Сорти обліпихи

Додати в обране

Facebook Telegram

Обліпиха — рослина родини Ложеві. Вона цінується за свою неприховливість, високий врожай, компактність та при цьому декоративність. Найважливіше для садівника — не заплутатися в багатстві сортів та зупинити свій вибір на тому, який оптимально підійде конкретному саду.

Сорти для різних регіонів

Висота і форма цієї рослини дуже різноманітні — це може бути однодерево з міцним стовбуром, або густий колючий кущ. У цьому питанні все залежить від виду.

Виділяють три основних види:

1. Тибетська — приземистий кущ з товстим луковичоподібним стовбуром і короткими листям, який зростає в гірських районах Гімалаїв та в Китаї.

2. Іволистна — дерево висотою 5–11 м з досить довгими і широкими листями, поширене на південних схилах Гімалаїв.
3. Крушиноподібна — двостатевий листопадний кущ висотою 1–6 м з багатьма різними формами.

На території Росії росте обліпиха крушиноподібна. Той широкий ареал, який вона займає, свідчить про її унікальну здатність пристосовуватися до найрізноманітніших умов зростання в будь-якій кліматичній зоні. Однак можна класифікувати сорти, враховуючи, передусім, їх температурні уподобання в тій місцевості, де вони зростають.

Окремі групи орієнтовані на різні регіони:

1. Сибір.
2. Середній пояс та Підмосков'я.
3. Північно-Захід Росії (Ленінградська область).
4. Карелію.
5. Урал.
6. Південні регіони Росії (Краснодарський край).

Дика обліпиха в великій кількості з успіхом процвітає в Сибіру, що підтверджує її здатність переносити досить суворі умови виживання. Під час вибору сорту для цього регіону, основним критерієм, який необхідно враховувати, є морозостійкість. Ця група є однією з найширших.

До морозостійких сортів відносяться:

• Аюла;
• Сонечко;
• Велетень;
• Відкрита;
• Чуйська;
• Алтайська;
• Виняткова;
• Рудичок;
• Перлинка;
• Перець;
• Джемова;
• Ялиночка;
• Червоний Світив;
• Дар Котуни;
• Подруга.

У середній смузі і у Підмосков'ї клімат досить м'який. Однак під час вибору відповідного сорту, слід пам'ятати, що тут часті малосніжні суворі зими. Тому для цього регіону також потрібна достатня морозостійкість і відсутність чутливості до температурних коливань.

Властивостями, про які йде мова, володіють обліпихи з назвами:

• Московська красуня;
• Подарунок Саду;
• Москвичка;
• Нивелена;
• Улюблена;
• Августина;
• Нижньогородська Солодка;
• Іня;
• Дар МГУ;
• Лейкора.

Основною якістю рослинних мешканців Північно-Заходу Росії та Ленінградської області можна вважати здатність тривалий час не отримувати в необхідній кількості сонячне світло без шкоди для зростання, розвитку та плодоношення.

Адаптовані до росту і розвитку в тіні такі сорти:

• Чуйська;
• Превосхідна;
• Московська Ананасова;
• Алей;
• Отрадна.

Окремо можна виділити сорти, які успішно приживаються в Карелії.

Вони мають високу стійкість до морозів і при цьому недолюблюють тінь:

• Великан;
• Золотий Початок;
• Превосхідна;
• Зирянка.

Сорти, які зазвичай процвітають на Уралі, легко переносять обмежену кількість вологи і майже не реагують на негативні температури.

До них відносяться:

• Єлизавета;
• Гном;
• Сонячна;
• Перчик;
• Улюблена;
• Великан;
• Чуйська.

Можна здогадатися, що на Півдні, у Краснодарському краї, без проблем приживеться і виростить будь-яка обліпиха. Але це не зовсім так. Необхідно вибирати менш зимостійкі варіанти, яким не страшне хаотичне чергування потепління і морозів.

Це можуть бути:

• Самородок;
• Щербинка.

Найсолодші сорти

На перший погляд всі сорти обліпихи схожі між собою. Таку ілюзію створює переважання «стандартних» кольорів: всі відтінки жовтого, оранжевого і червоного. Однак існує безліч параметрів, за якими ці рослини суттєво відрізняються між собою. Зазвичай обліпиха має кислуватий смак.

У результаті селекції отримані та солодкі на смак сорти:

• Клавдія;
• Москвичка;
• Любима.

Клавдія

Це середні за висотою кущі, зовні все ж нагадують дерево.

Характерними відмінностями є:

• кругла за формою крона;
• гілки розташовані не занадто густо;
• слабка шипованість;
• циліндричні ягоди;
• плоди великі;
• колір помаранчевий, насичений;
• солодкий смак.

Можливий будь-який спосіб переробки. Клавдія успішно протистоїть захворюванням, не боїться низьких температур.

Москвичка

Виростає Москвичка, якщо сприяють умови, до 2,5 м, проте виглядає компактно. Період дозрівання середньопізній — починаючи з останньої декади серпня.

Виділяються такими особливостями:

• крона зовні нагадує піраміду;
• пагони тонкі, спадаючі;
• присутній багато шипів;
• листя вигнуті через розвинуту центральну жилку;
• ягоди майже круглі (близько 0,7 г);
• плоди звичайного помаранчевого кольору з червонуватими плямами;
• аромат і солодкість плодів.

Врожай (до 15 кг з куща) добре переносить тривале зберігання, незважаючи на таку особливість як дуже тонка шкірка ягід. Москвичка відрізняється витривалістю та стійкістю до хвороб.

Любима

У цього середнього за розміром та висотою кущика густа крона. Максимально виростає до 3 м.

До особливостей цього виду можна віднести:

• крона кругла;
• зворотний бік тонких листків має сріблястий відтінок;
• середня кількість шипів;
• овальні за формою плоди з масою до 0,7 г;
• ягоди відрізняються десертним смаком.

З ягід саме цього сорту найчастіше роблять оливкова олія. Врожайність досягає 15 кг. Любиму не лякають суворі погодні умови і різноманітні хвороби.

Високоврожайні сорти

Врожай "стандартної" обліпихи може складати до 6 кг ягід. Недавно були отримані сорти, чия врожайність підвищена до 18-25 кг.

Серед цих рекордсменів:

• Нівелена;
• Дар МГУ;
• Пантелєєвська.

Нівелена

Це кущ, чиї ягоди дозрівають в самому кінці літа.

Його характеризують:

• крона трохи нагадує парасольку;
• опускаються пагони;
• шипів зовсім мало;
• дрібне листя соковитого зеленого кольору;

• великі жовті ягоди у формі кулі;
• у плодів ароматне кислувате м'якоть.

Нівелена не вимаглива в догляді і відрізняється стійкістю до хвороб. Їй властива хороша переносимість тривалого зберігання.

Врожайність зазвичай в межах 8 кг.

Дар МГУ

Зростає до 2,5–3 м. Дозріває не зовсім пізно.

Основні характеристики:

• пухнаста крона;
• прямий стовбур з товстими пагонами;
• приблизний розмір ягід - 12×10 мм;
• вага кожної ягоди середня;
• дозрілі плоди набувають красивого, янтарно-помаранчевого кольору;
• солодкаві на смак.

Дар містить велику кількість вітаміну C. Ягоди не розмаціваються при зборі та транспортуванні. Урожайність може сягати 20 кг. Цей сорт витривалий і дуже рідко хворіє.

Пантелеєвська

Це низькорослий сорт з кулястою короною. Дозріває пізно — на останню декаду вересня.

Відмінні особливості:

• не занадто густа корона;
• шипів на гілках майже немає;
• зелена листва з жовтим відтінком;
• форма ягід — витягнутий овал;
• маса до 0,7 г;
• плоди мають червоний колір з помаранчевим відтінком.

Сорт зимостійкий і посухостійкий. Урожайність складає 10–20 кг.

Сорти з великими плодами

Кожна обліпиха несе на собі невлімне число ягід. До крупноплідних сортів відносяться рослини, вага ягід яких перевищує 0,8 г.

Такими є:

• Ессель;
• Єлизавета;
• Авґустина;
• Ажурна.

Ессель

Це деревоподібне рослина відноситься до категорії ранніх — ягоди дозрівають уже в початку серпня.

Загальний опис:

• корона правильної овальної форми;
• шипів майже немає;
• ягода у формі яйця, доволі довга;
• вага великого плоду може перевищувати 1 г;

• плід помаранчевий, темних відтінків;
• м’якоть соковита і солодка, з ледве помітною кислинкою.

Ессель — зимостійке і витривале рослина з урожайністю 10–13 кг.

Єлизавета

Кущ слабкорослий — місця в саду займає мінімум. Дозріває пізно.

Відмінності серед інших сортів:

• компактна крона;
• слабка колючість;
• плоди оранжевого кольору зовні нагадують циліндр і важать близько 0,8 г;
• десертний смак з вираженим ароматом.

Відрізняється зимостійкістю, а також стійкістю перед комахами та грибками. У догляді вимагає річної весняної обрізки. Ягоди захищені від пошкоджень міцною шкіркою, тому довго зберігають свіжість. Їх можна консервувати або заморожувати.

Августина

Плоди Августини дозрівають рано — до середини літа. Найпізніший термін для півночі — серпень, що і визначило вибір назви.

Відмінні особливості:

• широка крона з зеленими листям;
• колючок мінімум;
• плоди у формі яйця;
• колір — усі відтінки оранжевого;
• гронами великих ягід (вага до 1 г);
• високий врожай — до 18 кг.

Врожай легко зібрати при повному дозріванні плодів. Рослина легко переносить від'ємну температуру та недостатню вологість, стійко до всіх негативних впливів.

Ажурна

Цей вид обліпихи невибагливий у виборі ґрунту і успішно адаптується до будь-яких умов навколишнього середовища.

Основні характеристики:

• пишна крона;
• безшипові пагони;
• великі плоди у формі циліндрів;
• звичайна окраса;
• обильний врожай у ранній термін.

Навіть у суворих кліматичних регіонах бруньки та пагони не замерзають. Не піддається більшості грибкових інфекцій, притаманних садовим деревам. Легко переносить літню спеку.

Зібрану врожай можна безперешкодно перевозити і зберігати протягом довгого періоду часу до переробки. Можливе вживання свіжих ягід. Також практикують заморожування та консервацію.

Сорти без шипів

Селекціонери виконали великий обсяг роботи з метою отримання рослин, позбавлених колючок. Цей досягнення дозволяє якісно зібрати весь урожай, не боячись хитрих шипів.

Цим корисними якостями наділені:

• Подруга;
• Великан;
• Превосхідна;
• Алтайська.

Подруга

Цей сорт пристосований до холодного клімату. Середній за термінами дозрівання врожаю.

У описі виділяють такі особливості:

• не дуже широка корона, незначне зростання;
• колючок повністю відсутні;
• блідо-білі і пухнасті листки;
• червоно-оранжевий колір важких плодів (вага ягоди 1 г).

У ягодах десертний смак та дуже тонка шкірка, тому їх вживають навіть без попередньої переробки.

Великан

За допомогою формування вдається отримати ефектний кущ або одногіллясте рослина.

На вибір назви вплинули два показники:

1. Саме рослина досягає триметрової висоти.
2. Великі ягоди.

Основні риси:

• навіть до формування простежується схожість з конусом;
• прямий стовбур з грубою корою;
• колючок зовсім мало;
• надійне кріплення плодоніжки;
• ягоди помаранчеві, циліндричні;
• смак плодів помірно кислий.

Великану не страшні негативні впливи, не потребує особливого догляду.

Винятковий

Дозріває пізньо влітку.

Для цього сорту характерні:

• крона у формі піраміди;
• сухі колючки присутні, але у незначній кількості;
• темно-зелена, середнього розміру листя;
• круглі, помаранчеві ягоди важать близько 0,8 г;
• висока врожайність — до 14 кг.

Благодаря своїй сочності плоди використовуються для отримання соку. Для ягід представляє небезпеку обліпиховий муха.

Алтайська

Збір врожаю, що значно полегшує відсутність колючок, починається в кінці літа. Плодоніжка, відділяючись від плоду, не пошкоджує шкірку. Це значно продовжує строк зберігання ягід.

Ряд відмінних особливостей:

• компактна крона середньої густоти;
• гладкі гілочки;
• шипів мінімум;
• солодкуваті на смак ягоди, за запахом нагадують ананас;

• вага плоду у вигляді еліпса сягає 0,7–0,9 г.

Врожай дозріває до початку осені. Алтайська вимагає регулярного поливу. Недостаток вологи негативно впливає не лише на зовнішній вигляд, а й на смак ягід.

Найбільш морозостійкі сорти

Там, де зими особливо суворі, на перше місце виходить здатність протистояти обмерзанню бруньок, своєчасно виходити з "зимової сплячки".

До сортів з підвищеною морозостійкістю відносяться:

• Аюла
• Перчик
• Джемовая

Аюла

Врожай збирають у самому початку осені. З ягід цього сорту можна приготувати все, що завгодно.

Відмінні риси:

• не занадто густа округла корона;
• гладкі, прямі гілки;
• плоди у формі овала, помаранчевого кольору;
• смак з вираженою кислинкою;
• середні за вагою ягоди.

Морозостійкий і витривалий сорт. Однак урожайність низька - зазвичай трохи більше 2 кг.

Перчик

За строками дозрівання сорт відноситься до середньої групи. Призначення більше технічне.

Основні характеристики:

• кущ середнього розміру, з широкою короною;
• колючок мінімум;
• ягоди дрібні, у формі яйця (вага не більше 0,6 г);
• помаранчевий колір плодів;
• смак кислий з ананасовим ароматом.

Джемовая

Рослина росте повільно, залишаючись низькорослою. Ягоди можна вживати у їжу в кінці серпня.

Зовні виділяється ряд ознак:

• не особливо густа корона у формі кулі;
• плоди вузькі, червонуваті;
• на ягодах помітні темні плями;
• середня вага ягоди досягає 0,7 г;
• м'якоть відрізняється щільністю та соковитістю.

Використовують для домашньої консервації та приготування соків.

Низькорослі

Збирати обліпиху вручним способом - досить важка робота. Трохи спрощує завдання щільне розташування ягід. Проте складності виникають, якщо рослина досить висока, тобто збір урожаю потребує використання пристосувань та додаткового часу. Якщо кущ низький, все набагато простіше.

У цьому перевага низькорослих сортів:

• Іньа;
• Дружина;
• Янтарна.

Іньа

Іньа рано дозріває і приносить до 10 кг і більше.

Основні характеристики:

• середньої висоти кущ, зазвичай з декількома стовбурами;
• не дуже густа корона;
• нижні пагони сірого кольору, а в середині - коричневого, з незначним відтінком;
• листя великого розміру, темно-зелені;
• форма плодів найближча до циліндра;
• червоні ягоди червонуватого кольору;
• легкий солодкий смак і виразний запах.

Сорт високо витривалий та морозостійкий.

Дружина

Ранній період дозрівання.

Відмінні риси:

• слабкорозкидиста форма;
• прямі пагони світло-коричневого кольору з сірим нальотом;
• зелена поверхня листя матова, гладка та шкіряста;
• ягоди круглі або овальні;
• середній врожай (до 9 кг).

Сорт не боїться холоду та успішно відстоює грибкам і комахам.

Янтарна

Це середній за висотою кущ, який радує вражаючим врожаєм більше 10 років. Починає приносити плоди не раніше, ніж через 2-3 роки, а в 5-річному віці дає максимальну кількість - більше 10 кг. Пізньолітній строк плодоношення. Ягоди переробляються всілякими способами.

У описі важливо відзначити:

• рідкісну шароподібну корону;
• майже повністю гладкі пагони;
• плоди "рудого" кольору важать 0,7-0,9 г;
• кисло-солодкий смак.

Янтарна без особливих труднощів адаптується до складних погодних умов, рідко хворіє і не боїться нападів шкідників.

З червоними плодами

У садівництві не завжди головне - великий урожай або максимальний розмір. Іноді просто хочеться виростити щось «нестандартне». Дерево з блискучими червоними плодами чудово доповнює будь-яку ландшафтну композицію.

Ягоди незвичайного зовнішнього вигляду характерні для таких сортів:

• Червоний Факел;
• Рябинова.

Червоний факел

Плоди цього сорту дозрівають ближче до осені. Ягоди можна вживати у будь-якому вигляді.

Відзначають наступні особливості:

• середньорослий кущ;
• на пагонах рідко, але зустрічаються колючки;
• плоди дрібні;
• м'якоть солодко-кисла;
• янтарний колір;
• насичений запах.

Збираються ягоди без зусиль, переробка відбувається без втрат корисних властивостей. Можна одержати обліпихову олію, сік, варення, компоти, а також сушку.

Рябинова

Рябинова - це майже двометрове дерево.

Характеризується так:

• зовні нагадує вузьку піраміду;
• мінімум шипів;
• темно-бордовий колір плодів;
• легка гіркота та соковитість ягід;
• зібрати вийде приблизно шість кг.

Така назва сорту вибрана не випадково - зовні та за смаковими особливостями плоди близькі до рябини.

Чоловічі сорти

Коли утворилися квіткові бруньки, між рослинами обліпихи з'являються відмінності за статевим ознакою (до цього часу вони практично не відрізняються між собою). «Чоловічі» квіткові бруньки значно більше за розміром. У саду обов'язково повинен бути представник чоловічої статі (хоча б одне, якщо жіночих дерев 4-5). Ігноруючи це правило, отримати багатий врожай неможливо. Взагалі його може і не бути. Посадити «чоловіка» варто в безпосередній близькості до «жіночого» сорту, що позитивно відобразиться на процесі запилення.

Сорти, які безпосередньо беруть участь у запиленні, мають такі назви:

• Гном;
• Алей.

Гном

Висота цих кущів сягає 2,5 м. Вони не здатні затінити або заважати рослинам жіночої статі.

Зовнішні ознаки та особливості:

• акуратна, невеликого діаметру корона;
• пагони позбавлені шипів;
• великі зелені листя прикрашені жовтою пухнастістю;
• висока продуктивність пилку.

Дуже рідко захворює або піддається атакам шкідників.

Алей

Це безплідний, сильнорослий кущ.

Основні характеристики:

• корона відрізняється міцністю;
• колючки відсутні;
• великі за розміром бруньки;
• висока життєздатність пилку.

Квіткові бруньки відрізняються зимостійкістю та тривалим періодом цвітіння.

Роздумуючи, якою саме обліпихою прикрасити свій сад, необхідно визначитися із ціллю посадки і врахувати всі умови для успішного процвітання. І тоді зможете насолоджуватися не лише привабливим зовнішнім виглядом, а й обільним врожаєм, багатим на вітаміни та корисні речовини.