Морошка — сама північна ягода, виростає на мохових болотах в тундрі і в лісових зонах. Вона має пряно-кислуватим смаком, з-за чого не часто вживається в їжу в сирому вигляді, а от варення з неї виходить чудовий. Це не тільки ласощі, але і цілющий ...

Чорниця - одна з найкорисніших ягід, яка допомагає зберегти молодість, боротися з безліччю хвороб, очищати організм від шкідливих токсинів. Особливо корисно вживати її восени та взимку, коли організм гостро відчуває нестачу вітамінів і втрачає ...

Обліпиха - джерело корисних вітамінів і мінералів, тому ягоди часто використовують у народній медицині як допоміжний засіб під час лікування різних недуг і як загальнозміцнювальний продукт для підвищення захисних сил організму. З огляду на всю ...

Зварені в цукровому сиропі незрілі волоські горіхи - смачний, корисний десерт, тільки готується довго, потребує певних знань. Трудомісткий процес приготування потрібно постійно контролювати. Роздобути найвдаліші рецепти варення із зелених волоських ...

Абрикосове варення з мигдалем - смачна заготовка на зиму. Ці ласощі використовують не тільки як солодкий десерт, але і як чудовий засіб для підтримки імунітету в холодний період року. Про те, як покроково готувати домашній, королівський десерт з ...

Волоські горіхи - досить корисна їжа. Їх можна використовувати як у зеленому вигляді, так і повністю зрілими. У недостиглому вигляді можна приготувати дуже смачне варення по-вірменськи. Вибір і підготовка інгредієнтів Для варення підходять горіхи ...

Варення із зелених волоських горіхів не має широкого поширення серед різновидів заготовок нашої кухні. Однак багато досвідчених господинь знають - такі ласощі володіють не тільки витонченим східним смаком і ароматом, а й є джерелом вітамінів і ...

Кавказька кухня завжди славилася незвичайними рецептами страв, до їх числа входять і різні варення. Креативність азербайджанців дає змогу світові познайомитися з рецептами з гарбуза, томатів, баклажанів і шкірки з кавунів. Одним із найвідоміших ...

Кожен, хто хоч раз спробував варення із зелених волоських горіхів, мріє дізнатися секрет його приготування. Адже цей продукт не тільки корисний, а й шалено смачний. Підготовка інгредієнтів Збирати зелені горіхи для приготування варення потрібно ...

Смородина - одна з основних літніх ягід. Її вживають у свіжому вигляді та готують заготовки на зиму. Про те, як готувати ароматне і смачне варення з червоної, чорної та білої смородини, читайте далі в статті. Вибір і підготовка інгредієнтів Для ...

Воістину царський десерт можна приготувати з аґрусу з горіхами, зробивши з них варення. Він не тільки смачний, а й дуже корисний. Про секрети приготування варення з аґрусу з горіхами читайте нижче. Вибір і підготовка інгредієнтів Щоб ягоди не ...

У південних регіонах Росії, а також на Кавказі та найближчих країнах-сусідах, наприклад, в Узбекистані, Вірменії, Таджикистані, росте тутовник, тутове дерево або шовковиця. Ця красива назва позначає дерево зі смачними і корисними плодами, воно ...

Червона смородина є не тільки смачною, а й украй корисною ягодою. Вона практично нешкідлива, не викликає алергії, а також має насичений вітамінний склад. Особливо актуальною ягода стає взимку, в період застудних захворювань. У свіжому вигляді вона до ...

Запаси чорної та червоної смородини в морозильній камері дають змогу приготувати смачне варення в будь-яку пору року, навіть узимку. За дегустаційними характеристиками, кольором і ароматом такий десерт не поступається варенню, приготованому зі свіжих ...

Серед солодких заготовок на зиму популярністю користується смородинове варення. Продукт не складно приготувати, а комплекс вітамінів, що міститься у свіжих плодах, після термічної обробки залишається практично в повному обсязі. Користь і ...

Останніми роками приготоване власними руками варення набирає популярності не лише на теренах колишнього Радянського Союзу, де воно здавна було основним десертом, а й у європейських та західних країнах. З появою екзотичних фруктів стало можливим ...

Літо - сезон заготовок, і в кожної господині є свої коронні страви. Пропонуємо доповнити домашню кулінарну бібліотеку простими, але дуже смачними рецептами, з якими можна ознайомитися далі в огляді. Вибір і підготовка інгредієнтів Для варіння ...

Смачне та корисне смородинове варення - це проста заготівля на зиму, яку нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього знадобиться мінімум інгредієнтів і часу. Нижче ви можете ознайомитися з найкращими рецептами та їхніми нюансами. Вибір і ...

Калинове варення - смачна і корисна заготівля на зиму, яка подобається багатьом людям. Приготувати продукт може кожен. Для цього потрібно лише знати перевірені рецепти. Добірку найкращих із них ви знайдете нижче. Користь і шкода для організму

Варення з лохини довгий час не входило до класичного списку домашніх ягідних заготовок на зиму. Однак високі гастрономічні якості цього продукту в поєднанні з солідним набором корисних речовин у вигляді вітамінів і мінералів стали поступово ...

Шипшина багата на різні мікроелементи та вітаміни, що дає змогу широко використовувати її в народній медицині. Але найчастіше свіжі та сушені плоди заварюють окремо або додають у чай. Однак мало хто знає, що з цієї культури виходить чудове варення, ...

Журавлина - це корисна ягода, у складі якої містяться вітаміни та мінерали. Вона використовується для профілактики вірусних захворювань. Щоб зберегти користь цієї ягоди надовго, достатньо зварити варення з журавлини на зиму. Якщо правильно обробити ...

Брусниця - давно відома ягода, вона багата вітамінами, фруктозою, глюкозою, мінеральними речовинами, що надають їй численних корисних властивостей. Досвідчені господині радять готувати з цієї ягоди варення, яке слугуватиме не лише вітамінним ...

Аґрус має безліч корисних вітамінів та інших речовин, які навіть під час термічної обробки не губляться, тож варення з цих ягід не лише смачне, а й корисне. Його можна додавати в морозиво або просто їсти з чаєм. Особливо смачним є рецепт варення з ...

Сьогодні домогосподарки навчилися робити варення з чого завгодно, навіть з винограду. Правильно зварене варення відрізняється оригінальним смаком і має тонкий аромат. Радимо приготувати цю незвичайну заготовку, щоб зимовими вечорами згадати спекотні ...

Аґрус не тільки смачна, а й корисна ягода, яка, до того ж, вважається дієтичною. У ній міститься багато вітамінів та інших корисних компонентів. Щоб насолоджуватися продуктом не тільки в сезон, існує низка варіантів переробки ягоди. Рецепти заготовок ...

Літо - сезон приготування корисного, ароматного варення з ягід. У домашніх умовах його часто роблять зі стерилізацією або пастеризацією. Якщо у вас недостатньо часу, то "п'ятихвилинка" з чорної смородини вам напевно сподобається. Про те, як зварити ...

Аґрус - ягода смачна та корисна, але через доволі високий вміст у ній кислоти у великих кількостях їсти такі плоди не вийде. Тому як у власників дачних ділянок чи присадибних господарств, так і у звичайних ласунів періодично постає питання про ...

Варення з ягід аґрусу по праву вважається одним із найцінніших і вітамінних. Однак такі ласощі не можна назвати легкими у виконанні, оскільки підготовчий етап досить кропіткий. З рекомендацій цієї статті ви дізнаєтеся про кілька рецептів приготування ...

Плоди аґрусу багаті на вітаміни та мінерали, необхідні для людського організму. Щоб взимку отримувати достатню кількість корисних речовин, заготовляють варення з ягід і апельсина. Можна приготувати свіжий десерт, або ж проварити його, щоб збільшити ...