Нині селекціонерами виведено багато порід овець, завдяки чому тваринники мають величезний вибір. Цих тварин розводять з кількома цілями: для отримання м'яса, вовни, молока. В залежності від цільового призначення всі породи баранов діляться на м'ясні, мясошерстные та вовнові. У статті міститься характеристика найбільш популярних овець вовняного напрямку.
Характеристика, опис
Як зрозуміло з назви, вівці вовнового напряму вирощуються для отримання вовни. М'яса і молока вони приносять небагато. Більшість з них відрізняються високими показниками плодючості — вище 110%. Руно у описуваних тварин щільне, сомкнутое, світлих відтінків, різною мірою звивистості, товщини і довжини. В середньому товщина волокна становить 25-27 мкм.
Якість його відзначено 60-80 класом. Середні показники річного настригу з вовнових баранів — 15-17 кг, з овечок — 6-8 кг Більшість вовнових порід мають добре виражені складки на шиї — від 1 до 3 штук. Шкура у них товста. Рівень жиропоту становить 20-40%. Середні вагові показники для вовнових порід — 80-90 кг у баранів і 45-50 кг у овець.
Види
Всіх вовнових овець у вівчарстві в залежності від якості і товщини одержуваного руна ділять на 4 види:
- Тонкорунні.
- Напівтонкорунні.
- Грубововняні.
- Напівгрубошерстні.
Тонкорунні
Тонкорунні вівці дають світлу, майже білу шерсть з однорідним складом, практично на 100% складається з пуху. У них підвищений вміст жиропоту. У діаметрі тонке волокно, досягає до 25 мкм. Вихід вовни становить 20-50%. При стрижці вона знімається цільним руном. До цього виду відносять породи Рамбульє, Прекос, Казахську, Красноярську, Забайкальської, Асканійську і мериносів, які сьогодні вважаються найкращими серед усіх вовнових і тонкорунних овець.
Це пояснюється якістю руна — воно тонке і м'яке. Шерсть з нього витримує великі температурні перепади і володіє антибактеріальними властивостями. Вона активно використовується виробниками при виготовленні спеціальної термоодежди для спортсменів, людей, ведучих активний спосіб життя взимку, любителів половити рибу і полювати в зимовий час. Її можна носити при температурі від +10 до -30°С.
Напівтонкорунні
Тварини цього напрямку були отримані від схрещування тонкорунних і грубошерстних овець. Вони дають шерсть, однорідну за складом, що складається з грубих волокон і тонких перехідних. Їх середній діаметр досягає 25 мкм. Якість тоніна — 36-58. Її використовують для виготовлення високоякісних тканин. Напівтонкорунних овець в залежності від цілей розведення ділять на мясошерстных і шерстно-м'ясних. По довжині волокна виділяють довгошерстих (10 см і довше) і короткошерстих (до 10 см).
Грубововняні
Цей вид дає шерсть, до складу якої входить ость, пух і перехідною волосся. Вона неоднорідна. Овець цього напряму об'єднують у 5 груп: шубно-м'ясна, смушковую, мясосальную, м'ясо-шерстно-молочну, мясошерстную. Найпоширенішими грубошерстными породами є Романовська, Каракульська, Эдильбаевская, Гиссарская, Карачаевская.
Напівгрубововняні
До цього виду відносять тварин з полугрубой шерстю, неоднорідною за складом. У них висока м'ясна і сальна продуктивність, і вони добре пристосовані до проживання в гірських і пустельних місцевостях. Шерсть у цих овець білого кольору.
Вона вміщує велику кількість перехідного волоса, пуху і негрубої ості. Будова руна — косичное. Шерсть ніжніше і тонше, ніж у грубошерстних тварин. Вона застосовуються у виробництві ковдр, килимів, штучного хутра, тканин.
Породи
Пропонуємо ознайомитися з описом і продуктивними характеристиками найбільш популярних овець вовняного напрямку.
Радянський меринос
Ця порода була отримана від схрещування Новокавказских овець з Рамбульє. В результаті селекційної роботи вийшли великі тварини з міцним статурою і великою вагою. Рекордсмени досягають маси в 147 кг. Середньостатистичні Радянські мериноси важать по 96-122 кг. На шиї баранов є добре виражені 1-2 складки.
Австралійський
Австралійський меринос отриманий від американських Вермонтов і французьких Рамбульє. Сьогодні існує 3 типи: файн (без складок, вагою 70 кг), медіум (з 2-3 складками, вагою 75-85 кг) і стронг (80-95 кг), що відрізняються масою тіла і наявністю складок на шкірі.
Середня вага барана — до 70-80 кг, вівцематки — 40-50 кг Вовна мериносів пофарбована в білий колір. Вона м'яка і ніжна, характеризується високою якістю. Товщина волокна — 16 мкм.
Асканійський
Асканійські мериноси визнані найкращими серед тонкорунних овець з-за високої продуктивності і плодючості. Їх вивели в заповіднику Асканія-Нова (Україна) в 1925-34 рр. шляхом селекції місцевих порід з Рамбульє. Ці тварини великі, з міцним кістяком, 1-2 складками. Самки досягають ваги 58-65 кг, самці — 110-120 кг. Шерсть у Асканійських мериносів білого кольору, рівна, завита. Товщина волокна — 20,6–26,3 мкм.
Грозненській вівця
Батьківщина Грозненського мериноса — Дагестан. Саме тут велися роботи зі схрещування місцевих порід і австралійських мериносів. Вироблена вівця за зовнішнім виглядом дуже схожа на Австралійську породу. У неї густа, м'яка, рівна та довга шерсть білого кольору. Тварини не дуже важкі — досягають 70-90 кг Вони відрізняються потужним статурою і міцною конституцією. Жиропіт у них високої якості. Плодючість маток становить 130-145 малюків на 100 особин.
Алтайська
Над отриманням мериносів, які могли б жити в суворих кліматичних умов Сибіру, селекціонери працювали майже 20 років, схрещуючи сибірські породи з Американськими рамбульє, Грозненської, Кавказької породами. Нові тварини були названі Алтайськими.
Вони вийшли з міцною конституцією, масивним тілом вагою до 100 кг, з 1-2 шийними складками. Руно у них помірної довжини — 6,5–7,5 див. По щільності воно середня. Характеризується дрібної звитістю. Матки дуже плідні (120-150%).
Ставрополь
Матеріалом для створення породи послужили Новокавказские, Австралійські, Грозненські мериноси і Американські рамбульє. Їх схрещували в Ставрополі. Нова вівця вийшла міцною, з великим вагою. Самці важили 110-115 кг, самки — 50-55 кг На шиї у них є 2-3 складки. Шерсть довга — 8-14 див. По забарвленню біла. Будова у неї штапельне. Якість відмінна. Продуктивність овець дуже висока. Плодючість маток становить 130-140 малюків.
Каракульська
Одна з найбільш древніх середньоазіатських порід. Каракульська порода відноситься до грубошерстным жирнохвостым смушково-молочного напряму. Вирощується з метою одержання каракулю і каракульчі. Самки досягають ваги до 50 кг, самці — до 90 кг. Тварини дуже витривалі і невибагливі до кормів. Дають смачне молоко. Шерсть у них груба. Основні кольори — чорний, рудий, сірий. Плодючість маток становить 130-140%.
Тушинському
Порода виведена в часи Середньовіччя на території Грузії. Тут проживала етнографічна група грузинів під назвою тушини. Порода відноситься до грубошерстному увазі. У тварин міцний кістяк, гармонійна конституція, середній вагу. Самки важать по 35-40 кг, самці — 60-70 кг
Шерсть у овець біла, довга. Вона в основному складається з пуху. Також в ній присутні ость і перехідний волосся. Шерсть йде на виготовлення килимів і тканин. Крім вовни, тушинские вівці вирощуються для отримання смачного м'яса.
Цигайская
Батьківщиною Цигайских овець є Мала Азія. Сьогодні їх розводять з метою одержання м'яса та вовни. Також вони дають багато молока (110-120 кг), з якого виробляють сир і бринзу. Тварини великі за розмірами. Мають суху конституцію. Дорослі самки важать по 40-45 кг, самці — 75-85 кг Забійний вихід складає 50-55%. Шерсть білого кольору, якісна. Вона густа та міцна. Використовується для виготовлення хутряного одягу.
Куйбишевська
Куйбишевська порода відноситься до полутонкорунному увазі і мясошерстному напрямку. Це великі безрогі тварини, що досягають маси 65-110 кг Шерсть у них блискуча і однорідна, довга. Пофарбована в білий колір. М'ясо смачне, м'яке, без запаху баранини. Забійний вихід — 60%.Порода характеризується високим рівнем плодючості — 120-130%.
Кавказька
Ця порода шерстно-м'ясного напряму виведена в 1936 р. в Ставропольському краї Новокавказских і Мазаевских мериносів, а також Американських рамбульє. У тварин гарне велике статура, високий зріст. Їх відрізняє витривалість, добрі адаптивні здібності.
Зрілі жіночі особини досягають ваги до 65 кг, самці — до 130 кг. До позитивних характеристик «кавказців» слід віднести високу плодючість самок, якісну вовну у великій кількості, підвищену молочність, пристосованість до сухого клімату з частими засухами.
Романовська
Порода належить до шубному напрямку, грубошерстному увазі. Виведена в XVII ст. в Росії способом природної селекції. Самки важать близько 55 кг, барани — 75 кг. Романівських овець відрізняє міцний кістяк, середній зріст, виражена мускулатура, відсутність ріг. Шерсть тварин високоякісна, густа, товщиною 60-90 мкм. Використовується для виготовлення одягу і в валяльном виробництві.
Романівських овець виховують не тільки з метою отримання вовни, але і якісного м'яса. Забійний вихід становить 50%. До того ж тварини відрізняються підвищеною плодючістю — 230-270%. За допомогою схрещування з іншими породами селекціонери намагаються поліпшити якість грубошерстних овець.
Померанская
Належить до грубошерстному типу. Тварини виростають середніх розмірів. Вага однієї особини становить 55-65 кг Шерсть у них груба. Може бути чорного, коричневого, сірого, бежевого кольорів. Волокно, состригаемое з Померанских овець, використовується для виготовлення пряжі, у повстяному виробництві. М'ясо ягнят цієї породи цінується гурманами як делікатес з-за відмінної ніжного смаку. Плодючість самок становить 140%.
Лінкольн
Одна з найстаріших англійських порід, яка і до сьогодні не втратила популярності серед вівчарів. Її зараховують до полутонкорунному типу і мясошерстному напрямку. Дорослі барани важать по 100-120 кг, вівці — 70-80 кг. У них дуже довга шерсть, що характеризується однорідністю. Її окрас білий. Серед достоїнств породи — скоростиглість, гармонічна статура, висока продуктивність і плодючість, хороший вихід вовни і м'яса. Основний недолік — вимогливість до умов проживання та кормів.
Меріноланд
Самки цієї популярної іспанської породи досягають висоти в холці 80 см і ваги 90 кг Самці виростають до 1 м і 125-160 кг. Продуктивні показники цієї м'ясо-вовнової породи високі. Забійний вихід становить 48-53%. М'ясо відрізняється ніжністю, соковитістю, відсутністю специфічного запаху.
Шерсть білого кольору, товщиною 26-28 мкм. Якісні показники високі. Вівці Меріноланд цінуються через невибагливості, витривалості, скороспілості, хорошого рівня м'ясної і шерстяний продуктивності. Вони підходять для вирощування на пасовищах і в загонах.
Показники настригу
Вовняна продуктивність овець визначається обсягами настригу та отримання чистої вовни, а також якісними характеристиками волокон.
У таблиці наведені показники настригу описуваних порід овець:
| Порода овець | Обсяг настригу в рік, кг | Вихід чистого волокна, % |
| Радянський меринос | 10-12 | 43 |
| Австралійський меринос | 9-12 | 53 |
| Асканійський меринос | 16-19 | 42-45 |
| Грозненський меринос | 10-16 | 47-50 |
| Алтайський меринос | 12-14 | 50 |
| Ставрополь | 15-19 | 40-44 |
| Каракульська | 3,5–5 | 20-50 |
| Тушинському | 3-5 | 55-60 |
| Цигайская | 6-7 | 58-60 |
| Куйбишевська | 3,5–6 | 55-65 |
| Кавказька | 7,5–9 | 50-58 |
| Романовська | 2,5–3,5 | 65-80 |
| Померанская | 4,5–7,5 | 50-60 |
| Лінкольн | 6-14 | 65 |
| Меріноланд | 4-7 | 40-50 |
У яких порід сама довга шерсть
Якщо вас цікавлять показники довжини вовни, то ось 10 порід, в яких вона найдовша:
- Австралійський меринос — 15-20 см;
- Грозненський меринос — 10 см;
- Ставрополь — 8-14 см;
- Каракульська — 8-20 см;
- Тушинському — 12-25 см;
- Куйбишевська — 12-14 см;
- Кучугуровская — 12 см;
- Ташлинская — 11-12 см;
- Лінкольн — 20-38 см;
- Дегересская — 13-17 див.
Правила і особливості змісту
Вовнові породи, як правило, не потребують багато часу для догляду і яких-небудь особливих умов утримання. Більшість з них відносять до невибагливим тваринам. Кожна з порід овець має свої особливості змісту, ступінь витривалості, переваги в способі проживання.
Загальними є вимоги до вівчарні — вона повинна бути утепленим, з теплою підлогою, без протягів, але з хорошою вентиляцією, сухий. Температура взимку не повинна знижуватися нижче +6...+8°С. Приміщення слід регулярно чистити і дезінфікувати. В якості підстилки можна використовувати солому.
Кошара повинна бути обладнана годівницями, поїлками, яслами. Тваринам необхідний щоденний вигул. Виганяти на пасовище овець в прохолодне час, коли просохне роса. В іншому випадку мокра шерсть може стати причиною захворювань. Що стосується харчування, то в раціоні вовнових овець повинні бути зелені корми, сіно, комбікорм, силос, коренеплоди, мінеральна сіль, зерно, свіжі овочі.
![Овечка п[1]язкова умова — наявність великої кількості чистої води.](/media/res/9/1/0/2/1/91021.pt8yy0.850.jpg "Овечка п[1]язкова умова — наявність великої кількості чистої води.")
