В селе Станислав, расположенном в Белозёрском районе Херсонской области, давно действует частное предприятие по производству солений из местных помидоров.
Данная продукция настолько качественна, уверяют те, кто имел шанс попробовать маринованные помидоры, и поэтому пользуется большим спросом среди жителей Херсонщины и Украины в целом. Но не так давно производители решили расширять свои возможности и вышли на международный уровень: благодаря содействию киевских предпринимателей херсонские соленья пересекли океан и оказались на прилавках Канады.
Сегодня херсонские маринады можно отыскать на полках супермаркетов провинции Саскачеван. Той самой, где сегодня проживают сотни семей этнических украинцев.
«Помидоры невероятно вкусные, — уверяют канадцы украинского происхождения. — А ещё радует, что они прилетели к нам с нашей исторической родины!»
Как отмечает руководитель предприятия из села Станислав, в спектр их деятельности входит консервация не только помидоров, но также огурцов и фасоли. Работники фирмы изготавливают также лечо и заправки. Но именно херсонские томаты в необычайно вкусном маринаде завоевали сердца как украинцев, так и жителей Канады. Лишним доказательством тому служат объёмы продаж — по словам Анатолия Пака, возглавляющего предприятие, в этом году им удалось реализовать на внутреннем и внешнем рынках порядка сорока тысяч банок с томатной консервацией. Объём каждой банки – три литра.
«Хотелось бы продавать больше и радовать поклонников нашей продукции, — отмечает Пак. — Но в этом году урожай оказался меньше, чем мы ожидали. Пришлось даже закупать томаты в соседних районах нашей области».
