Назад
3 рецепти для легкого меню після новорічних свят

3 рецепти для легкого меню після новорічних свят


Навігація по розділу
back
Назад
3 рецепти для легкого меню після новорічних свят

Новорічні та Різдвяні свята відомі не лише тривалими вихідними та канікулами, безтурботним веселим, подарунками та зустрічами з друзями та родичами, але й тривалими і обільними застільями. Це стає випробуванням для будь-якої людини. Надмір важкої їжі, вживання алкоголю, порушення звичного режиму дня та відсутність навіть мінімального фізичного навантаження можуть негативно позначитися на здоров'ї.

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепти легких страв, які сподобаються всій родині, при цьому матимуть позитивний вплив на пищеварювальну систему.

Суп-пюре з броколі

Крок за кроком інструкція приготування:

  1. Брокколі промити, розібрати на квітки, великі - розрізати пополам.
  2. Цибулю дрібно нарізати і підсмажити на вершковому маслі.
  3. Довести до кипіння бульйон, покласти туди капусту і цибулю, варити 15 хвилин на повільному вогні.
  4. Розведену в молоці розтоплену муку додати до супу.
  5. Додати також вершки, сіль і спеції, довести до кипіння. Вимкнути вогонь.
  6. Збити за допомогою блендера.
  7. При подачі можна посипати подрібненою зеленню за смаком.

Вам буде цікаво дізнатися як приготувати суп-пюре з лисичок.

Курка, запечена з лимоном

Інгредієнти:

  • видеблене тушонка курки: 1 шт.;
  • лимон: 1 шт.;
  • гірчиця непряма: 3 ст. л.;
  • сіль, приправи: за смаком.

Курка, запечена з лимоном

Крок за кроком інструкція приготування:

  1. Курку ретельно помити й протерти паперовою рушником.
  2. Лимон помити й обпалити окріпнуто, нарізати кружечками.
  3. Пташку натерти гірчицею, сумішаною з сіллю і спеціями, ззовні й всередині.
  4. Після цього всередину покласти дольки лимона і зашити товстою кулінарною ниткою.
  5. Печінку розігріти до +200°С.
  6. Курку покласти в рукав для запікання і на противень. Поставити запікати.
  7. Готувати півгодини.
  8. Перед подачею нитки потрібно видалити.

Ми пропонуємо вам після вишуканих і важких страв приготувати легке, апетитне, вітамінне меню, яке швидко приведе вас в форму, при цьому давши необхідну енергію.

Смачного!

Ця стаття була корисною?
5 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео