Багато дачники часто задаються питанням, як захистити огірки на своїй ділянці від хвороб і шкідників. Крім цього, кожному городникові хочеться отримати максимальний урожай без надмірних хімічних обробок ділянки добривами. Вирішити обидві ці завдання ...

Щорічно городники переймаються збереженням вирощеного врожаю. Для успішного вирішення цього завдання потрібно вибрати правильний спосіб зберігання овочів. У цій статті ми розглянемо, як можна зберегти свіжі кабачки майже всю зиму, помістивши їх у ...

Гіркі огірки надзвичайно корисні, хоч і неприємні на смак. У них містяться речовини, що знижують больові відчуття, а також попереджають розвиток онкологічних захворювань. Про те, чим зумовлений цей феномен і чим корисні гіркі огірки для людського ...

Старі випробувані сорти, наявні у продажу багато років, не підводять городників і завжди дають очікуваний результат. До таких сортів належать гібрид огірків Джерельце, відомий ще з радянських часів. Дізнаємося про сорт огірків Джерельце, його опис і ...

Жовті плями на листовій поверхні огірків свідчить про неблагополуччя рослини. Однак якоїсь єдиної причини такої неприємності не існує. Про те, що призводить до пожовтіння огіркових листя, буде розказано далі. Чому листя огірків покриваються ...

Здорові огіркові стебла в процесі росту формують безліч листя і плодів. Для обмеження росту бадилля і посилення плодоношення застосовують обрізку. Якщо ви ставите питанням, чи можна це робити — дізнайтеся відповідь з даного огляду. Тут ви знайдете ...

Кабачок цукіні — це популярний овоч, який володіє безліччю корисних властивостей. Він розповсюджений в усьому світі і налічує кілька десятків сортів. Про те, які ж якості цукіні так припали до смаку людям і які особливості його вирощування, і піде ...

Огірки для середньостатистичного громадянина нашої країни є практично повсякденною їжею, будь вони в свіжому вигляді або у консервованому. Але не всі хочуть купувати їх з прилавків магазинів, воліючи самостійно вирощувати огірки в теплиці, так і у ...

Кожен городник хоча б раз у житті стикається з тим, що його рослини починають хворіти, марніти. У таких випадках слід усунути причину і надати своєчасну допомогу овочевим культурам. У матеріалі йтиметься про причини пожовтіння огіркових зав'язей і ...

Сорт огірків Зятьок F1 відрізняється невибагливістю у догляді, стійко переносить несприятливі кліматичні умови і радує городника щедрим урожаєм. Детальний опис даного сорту, особливості садіння, вирощування та догляду, можливі шкідники і хвороби ...

«Справжній полковник» — сорт, який напевно сподобається цінителям гібридних огірків середніх розмірів, тим більше що він не вимагає пильної уваги в процесі вирощування. Ця різновид відмінно підходить для вирощування в закритому ґрунті, так і для ...

Борна кислота часто використовується городниками при вирощуванні огірків у вигляді підживлення. Як недолік цього елемента, так і його надлишок може призвести до неприємних наслідків. З цієї причини овочівника слід розібратися, чи можна застосовувати ...

На жаль, ті свіжі огірки, що пропонуються взимку в магазинах, сильно відрізняються від тих, що доступні в літній сезон (менш ароматні та іншого смаку). Тому багато господинь намагаються запастися продуктом з літа, а так як він не відноситься до ...

Багато намагаються вирощувати огірки самостійно, тому вже взимку починають замислюватися над тим, який сорт краще вибрати для посадки. Одні віддають перевагу тільки перевірені сорти, інші ж не проти поекспериментувати. Для бажаючих спробувати нові ...

У здорової куща огірка листові пластини мають яскравий зелений колір, причому він повинен бути однотонним. Якщо на листках раптом з'явилися світлі плями, білі крапки та інші зміни забарвлення, це безперечно є поганим ознакою і вимагає прийняття ...

Цукіні — один з основних продуктів, що використовуються для приготування рагу, різних закусок, оладок. Крім того, цей поживний плід відмінно підходить для дитячого харчування. Щоб цілий рік вживати його в їжу, необхідно заздалегідь подбати про ...

У медицині, дієтології, і кулінарії можна знайти безліч інформації про користь кабачка, його м'якоті, шкірки, соку. В такому аспекті не варто забувати про ще однією важливою складовою плоду — насінні. Уважне вивчення корисних і цілющих властивостей ...

Якщо ви зібрали власний урожай огірків або купили запас, то хочеться якомога довше зберегти їх свіжість. Розглянемо найбільш ефективні методи зберігання в холодильнику і корисні рекомендації. Як вибрати огірки для зберігання Не всі сорти огірків ...

Партенокарпічні гібриди огірків, чия зав'язь не залежить від погодних умов і запилення, популярні серед городників. Сорт голландської селекції «Пасалимо F1» внесений до держреєстру Російської Федерації у 2005 році та рекомендований для дачників, ...

Іноді у городників трапляється ситуація, коли на огірках зав'язі багато, але плоди не ростуть. Деколи зав'язь росте погано або зовсім зупиняється в рості. Причин тому існує цілий перелік, і про них овочівника потрібно знати обов'язково. Чому ...

Однією з неприємностей, які трапляються в городі, є білокрилка на огірках. Овочівника обов'язково потрібно знати, що це за шкідник, і розбиратися у всіх тонкощах його знищення. Про це і піде мова в статті нижче. Що таке білокрилка? Білокрилка — ...

Одним з найпопулярніших овочів, які часто вирощують на грядках в домашніх господарствах, є кабачок. Серед безлічі існуючих сортів можна виділити круглі кабачки, які відрізняються особливо смачною м'якоттю і привабливим зовнішнім виглядом. У цій ...

Кабачок — універсальний овоч, з якого можна приготувати багато смачних кулінарних шедеврів. Кабачковий сік, навпаки, важко назвати смачним. Зате він володіє величезним безліччю корисних властивостей, завдяки чому знайшов застосування в медицині і ...

День Всіх Святих — або, як його знає весь світ, Хелловін — це дивовижне свято, яке має багату історію, найширшу географію і масу дивовижних традицій. Обов'язковим атрибутом, без якого просто неможливо уявити Хеллоуїн, є гарбуз, допомагає відлякувати ...

Заготівля заморожених кабачків на зиму — це простий і вірний спосіб одержати велику кількість корисних речовин в морозний сезон, коли немає доступу до свіжих овочів. В такому, здавалося б, простій справі, є безліч тонкощів, з якими обов'язково слід ...

Патисони і кабачки належать до сімейства гарбузових. Але ці овочеві культури зовсім не одне і те ж, як думають багато хто. В чому полягають їх основні відмінності, розповімо в нашому матеріалі. Особливості і опис Кожна з цих культур має свої ...

Існує думка, що цукіні і кабачок — це один і той же продукт. Часто ці найменування використовують як синоніми, однак по суті це не зовсім коректне вживання. Між цими овочами є різниця, яку потрібно враховувати при покупці і приготуванні даних ...

Осінній урожай був би неповним без яскравою помаранчевої гарбуза. Вона надає практично необмежені кулінарні і декоративні можливості. Щоб гарбуз довго зберігалася, її можна засушити для подальшого використання в їжу. Ви легко можете зробити це ...

Гарбуз вирощують на всіх континентах, крім Антарктиди. Ця культура обробляється вже більше 5 тис. років і потрапила до нас із Мексики. У світі налічується близько 20 видів гарбузів, і серед них гідне місце займає сорт Баттернат, що володіє м'якоттю з ...

Маринована гарбуз — нечастий гість на нашому столі, хоча продукт володіє цілим комплексом корисних речовин і цікавим смаком. Все ж багато консервують овоч на зиму всілякими способами. Консервування гарбуза — непростий процес, що вимагає кулінарних ...