перевозить и замораживать.

Золотые купола

Сорт Золотые купола ремонтантного типа, среднераннего периода созревания, с обильным урожаем — от 2 кг с куста. Выдерживает понижение температуры до -22°С. При нестабильных зимах, резких перепадах температуры, рекомендовано укрывать кусты. Болеет редко, от вредителей необходимо опрыскивать кусты фунгицидами ранней весной, да начала вегетации.

Кусты раскидистые, до 150 см высотой, поэтому советуют их подвязывать. Ягоды — сладкие с приятной кислой ноткой, очень сочные и нежные, мякоть плотная. Средний вес плода — 6 г. Плоды долго сохраняются в холодильнике и хорошо переносят транспортировку.

Оранжевое чудо

Растение относится к ремонтантному сорту, среднеранний, высокоурожайный, до 3 кг с куста. Устойчив к болезням, но плохо переносит морозы и жару. Кусты — раскидистые, высокие, колючие, что затрудняет сбор урожая.

Ягоды — бархатистые, жёлтого или ярко-оранжевого оттенка. Масса плода — около 5 г. Вкус сладкий, с едва заметной кислой ноткой. Мякоть плотная. Малина Оранжевое чудо прекрасно подходит для замораживания и переносит длительную транспортировку.

Жёлтое чудо

Ремонтантный, среднепоздний сорт с хорошей урожайностью — от 3 кг ягод с куста.Устойчив к морозам и заболеваниям. Кусты довольно мощные, требуют подвязки и опоры. Ягода крупная, до 8 г. Золотисто-жёлтого цвета, с лёгким десертным вкусом и нежным ароматом. Сорт универсален, подходит и для заморозки, и для транспортировки.

Сластёна жёлтая

Среднеранний обычный сорт с великолепной урожайностью — до 8 кг с куста. Устойчив к вредителям и болезням. Зимует хорошо (при условии утепления). Кусты — средней высоты, около 150 см.

Подвязка и опора кустам не нужны. Ягода жёлто-белого или абрикосового цвета, средней величины. Мякоть очень мягкая, ароматная и очень сладкая. При созревании не осыпается. Малина этого сорта совершенно не подходит для перевозки или заморозки.

Ярославна (Брусвяна)

Малина Брусвяна представитель ремонтантного сорта. Среднего периода созревания. Урожайность — хорошая, около четырёх килограмм ягод с куста. Древовидные кусты, до 170 см высотой. Шипов практически нет. Подвязывать не нужно. Ягоды — насыщенного жёлтого оттенка. Очень крупные, масса — около 15 г, вкус — сладкий с хорошо выраженной кислинкой.Хорошо переносит транспортировку.

Фолголд (Fallgold)

Фолголд — поздний ремонтантный сорт. Урожайность достигает 7 кг с куста. Устойчив к болезням и вредителям. Куст: высокорослый, мощный, около 2,50 м в высоту. Требует фиксации к шпалере. Плоды — крупные, весом от 4 до 7 г, очень ароматные, со сладким десертным вкусом и ананасовым послевкусием, которые можно замораживать и перевозить.

Зюгана

Сорт Зюгана относится к ремонтантному виду, высокоурожайный — до 9 кг с куста. Куст — пряморастущий, мощный, ветки без шипов. Подвязывать растение не обязательно. Ягоды крупные — до 12 г. Сладкие, сочные, очень ароматные.

Судя по отзывам садоводов, хранить плоды можно до 7 дней в холодильнике. Отлично переносят транспортировку и не теряют вид при заморозке.

Анна

Это один из новых, улучшенных ремонтантных сортов жёлтоплодной малины. Очень ранний, плодоношение начинается в начале июня. Обладает повышенной устойчивостью к распространённым заболеваниям и низким температурам. С урожайностью куста от 4 кг плодов. Кусты достигают 180 см высоты.

Шипов на стеблях нет. Требуют подвязки к шпалерам или кольям. Ягоды — крупные, массой около 10 г, светло-жёлтого оттенка, во вкусе присутствуют банановые нотки. Мякоть с плотной структурой. Спелые ягоды не осыпаются с веток. Транспортируются хорошо.

Злата Есенна

Ремонтантный, среднепоздний сорт, с высоким урожаем — от 5 кг. Морозоустойчив, имеет хороший иммунитет к заболеваниям. Среднерослый куст, до 160 см. Раскидистость ветвей умеренная, но подвязка нужна. Шипов немного, они мягкие, и в основном расположены на нижних ветках куста. Ягоды крупные — 5–7 г, оранжево-розоватого цвета. Очень сладкие, без кислоты, с нежным малиновым ароматом, которые можно перевозить и замораживать.

Янтарная

Среднепоздний ремонтантный сорт. Устойчив к температурным колебаниям, к болезням и вредителям. Средняя урожайность — около 4 кг с куста. Растение — среднерослое, раскидистость ветвей слабая, они мощные и не требуют подвязки или опоры.

Ягода насыщенного оранжевого цвета, весом до 7 г, с мягкой мякотью, сладко-кислая на вкус, аромат выражен слабо. Не предназначен для перевозки и замораживания.

Челябинская жёлтая

Сорт — обычный, средне-раннего срока созревания. Крупноплодный, высокоурожайный, от 5 кг с одного куста. Морозоустойчив, с хорошим иммунитетом к заболеваниям. Кусты мощные, полураскидистые, до 220 см в высоту. Требуют подвязки и опоры. Ягоды — бледно-жёлтого оттенка с ароматом мёда и сладким вкусом. Мякоть сочная. Средний вес плода составляет 5 г. Не рекомендован для перевозки и замораживания.

Ананасовая Вигорова

Сорт характеризуется среднеранним периодом созревания плодов, с высокой продуктивностью — от 3 кг за сезон с одного кустарника. Хорошо выдерживает морозы, устойчив к заболеваниям. Кусты вырастают до 200 см в высоту. Подвязка веток не требуется. Ягоды крупные, до 5 г, очень сладкие с ананасным вкусом и нежной мякотью, но не подлежат транспортировке.

Жёлтая Спирина

Сорт среднепозднего периода созревания, с урожаем около 3 кг ягод с куста. Не морозоустойчив, требует утепления в зиму. Велика склонность к заболеваниям. Куст средней высоты и не очень раскидистый. Ягоды — сладкие, с кислой ноткой, схожи по вкусу с обычной малиной. Размер плодов — средний, около 4 г. Полностью созревшие ягоды золотистого, почти белого цвета. Не подлежат длительному хранению и не пригодны к транспортировке.

Золотой сентябрь

Ремонтантный среднеранний сорт. Устойчив к заболеваниям и перепадам температуры. Средняя урожайность — около 2,5 кг с куста. Кусты со средней раскидистостью ветвей, до 150 см высотой. Подвязки не требуют. Ягоды крупные, около 8 г. Оранжевого, с золотым отливом, цвета. На вкус сладкие, с маленькой кислинкой. Мякоть плотная. Ягоды можно транспортировать.

Желток

Малина среднего срока созревания, обычного сорта. Хорошо переносит мороз и засуху. Имеет высокий иммунитет к заболеваниям и известным вредителям. Средняя урожайность — 3 кг плодов с растения. Кусты с мощными ветвями, умеренной раскидистости, высота — до 2,5 м. Ягоды очень крупные, размером со спичечный коробок. С нежной мякотью и сладким вкусом. Транспортабельны.

Валентина

Ранний, обычный сорт. Плодоношение начинается с началом лета. Урожайность высокая, до 5 кг с куста. Зиму переносит хорошо, а вот к вредителям чувствителен. К заболеваниям имеет стойкий иммунитет. Растение более 2,5 м в высоту, ветви массивные, с небольшим количеством колючек. Ягоды крупные, массой 7 г, с твёрдой мякотью. По вкусу очень сладкие и сочные, без кислоты.Транспортабельность и хранение — посредственные.

Медовая

Среднеранний, обычный сорт. Отмечен высокой плодоносностью, до 7 кг с куста, и отменным иммунитетом к заболеваниям и насекомым. Морозы переносит слабо. В зиму требуется утеплять растения. Ветви вырастают до 150 см, стебли лишены шипов.

Ягоды жёлтого оттенка, средний вес которых 4 г, с хорошим ароматом и сладким, десертным вкусом. Долго держатся на ветвях после созревания. Транспортировке плоды не подлежат.

Золотая королева

Голден куин — обычный сорт, среднего срока созревания. Отмечен хорошей урожайностью, до 6 кг с куста. Морозы выдерживает до -30°С. Устойчив к поражениям болезнями и вредителями. Кусты высокие, около 250 см. Шипованность ветвей незначительная. Ягоды крупные, от 4 до 7 г весом, лимонно-жёлтого цвета. Сладкие, без кислого привкуса. Для транспортировки не подходят.

Особенности агротехники

Агротехника близка к выращиванию обычных сортов. Но стоит отметить ряд требований.

Место для посадки должно отвечать следующим требованиям:

• достаточно солнечного света;
• хороший дренаж почвы, чтобы влага не застаивалась;
• защищённое от ветра.

Посадочный грунт должен быть с нейтральной кислотностью. Осенью, перед перекопкой земли, нужно внести примерно 10 кг органических, 20 г калийных, 30 г фосфорных удобрений и 0,5 кг древесной золы на 1 м². В такой грунт малина высаживается весной. Перед самой посадкой внести перегной, древесную золу и песок, тщательно перемешать с землёй. Дать почве пропитаться 2-3 дня.

Растения малины любят влагу, в засушливый период их нужно поливать 2 раза в неделю. Чтобы упредить пересыхание почвы, землю под кустами мульчируют соломой или древесными опилками (слой — 10 см).

Нельзя высаживать малинник на месте, где росли:

• помидоры;
• перец;
• картофель;
• клубника и земляника.

Хорошими предшественниками считаются:

• морковь;
• патиссоны;
• огурцы;
• кабачки.

Участок может быть ровным или с небольшим уклоном. На месте старого малинника можно высаживать кусты спустя 5 лет. Высадку проводят осенью и весной. Но предпочтительна осенняя посадка, так у растения больше времени на адаптацию.

Сажать можно отдельными кустами или траншейным способом. В первом случае, нужно сделать лопатой углубления 50×50 см, насыпать горсть посадочной смеси, поставить корни в яму, присыпать землёй, слегка утрамбовать. Вокруг будущего куста сделать лунку, полить из расчёта: 5 литров воды на 1 черенок. Между кустами расстояние должно быть не меньше метра, между рядами — около 2 м. Во втором — вырыть траншеи 45×50 см, насыпать слой (10 см) посадочной смеси, расположить саженцы на расстоянии 40 см друг от друга, присыпать землёй, утрамбовать. Аккуратно полить, не смывая воду с корней. Завершить посадку нужно мульчирующим слоем из навоза, торфа или соломы.

Некоторые сорта малины требуют подвязки. При выращивании кустовым методом используют подвязку к кольям — в центр куста вбивают кол, и все ветки подвязывают вокруг него. Или колья располагают между кустами и подвязывают по половине веток соседних кустов.

При выращивании малины рядами лучше использовать шпалеры. Для этого, в начале и конце ряда вбиваются столбики, между ними натягивается в несколько рядов проволока, к которой прикрепляются ветви малины.

Дальнейший уход прост:

• следить за влажностью почвы, не допуская пересыхания, поливать минимум раз в неделю;
• рыхлить землю;
• кормить растение. Весной — азотными удобрениями, ближе к осени — комплексными;
• вырывать сорную траву и оставлять её под кустами — это создаст дополнительный слой мульчи, а перегнившая трава обеспечит дополнительную подкормку.

Подготовку к зимовке нужно начинать с первым снегом и морозами, но не раньше. До наступления холодов кусты накапливают питание для активного роста и хорошего плодоношения на следующий год.

Основные этапы:

1. Произвести обрезку стеблей, удалить сухие и повреждённые ветки. Оставить только крепкие молодые побеги, обрезать их на 10–15 см.
2. Удалить лишнюю поросль в прикорневой зоне.
3. Избавиться от листьев на растении, так как они будут гнить и вредить почкам.
4. С земли тоже убрать все листья и осыпавшиеся ягоды.
5. Взрыхлить почву, аккуратно, чтобы не повредить корни.
6. Убрать старый слой мульчи, сжечь за пределами участка.
7. Мульчировать новым слоем, желательно, применяя навоз.
8. Опрыскать растение бордоской жидкостью.

У теплолюбивых растений необходимо пригнуть ветви к земле.

Сбор урожая и его хранение

Созревшую ягоду нужно собирать, когда на улице солнечно и сухо. Срывают непереспевшие плоды, чтобы они не были мягкими, складывая в отдельные пластиковые лотки. Мыть ягоды нельзя. Наполненный лоток необходимо сразу убирают в прохладное место.

Складывать ягоды нужно так, чтобы соприкосновение плодов между собой было минимально. Перед отправкой на хранение — перебрать, удалить плоды с плесенью. Хранить нужно на средних холодильных полках, вдали от продуктов с резким запахом.

Сроки хранения:

• в прохладе жёлтоплодную малину можно хранить до 10 суток;
• в замороженном состоянии — около года;
• в сухом виде — до 2-х лет;
• протёртую с сахаром в морозилке — 12 месяцев;
• варенье — до 3-х лет.

Болезни и вредители

Серая гниль — грибковое заболевание. Поражает всю наземную часть растения, которое покрывается серым пушистым налётом. Благоприятными факторами для развития грибка является сильная жара и влажность. Грибковые споры разносятся ветром на большие расстояния.

В начале вегетации растения и почву нужно обработать препаратом «Хом». В период завязи обсыпать древесной золой. Поливать нужно только под корень, избегая попадания влаги на листву.

Пятнистость белая — грибковая инфекция, поражающая листву и побеги. Проявляется с началом лета в виде светлых коричневых пятен круглой формы. Затем края образований темнеют, в центре образуется чёрная точка. Пятна растут, соединяются и на их месте появляется дыра.

После сбора урожая нужно обработать малинник раствором коллоидной серы. На зиму срезать поражённые участки, сжечь. Землю вокруг кустов перекопать, удобрить калийными и фосфорными добавками. Весной опрыскать бордоской жидкостью. Летом проводить профилактические обработки хлорокисью меди.

Ржавчина — заболевание грибкового характера. Поражает всё растение. На листьях появляются выпуклости оранжевого оттенка. Затем листья снизу становятся белыми. Осенью цвет пор темнеет. Больное растение нужно выкопать и сжечь. Для профилактики, весной проводят обработку «Нитрафином».

Медянка или антракноз — споры грибов поражают всю надземную часть. По всему растению образуются чёрные пятна с красными краями. Перед началом вегетации следует обработать кусты бордоской жидкостью.

Пятнистость пурпуровая — болеет всё растение. В начале проявляются пятна пурпурного оттенка. Быстро разрастаются, становясь тёмно-коричневого цвета. С наступлением весны обрабатывать кустарники «Нитрафином». В течение всего сезона вегетации обрабатывается растение бордоской жидкостью, вплоть — до сбора урожая.

Мучнистая роса — первые признаки заболевания проявляются с наступлением жары. Листья покрываются налётом в виде белого порошка. Осенью следует обрезать малину, обработать бордоской жидкостью.

Хлороз — листья желтеют, ягоды растут мелкие, невкусные. Кусты необходимо обработать инсектицидами.

Мозаика — болезнь провоцирует вирус. На листьях образуются жёлтые пятна. Ягоды не образуются. От мозаики нужно обработать «Фитофермом» или «Агравертином».

Израстание или метла ведьмы — появляется огромное количество слабо развитых побегов, которые образовывают низкий, плотный куст. Для профилактики кусты обрабатываются препаратами от крыс, мышей и насекомых. При выявлении израстания, нужно омолодить малинник.

Рак стеблей и корней — на корнях и ветвях образуются опухоли, они срастаются между собой, разрывая кору. Один раз в 2-3 года нужно пересаживать кусты в другое место. Корни замачивать в медном купоросе.

Вертикуллёзный вилт — плоды и листва вянут. Растение перестает плодоносить и погибает. Больной куст следует выкорчевать и сжечь.

Курчавость — болезнь вызывается вирусом. Листья закручиваются, при прикосновении — осыпаются. Необходимо убрать и сжечь больной куст.

Немного о вредителях.

Тля — бывает побеговая и листовая. Уничтожается «Актарой», «Карбофосом» или «Конфидором».

Малинно-земляничный жук — небольшой, серого или чёрного цвета, жук. Поедает листву и бутоны. Осенью следует убрать и сжечь растительные остатки, перекопать землю между рядами. До начала цветения обработать препаратом от гусениц, осенью — «Карбофосом».

Малинный жук — серо-жёлтые особи, поедают бутоны и листья. Зимует в почве. При выявлении жука на растении, насекомое можно стряхивать. Почву под малиной обработать «Карбофосом».

Малинная галлица побеговая — поедает стебли молодых растений. Чёрный маленький комар с коричневой спиной и прозрачными крыльями. Личинки откладывает под корой, которые узнаваемы по оранжевому цвету. Необходимо удалить все повреждённые ветки, землю глубоко перекопать. Низ растения и землю обработать «Карбофосом».

Клещи — сосущие мелкие насекомые, располагаются под листьями и оплетают их паутиной. На листве образуются светлые участки. Уничтожить повреждённые листья, землю хорошо взрыхлить. После цветения опрыскать «Фитовермом». Осенью обработать «Карбофосом».

Моль — развивается в густых зарослях, повреждает молодые насаждения. Убираются повреждённые части, обрабатывается «Карбофосом» или «Конфидором», «Искрой», «Децис».

Стеблевая малинная муха — серая, длиной около 6 мм. Поражает молодые побеги. Увядание начинается сверху стебля. Обрезать повреждённые части, взрыхлить почву, обработать «Карбофосом».

Стеклянница — бабочка сине-чёрного цвета, похожа на осу. Уничтожает сердцевину стебля. Удалить поражённые побеги и отплодоносившие ветки.

Не стоит бояться выращивать жёлтоплодную малину, ведь современные сорта менее подвержены заболеваниям и повреждениям насекомыми. Посадка и уход не очень хлопотны, а урожай доставит удовольствие даже самым требовательным садоводам.