Лук

Репчатый лук является одним из наиболее популярных и к тому же полезных овощей. Сегодня на рынке представлено множество сортов и гибридов, которые выращиваются с различными целями. Порой дачникам и огородникам сделать выбор в пользу какого-либо из ...

О полезных свойствах лука известно немало, однако далеко не все люди разбираются в нюансах его влияния на разные органы и системы человеческого организма. Предлагаем вам внимательнее изучить этот вопрос и разобраться, в чём причины периодической ...

Репчатый лук является неотъемлемой частью многих кухонь мира и является широко распространённым овощем. Его можно потреблять в разном виде — сыром, варёном, печёном, жареном. Рассмотрим калорийность и состав сырого лука, полезность и вред сырого и ...

Ироничное преувеличение, которое содержится в народном определении «горе луковое» по отношению к процессу резки репчатого лука, подчёркивает молозначимость данной проблемы. Однако вещество, вызывающее слезотечение при разрезании луковицы, не столь уж ...

Луковая муха — опасный вредитель не только для овощных луковичных культур, но и для цветочных растений: тюльпанов, нарциссов и прочих. В статье сегодня рассмотрены методы борьбы с насекомым и профилактические меры. Как выглядит луковая ...

Нарезка такого полезного и вкусного овоща, как лук, неизменно сопровождается слезоточивостью. Почему имеет место такое явление и какие существуют техники нарезания корнеплода, позволяющие предотвратить слезоточивость — узнаете из данной статьи.

Выращивание на огороде различных сортов и видов лука поможет избежать неприятности, когда по каким-то причинам тот или иной сорт не даст ожидаемого урожая. Неприхотливый к условиям возделывания и высокоурожайный лук-шалот при соблюдении ...

Лук-порей отлично подходит для замораживания с последующим использованием для приготовления пищи зимой. Для этого потребуется сделать всего несколько действий. О том, как очистить и заморозить лук-порей, читайте в этом руководстве. Можно ли ...

Польза лука для человеческого организма доказана не одним поколением, поэтому нет ничего удивительного в том, что данный овощ нашёл применение и при лечении мужских проблем. В чём именно заключаются его полезные свойства для представителей сильного ...

Зелёные луковые перья — излюбленное овощное дополнение к большому количеству блюд. Но сезон свежей зелени довольно короток, поэтому возникает необходимость в длительном хранении продукта на зимний промежуток времени. В статье пойдёт речь о способах ...

Одним из распространённых сортов лука для выращивания на участках является лук Халцедон. Он отлично переносит длительное хранение и не теряет свои полезные качества и насыщенный вкус даже через длительный промежуток времени. В данной статье ...

Лук выращивают практически на каждом дачном участке и огороде. Этот овощ обладает рядом полезных качеств, используется для приготовления множества блюд, хорошо хранится на протяжении всей зимы. Однако для того чтобы он лежал долгое время, его нужно ...