Цибуля

Ріпчасту цибулю є одним з найбільш популярних і до того ж корисних овочів. Сьогодні на ринку представлено безліч сортів і гібридів, які вирощуються з різними цілями. Деколи дачникам і городникам зробити вибір на користь якого-небудь з них непросто. В ...

Про корисні властивості цибулі відомо чимало, проте далеко не всі люди розбираються в нюансах його впливу на різні органи і системи людського організму. Пропонуємо вам уважніше вивчити це питання і розібратися, в чому причини періодичної потреби в ...

Ріпчасту цибулю є невід'ємною частиною багатьох кухонь світу і є широко поширеним овочем. Його можна споживати в різному вигляді — сирому, вареному, печеному, смаженому. Розглянемо калорійність і склад сирого лука, корисність та шкоду сирого та ...

Іронічне перебільшення, яке міститься в народному визначенні «горе цибульне» по відношенню до процесу різання ріпчастої цибулі, підкреслює молозначимость даної проблеми. Однак речовина, що викликає сльозотечу при розрізуванні цибулини, не така вже й ...

Цибульна муха — небезпечний шкідник не тільки для овочевих цибулинних культур, але і для квіткових рослин-тюльпанів, нарцисів та інших. У статті сьогодні розглянуті методи боротьби з комахами і профілактичні заходи. Як виглядає цибульна ...

Нарізка такого корисного і смачного овоча, як цибуля, незмінно супроводжується слезоточивостью. Чому має місце таке явище і які існують техніки нарізування коренеплоду, що дозволяють запобігти сльозоточивість — дізнаєтеся з цієї статті. Чому від ...

Вирощування на городі різних сортів і видів цибулі допоможе уникнути неприємності, коли з якихось причин той чи інший сорт не дасть очікуваного врожаю. Невибагливий до умов вирощування і високоврожайний цибулю-шалот при дотриманні нижчевикладених ...

Цибуля-порей відмінно підходить для заморожування з наступним використанням для приготування їжі взимку. Для цього потрібно зробити всього декілька дій. Про те, як очистити і заморозити цибулю-порей, читайте в цьому посібнику. чи Можна заморозити ...

Користь цибулі для людського організму доведена не одним поколінням, тому немає нічого дивного в тому, що цей овоч знайшов застосування і при лікуванні чоловічих проблем. У чому саме полягають його корисні властивості для представників сильної статі, ...

Зелені цибульні пір'я — улюблене овочеве додаток до великої кількості страв. Але сезон свіжої зелені досить короткий, тому виникає необхідність у тривалому зберіганні продукту на зимовий проміжок часу. У статті йтиметься про способи збереження ...

Одним з поширених сортів цибулі для вирощування на ділянках є цибуля Халцедон. Він відмінно переносить тривале зберігання і не втрачає свої корисні якості і насичений смак навіть через тривалий проміжок часу. В даній статті представлено опис даного ...

Цибулю вирощують практично на кожному дачній ділянці і городі. Цей овоч має ряд корисних якостей, використовується для приготування багатьох страв, добре зберігається протягом усієї зими. Однак для того щоб він лежав довгий час, його потрібно ...