Сорта голландского лука
Поиск по алфавиту
Все статьи
Всего: 4
Особенности выращивания лука сорта Коррадо
Репчатый лук
Сегодня селекционерами выведено множество сортов и гибридов лука. Из-за такого разнообразия нередко дачникам и огородникам тяжело сделать выбор. Перед покупкой важно изучить полную информацию о приглянувшемся сорте и узнать, подходит ли он для ...
Лук Кармен: особенности выращивания и ухода
Репчатый лук
Красные сорта лука ценят за их более мягкий вкус и наличие антиоксиданта антоциана, окрашивающего их чешуйки в красноватый цвет. Эту разновидность предпочитают использовать для салатов, так как при тепловой обработке он приобретает несколько ...
Описания и характеристика сорта лука Бамбергер
Репчатый лук
В последние несколько лет большую популярность в среде огородников завоевал сорт лука Бамбергер, который из мелкого севка за лето вырастает в крупную товарную луковицу. В этой статье рассмотрим, что из себя представляет сорт Бамбергер, как правильно ...
Сорт лука Геркулес: описание и особенности выращивания
Репчатый лук
Лук, употребляется в пищу ежедневно, поэтому его выращивание столь популярно среди огородников. Характерные особенности сорта лука Геркулес и правила выращивания, читайте ниже. Срок созревания80 дней Урожайность8 кг с м² Вес плодов120-160 ...

Особенности выращивания голландского озимого лука

Как ни странно, но овощеводы додумались сажать лук на зиму сравнительно недавно. Между тем озимая посадка этого овоща отличается заметными преимуществами и удобством в выращивании и уходе. Особенно преуспевают в этом сорта озимого лука, выведенные в Голландии. Подробнее о подзимнем луке голландской селекции читайте далее в статье.

ТОП-7 лучших сортов голландского озимого лука

Селекционерам из Нидерландов удалось создать целую линейку озимых сортов лука, которые, различаясь по вкусу и прочим гастрономическим кондициям, обладают общей способностью благополучно зимовать в грунте при некритических уровнях низких температур. При этом высаженные осенью луковые растения обладают лучшей устойчивостью к заболеваниям, гораздо менее активно выпускают стрелки и, главное, намного раньше созревают. Лучше всего качества голландского озимого лука проявляются в нижеследующей «великолепной семёрке» сортов.

Знаете ли вы? Самым популярным продуктом питания в мире считается лук, культивируемый почти в 180 странах. Площади его посадок на порядок опережают площади, занятые пшеницей.

Альфа

Этот скороспелый сорт лука даёт луковицы со средней массой в 100 г. Созревают они максимум через 80 суток после появления перьев и обладают полукруглой формой и полуострым вкусом. Луковые репки устойчивы к болезням и вредителям и обладают хорошей лёжкостью. Лук Альфа

Альвина

Данный луковый сорт отличается бордово-фиолетовым окрасом чешуй плоских или округлых луковиц. Период их созревания составляет 105 суток. Вес созревшей репки колеблется от 60 до 80 г, а стрелы растения могут достигать 145 см высоты. Вкус овоща характерен средней остротой. Урожайность у данного лукового сорта стабильна и мало зависит от условий произрастания. Лук Альвина

Бамбергер

Отличительными чертами этого среднепозднего сорта являются сладкий вкус и большая сочность. Продолговатая луковица Бамбергер может достигать веса 100 г, хотя в среднем она весит 70 г. Плоды отличаются хорошей лёжкостью. Лук Бамбергер

Геркулес

Характеризуются репки данного сорта прежде всего своим весом, который может достигать 160 г. Созревает Геркулес в течение 75–80 суток после появления перьев, приобретают овально-продолговатую форму, золотисто-жёлтый цвет и острый вкус сочной мякоти, лишённый горечи в послевкусии. Наличие мощной корневой системы позволяет данному луку не страдать от засухи. Лук Геркулес

Глобус

Очень острая на вкус репка этого сорта достигает веса в 160 г, имеет универсальное использование, продолговатую или округлую форму и среднюю скорость созревания. Умеет хорошо противостоять грибковым болезням и долго храниться, сохраняя все свои изначальные качества. Лук Глобус

Кармен

Принадлежа к ранним сортам лука, это растение способно созревать в течение 80 суток. Его луковица, достигая иногда массы в 120 г, в среднем всё же весит 70 г. Снаружи она укрыта в чешуйки фиолетового цвета с красноватым оттенком, а внутри содержит белую мякоть. Сорт Кармен отличается наличием редкого флавоноида кверцетина, представляющим биохимическое вещество противовоспалительного и противоаллергического действия. Лук Кармен

Коррадо

Коррадо - это луковое растение характеризуется среднеранним созреванием жёлто-коричневых плодов, имеющих округлую форму с уплощениями в некоторых местах и достигающих массы в 120 г. Сорт отличается хорошей урожайностью, давая с 1 кв. м до 8 кг плодов. Лук Коррадо

Достоинства и недостатки озимых сортов

  • Растущая популярность предзимней посадки лука обусловлена несомненными достоинствами озимых луковых сортов, позволяющих:
  • избавлять от громоздкого и сложного хранения севка до весны в хранилищах;
  • получать луковицы больших размеров, нежели при посеве лука весной, что объясняется гораздо лучшим использованием благоприятных весенних условий для произрастания культуры;
  • не заниматься поливом луковых растений до середины мая, поскольку в почве сохраняется запас весенней влаги;
  • получать урожай на несколько недель (до полутора месяцев) раньше, чем успеют созреть яровые луковые сорта.

  • Недостатков гораздо меньше и они преходящи, поскольку селекционеры не сидят сложа руки и работают над усовершенствованием озимых луковых сортов. С помощью целенаправленной селекции они хотят преодолеть такие недостатки:
  • немного более низкую по сравнению с яровыми культурами урожайность, вызванную тем, что не все посаженные севки успешно переносят холода в зимний период;
  • несколько меньший срок хранения луковиц.

Особенности посадки голландского озимого лука

Посадка лука под зиму не представляет собой больших сложностей, но требует внимательности и аккуратности при подготовке посадочного материала.

Знаете ли вы? Хотя лук числится овощем, по своей сладости он опережает такие известные фрукты, как яблоки и даже груши. При обжаривании маскирующий сладость горький привкус исчезает, и сладкая составляющая овоща проявляется во всей своей убедительности.

Требования к подзимнему посадочному материалу

В первую очередь севок требуется рассортировать по размерам. Опыт показывает, что лучше всего для озимой посадки использовать луковички, в диаметре не превышающие 1 см. Такие севки не выпускают стрелки, а репчатый лук, выращенный из них, лучше хранится. За сутки перед высаживанием в грунт севок необходимо прогреть, например, у тёплого радиатора центрального отопления. Замачивание лука севкаА перед самим высаживанием луковички ненадолго помещают в раствор, изготовленный из 1 ч. л. 10% медного купороса и ведра воды

Специфика подготовки грунта при подзимнем выращивании

Перед посадкой необходимо подобрать земельный участок с наилучшими условиями для прорастания лукового растения. Это должно быть хорошо освещаемое солнцем место, надёжно защищённое от ветров. Весной оно не должно затапливаться талыми водами. Почва должна быть гигроскопичной и состоять из супесчаных или суглинистых грунтов с нейтральным кислотным показателем. Следует обратить должное внимание на предшественников, которые ранее выращивались на выбранном участке.

Важно! Не следует сажать под зиму проросшие и подсохшие луковицы.

Для лука лучшие из них представлены:

  • свёклой;
  • рапсом;
  • капустой;
  • помидорами;
  • горчицей;
  • зерновыми культурами (за исключением овса).
Севооборот овощей

Не стоит высаживать лук после:

  • любых луковичных растений;
  • картофеля;
  • моркови;
  • огурцов;
  • бобовых.

Луковые растения не следует выращивать на одном и том же месте ранее, чем пройдёт 4 года с момента их предыдущей посадки. Почва для луковой посадки готовится загодя за 2 недели, для чего она вскапывается максимально глубоко. А грядки должны сооружаться минимум 20 см в высоту, что предохранит сеянцы от подмерзания в бесснежную зиму.

Перекопку почвы и оборудование грядок сопрягают с внесением органических удобрений типа перегноя или минеральных удобрений в виде:

  • калийной соли в количестве 15 г на 1 кв. м;
  • экофоски — 30 г на 1 кв. м;
  • суперфосфата — 20 г на 1 кв. м;
  • полезно также добавление в грунт древесной золы.
Перекопка почвы с внесением органических удобрений

Технология посадки и выращивание

Поскольку озимый лук должен войти в зимовку с развитой корневой системой и окрепшей зеленью в виде минимум 7 сформировавшихся перьев, его следует сажать в грунт минимум за месяц до наступления морозов и промерзания почвы. Сроки эти сильно варьируются в зависимости от климатических условий конкретных регионов, но чаще всего это происходит в начале октября. При посадке севок заглубляется не глубже 4 см.

В противном случае возможна сильная вытянутость формы луковиц. Посадки следует полить и затем мульчировать тонким слоем сухого перегноя, опилок или измельчённого торфа. Перед наступлением холодов мульчирующий слой утолщается, а по весне с наступлениям тепла мульча убирается для лучшего прогрева грядок. Посадка лукаМинимальное расстояние между посаженными севками должно составлять 10 см, а междурядное расстояние — 25 см

Тонкости ухода

Мероприятия по уходу за озимыми луковыми посадками делятся на осенний и весенне-летний периоды. Как уже говорилось, осенью перед наступлением холодов посадки мульчируются. В регионах с морозными зимами полезно перед наступлением стабильных холодов укрыть посадки специальным белым пропускающим свет агроволокном. По весне перед началом вегетации укрывной материал или мульча убираются.

Важно! Ни в коем случае не следует укрывать луковые посадки полиэтиленовой плёнкой, поскольку она, в отличие от агроволокна, не пропускает воздух.

Лук, будучи влаголюбивой культурой, нуждается в увлажнённой почве. Однако здесь необходимо скрупулезно соблюдать водный баланс, не допуская пересыхания грунта или же его переувлажнения. То есть лук поливают сугубо по необходимости. После каждого дождя или полива почву необходимо рыхлить, совмещая это действие с прополкой сорняков. Рыхление предотвращает образование на грунте корки, препятствующей доступу кислорода к корневой системе. Полив лука Важно также подкармливать луковые насаждения удобрениями. Сразу после весеннего устранения мульчирующего слоя почву следует обогатить мочевиной из расчёта 20 г на каждый кв. м. Полезно притрусить землю тонким слоем древесной золы. После формирования 4 перьев осуществляют следующую подкормку посредством смеси из фосфорного и калийного удобрений в количестве соответственно 20 г и 10 г на каждый кв. м грядок.

Практически все голландские сорта озимого лука обладают хорошей устойчивостью против грибковых болезней и неплохой сопротивляемостью атакам вредителей. Однако серьёзную опасность им может создать луковая муха, особенно если растения ослаблены неправильной агротехникой. Личинки этой мухи вызывают гниение луковиц и пожелтение листвы. Лук пораженный луковой мухойВ качестве профилактики применяют посыпание грунта древесной золой и поливание земли солевым раствором

Борются с луковой мухой посредством инсектицидов в виде:

  • «Актара»;
  • «Метронидазола»;
  • «Мухоеда»;
  • «Каратэ Зеона»;
  • «Безудина».

Из болезней чаще всего озимый лук поражает пероноспороз, особенно если преобладает влажная погода. Заболевшее растение заметно тормозит в росте, его перья желтеют и сохнут, покрываясь во влажную погоду фиолетово-сероватым налётом. Пероноспороз лука Во избежание данного заболевания луковые посадки необходимо профилактически обрабатывать каждые 2 недели контактными фунгицидами в виде хлорной меди или «Оксиома». В случаях заболевания луковые посадки обрабатывают системными фунгицидами «Ридомил» или «Акробат».

Сбор и хранение урожая

Чтобы правильно определить, когда пора убирать урожай озимого лука, специалисты рекомендуют обратить внимание на состояние луковых перьев. Если они все пожелтели и склонились к земле, значит, пора собирать урожай. Для этого выбирают сухую и солнечную погоду. Поскольку чаще всего сбор урожая озимого лука осуществляется в середине лета, такая погода в этот период не редкость.

Выкапывают лук из земли чаще всего с помощью вил. Для наилучшей сохранности урожая специалисты рекомендуют за пару недель до его уборки перестать поливать грядки. Такой лук лучше сушится и затем не гниёт в месте хранения. По этой же причине не следует отправлять собранный урожай сразу в овощехранилище, а нужно его прежде качественно просушить.

Хранят луковицы в домашних условиях обычно в:

  • ящиках из дерева;
  • ящиках из пластика;
  • корзинах;
  • овощных сетках;
  • мешках из ткани;
  • капроновых чулках.
Хранение лука Хранятся эти овощи при низкой температуре в сухих помещениях. Замечено, что быстро созревающие и острые на вкус репки хранятся дольше, чем сладкие или обладающие умеренной остротой сорта. Более острый вкус луковицы предполагает более низкую температуру хранения, доходя до -3°С. Сладкие и полусладкие луковицы лучше сохраняются при 0°С.

Сравнительно недавно начавшее культивироваться озимое выращивание лука стремительно расширяет круг своих последователей. Очевидные плюсы данного метода заметно перевешивают даже такой существенный показатель, как несколько более низкая урожайность.

Навигация по разделу
Все категории
Последние комментарии