Рецепти та заготовки

Всього: 1269

3 рецепти для легкого меню після новорічних свят

Новорічні та різдвяні свята славляться не тільки тривалими вихідними та канікулами, безтурботними веселощами, подарунками та зустрічами з друзями й родичами, а й своїми затяжними та рясними застіллями. Це стає випробуванням для будь-якої людини. ...

Рецепти та заготовки

Для тих, хто працює 31-го грудня. 4 прості страви для новорічного столу 2022 року

Якщо 31 грудня у вас робочий день, часу на довге стояння біля плити немає, але смачний і красивий новорічний стіл хочеться, вихід є. Ретельно продумайте меню, виберіть ті страви, приготування яких не забере у вас багато часу. А ми вам у цьому ...

Рецепти та заготовки

Більше не стоїть питання, куди подіти кабачки. Ділюся 3-ма рецептами, перевіреними часом

Кабачки - дієтичний продукт, який не володіє якимись вишуканими смаковими якостями. Але у нього є маса переваг: він гіпоалергенний, добре поєднується з будь-якими іншими продуктами. А ще кущ кабачка практично завжди дає рясний урожай. Сьогодні ми ...

Рецепти та заготовки

Пісний сир: як смачно приготувати тофу?

Тофу (соєвий сир) - унікальний продукт. Він не має яскраво вираженого смаку, при цьому легко переймає аромат і нотки продуктів, з якими поєднується в різних стравах. Бувають різні види тофу: від твердого до м'якого. І різниця не тільки в консистенції ...

Рецепти та заготовки

Початок Великого посту: 4 простих пісних страви

У Великий піст вірянам рекомендується утримуватися від страв, у складі яких є м'ясо, молоко, яйця і риба. Виняток становлять деякі дні послаблення, коли допускається включати морепродукти та рибу. Не всім потрібно постити: вагітні, маленькі діти, ...

Рецепти та заготовки

3 традиційні страви для Масляної

Цього року Масляна починається 8 березня. Сирний тиждень триватиме до 14 числа. Ми звикли, що традиційно в цей період до столу подаються різні млинці. Але їсти тільки їх увесь тиждень і пригощати гостей та сім'ю ніхто не стане, навіть якщо й обирати ...

Рецепти та заготовки

5 незвичайних начинок для млинців на Масляну

Традиційно на Масляну кожна господиня намагається нагодувати сім'ю і гостей смачними та різноманітними млинцями. Начинок для млинців безліч. Ми підготували для вас незвичайні варіанти начинок, щоб ви могли здивувати свою сім'ю. З гарбузом і м'яким ...

Рецепти та заготовки

Як правильно готувати штоллен: 2 старовинні рецепти

Штоллен - традиційна різдвяна випічка родом із Німеччини. Готують кекс із важкого тіста на початку грудня. Він може зберігатися на холоді кілька місяців. У нього додають велику кількість сухофруктів, просочених міцним алкоголем. З нашої статті ви ...

Рецепти та заготовки

3 рецепти десертів із гарбуза

Гарбуз - корисний осінній продукт. З нього готують різні страви: супи, другі страви, соки, і, звичайно ж, десерти. Сьогодні піде мова якраз про солодке. Наша команда зібрала для вас список корисних, смачних десертів із гарбуза і з задоволенням ...

Рецепти та заготовки

Пелюстки цих рослин я використовую в готуванні: 3 моїх улюблених рецепти

Квіткова кулінарія досить поширена у світі, але в нашій країні такі страви, як і раніше, в дивину. Я давно і впевнено використовую пелюстки не тільки в косметичних цілях, а й під час приготування їжі. Розповім про три улюблені страви, де ...

Рецепти та заготовки

Зібрала врожай дрібного і прісного перцю: розповідаю, що з нього готую

Навесні цього року я придбала невідомий мені раніше сорт болгарського перцю і очікувала гарного врожаю. Але овочі виросли дрібними і прісними на смак. Можливо, проблема в насінні, або місцеві умови їм не підійшли. Поміркувавши, я вирішила переробити ...

Рецепти та заготовки

Квасимо капусту в гарбузі: ділюся незвичайним рецептом заготівлі

Сьогодні цей метод приготування може здатися незвичним, але раніше він був широко поширений. Капусту складали у видовбані гарбузи і закопували в землю, де ферментація проходила швидше. Заготівля тішила господинь яскравим кольором і непередаваним ...

Рецепти та заготовки