Уже совсем скоро, в августе текущего года, на территории Истринского городского округа (Московская область) состоится значимое событие для всех российских производителей сыра.
Речь идёт о Фестивале сыра, который в период с 9 по 11 августа 2019 года соберёт вместе свыше трёхсот сыроваров из самых разных уголков Российской Федерации. Такой информацией поделились с общественностью сотрудники пресс-центра подмосковного Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
- Забайкальские фермеры обменяют траву на французское мороженое и сыры
- Российские молочники порадуют жителей столицы мороженым со свининой, сыром и креветками
- Сыровары Подмосковья вдохнут жизнь в свой кластер в 2020 году
- Московские молочники освоят производство нетипичного сыра
- 600 подмосковных рабочих смогут заработать на сыре
Как отмечает глава ведомства, Андрей Разин, таких масштабных фестивалей сыра в России больше не проводит никто. И традиционно каждый год ведущие и талантливые сыровары из сорока регионов страны собираются в Московской области, чтобы представить на суд общественности свои достижения — высококлассные сыры, изготовленные по старинным и оригинальным рецептурам.
Примечательно, что кроме дегустаций и покупки различных сыров в рамках фестиваля можно будет ознакомиться с уникальным оснащением для сыроварен от отечественных производителей и приобрести необходимое оборудование по справедливой цене.
- Закарпатский пенсионер варит уникальные сыры с необычными добавками
- Украинские студенты организовали кооператив по производству сыра
- Во Львовской области открылась новая сыроварня
- Североирландский молочный кооператив выиграл контракт на поставку сыров для Greggs
- Новгород-Северский сырзавод планирует нарастить выпуск продукции длительной реализации
Известно, что фестивальная площадка будет расположена в деревне Дубровское, на базе сыроварни истринского производителя Олега Сироты.
Важно отметить, что помимо необычайного разнообразия сыров на фестивале можно будет также попробовать на вкус и приобрести колбасные, хлебобулочные и кондитерские изделия от российских производителей, а также мёд, сидры, чаи, морсы, квас и другие товары высокого качества по доступной цене.
