Назад
Особливості вирощування персика сорту Донський морозостійкий

Особливості вирощування персика сорту Донський морозостійкий


Навігація по розділу
Особливості вирощування персика сорту Донський морозостійкий
Висота дерева
до 4 м
Середня вага плодів
60-80 г
Урожайність сорту
40-50 кг з одного дерева
Діаметр крони
близько 2 м
М'якоть
білого кольору, щільна і соковита
Морозостійкість
висока
Ску
солодкий, з невеликою кислинкою
Запилювачі
самоплідний сорт

Зовсім недавно плодові дерева персиків можна було зустріти лише в південних регіонах, а поласувати солодкими і соковитими плодами могли не всі. На щастя, з розвитком селекції, багато культури стали доступнішими і на сьогоднішній день виведено безліч сортів персиків, які цілком можуть рости не тільки в кліматі середньої смуги, але навіть на півночі.

Одним з яскравих представників таких сортів є персик Донський морозостійкий, який, завдяки своїм характеристикам і невибагливості у догляді, отримав широку популярність серед садівників.


Опис і характеристики сорту

Персик Донський морозостійкий має середньопізні строки дозрівання і відноситься до середньорослих сортів — максимальна висота дерева не перевищує 3,5–4 м. Крона компактна, не більше 2 м в діаметрі, гілки відрізняються середнім ступенем густоти і розгалуження. Рослина не потребує формуванні та обрізуванні. У весняний та осінній період вимагає лише видалення пошкоджених і всохлі гілок. Тривалість життя становить близько 20 років.

Персик Донський морозостійкий

Посухостійкість і морозостійкість

Морозостійкість є відмінною рисою цього сорту — дерево спокійно витримує зниження температури до -40°С. Більше того, Донський морозостійкий має здатність відновлюватися після обмерзання в зимовий період.

Однак, будучи світло - і теплолюбних рослиною, він має невисокі показники посухостійкості. Недолік вологи негативно впливає на загальний стан дерева і на якість та смакові характеристики плодів. Тому, систематичний рясний полив є головною умовою вирощування цього сорту.

Знаєте ви? Батьківщиною персиків є Китай, проте довгий час вважалася Персія, через яку і був завезений цей фрукт.

Запилювачі сорти

Персик Донський морозостійкий є самозапильних сортом, а тому не вимагає висаджування поруч сусідів-запилювачів. Однак, незважаючи на те, що навіть одне дерево буде давати хороший врожай, посадка поруч декількох рослин дасть можливість перехресного запилення, що позитивно вплине на кінцевий результат.

Врожайність і плодоношення

Цей сорт персиків відрізняється скороплідністю та високими показниками врожайності — перші плоди дерево дає вже на третій-четвертий рік вирощування на садовій ділянці, а рослина у віці 10 років здатне принести 10 відер врожаю (близько 40-50 кг).

Врожайність персиків сорту Донський

Персики характеризуються жовтим і рожевим рум'янцем на боках. Середня вага складає 60-80 р. М'якоть білого кольору, без прожилок, щільна і соковита, має характерний аромат. Смак — солодкий, з неяскраво вираженою кислинкою. Смакові характеристики оцінені у 4,5–4,6 бала з 5 можливих. Персики Донський морозостійкий відрізняються універсальністю і можуть застосовуватися як у свіжому вигляді, так і в консервуванні.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт Донський морозостійкий має досить стійкий імунітет до різних інфекційних захворювань, серед яких борошниста роса і курчавість листя — одні з найпоширеніших хвороб плодових дерев.

Переваги і недоліки

  • Сорт Донський морозостійкий має масу переваг, серед яких найсуттєвішими є:
  • швидкоплідність та висока врожайність;
  • відмінні смакові характеристики;
  • високі показники транспортабельності;
  • стійкий імунітет до різних захворювань;
  • самоопыляемость.

Недоліки цих персиків незначні — невисока посухостійкість, яка може призвести до втрати якості плодів у разі відсутності своєчасного поливу, а також необхідність висаджування відразу декількох дерев для перехресного запилення.

Особливості посадки

Правильна посадка є одним з головних вимог в отриманні здорового дерева і, як наслідок, багатого врожаю, а тому слід уважно дотримуватися основних правил.

Персик Донський морозостійкий

Оптимальні терміни

Посадка персиків, в залежності від кліматичних і погодних умов регіону, може здійснюватися у весняний або осінній періоди. У кожного сезону є свої переваги. Так, висаджування весною найбільше підходить для районів з холодним і помірним кліматом, у період, коли грунт вже розмерзлася, але бруньки ще не набрякли (зазвичай, кінець березня — початок квітня) — це дозволить молодим деревам вкоренитися і легко перенести зимові холоди.

Осіннє висаджування більше підходить для південних регіонів, які характеризуються тривалою восени і теплими зимами — в цьому випадку посадка проводиться до настання холодів і дозволить за холодну пору ущільнитися ґрунті, а корінцях, що встигли прорости, дасть можливість розвиватися без яких-небудь відхилень, справно живлячи штамб, гілки і бруньки. З настанням весни, таке деревце почне активно розвиватися і рости.

Важливо! Саджанці можна пересаджувати аж до настання сильної спеки. Однак, коренева система повинна бути при цьому закрита.

Вибір відповідного місця

Де посадити персикове дерево При виборі місця під посадку персика, слід врахувати, що це теплолюбива рослина, яка може активно розвиватися тільки при наявності достатнього природного освітлення.

А тому, місце повинно бути відкритим, сонячним, без затенений з боку огорож або старих дерев.

Також, на ділянці повинні бути відсутні протяги і легковажність. Найбільш підходящим місцем стане невелика височина або схил, який захистить дерево від північних вітрів, а також виключить можливість близького пролягання ґрунтових вод.

Вибір і підготовка посадкового матеріалу

В якості посадкового матеріалу для персиків розглядаються як саджанці, так і сіянці:

  1. Сіянці — економний варіант вирощування власного персика. Для того, щоб виростити його, відбираються 2-3 найбільш міцних і зрілих плодів, з них виймають кісточки, які варто добре промити і просушити. Далі, насіннєвий матеріал занурюють у вологий пісок або тирсу, до проростання (близько 2-2,5 місяців). Можна прискорити процес — для цього, кісточка, через 30-40 днів, акуратно витягується з субстрату і висівається в грунт (оптимальним періодом для цієї процедури є рання весна, після прогрівання грунту). Пророщування персикових кісточок У разі, якщо висаджується два і більше персика, відстань між ними повинна становити не менше 25 див. Допустимо висівання в грунт посадкового матеріалу і восени (у жовтні-листопаді, до настання перших заморозків) — за умови зимівлі в ґрунті, сіянці потребують укриття.
  2. Саджанці — купується вже розвинене і прищеплене молоде дерево. Для посадки вибирають одно - або дворічні рослина, висота яких не повинна перевищувати 1,5 м, а кількість розгалужень — 2-4 штуки. Коренева і надземна частина саджанця не повинні бути сухими, мати ознаки гнилистых утворень або будь-яких інших пошкоджень.Як вибрати саджанець

Після придбання, коріння саджанців обертаються вологою марлею, а зверху поліетиленовим пакетом — це вбереже тендітна рослина від травмування під час транспортування, а також від негативного впливу температурних перепадів і рівня вологості. Після того, як саджанець буде доставлений на місце, його не слід відразу розгортати — краще залишити його в такому вигляді на 3-4 дні, попередньо видаливши невеликі пагони, які потребують вологи.

Важливо! Вирощування сіянців є більш економним способом, однак не гарантує сортових ознак у майбутнього дерева і його плодів.

Багато досвідчені садівники купують саджанці в осінній період, оскільки саме в цей час надається широкий вибір посадкового матеріалу і більш прийнятні ціни. Виникає питання: як уберегти саджанці від зимових морозів, а також нашестя гризунів і зберегти їх до весни?

Існує кілька способів вирішення цієї проблеми:

  1. Велику ємність, розміри якої залежать від кореневої системи та кількості придбаних саджанців, заповнюють вологим піском і висаджують молоді дерева, на глибину близько 50 див. Контейнер виставляється у прохолодне сухе приміщення (наприклад, погріб) з температурою повітря від 0° до +5°С. Такі умови дозволять рослині спокійно дочекатися весни.
  2. Якщо можливості використовувати погріб немає, можна скористатися прикопкой — для цього на ділянці викопується невелика траншея (глибиною 40-50 см), південна сторона якої формується під кутом 50, при цьому північна сторона залишається прямовисній. Саджанці укладаються у підготовлену канаву, при цьому крони звернені на південь. Коріння рослин засипають вологим грунтом, ретельно утрамбовували і рясно зволожуються. Зверху прикопка накривається лапником, який стане утепленням та укриттям від холоду, а також захистить саджанці від нашестя гризунів.Прикопка саджанця

За кілька днів до посадки саджанець на 1 добу замочується у воді кімнатної температури з додаванням стимулятора росту.

Важливо! Перед посадкою рекомендується облити штамб саджанця парафіном це захистить стовбур дерева від навали шкідників, гризунів, а також негативного впливу сонячних променів.

Технологія посадки

Посадочна яма для персика попередньо готується восени, що дає час рівномірно просісти і зволожити ґрунті. Грунт з ями спочатку ділиться на дві частини — верхній шар (близько 30 см), більш родючий, перемішується з органікою, у якості якої використовують 1 відро перегною і 1 склянку золи.

Далі, процес посадки складається з декількох етапів:

  1. Дно посадкової ями викладається битою цеглою або щебенем (товщина шару близько 15 см) — такі матеріали виступлять в ролі дренажу.
  2. На дно ями забивається кілочок (на глибину 20-30 см), який стане опорою нестійкого молодого деревця. Потім яма засипається сумішшю з ґрунту і добрив, а після — землею з нижнього шару. У підсумку виходить невисока насип.
  3. Коренева система рослини уважно оглядається: видаляються всі пошкоджені фрагменти, у разі, якщо корінь трохи підсох — його опускають у воду на кілька годин, а безпосередньо перед посадкою умочують в розчин з гноєм.
  4. Саджанець акуратно струшується, для розправлення кореневища, і встановлюється однією рукою на підготовлений горбок, а інший — присипається землею і заливається 10 л води. Після коренева система повністю засипається грунтом і акуратно утрамбовується.
  5. Рослину міцно підв'язується до кілка і ще раз поливається 1 відром води. По периметру формується пристовбурна лунка.
  6. Після всіх маніпуляцій пристовбурних грунт мульчується з допомогою тирси.

Схема посадки

Особливості догляду за персиком

Так само, як і процес вибору, підготовки і садіння саджанців персика, уходовые процедури мають свої нюанси, які будуть чинити істотний вплив на зростання і розвиток дерева, а також на формування майбутнього врожаю.

Полив

Полив персиків передбачає дотримання «золотої середини» — ці плодові дерева досить посухостійкі, але при відсутності регулярного поливу якість плодів значно знизиться. Однією з найпоширеніших помилок садівників є часті поливи в малих дозах — така система зволоження ґрунту в корені неправильна, оскільки вода живить лише верхній шар грунту, провокуючи порушення повітрообміну та неправильне розвиток кореневої системи (коріння розгалужуються у верхньому шарі грунту і згорають на сонці).

Знаєте ви? У Китаї, персик вважається символом багатства, процвітання і благополуччя.

Необхідно знати, що грунт пристовбурового кола повинна бути зволожена не менш, ніж на 50 див. Відразу після посадки, саджанці будуть вимагати частого поливу — кожні 2-3 тижні. При сильній тривалої спеки кількість поливів збільшується і може стати щотижневим.

Дорослі рослини поливають рідше:

  • перший раз — під час або після цвітіння;
  • другий раз — у період дозрівання персиків;
  • третій раз — в осінній період, на етапі підготовки до зими.

Полив плодового дерева

У весняно-літній період обсяг води під одне дерево варіюється в межах 30-60 л. Цей показник буде залежати від температури повітря, а також кількості та частоти опадів. Осінній полив передбачає більш глибоке зволоження, а тому під один корінь потрібно близько 8 відер води — така процедура забезпечує захист грунту від перемерзання і підвищує загальну зимостійкість рослини.

У літню спеку, при повішених температурах, вкрай не рекомендується поливати дерева холодною водою (наприклад, з колодязя або свердловини) — краще, якщо протягом дня вона нагріється на сонці.

Підживлення

Внесення добрива є важливим етапом агротехнічних заходів, оскільки позитивно впливає на ріст і розвиток рослин, а також на якість майбутнього врожаю.

Підживлення персиків

протягом року, підгодівля проводиться три рази, разом з поливом, після чого грунт пристовбурового кола мульчується:

  • з першим поливом вноситься сечовина (150-200 г), суперфосфат (300-400 г), сірчанокислий калій (100-120 г);
  • другий раз, в середині літа, застосовуються калійно-фосфорні добрива;
  • третя підгодівля вноситься восени і складається з органіки (розчин коров'яку або курячого посліду).

Хвороби і шкідники сорти

Персики сорту Донський мають стійкий імунітет до багатьох захворювань, однак, неправильний догляд або погодні умови можуть стати причиною розвитку хвороби.

А тому знання основних ознак та методів боротьби допоможе уникнути небажаних наслідків:

  1. Клястероспоріоз (дырчатая плямистість) — є поширеним захворюванням плодових дерев і може вражати як окремі ділянки, так і вся рослина цілком. На початковому етапі вогнища грибкової інфекції проявляються в якості невеликих коричневих плям, діаметром не більше 5 мм, на листі дерева, які, за 2-3 дні всихають, руйнуючи тим самим листяний покрив. На плодах ця хвороба присутня у вигляді темно-червоних плям і також призводить до повного всихання персиків і їх обпадання. Перші ознаки є сигналом до видалення всіх уражених фрагментів і обробки дерева бордоською рідиною (схема: 2 рази з інтервалом в 10 днів).персика, Клястероспоріоз
  2. Борошниста роса — грибок, що вражає як листя, так і молоді пагони і плоди. При такому захворюванні, на дереві можна помітити ділянки, вкриті білим нальотом, який, через кілька днів набувають вигляд темних плям. Уражені фрагменти рослини починають значно відставати в розвитку і зрештою гинуть. При цьому, спори грибка швидко розносяться вітром по всій ділянці, а особливо комфортно почувають себе в умовах стійкої спеки. В якості лікування всі уражені частини слід видалити не тільки з дерева, але і з ділянки, а профілактикою стане обробка персиків після цвітіння системними фунгіцидними та інсектицидними препаратами.Борошниста роса на листку персика
  3. Курчавість — хвороба, яка насамперед вражає листя, змінюючи її звичний колір пурпурний. Протягом першого тижня після захворювання, тильна сторона листя покривається сірим нальотом, що стає причиною їх скручування і опадання. Хвороба продовжує прогресувати, але вже на пагонах. Наслідком курчавості стає різке скорочення і зниження якості врожаю. Щоб уникнути розвитку цієї хвороби, восени плодове дерево обробляють препаратами, що містять мідь.Курчавість персика
  4. Цитоспороз — грибкове захворювання, ураження якого спрямоване на кору дерева. По всьому стовбуру утворюються темні плями і патьоки, колір кори змінюється на темно-коричневий, масово засихають верхівки пагонів. В якості профілактики персиків розглядають систематичну обрізку, полив і обробку ран. Лікують захворювання за допомогою видалення з ділянки всіх заражених фрагментів і обробкою бордоською рідиною за схемою: навесні, до появи листя і восени після опадання.Цитоспороз персика
  5. Плодова гниль (моніліоз) — проявляється у вигляді невеликих темних плям на плодах, які всього за кілька днів можуть призвести до почернению всього персика і його опадання. У боротьбі з цим захворюванням використовується видалення всіх уражених фрагментів і подальша обробка фунгіцидними препаратами.Плодова гниль персиків

Крім хвороб, плодові дерева персиків також часто піддаються нападу шкідників, ігнорування яких може призвести до погіршення показників якості та кількості врожаю і навіть до загибелі дерева:

  1. Довгоносики — комахи, ураження яких схильні бруньки, бутони, суцвіття і молода листя. В якості боротьби і профілактики використовується хімічна обробка, видалення уражених шкідниками ділянок і побілка стовбура.Довгоносик
  2. Попелиця — шкідники які, живлячись соком молодих листків і пагонів, призводять до повного їх знищення. Боротьба з комахами можлива з допомогою обробки пестицидами, а також народними засобами (наприклад, настій господарського мила і тютюну).Колонії персикової попелиці
  3. Плодова міль — гусениці цих комах живляться листям дерева і здатні призвести до повного її знищення. Лікування полягає в застосуванні хімобробки або народних методів боротьби з шкідниками — в 3 л води протягом доби настоюється 2 склянки деревної золи. Після 24 годин, у розчин додають мильну стружку і 40 мл оцту. Вся суміш виливається в 10 л відро і доливається водою. Обробка таким розчинів проводиться в два етапи: перший раз в середині весни, другий — після цвітіння.Плодова міль на персику
  4. Кліщі — шкідники, живлячись соком рослини, провокують затримку розвитку, засихання пагонів і значні зниження врожайності. В якості профілактики, необхідно дотримуватися всіх основних правил уходових процедур, зокрема, систематично проводити побілку і обрізку дерева. Також необхідна обробка инсектоакарицидными препаратами широкого спектра і ловчі пояси, що накладаються вище штамба дерева.Кліщ

Важливо! Уражені фрагменти рослини слід не просто видалити, але і спалити саме таким способом можна гарантовано позбутися від інфекції на ділянці.

Збір і зберігання врожаю

Персики є косточковыми культурами, які мають досить нетривалий термін зберігання-за втрати вологи і в'янення. Максимальний період, в який персики можуть зберігатися без втрати товарного вигляду і смакових якостей — 1,5 місяця. У цих цілях, плоди збирають на етапі повної стиглості, але твердими і щільними.

Далі, весь урожай проходить відбраковування — всі плоди, що мають пошкодження або ознаки захворювання, відкладаються. Зберігаються персики в дерев'яних ящиках, при цьому кожен плід загорнутий в тонкий папір, або в будь-якої ємності з комірчастою прокладкою. Оптимальний температурний режим — 0°С.

Приступаючи до вирощування персиків на своїй ділянці, може здатися, що процес цей буде занадто трудомісткий і времязатратный. Проте, все не так складно — варто лише запам'ятати основні правила уходових процедур і виконувати їх систематично і вчасно. Винагородою за витрачені зусилля стане багатий урожай солодких і ароматних плодів.

Ця стаття була корисною?
51 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі