Назад
Популярні сорти ожини — основні характеристики

Популярні сорти ожини — основні характеристики


Популярні сорти ожини — основні характеристики

Багато садівники хотіли б ознайомитися з кращими сортами ожини допомогою читання детальної інформації та відгуків про культуру. Опис і характеристика ожини та деяких її різновидів, а також добірки кращих сортів наведені нижче.


Ожина — опис та характеристика

Ожина являє собою кущ з багаторічними пагонами і кореневищем. У нього темне листя, зверху зелені і білі знизу. Є вічнозелені види. Ягода дещо схожа за своєю формою на малину, але відрізняється від неї кольором. Забарвлення зазвичай чорний, але зустрічаються і яскраво-червоні відтінки.

Знаєте ви? Слово «ожина» є похідним від слова «їжак». Це з-за того, що у рослини є дрібні голки.

Ягода потрапила до нас з Америки, і сьогодні її можна знайти практично в будь-якій точці країни. Ожина вважається підвидом роду Rubus (Малина), який належить сімейства Рожеві.

В регіонах Росії ростуть два види цієї рослини:

  • кущистість (R. fruticosus);Кущистість ожина

  • сиза (R. caesius).Сиза ожина

У кустистой ожини є інша назва — куманика, а у сизої їх є декілька — наприклад, ожина (в Україні) або ажина (на Кавказі). Ягоду поки не культивують у промислових умовах у Європі, проте в Америці вона дуже поширена. Лідером з вирощування ожини в світі є Мексика, а всі плоди експортуються в Євросоюз і США. У Росії ожина зазвичай росте тільки в суворих умовах. Серед садівників ця культура не особливо популярна, хоча вона може прекрасно урізноманітнити асортимент дачної ділянки.

Знаєте ви? Фермер Філіп Стефис під час збору врожаю виявив втеча без колючок, посадив його і таким чином породив цілу лінію гібридів без колючок. Неочікувана мутація традиційного сорти ожини: так з'явилася різновид Торнлесс Евергрін.

Найбільша кількість різновидів рослини зустрічається в Америці і Європі. Кращі з них створені британцями. Зараз існує досить багато гібридів, таких як великоплідний Техас, сизий гігант Багіра і інші сорти.

Дарроу — це зимостійкий сорт неукривній ожини, який був створений німецькими селекціонерами. Врожай ягід, зібраний з дорослих плодоносних кущів, складає більш 30 кг з куща. Сорт не має колючок, невибагливий у догляді, стійкий до хвороб і шкідників. Він прекрасно росте в тіні, півтіні, на сонце.

Едевика Дарроу

Ожина Блек Перл славиться позитивними відгуками, а також своїм десертним смаком і розкішним малиново-ожиновим ароматом. При вирощуванні відсутня необхідність витрачати гроші і час на захист від холодів, і ви можете поступово прив'язувати пагони до грат на строк до вересня. Більш зимостійкі сорти мають прямостоячі стебла. Ожина Чародійка, наприклад, стійка до морозів і посухи, а також до деяких захворювань.

Ожина Блек Перл

Прямостоячий (куманика)

Куманики — це товсті рослини із стеблами, які злегка опускаються або ростуть вертикально. Вони досягають довжини 3 м. Така прямостоячий культура відноситься до зимостійким. Квіти самозапилюються. Ягоди великі або середнього розміру, чорні з блакитним відтінком, блискучі. За своєю природою і за кольором куманики схожі на малину Кумберленд. У більшості є багато пагонів заміни, які ростуть з кореневища.

Важливо! Для прямостоячого ожини, незважаючи на кущову посадку, потрібна підтримка.

Рослина розмножується зеленими або здерев'янілими живцями, кореневою порослю. Куманики є більш морозостійкі і високоврожайними завдяки тому, що деякі з них мають розгалужені кисті з безліччю ярусів. Сюди входять такі сорти: Лоутон, Максвелл Ерлі, Дарроу, Ері, Вілсон Ерлі, Ельдорадо та ін

Ожина прямостоячий

Кучерява

Ожина Китатини є досить врожайною, оскільки з однієї гілки вдається зібрати до 318 ягід. У неї великі ягоди, досягають ваги 15 р. З урахуванням пагонів довжиною не менше 2 м кучеряве різновиди рекомендується вирощувати тільки на надійній опорі, інакше весь урожай виявиться на землі. Ягоди особливо корисні в свіжому вигляді, не втрачають свого смаку при будь-термічній обробці.

Ремонтантна

Ці сорти ожини були розроблені на сучасному етапі розвитку садівництва. Головне їх відмінність — це здатність плодоносити двічі на рік. Перший урожай готовий до збору вже в червні. При цьому на зиму пагони необхідно вкривати. Другий же урожай можна прибрати в самому кінці літа. Такі сорти мають ряд переваг. Їх можна вирощувати як малину. При цьому пагони, які вже принесли плоди, скорочуються до осені. Що стосується нюансів вирощування ремонтантної ягоди, то її необхідно дуже рясно поливати.

Ремонтантні сорти ожини

Для збільшення динаміки дозрівання врожаю рослина повинна харчуватися, тому краще всього для мульчування вибрати гній або компост. Слід зазначити, що при цьому існує ймовірність скупчення грунтових шкідників. Деякі агрономи самостійно виробляють біологічні продукти для захисту від комах-шкідників, засновані на гної.

Важливо! Якщо полити кущі неможливо, ґрунт рекомендується мульчування соломою або сухою травою.

Штамбова

Останнім часом стандартні ягідні культури серед садівників стають все більш популярними, витісняючи звичайні сорти ожини. Слово «штамб» позначає стовбур дерева від кореневої шийки до початку гілок. Часто назву «ожинове дерево» згадується в рекламі, коли мова йде про стандартний сорт.

Ожинове дерево

Штамбова ожина дійсно виглядає як дерево, особливо тому, що кущі можуть досягати 2 м у висоту. Стандартна ожина — це той же чагарник, що і всі інші види, проте з дуже товстими пагонами.

Безколючкова

Багато хто звик до того, що ожина — це кущ з великою кількістю гострих шипів, і щоб дістатися до його смачних плодів, доведеться пробиратися через них. З цієї причини виникла необхідність виведення бесшипного сорти. Так, схрестивши кілька сортів, селекціонери одержали ожину без колючок.

Важливо! Для того щоб використовувати ожину при приготуванні кулінарних страв, ягоди та інші частини рослини сушать на вулиці і в духовці при температурі +70°С. Листя, квітки і ягоди можна зберігати 1 рік, а коріння 3 роки.

Нижче представлено кілька сортів безколючкової ожини, які воліють вирощувати аграрії.

Топ-3 прямостоячих сортів (куманика)

Найбільш поширені прямостоячі сорти:

  1. Дарроу Буш — зростає у вертикальному положенні і має пагони довжиною до 2 м. Урожай з'являється на 2-3 рік після посадки. Він є досить стійким до холодів, але в зимовий час потребує в обов'язковому укутывании.Ожина Дарроу Буш
  2. Apache — ця різновид стала чимось на зразок нестандартного сорти куманики. Кущ має пагони прямої форми і потужні коріння. Сорт здатний приносити до 5 кг врожаю.Ожина Апачі
  3. Blackberry Apache має головна перевага — відсутність шипів.Ожина Blackberry Apache

Топ-3 витких (плетистих)

Нижче представлено опис витких сортів ожини:

  1. Natchez. Великі плоди чорного кольору з'являються вже в червні — вони мають соковиту м'якоть і солодкий смак. Процес дозрівання може тривати до 35-40 днів. Чагарник має довгі гілки з гладким покриттям.Ожина Натчез
  2. Natchez Ouchita. Позитивні якості полягають у ранньому дозріванні і багатому врожаї, адже з одного куща можна зібрати до 30 кг. Під час вирощування рекомендується дотримуватися необхідний інтервал між кущами, прив'язуючи гілки до решітці.Ожина Натчез Учита
  3. Natchez Chester. Дозрівання цього сорту відбувається в середині літа. Плодоношення триває 30-40 днів. Врожайність сягає близько 15 кг з 1 куща. Хоча рослина досить морозостійка, садівники вважають, що краще вкривати рослина до настання холодної погоди.Ожина Натчез Честер

Топ-3 ремонтантних

Нижче представлений список ремонтантних сортів ожини:

  1. Чорна магія. Це великі ягоди — вони еластичні і мають витягнуту форму. Їх вага складає близько 10 р. Особливість сорту — він добре запилюється у спекотну погоду. При дуже великому навантаженні на пагони вони схиляються до землі.Ожина Чорна магія
  2. Рубен. Ягода, має насичений смак. Врожайність — 3-5 кг з 1 куща. Рекомендується дотримуватися наступної схеми посадки: інтервал між кущами має становити 0,5 м, а між рядами — 1,6–1,8 м. Є шипи, але не великі, м'які. Якщо кущ знаходиться в тінистому місці, це не впливає на смак і врожайність ягід. Також цей сорт можна вирощувати в горщиках.Ожина Рубен
  3. Прем'єр Джим. Ягода має солодкий смак і гарний зовнішній вигляд. Вага плоду — 10 р. Є шипи. Квіткові бутони блідо-рожеві, великі.Ожина Прем'єр Джим

Топ-3 бесшипных

До бесшипным сортів відносяться Свита Пай, Мертон Торнлесс, Гарден Дилайт, Он, Хула, Біг Макс, Коламбий Стар, Дірксена, Тейлор, Блек Каскад.

Знаєте ви? Існує англійське повір'я, суть якого говорить, що не можна збирати урожай ожини після 11 жовтня. Історія оповідає про диявола, який плюнув на ці садові ягоди.

Нижче представлений список бесшипных сортів:

  1. Thornfree — сорт з сильним кущем, який привертає до себе захоплені погляди під час рясного цвітіння великими рожевими квітками (їх діаметр досягає 3,5 см). Яйцевидні ягоди дозрівають на довгих пагонах — до 4 м Можна зібрати більше 20 кг плодів з одного куща, кожен з них може важити до 5 р. Рекомендується прискорити збір врожаю, інакше при перезріванні ягоди стануть дуже м'якими.Ожина Торнфрі
  2. Navaho. Чорні ягоди досягають ваги 4-7 р. На втечу чагарнику, який виріс до чотирирічного віку, вміщається до півтора тисяч плодів. Динамічна врожайність кущів гібрида Навахо доповнюється морозостійкістю. Його індійське назва походить з Північної Америки. Однорідні овальні плоди міцно утримуються на потужних вертикальних пагонах. Початок плодоношення відбувається в другій половині червня і триває до 5 тижнів. Для збільшення врожайності рекомендується застосовувати додаткову обрізку. Взимку сорт витримує мороз до -20°С.Ожина Навахо
  3. Ouachita. Рано дозріває велика ягода. Вага її досягає 6-7 р. Плодоносить протягом 2 місяців. Має прямостоячі кущі. Недоліком є низька морозостійкість. Ожина Уачита

Топ-3 штамбових

Розглянемо список штамбових сортів ожини:

  1. Євразія. Має пряморослый кущ, який досягає висоти 1,3–1,6 м і формує 5-6 пагонів заміщення штамбового типу. Паросткам не потрібна підпора. Вони мають слабошиповатое покриття. Один кущ здатний приносити до 2,5 кг ягід. Дозрівання припадає на серпень місяць. Врожайність становить 15-18 т/га. Ягоди великі, їх маса досягає 3,7–6 р.Ожина Євразія
  2. Джамбо. Сорт приносить рясний урожай. Кущ досягає у висоту 1,2–1,5 м, має ягоди чорного кольору, вагою близько 15 р.Ожина Джамбо
  3. Здоровань. Рослина з середнім терміном дозрівання, не має шипів. Кущ виростає у висоту до 1,5 м, він компактної форми, не потребує підв'язці і обрізку. Має великі ягоди, досягають ваги 10 р, з легкою кислинкою. Врожайність становить 6-8 кг з 1 куща.Ожина Здоровань

Серед різноманіття сортів ожини виділено основні види і вище наведено їх короткий опис. Ознайомившись з основними з них, кожен садівник зможе підібрати підходящий для свого багаторічного саду.

Ця стаття була корисною?
12 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео