Всі статті
Всього: 3
Канталупа диня: характеристика, секрети успішного вирощування
Канталупа диня: характеристика, секрети успішного вирощування
Диня Канталупа — невибагливий сорт з відмінними смаковими якостями, виростити який під силу навіть городникові-любителю. Він відомий і під іншими назвами, такими як тайська, або мускусна диня. Популярність сорт отримав в минулому столітті, але і ...
Види і сорти дині
Диня Торпеда: як вибрати, скільки калорій, ніж корисна, як вирощують
Диня Торпеда: як вибрати, скільки калорій, ніж корисна, як вирощують
Торпеда — популярний середньоазіатський сорт дині, відомий вже кілька століть. Особливості та основні правила його агротехніки наведені нижче. СелекціяСередня Азія Термін дозрівання85-95 днів, середньопізня ВрожайністьВисока Вага плоду6-10 ...
Види і сорти дині
Диня Колгоспниця: корисні властивості, характеристика, агротехніка вирощування
Диня Колгоспниця: корисні властивості, характеристика, агротехніка вирощування
Диня сорту Колгоспниця дуже популярний серед городників. Дотримання всіх фаз біологічного циклу розвитку цієї баштанної культури впливає на майбутній урожай, тому необхідно дотримуватися технології вирощування дині з урахуванням факторів, які ...
Види і сорти дині

Диня не тільки солодка і смачна, але ще й дуже корисна. Вона містить багато вітамінів, клітковини, амінокислот і мінералів. Серед безлічі її сортів є такі, які завдяки своїм якостям популярні вже не один рік. Розглянемо сорти самих солодких динь, як їх правильно вибрати і виростити.


Самі солодкі сорти дині

Представляємо вашій увазі ТОП-10 кращих сортів дині та їх опис.

Канталупа

Сорт Канталупа ще називають мускусної динею. Шкірка у неї жовтуватий, з помаранчевим відтінком. Сам плід має овальну форму, злегка приплюснутий. Всередині — соковита м'якоть оранжева, з яскраво вираженим ароматом.

Знаєте ви? Найбільшу диню виростили в Австрії. Її вага склала 447 кг.
  • Цей сорт цінується за свої корисні якості:
  • саме високий вміст каротину серед інших сортів;
  • заліза в 2 рази більше, ніж у курячому м'ясі;
  • калій, який є в цій дині, допомагає утримувати в нормі високий тиск;
  • корисний цей сорт при підвищеному холестерині, ожирінні або втраті волосся.

Диня Канталупа

Кассаба

Її ще називають зимовою динею, оскільки її смакові якості поліпшуються ближче до зими. Плоди круглі, злегка сплюснуті. Шкірка у них кремовий або жовтий, прикрашена зеленими плямами. М'якоть щільна і дуже солодка.

Дізнайтеся про сорт дині Кассаба.
У Кассабе міститься безліч ферментів, які потрібні для ШКТ, а також харчові волокна, які очищають кишечник. В складі також є фолієва і аскорбінова кислоти, зміцнюють імунну систему, а також фосфор і калій, що так необхідні для кісткової тканини, нігтів, волосся і зубів.

Диня Кассаба

Креншо

Ця диня отримана шляхом схрещування сортів Кассаба і Перська. Плоди овальної форми, світло-салатового кольору, вагою до 4 кг, м'якоть оранжева. Містить багато вітаміну С, який не тільки зміцнює імунітет, але і підтримує необхідний рівень вологості шкіри.

Диня Креншо

Торпеда

Форма плодів сорту Торпеда витягнута, довгаста. Шкірка жовта і шорстка, а м'якоть — біла. Ця диня добре транспортується. Відноситься до пізніх сортів, у продажу з'являється у вересні. Росте в країнах з сухим і жарким кліматом, в основному, в Середній Азії. Низький вміст холестерину робить її дієтичним продуктом.

Диня Торпеда

Галія

Сорт прийшов з Ізраїлю. Плоди — одні з найбільших серед інших динь. Шкірка жовта з помаранчевим відтінком, вкрита сіткою з дрібних тріщин. М'якоть темного кольору з зеленим відтінком ближче до краю. Стиглості досягає за 2 місяці і вже в серпні надходить у продаж. Її часто використовують у салатах і десертах.

Диня Галія

Колгоспниця

Сорт Колгоспниця вирощується з 1939 року і за стільки років не втратив своєю популярності. Плоди круглі, вагою до 1,5 кг, з тоненькою шкіркою жовто-оранжевого кольору. Визріває за 90 днів. Має дуже солодку і соковиту м'якоть. Колгоспниця добре переносить транспортування, але довго не зберігається.

Важливо! Щоб від дині була користь, її треба вживати окремо від інших продуктів. Бажано це робити за 2 години до або після основного прийому їжі. Не можна поєднувати її з кисломолочними продуктами, оскільки це викликає розлад кишечника.
М'якоть цієї дині відмінно втамовує спрагу і промиває нирки, що є профілактикою утворення каменів. Продукт також багатий клітковиною, яка необхідна для очищення кишечника, поліпшення обміну речовин. Сорт низькокалорійний, але містить багато вуглеводів, що дає необхідний енергетичний заряд всьому організму. Дяня Колгоспниця

Айкідо

Гібридний сорт, який не боїться перепадів температур і яким не потрібна спека для повного визрівання. Айкідо можна вирощувати навіть в регіонах з помірним кліматом. Ця диня стійка до грибкових захворювань, таких, як борошниста роса і фузаріоз. Плоди круглі, жовті, з щільною шкіркою. Володіє яскравим ароматом і соковитою, цукрових м'якоттю.

Диня Айкідо

Попелюшка

Вона відноситься до скоростиглих сортів — визріває за 60 днів навіть при невисоких температурах. Середня вага одного плоду досягає 1,5 кг. Шкірка жовтого кольору, рівна, а сам плід довгастий. М'якоть соковита і ніжна. Цукру в ній близько 9%. Завдяки своєму желчегонному і сечогінній дій, допомагає поліпшити колір обличчя, прибрати набряки. Дуже добре очищає кишечник.

Диня Попелюшка

Золотиста

Цей сорт отримав свою назву за яскраво-жовтий колір шкірки. Форма плоду кругла, вага — до 2 кг. Відноситься до середньостиглих сортів. Не любить високої вологості. Має щільну солодку м'якоть, в якій зовсім мало води. Диня багата фолієвою кислотою і вітамінами групи В, що особливо важливо для вагітних. Диня Золотиста

Ефіопка

Дині Ефіопка виростають вагою до 2,8 кг, з помаранчевої, дуже ароматною і смачною м'якоттю, яка просто тане в роті. Шкірка жовта з домішкою помаранчевого, покрита густою сіткою. Форма плоду кругла, широка. Поспіває зазвичай у вересні. Росте в південних регіонах, оскільки дуже любить спеку.

Дізнайтеся більше про вирощуванні дині сорту Ефіопка.
Прекрасно виводить шлаки, допомагає тримати в нормі тиск, оскільки багата калієм. Маски з її м'якоті роблять шкіру обличчя більш чистою, позбавляють від вугрової висипки.

Диня Ефіопка

Як правильно вибрати саму смачну диню

Часто буває, що зовні такий привабливий плід виявляється абсолютно позбавленим смаку, і навпаки.

Щоб не викинути гроші на вітер, потрібно знати кілька секретів вибору найсмачнішою дині:

  1. Якщо при огляді диня виглядає стиглої, але у неї немає запаху — це говорить про те, що вона напхана хімікатами. Стиглий плід пахне медово-ванільним ароматом.
  2. Шкірка плоду повинна бути жовтою або помаранчевою, без зелені. З одного боку допустимо біла пляма — це те місце, яке було на землі.
  3. На поверхні не повинно бути ніяких пошкоджень, тріщин, подряпин.
  4. Підставу і плодоніжка повинні бути сухими, а не зеленими і повними соку.
  5. При натисканні пальцем поруч із плодоніжкою у стиглого плода шкірка прогинається.
  6. При постукуванні по стиглому плоду звук виходить глухим.

Радимо почитати детальніше, як вибрати смачну диню.

Основні правила вирощування динь

Культура ця дуже теплолюбна, тому місце для посадки вибирають відкрите, на сонце, але без протягів. Грунт підходить пухкий, добре пропускає воду і повітря. Якщо на ділянці земля важка, можна змішати її з піском. Обов'язково потрібно внести добрива.

Правила сівозміни теж вкрай важливі. Погано росте і хворіє південна красуня там, де до цього росли морква, гарбуз. Підійдуть грядки після перцю, капусти, баклажанів, часнику, томатів.

Вирощування динь

На півдні насіння висівають прямо в грунт в кінці квітня. Грядки попередньо накривають чорною плівкою для того, щоб земля прогрілася. А от у середній смузі культуру вирощують за допомогою розсади. Насіння закладають в стаканчики на початку травня і висаджують у грунт у червні.

Знаєте ви? В китайській традиційній медицині використовуються всі частини дині, в тому числі насіння, коріння і листя.
У відкритому грунті рослини в фазі нарощування зеленої маси необхідні полив, а також розпушування грунту. Коли кущі розростуться і ряди зімкнуться, розпушування припиняють. Полив припиняють після того, як плоди вже помітно підростуть (приблизно за місяць до передбачуваної зрілості).

Поки листя не зімкнулися, потрібно встигнути провести мінімум 2 підживлення. Перша може бути мінеральною («Кеміра Люкс»), а друга — органічної (компост, перегній). Вирощування динь Ще один важливий етап вирощування — прищипування кущів. У гібридів головну батіг не чіпають, а прищипують бічні, починаючи з другої листової пари. У звичайних сортів прищипують головну батіг, залишаючи 2-3 бічних.

Щоб отримати більш великі плоди, необхідно видаляти частина зав'язі. На одному кущі повинно залишатися не більше 3-4 зав'язей.

Важливо! Для дині краще нестача вологи, ніж її надлишок. Якщо води занадто багато, то м'якоть плодів буде несмачною.

Будь-який з перерахованих вище сортів динь обов'язково доведеться вам до смаку, адже вони перевірені роками. І якщо на ринку не завжди можна точно визначити, який саме сорт продають, то посіявши у себе на городі насіння, ви точно будете знати, що їсте.

Останні коментарі