Солодкий кавун любимо багатьма за смачну м'якоть, утоляющую спрагу. Мало кому не хочеться з'їсти шматочок солодкого плоду в кінці літа, коли починається сезон цього фрукта. Дізнаємося, чим може бути корисний кавун для організму жінки, який може принести шкоду і протипоказання до її вживання, як його можна використовувати.
Калорійність і хімічний склад
Розглянемо калорійність і харчову цінність 100 г кавунової м'якоті:
| Калорійність | 27 ккал |
| Білки | 0,7 г |
| Жири | 0,1 г |
| Вуглеводи | 5,8 г |
| Харчові волокна | 0,4 г |
| Вода | 92,6 г |
| Зола | 0,4 г |
Вітаміни:
| А | 0,017 мг |
| Бета-каротин | 0,1 мг |
| В1 | 0,04 мг |
| В2 | 0,06 мг |
| В4 | 4,1 мг |
| В5 | 0,221 мг |
| В6 | 0,09 мг |
| В9 | 0,008 мг |
| З | 7,0 мг |
| Е | 0,1 мг |
| К | 0,1 мкг |
| РР | 0,3 мг |
| Ніацин | 0,2 мг |
Мінерали:
| Калій | 110 мг |
| Калій | 14 мг |
| Кремній | 12 мг |
| Магній | 12 мг |
| Натрій | 16 мг |
| Сірка | 6,1 мг |
| Фосфор | 7 мг |
| Хлор | 24,7 мг |
| Алюміній | 0,029 мг |
| Бор | 0,018 мг |
| Ванадій | 0,002 мг |
| Залізо | 1 мг |
| Йод | 0,02 мкг |
| Кобальт | 0,002 мг |
| Літій | 0,006 мг |
| Марганець | 0,038 мг |
| Мідь | 0,042 мг |
| Молібден | 0,0018 мг |
| Нікель | 0,007 мг |
| Рубідій | 0,077 мг |
| Селен | 0,4 мкг |
| Стронцій | 0,0105 мг |
| Фтор | 0,0015 мг |
| Хром | 0,23 мкг |
| Хром | 0,23 мкг |
| Цинк | 0,1 мг |
Властивості кавуна для жінок
Кавунова м'якоть не тільки смачна, але і приносить користь жіночому організму. Її рекомендується включати в сезон для оздоровлення, але іноді споживання цього продукту може принести шкоду. При грудному вигодовуванні до нього слід поставитися з обережністю і в будь-якому випадку треба відмовитися від продукту з ознаками надлишку нітратів. Користь принесуть тільки якісні, правильно вирощені плоди.
Користь і лікувальні властивості
Кавунова м'якоть має багатий склад, і при цьому більш ніж на 90% він складається з найчистішої води. Вона добре впливає на обмінні процеси, має сечогінну, жовчогінну і послаблюючу дію, знімає жар і пригнічує запалення.
Цей продукт буде корисний для здоров'я вагітних жінок, адже він поставить розвивається плоду багато необхідних йому речовин, у тому числі і фолієву кислоту (вітамін В9). Особливо він корисний у першому триместрі вагітності, коли йде закладка основних систем організму малюка. В цей час він допоможе впоратися з токсикозом і сприяти детоксикації організму.
Залізо, що міститься в кавуновій м'якоті, підтримає необхідний рівень гемоглобіну. Він допоможе боротися з запорами і зніме набряки, але його краще не їсти на ніч. Справа в тому, що тиск плоду на сечовий міхур викликає часті сечовипускання, а багатий водою і володіє сечогінним ефектом кавун посилює цей стан.
Годуючим мамам цей продукт також буде корисний за умови відсутності у дитини алергії на цей продукт і кольок. До того ж при цьому треба вибрати безпечний якісний продукт, щоб не нашкодити дитині.
М'якоть кавуна використовується в засобах домашньої косметики і добре живить, зволожує і тонізує шкіру. Його малокалорийность, здатність виводити зайву воду і покращувати метаболізм приводить до скидання зайвих кілограмів, тому цей фрукт можна використовувати для схуднення.
Завдяки цукрів і іншим корисним речовинам він додає сил і підтримує організм, покращує настрій при обмеження в харчуванні. Існують кавунові монодієти, тривалість яких може займати від двох днів до двох тижнів. В них протягом доби споживається м'якуш кавуна з розрахунку 1 кг кавуна на кожні 10 кг ваги.
Виходять з неї поступово, дотримуючись споживання малокалорійних продуктів харчування і з'їдаючи замість вечері шматочок цього фрукта. Деякі дієтологи рекомендують використовувати монодієту тільки два дні на тиждень. Сідати на кавунову дієту слід тим жінкам, у яких немає протипоказань до цього продукту.
Протипоказання і шкоду
Цей продукт слід з обережністю вживати при діареї, здутті живота і кольках. Діабетикам з приводу приймання цього продукту слід отримати консультацію лікаря, адже кавун має високий глікемічний індекс (75) і містить цукру.
- До вживання кавунів існують такі протипоказання:
- алергія на продукт;
- рухомі камені в нирках;
- загострення хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
- панкреатит;
- проблеми, що перешкоджають відтоку сечі.
Ця рослина має властивість до надмірного накопичення нітратів, та недотримання норм внесення мінеральних добрив призводить до такого їх надлишку, що нерідкі випадки отруєння цим продуктом. Споживати кавун рекомендується в сезон і уникати плодів з наступними ознаками — жовтуваті і дещо жорсткі прожилки, полірований зріз без крупинок. М'якоть нітратного плоду, опущена в воду, офарбить її в яскраві червоно-рожеві тони.
Іноді отруєння виникають внаслідок порушення санітарних норм, адже солодка м'якоть є живильним середовищем для шкідливих бактерій, тому слід купувати кавун без пошкоджень і надрізів, не залежався, добре мити з милом після покупки. Особливо небезпечний некондиційний продукт вагітним і годуючим жінкам, адже вони ризикують не тільки своїм здоров'ям.
Особливості застосування
З допомогою кавуна можна поправити своє здоров'я, зробити косметичні маски або просто з'їсти його свіжим або в різних стравах.
У народній медицині
Кавун володіє багатьма лікувальними властивостями, які застосовують в народній медицині. Цей продукт показаний при хворобах печінки, жовчного міхура, як сечогінний засіб, проти набряків, при порушеннях в серцевій діяльності.
З-за наявності фолієвої кислоти і заліза кавун дуже корисний при захворюваннях крові (недокрів'ї). Його їдять При недокрів'ї як можна частіше. Ця соковита ягода відмінно виводить шкідливий холестерин, тому її часто використовують для лікування гіпертонії, вона корисна при подагрі і артритах.
Велика кількість клітковини, що міститься в кавуні, стимулює діяльність кишечника, чим покращує травний процес, тому відмінно допомагає при запорах. Для лікування жовчнокам'яної хвороби використовують скоринки кавуна. 
Народна медицина використовує для лікування гарячкового стану і запальних процесів в сечових шляхах так зване «кавунове молочко». Рецепт його виготовлення нескладний і доступний в домашніх умовах. Щоб приготувати його, кавунові насіння подрібнюють (у ступці або блендером), а після змішують з прохолодною водою у співвідношенні 1 до 10 до отримання суміші, схожою на молоко. За смаком підмішують цукор. Суміш цідять через марлю і вживають по 1 ч. ложці 5-6 разів у протягом дня.
Рекомендуємо почитати про інші нюанси вживання кавуна, а саме:
У косметології
Кавун — відмінне косметологічне засіб по догляду за шкірою. З його соку або м'якоті роблять маски. Вони відмінно тонізують, зволожують шкіру і роблять її пружною. Для цього досить на шкіру обличчя і шиї нанести сік кавуна, а потім змити через 10-15 хвилин.
Сік кавуна можна заморозити у формочках для льоду. Потім такими замороженими шматочками слід протирати шкіру обличчя, — це відмінно підтягує шкірний покрив.
Проти зайвої пігментації добре допомагає молочко з насіння кавуна. 
Після суміш наносять на волосся і шкіру голови, надягають шапочку з поліетилену і утеплюють голову рушником. Після закінчення 20-25 хвилин маску змивають за допомогою шампуню. Така процедура добре зволожує, живить волосся, а також робить їх блискучими.
У кулінарії
Кавунову м'якоть в основному їдять як вже готовий десерт. Його приємний освіжаючий смак не потребує будь-яких добавках, але його використовують не тільки у свіжому вигляді. З цієї ягоди можна приготувати пастилу або зварити нардек (кавуновий мед), з м'якоті можна зробити освіжаючий сік. Його також можна заморозити як лід для коктейлів і напоїв. Користуються великою популярністю приготовані з таким льодом алкогольні напої — особливо «П'яний кавун» і «Крюшон».
Цей продукт можна заготовити на зиму. Для цього його консервують у трилітрових банках. Попередньо кавун проходить підготовку до подальшого використання — його нарізають шматочками так, щоб вони зручно розташувалися в ємності. Смачними виходять мочені або солоні кавунові шматочки у відрі.
Для квашення можна використовувати досить містку каструлю. Це відмінна закуска до м'ясних або рибних страв. Власники бочок (дерев'яних або з харчового пластику) можуть приготувати квашений продукт із суцільних плодів. Як інгредієнти він входить до складу деяких салатів з фруктів, овочів, м'яса. З кавунових кірок виходять смачні цукати, варення.
Кавун є корисним і смачним продуктом, який можна не тільки споживати і зберігати, але і використовувати для лікування деяких проблем. Він буде корисний жінкам, в тому числі бажаючим схуднути і вагітним, але до вибору продукту слід підійти відповідально. Особливу обережність потрібно виявляти годуючі жінки.
