Назад
Користь і шкода огіркового соку

Користь і шкода огіркового соку


Навігація по розділу
Користь і шкода огіркового соку
2 коментаря

У всі часи було популярним використання овочевих і фруктових соків в лікуванні та поліпшення життєвих функцій організму, в косметології і схудненні. Зі статті ви дізнаєтеся про одному із застосовуваних сьогодні напоїв — огірковому соку.


Властивості огіркового соку

Огірковий напій — корисний продукт, але не всім показаний до застосування. Розглянемо його корисні властивості та можливий шкідливий вплив.

Користь

Випиваючи склянку огіркового напою, ми не тільки втамовує спрагу, але і очищаємо, і лікуємо свій організм. Сік огірка

  • Перерахуємо деякі його корисні якості:
  • насичення клітин калієм і виведення зайвої натрію (за рахунок сечогінного ефекту) відновлює баланс цих елементів. В результаті чого нормалізується тиск, зникають багато проблем травлення і серцево-судинної системи. Калій також покращує роботу нирок;
  • 1/2 склянки соку, що випиваються вранці і ввечері, впораються з набряками;
  • 1/3 склянки (тричі на день) підвищують тонус серцевого м'яза, покращують живлення міокарда та мозковий кровообіг, заспокоюють нервову систему, розріджують мокротиння при кашлі;
  • володіє послаблюючою дією при запорах (100 мл натщесерце);
  • у поєднанні з медом (1 ч. л. на склянку) відновлює процеси травлення після загострення гастриту та виразкової хвороби;
  • позбутися від печії і відновити апетит допоможуть випиті вранці, в обід і ввечері по черзі, по 30 мл огіркового, морквяного й бурякового соку. Вони знизять кислотність і відновлять моторику кишечника;
  • вищеперелічені напої, за рахунок виведення сечової кислоти, допомагають при болях у суглобах, подагрі і ревматизмі;
  • присутня клітковина, виводить холестерин і нормалізує роботу кишечника;
  • вміст йоду надає сприятливий ефект на щитовидну залозу;
  • жиророзчинний вітамін А, що володіє антиоксидантними властивостями, гальмує виникнення злоякісних клітин і старіння організму, зміцнює кістки і покращує зір;
  • кальцій (17 мг у склянці) зміцнює кістки, нігті і зуби, бере участь у синтезі гормонів;
  • антибактеріальні властивості допомагають при ангінах і простудних захворюваннях, а також прискорюється загоєння ран та інших пошкоджень;
  • після перенесених захворювань — відновлює кислотно-лужну рівновагу;
  • за рахунок сечогінного ефекту виводяться шлаки і токсини;
  • використовується в дієтичному харчуванні і косметології.

Знаєте ви? Знамениті кухарі замінюють соками деякі інгредієнти. У соус чатні замість білого вина можна додати яблучний сік, а вода в індійському каррі замінюється мультифруктовим.

Можливу шкоду

Застосування сокотерапії краще проводити в літні місяці, коли на городах досить натурального продукту, а не вирощеного в теплицях і обробленого шкідливими препаратами. Для приготування напою краще використовувати овочі зі свого городу або придбані у перевірених продавців.

  • Вживання огіркового соку може надати негативний вплив, якщо є такі проблеми:
  • загострення захворювань ШКТ;
  • при ендокринних хворобах (потрібно проконсультуватися з лікарем);
  • наявність каменів в нирках або печінки;
  • непереносимість продукту.
Сік огірка

Склад соку огірка

У 100 г огіркового напою міститься 14 ккал, 0,1 г жирів, 2,5 г вуглеводів, 0,8 г білка і 0,1 г клітковини.

Також в ньому присутні вітаміни:

  • групи В, які нормалізують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і виводять токсини і шлаки;
  • вітамін А – природний антиоксидант;
  • а також вітаміни РР, С, Е, Ст.

Напій містить макро - і мікроелементи:

  • калій і натрий;
  • магний;
  • фосфор;
  • кальций;
  • хлор;
  • железо;
  • йод.

Крім цього, в ньому є:

  • органічні кислоти;
  • фолієва і тартронова кислоти;
  • ефірні олії;
  • клітковина.

Кожен плід огірка на 90-93% складається з води, тому і в соку її теж багато. Але це не звичайна вода, а структурована рідина, що оптимізує метаболічні процеси в організмі. Сік огірка

Як приготувати огірковий сік?

Для отримання максимальної користі, потрібно використовувати свіжі, молоді та якісні плоди. Перед переробкою очищати від шкірки їх не потрібно.

А отримати корисну рідину можна кількома способами:

  • з використанням соковижималки;
  • прокрутивши на м'ясорубці або протерши на тертці, з подальшим віджимом через марлю;
  • подрібнити в блендері (вийде напій з м'якоттю).

Важливо! Приготований напій потрібно використовувати не пізніше, ніж через 30 хвилин, інакше кількість корисних речовин в ньому значно зменшиться.

Норми споживання

Щоб отримати тільки користь, а не шкоду, потрібно дотримуватися норми:

  • випивати за добу не більше 1 літра;
  • приймати за раз близько 100 г напою;
  • починати потрібно з 50 г, поступово збільшуючи кількість.

Але всі ці норми можна коригувати, орієнтуючись на реакцію організму. Сік огірка

Як правильно приймати?

Використання огіркового соку різноманітно:

  • в профілактиці і лікуванні багатьох хвороб;
  • для запобігання та усунення косметичних проблем;
  • для схуднення;
  • для оздоровлення і підвищення життєвого тонусу.

У косметології

Огірковий сік входить до складу багатьох косметичних засобів (кремів, масок, шампунів і лосьйонів).

Знаєте ви? Колір напоїв по-різному впливає на настрій і здоров'я. Червоні соки (томатний, гранатовий і журавлинний) підвищують працездатність. Помаранчеві (морквяний і апельсиновий) підбадьорять, а сині (чорничний та сливовий) додадуть стійкості до стресів.

Але не менш ефективним буде його використання в домашніх умовах:

  • щоденне протирання вранці шкіри обличчя, додасть їй пружність і гладкість, відбілити її і омолодить;
  • свіжість і гладкість шкірі додасть маска з 1 жовтка, 10 мл сметани і 5 мл соку огірка, нанесена на 30 хвилин;
  • здоровий колір обличчя додасть прийом в рівних дозах соків огірка, моркви і салату. Це засіб також позбавить від прищів;
  • огірковий лосьйон освітлює пігментні плями і ластовиння;
  • 1 склянку соку в день, зміцнить волосся і зробить їх здоровішими, припинить розшаровування нігтів;
  • зробить волосся блискучими і здоровими, усуне їх ламкість маска з 3 ст. л. сметани, соку 3 огірків. Її потрібно нанести на волосся і обернути голову целофаном. Через годину змити маску і вимити голову шампунем.
Сік огірка

Для схуднення

В дієтичному харчуванні користь напою з огірка очевидна:

  • наявність тартроновою кислоти запобігає накопичення і відкладення жиру в організмі;
  • низька калорійність продукту допоможе впоратися з голодом, не набираючи при цьому зайвих калорій;
  • виводить шлаки та шкідливі речовини, що накопичилися в кишечнику;
  • позбавляє від закрепів і набряклості;
  • підвищує тонус і покращує настрій.

Для схуднення в добу випивають 0,5 літра напою. Його застосовують по 100 г перед їдою. Цей прийом допоможе також зменшити порцію їжі.

У інших цілях

  • У напою з огірка ще маса достоїнств:
  • його енергетика використовується в парфумерії. Знамениті бренди включають його аромат у свої композиції;
  • застосовується для приготування коктейлів та салатних заправок;
  • його можна змішувати не тільки з овочевими, але і з фруктовими соками (яблучним, лимонним, грейпфрутовим). Це збільшить його корисність і поліпшить смак;
  • додавання 2-3 ст. л. кефіру, зубки часнику і пару гілочок петрушки або кропу може замінити прийом їжі в розвантажувальні дні;
  • запах з рота та кровоточивість ясен зникають при полоскання;
  • компоненти огіркового соку знижують вміст алкоголю в крові;
  • дзеркальні поверхні не запотіють, якщо протерти їх огірковим соком.
Сік огірка

Побічні ефекти

Про протипоказання ми вже розповідали і про норми також.

Починаючи прийом огіркового напою, потрібно також пам'ятати:

  • велика кількість викличе часте сечовипускання;
  • потрібно з обережністю приймати при використанні ліків, що розріджують кров;
  • при наявності каменів у сечовому міхурі, може початися їх вимивання у сечові протоки;
  • при схильності до розладів, може викликати пронос.

Важливо! Починаючи прийом огіркового соку, потрібна консультація лікаря, якщо є згадані захворювання.

В цілому огірковий напій має більше плюсів, ніж мінусів. І якщо у вас немає до нього жодних протипоказань, приймайте його на здоров'я. Будьте здорові і красиві!

Ця стаття була корисною?
134 рази вже допомогла
2 коментарів
IRIKA ORLOVA
IRIKA ORLOVA
29.01.2022 в 17:39

https://fermer.blog/bok/komnatnye-rasteniya/419-kak-pravilno-posadit-komnatnye-cvety-v-gorshok.html

Олег Михайлов
Олег Михайлов
28.01.2022 в 11:33

В поисках противопоказаний - попал на эту страницу. Недавно меня рвало желчью (буээээ ;( и обнаружилась эррозия желудка и постоянный дискомфорт... после питья сока, а он щелочной - такое же состояние дискомфорта. Ужас просто. Не думаю, что так существенно на качестве сказались бы тепличные огурцы из "магнита". Но а так, статья нормальная

Останні коментарі